Πώς να αποθηκεύσετε και να αποθηκεύσετε απορρίμματα κουζίνας για κομποστοποίηση;
Μόλις αποφασίσετε να αρχίσετε να αποθηκεύετε απορρίμματα τροφίμων για κομποστοποίηση, θα πρέπει να βρείτε ένα σύστημα για να τα μεταφέρετε από την κουζίνα σας στον υπαίθριο κάδο σας. Εάν δεν σας πειράζει να τρέχετε στο σωρό κομπόστ κάθε φορά που ξεφλουδίζετε μια μπανάνα ή φτιάχνετε ένα φλιτζάνι τσάι, θα πρέπει να βρείτε ένα δοχείο για να αποθηκεύσετε αυτά τα απορρίμματα. Εδώ είναι μερικές ιδέες.
- 01
Κομπόστ
Εάν πρέπει να αποθηκεύσετε τα απορρίμματα της κουζίνας σας σε πάγκο, η αισθητική του δοχείου σας είναι κάτι που πρέπει να λάβετε υπόψη. Εάν θέλετε κάτι πιο ελκυστικό από έναν πλαστικό κουβά, τα λιπάσματα κομποστοποίησης μπορεί να είναι η τέλεια λύση για εσάς. Είναι γενικά κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα ή κεραμικό και είναι διακριτικά σε πάγκο ή νησί. Το πιο σημαντικό, τα αγγεία συνήθως έρχονται εξοπλισμένα με φίλτρα άνθρακα για να αποτρέψουν την μυρωδιά του περιεχομένου του σκεύους στην κουζίνα σας. Τα Crocks δεν είναι απαραίτητα φθηνά - τα περισσότερα μοντέλα κοστίζουν μεταξύ 15€ και 45€
- 02
Κάδος λιπασματοποίησης ή κάδος
Οι κάδοι κομποστοποίησης είναι μια καλή λύση για εκείνους τους κηπουρούς που έχουν μια περιοχή σε ένα ντουλάπι ή ένα ντουλάπι για να αποθηκεύουν τα απορρίμματα της κουζίνας τους. Τα δοχεία είναι λίγο μεγαλύτερα από τα αγγεία και συνήθως κατασκευάζονται από χάλυβα ή πλαστικό. Οι πλαστικές επιλογές είναι, προφανώς, λιγότερο ακριβές από τις μεταλλικές. Μερικοί από τους μεταλλικούς κάδους ενσωματώνουν φίλτρα παρόμοια με αυτά που χρησιμοποιούνται από τα σκεύη κομπόστ. Τα πλαστικά εμποδίζουν τις μυρωδιές να διεισδύσουν στο σπίτι σας με αεροστεγή καπάκια. Οι τιμές για κουτιά κυμαίνονται μεταξύ 7,50€ και 37€
- 03
Δοχεία καφέ
Εάν δεν παράγετε έναν τόνο απορριμμάτων κουζίνας κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα απλό πλαστικό ή ατσάλινο καφέ μπορεί να λειτουργήσει για σας. Φροντίστε να αποθηκεύσετε το καπάκι και έχετε ένα βολικό σύστημα συγκράτησης απορριμμάτων κουζίνας. Τα δοχεία καφέ μπορούν να αποθηκευτούν σε ντουλάπι ή ψυγείο. Η αποθήκευση του δοχείου στο ψυγείο θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τις μυρωδιές υπό έλεγχο, ειδικά εάν κάνετε το σημείο να αδειάζετε και να το ξεπλένετε κάθε μέρα.
- 04
Επαναχρησιμοποιημένος πλαστικός κάδος από απορρυπαντικό ή βαφή
Εάν αγοράζετε απορρυπαντικό πλυντηρίου σε κουβάδες μεγάλου μεγέθους ή εάν έχετε αφήσει έναν κάδο πέντε λίτρων από το τελευταίο έργο ζωγραφικής σας, έχετε ένα τέλειο δοχείο για τα απορρίμματα της κουζίνας σας. Πλύνετε τα δοχεία έξω, αποθηκεύστε τα καπάκια και αρχίστε να προσθέτετε τα απορρίμματα της κουζίνας σας. Επειδή αυτά τα δοχεία είναι τόσο μεγάλα, ενδέχεται να μπορείτε να πάτε μερικές μέρες προτού να το αδειάσετε στο κομπόστ. Το μόνο πρόβλημα με αυτό είναι ότι οι μυρωδιές μπορούν να συσσωρευτούν στον κάδο. Εάν έχετε κάποιο μείγμα Bokashi στο χέρι, μπορείτε να πασπαλίζετε λίγο πάνω από το σωρό κάθε φορά που προσθέτετε απορρίμματα για να βοηθήσετε στον έλεγχο της μυρωδιάς.
- 05
Πλαστικές σακούλες
Μπορείτε να αποθηκεύσετε απορρίμματα κουζίνας σε πλαστικές σακούλες στο ψυγείο σας και στη συνέχεια να τα αδειάσετε στο σωρό κομποστοποίησης ή στον κάδο σκουληκιών στο τέλος της ημέρας. Εναλλακτικά, εάν αποθηκεύετε απορρίμματα κουζίνας για να ξεκινήσετε τη λιπασματοποίηση την άνοιξη, μπορείτε να τα παγώσετε σε μια πλαστική σακούλα και να αδειάσετε τα περιεχόμενα όταν είστε έτοιμοι να φτιάξετε το σωρό σας. Το ωραίο για αυτό είναι ότι όχι μόνο δεν υπάρχουν οσμές, αλλά τα απορρίμματα κουζίνας διαλύονται γρηγορότερα στο σωρό λιπασματοποίησης αφού περάσουν από τη διαδικασία κατάψυξης και απόψυξης.
Η εύρεση ενός κοντέινερ συλλογής που λειτουργεί για εσάς μπορεί να χρειαστεί να πειραματιστεί, αλλά μόλις αποφασίσετε για ένα σύστημα, θα είστε έτοιμοι να δημιουργήσετε κομπόστ για τον κήπο σας.
