Νεροχύτες κουζίνας χαμηλού διαχωρισμού: Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν αγοράσετε

Μερικές φορές οι καλύτερες ιδέες είναι οι απλούστερες ιδέες. Για χρόνια, μάγειρες που εκτιμούσαν τα πλεονεκτήματα τόσο των νεροχύτη μονής-λεκάνης όσο και των μοντέλων διπλής λεκάνης εξαναγκάστηκαν να επιλέξουν μεταξύ τους-υποθέτοντας ότι δεν είχαν το χώρο της κουζίνας για να εγκαταστήσουν δύο νεροχύτες. Μέχρι το 2006, ένας κατασκευαστής νεροχύτη της Ευρώπης στρατολόγησε έναν σχεδιαστή προϊόντων για να βρει μια κομψή λύση.

Αυτή η λύση, που ονομάζεται νεροχύτης κουζίνας χαμηλής διαίρεσης ή διπλής χωρητικότητας, παρέχει δύο νιπτήρες, αλλά με ένα κεντρικό διαχωριστικό που ανεβαίνει μόνο στη μέση της κορυφής των λεκανών. Αυτό μπορεί να είναι το νεροχύτη για εσάς.

Νιπτήρες μονής λεκάνης και διπλής λεκάνης

Ένας νιπτήρας μονής νιπτήρα, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι μόνο μια μεγάλη μπανιέρα εγκατεστημένη στον πάγκο της κουζίνας σας. Είναι ιδανικό για πλύσιμο τεράστιων κατσαρολών, ταψιών γαλοπούλας, ταψιών, καθώς και για μικρότερα είδη.

Όμως, η έλλειψη δεύτερης λεκάνης σημαίνει ότι δεν υπάρχει αποθεματικό γλυκού νερού για να ξεπλύνετε τα είδη. Επίσης, πολλοί ιδιοκτήτες σπιτιού επιθυμούν να τοποθετήσουν τη σχάρα στεγνώματος πιάτων τους στη δεύτερη λεκάνη για να επιτρέψουν την αποχέτευση νερού απευθείας στην αποχέτευση. Χωρίς δεύτερη λεκάνη δεν υπάρχει χώρος για νεροχύτη για ένα ράφι στεγνώματος πιάτων. Έτσι, το στεγνωτήριο πρέπει να βρίσκεται στον πάγκο, καταλαμβάνοντας πολύτιμο χώρο στο πάγκο και μερικές φορές δημιουργεί ένα υδατώδες χάος.

Είναι η λύση να έχουμε ένα νεροχύτη με δύο λεκάνες; Εν μέρει. Αλλά σε ένα νεροχύτη διπλής λεκάνης, οι μεμονωμένες λεκάνες είναι μικρότερες - συχνά πολύ μικρές για να χειριστούν αυτά τα μεγάλα φύλλα ψησίματος. Η πλευρά πλυσίματος του νεροχύτη είναι πολύ μικρότερη από το φύλλο ψησίματος, η πλευρά στεγνώματος μπορεί να είναι πολύ μικρή για να στερεώσει το τηγάνι και η λεκάνη μπορεί να μην χωράει καν κάτω από τη βρύση για έκπλυση. Εάν είστε αρκετά τυχεροί που έχετε μια βρύση κουζίνας ψεκαστήρα χειρός, μπορείτε να την ψεκάσετε - αλλά μπορεί να καταλήξετε με νερό σε όλο τον πάγκο της κουζίνας σας και στο πάτωμα.

Το άλλο πρόβλημα με τα διαχωριστικά νεροχύτη πλήρους ανόδου είναι ότι είναι δύσκολο να τοποθετήσετε μεγάλα δοχεία κάτω από τη βρύση: το διαχωριστικό παρεμποδίζει.

Διπλή χωρητικότητα Kohler και η τρίτη ζώνη

Παρόλο που τώρα ονομάζεται Smart Divide Sink, ο Kohler αρχικά κατοχύρωσε την ιδέα το 2006 για αυτό που στη συνέχεια ονόμασαν νεροχύτη διπλής χωρητικότητας, που σημαίνει ότι η χωρητικότητα είναι διπλή λεκάνη (σαπουνόνερο στη μία πλευρά, καθαρή στην άλλη, για παράδειγμα) και μονή λεκάνη (νερό παντού).

Όπως με τις περισσότερες εφευρέσεις, υπάρχουν προηγούμενα. Μια πρώιμη λύση ήταν ένας μετατρέψιμος νεροχύτης που είχε αφαιρούμενο διαχωριστικό. Όμως οι εφευρέτες του μετατρέψιμου νεροχύτη δεν αναγνώρισαν ότι οι νεροχύτες της κουζίνας λερώνονται. οι αυλακώσεις στους μετατρέψιμους νεροχύτες συνεχώς φράχτηκαν με όπλο.

Ο Kohler θεώρησε ότι ήταν πιο λογικό να δημιουργηθεί ένα συμπαγές προϊόν που δεν είχε κινούμενα μέρη και αυλακώσεις για να προκαλέσει προβλήματα καθαρισμού. Έτσι οι εφευρέτες του Kohler Tod Babick, William Gordon και Richard Kuether βρήκαν το Smart Divide.

Τα σχέδια του Kohler αρχικά επέτρεψαν ένα διαχωριστικό που ήταν οπουδήποτε από 20% έως 70% του ύψους του εξωτερικού χείλους του νεροχύτη. Με άλλα λόγια, εάν η λεκάνη είχε βάθος 25 εκατοστά, το διαχωριστικό μπορεί να είναι τόσο χαμηλό όσο 5 εκατοστά ή όσο και 18 εκατοστά. Αλλά αυτό αποδείχθηκε ανέφικτο, επειδή ένα διαχωριστικό ύψους 5,10 cm δεν επέτρεπε σε κανένα χώρο να γεμίσει τις ξεχωριστές λεκάνες και τα 18 εκατοστά ήταν σχεδόν πανομοιότυπα με έναν τυπικό νεροχύτη διπλής λεκάνης. Όταν ήταν γεμάτο, το μονό νιπτήρα (αυτό που ο Kohler αποκαλεί Τρίτη Ζώνη) ήταν σχεδόν επίπεδο με το εξωτερικό χείλος του νεροχύτη. Έτσι, οι σχεδιαστές Kohler εγκαταστάθηκαν σε ένα διαχωριστικό που ανέρχεται στο 50 έως 60 τοις εκατό του ύψους της λεκάνης.

Κατασκευαστές νεροχύτη χαμηλής διαίρεσης

• Kohler: Ο Kohler ανέπτυξε το νεροχύτη low-divide που φέρει το εμπορικό σήμα Smart divide. Είναι κατασκευασμένο από εμαγιέ χυτοσίδηρο και διατίθεται σε τέσσερα μοντέλα. Η Kohler παρέχει τις περισσότερες επιλογές σε νεροχύτες χαμηλής διαίρεσης, αν και είναι επίσης οι πιο ακριβές.
• Elkay: Η μάρκα Elkay με έδρα τις ΗΠΑ κατασκευάζει μια ποικιλία από νεροχύτες χαμηλού διαχωρισμού από ανοξείδωτο ατσάλι και χαλαζία.
• Swanstone: Το Swanstone κατασκευάζει ένα νεροχύτη κάτω από το στήριγμα με ένα χαμηλό διαχωριστικό με το χαρακτηριστικό υλικό Swanstone.
• Blanco: Το Performa Silgranit της Blanco είναι η σειρά νεροχύτη χαμηλής διαίρεσης αυτής της εταιρείας. Το υλικό αποτελείται από 80 τοις εκατό γρανίτη.
• Ruvati: Η Ruvati κάνει νεροχύτες από ανοξείδωτο χάλυβα με διαχωριστικό, αυτό είναι περίπου 10 εκατοστά χαμηλότερο από το πλήρες ύψος του νεροχύτη. Υπάρχουν και οι δύο πενήντα-πενήντα νεροχύτες (και οι δύο λεκάνες έχουν το ίδιο πλάτος), καθώς και εξήντα σαράντα νεροχύτες (με τη μία λεκάνη να καταλαμβάνει το 60 τοις εκατό, το άλλο 40 τοις εκατό, του συνολικού πλάτους του νεροχύτη).