Τα ανεξάρτητα γραφεία προσφέρουν μια κλασική εμφάνιση κουζίνας

Από τη δεκαετία του 1950 και μετά, οι τυπικές κουζίνες αποτελούνται συνήθως από ντουλάπια με τελειωμένες μπροστινές όψεις και τραχιά πλευρά και πλάτη. Οι μονάδες ενώνονται από άκρο σε άκρο και αγκυρώνονται σε τοίχους κατά μήκος της πλάτης για να σχηματίσουν την ψευδαίσθηση μιας απρόσκοπτης γραμμής ντουλαπιών. Πρόσφατα, όμως, η δημοτικότητα των μεγάλων νησιών κουζίνας προκάλεσε μια αναβίωση σε μια μορφή ντουλάπι που ήταν κάποτε ο κανόνας στις κουζίνες μέχρι τις αρχές της δεκαετίας του 1950 - το ανεξάρτητο ντουλάπι που στέκεται στα πόδια με τελειωμένα πρόσωπα και στις τέσσερις πλευρές.

Μια σύντομη ιστορία της κουζίνας

Κάποια στιγμή, δεν είχατε άλλη επιλογή: κάθε κουζίνα ήταν μια ανεξάρτητη κουζίνα. Στις περισσότερες κουζίνες πριν από τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο, όλα τα είδη ήταν ελεύθερα και κινητά: τραπέζι, ντουλάπι, ψυγείο, ηλεκτρική κουζίνα και ντουλάπια αποθήκευσης. Μόνο ο νεροχύτης ήταν στερεωμένος στη θέση του, και αυτό οφείλεται στο ότι ήταν προσαρτημένο στο σπίτι με υδραυλικά.

Κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1940, συνεχή μεταλλικά ντουλάπια κουζίνας άρχισαν να εμφανίζονται στις ευρωπαϊκές κουζίνες, αποτέλεσμα των καινοτομιών στη μαζική παραγωγή που επέφερε η βιομηχανία πολεμικών υλικών. Μετά τον Β 'Παγκόσμιο Πόλεμο, αυτά τα ντουλάπια περιτυλίγματος, με τους απρόσκοπτους πάγκους τους, βρέθηκαν σε νεότερες κουζίνες σχεδόν παντού. Εάν είχατε ανεξάρτητα ντουλάπια, θεωρήσατε εξαιρετικά ανέφικτο - ή χειρότερα, σοβαρά εκτός μόδας.

Η δεκαετία του 1950 είδε την άνοδο της αναδιαμόρφωσης της κουζίνας - τόσο το κάνεις μόνος σου όσο και το προσλήψεις - ως ένα αγαπημένο ευρωπαϊκό χόμπι. Καθώς οι ιδιοκτήτες σπιτιού, συχνά οπλισμένοι με αντίγραφα της Λαϊκής Μηχανικής, άρχισαν να ελέγχουν προσωπικά την εμφάνιση των κουζινών τους, οι επαγγελματίες της εγκατάστασης δεν ήταν πλέον τεχνίτες που σχεδίαζαν και έχτισαν ανεξάρτητα ντουλάπια, αλλά μάλλον ειδικούς εγκατάστασης που μεγέθη και εγκατέστησαν εργοστασιακά αποθέματα ντουλάπια-ντουλάπια που κατασκευάστηκαν με σκοπό το χαμηλό κόστος. Τα στάνταρ ντουλάπια δεν ήταν πλέον ανεξάρτητες μονάδες με τέσσερις τελειωμένες πλευρές, αλλά σφάγια απλού κουτιού με τελειωμένες εμπρόσθιες όψεις μόνο, ακουμπισμένα στο πάτωμα και αγκυροβολημένα στους τοίχους.

Αυτό που κάποτε ήταν παλιό είναι και πάλι νέο

Στις αρχές του 21ου αιώνα, η οικιακή σχεδίαση άρχισε να απαιτεί μεγαλύτερες κουζίνες, και η ευρεία χρήση των νησιών κουζίνας άρχισε να παίζει. Σε ορισμένα σπίτια, αυτά τα νησιά έγιναν αρκετά μεγάλα για να αντιπροσωπεύουν την πλειονότητα του χώρου εργασίας της κουζίνας. Τα μεγάλα νησιά αυτές τις μέρες μπορεί να περιλαμβάνουν το νεροχύτη της κουζίνας, το φάσμα μαγειρέματος, το χώρο φαγητού πάγκου και ένα καλό μέρος της περιοχής αποθήκευσης γραφείων.

Σε μια τέτοια διαμόρφωση κουζίνας, τα τυποποιημένα ερμάρια με μόνο τελειωμένο μπροστινό πρόσωπο δεν είναι πλέον πρακτικά, καθώς μπορεί να εκτεθούν τρεις πλευρές ή μερικές φορές ακόμη και οι τέσσερις πλευρές των ντουλαπιών. Αυτό έχει γεννήσει την έννοια της ανεξάρτητης κουζίνας - η οποία συχνά ορίζεται ως κουζίνα στην οποία ένα μεγάλο νησί είναι το κέντρο του σχεδιασμού. Πολλές κουζίνες αυτές τις μέρες κάνουν χρήση ανεξάρτητων ντουλαπιών όχι μόνο για το κέντρο του νησιού, αλλά και γύρω από την περίμετρο, όπου τα ανεξάρτητα ντουλάπια είναι κομμένα το ένα δίπλα στο άλλο με τον ίδιο τρόπο όπως τα ντουλάπια.

Αν και σπάνια, τα ανεξάρτητα ντουλάπια δίνουν επίσης στους ιδιοκτήτες σπιτιού την επιλογή να αλλάξουν τη διάταξη της κουζίνας, όπως και τα έπιπλα του καθιστικού που μπορούν να αναδιατάσσονται κατά καιρούς.

Έτσι, οι κουζίνες επέστρεψαν σταδιακά σε μια προπολεμική αισθητική, στην οποία το ανεξάρτητο ντουλάπι βρίσκεται και πάλι στην πρώτη γραμμή του σχεδιασμού της κουζίνας. Πολλές κουζίνες κλίνουν ακόμη πιο μακριά προς αυτή την αισθητική, χρησιμοποιώντας παλιές πλάκες με πλακάκια μετρό, δάπεδα με πλατιά σανίδα και άλλα είδη κουζινών παλαιού τύπου.

Πλεονεκτήματα των ανεξάρτητων γραφείων

Τα ανεξάρτητα ντουλάπια προσφέρουν πολλά πλεονεκτήματα στην κουζίνα:

• Κλασικό στυλ. Οι περισσότεροι ιδιοκτήτες σπιτιού επιλέγουν ανεξάρτητα ντουλάπια επειδή θέλουν τα ντουλάπια τους να προσδίδουν ένα παραδοσιακό στυλ.
• Ευκολότερος καθαρισμός. Επειδή στέκονται πάνω στα πόδια και δεν έχουν χώρο στο στόμα, αυτά τα ερμάρια καθιστούν δυνατή τη σφουγγαρίστρα ή τη σκόνη κάτω από το ντουλάπι.
• Ευελιξία διάταξης. Πολλοί (αλλά όχι όλοι) κατασκευαστές παράγουν αυτά τα ντουλάπια ως αληθινά έπιπλα, φινιρισμένα από όλες τις πλευρές. Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να τα δημιουργήσετε αντίγραφα ασφαλείας σε έναν τοίχο ή να τα τοποθετήσετε στο κέντρο του δωματίου. Τα συμβατικά ντουλάπια, αντίθετα, έχουν μοριοσανίδες ή λεπτή πλάκα από κόντρα πλακέ που δεν είναι κατάλληλη για προβολή. Αυτά τα ερμάρια μπορούν επίσης να μετακινηθούν, εάν θέλετε να αλλάξετε τη διάταξη της κουζίνας σας. Κανονικά, η μεγάλη αναδιαμόρφωση της κουζίνας απαιτεί τα παλιά ντουλάπια να απορρίπτονται, αλλά κατά την αναθεώρηση μιας ανεξάρτητης κουζίνας, είναι συχνά δυνατό να επαναχρησιμοποιηθούν τα υπάρχοντα ντουλάπια.

Μειονεκτήματα των ανεξάρτητων ντουλαπιών

Υπάρχουν, φυσικά, μειονεκτήματα για μια ανεξάρτητη κουζίνα.

• Το ντουλάπι είναι πιο ακριβό. Επειδή και οι τέσσερις πλευρές έχουν τελειωμένες επιφάνειες, το κόστος των υλικών και των εργατικών κατασκευών είναι πιο ακριβό με τα ανεξάρτητα ερμάρια. Τα ανεξάρτητα ερμάρια τείνουν πάντα να είναι ακριβότερα από τα συμβατικά ερμάρια.
• Η επιλογή είναι περιορισμένη. Υπάρχουν και οι δύο λιγότεροι κατασκευαστές που προσφέρουν ανεξάρτητα γραφεία, και σχετικά μικρές επιλογές σειράς προϊόντων διαθέσιμες από εκείνες τις εταιρείες που προσφέρουν ανεξάρτητες μονάδες. Οι έτοιμες για συναρμολόγηση εταιρείες (RTA), μια αποδεδειγμένη λεωφόρος για την εύρεση φθηνότερων ντουλαπιών, τείνουν να έχουν ελαφριές ανεξάρτητες προσφορές ή καθόλου.

Εγκατάσταση ανεξάρτητων ντουλαπιών

Ενώ τα συμβατικά ερμάρια είναι στην πραγματικότητα πιο εύκολο να εγκατασταθούν από ό, τι συνειδητοποιούν οι περισσότεροι άνθρωποι, η εγκατάσταση ανεξάρτητων ντουλαπιών είναι ακόμα πιο εύκολη. Η ισοπέδωση των ανεξάρτητων ντουλαπιών γίνεται συνήθως με βίδες που βρίσκονται μέσα στα ντουλάπια που ρυθμίζονται μέσω ενός κλειδιού Allen. Για συνδέσεις ντουλαπιού-ντουλαπιού μετά την ισοπέδωση, ορισμένοι κατασκευαστές παρέχουν ειδικούς συνδετήρες που ασφαλίζουν θετικά τα δύο κομμάτια στη θέση τους, ενώ ελαχιστοποιούν τη φθορά. Εάν δεν παρέχονται συνδετήρες, τα ερμάρια μπορούν να ενωθούν χρησιμοποιώντας βίδες που κινούνται μεταξύ παρακείμενων ντουλαπιών από το εσωτερικό. Εάν είναι επιθυμητό, τα ερμάρια μπορούν επίσης να αγκυρωθούν στον πίσω τοίχο, όπως ακριβώς συμβαίνει με τα συμβατικά ερμάρια.

Κατασκευαστές και λιανοπωλητές

Μόλις διατίθενται μόνο από εξειδικευμένους κατασκευαστές, πολλοί από αυτούς Ευρωπαίους και συχνά πωλούνται σε πολύ υψηλές τιμές, τα ανεξάρτητα γραφεία καθίστανται σταδιακά διαθέσιμα σε μια περιορισμένη επιλογή σε λιανοπωλητές μεγάλων κουτιών, που κατασκευάζονται από τις εταιρείες που κατασκευάζουν ντουλάπια. Αλλά οι καλύτερες επιλογές θα είναι ακόμα από εταιρείες που ειδικεύονται στην ανεξάρτητη κουζίνα, όπως:

• Lizell Mill Studio: Το σήμα της Lizell είναι "Καινοτομία με απλότητα". Αυτή η εταιρεία που εδρεύει στην Πενσυλβανία κατασκευάζει ντουλάπια χρησιμοποιώντας "παλιομοδίτικες, παραδοσιακές μεθόδους κατασκευής, όπως κουφώματα και κουφώματα τενόν," σύμφωνα με τον ιστότοπό τους.
• Chalon: Το Chalon με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο παράγει πανέμορφες, μοναδικές, χειροποίητες ανεξάρτητες μονάδες (μεταξύ άλλων).
• GD Arredementi. Αυτή η εταιρεία κατασκευάζει τη γραμμή Fortuna ανεξάρτητων ντουλαπιών, σχεδιασμένη από τον Luciano Dal Bello.
• Κολομβία. Προσφέρει ανεξάρτητο ντουλάπι ιταλικού στιλ σε πολλές γραμμές.
• Gamadecor. Ένας Ιταλός κατασκευαστής που προσφέρει πολλές σειρές σύγχρονων ανεξάρτητων ντουλαπιών.