Βασικά στοιχεία για μπάρμπεκιου πίσω αυλής

Για το απόλυτο μπάρμπεκιου αυτό το καλοκαίρι, πάρτε αυτά τα απλά εργαλεία για να ανεβάσετε το πάρτι στην αυλή σας. Αυτή η λίστα με βασικά είδη μπάρμπεκιου θα χωρίσει το χρόνο προγραμματισμού σας στο μισό και θα σας δώσει χρόνο να συναναστρέψετε με τους καλεσμένους σας και να απολαύσετε πραγματικά την ημέρα. Σημειώστε το επόμενο μπάρμπεκιου στην αυλή σας στο ημερολόγιο και ξεκινήστε να στέλνετε προσκλήσεις! Αυτή η λίστα ελέγχου θα σας βοηθήσει να οργανωθείτε σαν επαγγελματίας, χωρίς άγχος και με ευκολία.

Ο εορταστικός φωτισμός είναι πάντα χρήσιμος για να ρυθμίσετε τη διάθεση και να προσελκύσετε όλους στο καλοκαιρινό πνεύμα. Καθώς ο ήλιος δύει σε αυτές τις μεγάλες, ζεστές μέρες του καλοκαιριού, ο φωτισμός σας βοηθά να μεταβείτε σε μια βραδινή κατάσταση. Τα φώτα δημιουργούν ένα ήσυχο θεμέλιο για το όμορφο βράδυ να ξεδιπλωθεί.

Οι φακοί Tiki είναι καλοκαιρινό απαραίτητο που παρέχει επιπλέον φωτισμό εξωτερικού χώρου και πιθανή προστασία από αυτά τα ενοχλητικά κουνούπια. Επενδύστε σε φακούς tiki με κερί citronella για μέγιστη προστασία. Αλλά με ή χωρίς citronella, προσθέτουν μια παιχνιδιάρικη πινελιά στην αυλή σας.

Η ελαφριά μπύρα ή οι καλοκαιρινές μπίρες είναι ιδανικές για τους πότες μπύρας στο πάρτι σας. Διατηρήστε τα πράγματα απλά, επιλέγοντας μόνο μία ή δύο επιλογές μπύρας. Το πιο σημαντικό είναι να διατηρείτε τον πάγο για να διατηρείτε τα ποτά σας διατηρημένα σε παγωμένα. Προσφέρετε ένα καλοκαίρι σκιερό ως ιδέα κοκτέιλ.

Η επιλογή μεταξύ λευκού και κόκκινου για καλοκαιρινό κρασί δεν είναι ποτέ διασκεδαστική. Το Rosé είναι ένα υπέροχο μεσαίο έδαφος για τους λάτρεις του κρασιού σας. Όταν επιλέγετε να σερβίρετε ροζέ στη συλλογή σας, αποφεύγετε ένα υπερβολικά περίπλοκο μενού ποτών, διατηρώντας τα πράγματα απλά για τους επισκέπτες σας. Το Rosé είναι επίσης ένας γρήγορος τρόπος για να αυξήσετε την αίσθηση μιας καλοκαιρινής εκδήλωσης μπάρμπεκιου. Θα μπορούσατε ακόμη και να αγοράσετε ένα επιπλέον μπουκάλι και να φτιάξετε ένα γλυκό καλοκαιρινό σαγκρία.

Ζητήστε από τους επισκέπτες να σερβίρουν έναν εύχρηστο διανομέα ποτών. Με αυτόν τον τρόπο, θα είστε υπεύθυνοι για τα ανταλλακτικά μόνο όταν ο διανομέας εξαντληθεί, κάτι που μπορεί να συμβεί μόνο μία ή δύο φορές πάρτι. Έχετε στη διάθεσή σας μερικές συσκευές διανομής. Κρατήστε το ένα γεμάτο νερό εγχυμένο με φρέσκα φρούτα και το άλλο με ένα σαγκρία.

Σοβαρά, θυμήθηκες τον πάγο; Ο πάγος είναι σχετικά φθηνός σε σύγκριση με τις λεπτομέρειες άλλων πάρτι, οπότε αποθηκεύστε! Θα μετανιώσετε που πρέπει να ζητήσετε από έναν φίλο να κάνει ένα πάγο στη μέση ενός πάρτι. Μια άλλη ιδέα είναι να ζητήσετε από τον επισκέπτη που προσφέρει να συνεισφέρει στο μπάρμπεκιου για να πάρει μια τσάντα ή δύο στο δρόμο του στο σπίτι σας. Δεν υπάρχει τίποτα πιο σημαντικό από τον πάγο όταν διοργανώνετε υπαίθριο καλοκαιρινό πάρτι.

Το Bocce ball ή το Kan Jam είναι εξαιρετικές επιλογές, αλλά το να έχετε διαθέσιμα υπαίθρια παιχνίδια είναι ένας χρήσιμος τρόπος για να ενθαρρύνετε τους επισκέπτες να συμμετάσχουν στην εκδήλωσή σας. Ένα υπαίθριο παιχνίδι χρησιμεύει ως ένα υπέροχο παγοθραυστικό για εκείνους τους επισκέπτες που μπορεί να μην γνωρίζονται επίσης. Μερικές άλλες ιδέες για υπαίθρια παιχνίδια είναι η τρύπα του καλαμποκιού, η Jenga ή ένα απλό παιχνίδι καρτών.

Εάν διοργανώνετε μια εκδήλωση εκτός, ως ευγενική προσφορά, το απωθητικό σφαλμάτων πρέπει να είναι άμεσα διαθέσιμο για τους επισκέπτες. Ορισμένοι επισκέπτες ενδέχεται να επιλέξουν να φέρουν το δικό τους, αλλά αυτό δεν συμβαίνει συχνά. Η αγορά ψεκασμού σφαλμάτων φαίνεται να ξεχνάται εύκολα στη μέση της προετοιμασίας BBQ. Το απωθητικό μπορεί να είναι εξίσου απαραίτητο για ένα επιτυχημένο μπάρμπεκιου με τον ίδιο τον πάγο και τη σχάρα. Κρατήστε μακριά τα κουνούπια, τις μύγες, τα τσιμπούρια και τους ανεπιθύμητους επισκέπτες εντόμων όταν προγραμματίζετε εκ των προτέρων.

Το εποχιακό καρπούζι είναι ένα ευχάριστο πλήθος. Μπορείτε να σερβίρετε φρέσκες φέτες για να αρπάξετε ή να βάλετε μερικές σε μια απλή σαλάτα φέτα, καρπούζι και βασιλικό. Για διασκέδαση ενηλίκων, δοκιμάστε φέτες καρπουζιού με αλκοόλ ή ένα κοκτέιλ μικτού καρπουζιού. Τα παγωμένα mojitos καρύδας καρπουζιού είναι πραγματικά δροσιστικά.

Η γκουακαμόλη και τα τσιπ είναι ένα κλασικό εκκινητή BBQ. Το Crostinis και το bruschetta είναι επίσης ένα εύκολο και διασκεδαστικό ορεκτικό για κάθε εκδήλωση. Εάν ανησυχείτε για το να διατηρήσετε τους επισκέπτες γεμάτους και ικανοποιημένους, είναι πάντα ένα ασφαλές στοίχημα να στραφείτε σε μια ποικιλία ορεκτικών ψωμιού. Τα ορεκτικά ψωμιού διατηρούν το κόστος χαμηλό και γεμάτο στην κοιλιά. Επιπλέον, συνήθως δεν μαγειρεύουν ή έχουν νόστιμα φρυγανιά πάνω σε κάρβουνα.

Δεν υπάρχει δυνατότητα μπάρμπεκιου πίσω αυλής χωρίς τη σχάρα και τα εργαλεία που θα χρειαστείτε δεν σταματούν εκεί. Μόλις ορίσετε την κατάσταση της ψησταριάς, ήρθε η ώρα να σκεφτείτε τι είδους μίζες και κάρβουνα μπορεί να χρησιμοποιήσετε. Θα πρέπει επίσης να σκεφτείτε τι είδους φαγητό θα σερβίρετε και τι είδους σκεύη θα χρειαστείτε για προετοιμασία. Σκεφτείτε σπάτουλα, λαβίδες, βούρτσα μαρινάρισμα κ.λπ.

Το burger bar είναι ένας εύκολος τρόπος για να ικανοποιήσετε τους πιο διάσημους επισκέπτες. Τουλάχιστον, θα χρειαστείτε το μπιφτέκι, τα ψωμάκια και πιθανώς λίγο τυρί. Το κέτσαπ, η μουστάρδα, τα τουρσιά, το μαρούλι, η ντομάτα, το φυστικοβούτυρο και το μπέικον είναι μερικές ιδέες για πρόσθετα πρόσθετα, έτσι ώστε οι λάτρεις των πάρτι να μπορούν να βάλουν τα έργα στο μπιφτέκι ανάλογα με τις προτιμήσεις τους. Εναπόκειται σε εσάς να γίνετε όσο δημιουργικοί θέλετε για το μενού burger bar.

Δεν είναι καλοκαίρι χωρίς γκριλ και δεν είναι μπάρμπεκιου στην αυλή χωρίς καλαμπόκι στο σπάδικα. Το καλοκαίρι είναι η σεζόν για να γεμίσετε αυτά τα νόστιμα φλοιού καλαμποκιού. Το καλαμπόκι στο σπάδικα είναι ένα εύκολο συμπλήρωμα σε αυτό το μπιφτέκι μπαρ και αυτά τα παγωμένα κοκτέιλ καρπουζιού.

Το πλύσιμο των πιάτων σίγουρα δεν είναι δουλειά που θέλει να κολλήσει μετά τη διοργάνωση πάρτι. Παραλείψτε την Κίνα και τα ακριβά πιάτα για μια κομποστοποιήσιμη επιλογή. Είναι καλύτερο για το περιβάλλον και πιο εύκολο για εσάς. Οι επισκέπτες θα εκτιμήσουν ότι συμβάλλουν επίσης σε έναν βιώσιμο σκοπό.