Το πρόβλημα με τις μύγες των φρούτων και τον έλεγχό τους

Ενώ τα οφέλη από την κατανάλωση περισσότερων φρούτων και λαχανικών είναι αναμφισβήτητα, όπως πολλά καλά πράγματα, υπάρχει ένα μειονέκτημα στην αποθήκευση προϊόντων στο σπίτι - και πηγαίνει με το όνομα drosophila melanogaster - η μύγα των φρούτων.

Γνωρίστε τη μύγα των φρούτων

Μέχρι τον 18ο αιώνα, μελετητές και επιστήμονες πίστευαν σε ένα φαινόμενο που ονομάζεται «αυθόρμητη παραγωγή», θεωρώντας ότι οι μύγες φρούτων αναπαράγονταν φυσικά από ανόργανα, βρώμικα υλικά όπως βρώμικα ρούχα και σάπια κρέατα. Παρόλο που σίγουρα θα βρείτε πολλές μύγες φρούτων να βγαίνουν γύρω από την τοπική χωματερή, μπορούν να ευδοκιμήσουν σχεδόν οπουδήποτε και ακόμη και οι πιο καθαρές κουζίνες παρέχουν πληθώρα ευκαιριών για να οργανώσετε κατάστημα και να εγκατασταθείτε.

Το να αφήνεις φρέσκα προϊόντα στο σπίτι σου είναι σαν να διαφημίζεις δωρεάν δωμάτιο και να φεύγεις σε μύγες φρούτων. Συνήθως, μπαίνουν σε φρούτα που εισάγονται στο σπίτι ή από ανοιχτές πόρτες και παράθυρα. Με έναν κύκλο ζωής που κυμαίνεται από αυγό σε ενήλικα σε περίπου επτά ημέρες, οι μύγες φρούτων μπορούν να πολλαπλασιαστούν με ταχύτητα στημονιού. Τα θηλυκά καταθέτουν έως και 500 αυγά κάθε φορά, που σημαίνει ότι οι μύγες φρούτων μπορούν να παράγουν εκατοντάδες απογόνους μέσα σε μερικές εβδομάδες.

Οι κίνδυνοι για την υγεία των μύγες φρούτων

Σε αντίθεση με τα έντομα ξαδέλφια σφήκες, αράχνες και κουνούπια, οι μύγες φρούτων δεν τσιμπάνε ούτε δαγκώνουν. Ο κύριος κίνδυνος που θέτουν στους ανθρώπους είναι η έκθεση σε ασθένειες και βακτήρια που οι μύγες εξαπλώνονται μετακινώντας σε όλο το σπίτι. Ενώ οι μύγες με φρούτα περνούν το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου τους στη ζύμωση των τροφίμων, κάνουν επίσης την περιστασιακή στάση λάκκων σε πιάτα, μαχαιροπήρουνα, ποτήρια και ακόμη και οδοντόβουρτσες. Αν και δεν μπορείτε να καταναλώνετε τα ίδια τα μολυσμένα προϊόντα, όταν τρώτε ή πίνετε από αυτά τα αντικείμενα, εκτίθεστε στα ίδια βακτήρια που η μύγα φρούτων μετέφερε από τόπο σε τόπο.

Περίπου 48 εκατομμύρια άνθρωποι ετησίως αρρωσταίνουν λόγω τροφικής ασθένειας. Όταν βρίσκεστε αντιμέτωποι με προσβολή, η εξάλειψη δεν είναι προαιρετική - είναι απαραίτητο.

Πρόληψη και εξάλειψη της προσβολής από μύγες φρούτων

Ενώ οι μύγες φρούτων έλκονται από φρούτα λόγω της περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, οτιδήποτε περιέχει ζάχαρη. Καθώς η ζάχαρη ζυμώνει, αρχίζει να μετατρέπεται σε αλκοόλ, το οποίο αγαπούν οι μύγες των φρούτων. (Ένας άλλος λόγος που συχνά θα τους βρείτε να κουβαλούν γύρω από μπουκάλια μπύρας και να αιωρούνται γύρω από ποτήρια κρασιού.) Η αφαίρεση πηγών έλξης από το σπίτι είναι ένα καλό πρώτο βήμα για την επίλυση ενός προβλήματος μύγας φρούτων, αλλά μπορεί να μην είναι αρκετό για την επίλυση του προβλήματος. Όταν τα προϊόντα γίνονται σπάνια, οι μύγες φρούτων συχνά μετακινούνται σε αποχετεύσεις, απορρίψεις απορριμμάτων, άδεια μπουκάλια και δοχεία, σακούλες σκουπιδιών, κάδους ανακύκλωσης, σωρούς λιπασματοποίησης και ακόμη και υγρούς σφουγγαρίστρες και σφουγγάρια, που διαιωνίζουν το πρόβλημα.

1. Ο καλύτερος τρόπος για να αντιμετωπίσετε τις μύγες φρούτων είναι να αποφύγετε το πρόβλημα πριν ξεκινήσει. Ακολουθούν μερικές συμβουλές:
2. Φυλάσσετε φρούτα και λαχανικά στο ψυγείο και όχι στον πάγκο.
3. Κλείστε τα παράθυρα και τις πόρτες. Μην βασίζεστε σε οθόνες, καθώς οι μύγες φρούτων μπορούν να χωρέσουν μέσα από το πλέγμα.
4. Χρησιμοποιήστε το κλιματιστικό σας όποτε είναι δυνατόν. Οι υγρές εσωτερικές συνθήκες διαιωνίζουν και επιταχύνουν τη σήψη των φρούτων, προσκαλώντας τις μύγες των φρούτων.
5. Χρησιμοποιήστε ένα καθαριστικό για όλες τις χρήσεις για να σκουπίσετε τις περιοχές προετοιμασίας τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων των πυθμένων των σκουπιδιών, για να απαλλαγείτε από την περιοχή της αποσυντιθέμενης οργανικής ύλης.
6. Αντικαθιστάτε τακτικά τα σφουγγάρια κουζίνας και τα ανταλλακτικά σφουγγαρίσματος.
7. Κάνετε τη συνήθεια να καθαρίζετε τα απορρίμματα.
8. Τοποθετήστε έναν ταλαντωμένο ανεμιστήρα κοντά σε φαγητό για να αποθαρρύνετε τις μύγες να προσγειωθούν εκεί.
9. Εφαρμόστε ένα πρόγραμμα καθαρισμού, ειδικά κατά τους θερμότερους καλοκαιρινούς μήνες. Βγάζετε τα σκουπίδια δύο φορές την ημέρα, καθαρίζετε σκουπίδια εβδομαδιαίως, σφουγγαρίστε τα δάπεδα και σκουπίζετε τις επιφάνειες κάθε βράδυ.

Εάν βρεθείτε αντιμέτωποι με μια εισβολή μύγας φρούτων, ήρθε η ώρα να πάρετε τα πράγματα στο επόμενο επίπεδο:

1. Στο πρώτο σημάδι των μύγες φρούτων, καθαρίστε τα προϊόντα σας. Εξετάστε τα φρούτα και τα λαχανικά για τυχόν ενδείξεις ότι είναι υπερβολικό, υγρό υγρό ή έχει μώλωπες ή σπασμένα.
2. Μην πετάτε προϊόντα ή απορρίμματα στον κάδο απορριμμάτων της κουζίνας σας. Φορτώστε το και πάρτε το σε ένα υπαίθριο κουτί.
3. Καθαρίστε αμέσως τυχόν υπολείμματα ακαταστασίας από το ψήσιμο, το μαγείρεμα ή την προετοιμασία γευμάτων.
4. Τα άδεια κουτιά σόδας, τα μπουκάλια κρασιού και τα δοχεία μπύρας είναι καταφύγια φρούτων. Μην αφήνετε τα ανακυκλώσιμα να καθίσουν. Φροντίστε να δώσετε στον κάδο τακτικό και ενδελεχή καθαρισμό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολειπόμενο υγρό ή χυμό που ενδέχεται να έχει διαρρεύσει σε αυτό.
5. Η εξάλειψη των ενήλικων μύγες αναπαραγωγής θα βοηθήσει να επιβραδύνει και τελικά να σταματήσει μια προσβολή από μύγες φρούτων. Από ξύδι στο γάλα στο κρασί, υπάρχουν πολλές προτεινόμενες συνταγές για τη δημιουργία παγίδας μύγας φρούτων DIY για τοποθέτηση στις προβληματικές περιοχές του σπιτιού σας. Υπάρχουν επίσης προκατασκευασμένες παγίδες στην αγορά, όπως το FlyPunch της θείας Fannie, που έχει ένα φιλικό προς το περιβάλλον, μη τοξικό μείγμα συστατικών που προσελκύει μύγες φρούτων και τις σκοτώνει φυσικά - για να σταματήσει μια προσβολή στα ίχνη της.

Οι μύγες των φρούτων δεν είναι λόγος να αποφύγετε φρέσκα τρόφιμα. Με λίγη προσπάθεια, η οικογένειά σας μπορεί να απολαύσει υγιεινά, θρεπτικά γεύματα και σνακ - χωρίς έκπληξη εμφάνιση από τους μη προσκεκλημένους επισκέπτες.