Πώς να διοργανώσετε ένα απογευματινό πάρτι τσαγιού;
Όταν σκέφτεστε για πάρτι τσαγιού, βρίσκεστε συγκλονισμένοι με τις σκέψεις της βρετανικής κυρίας, σκηνές από την Αλίκη στη χώρα των θαυμάτων, βικτοριανή διακόσμηση, κυρίες με μπλε μαλλιά και ροζ δάχτυλα που κολλάνε στον αέρα; Εάν ναι, είστε και οι δύο σωστοί και λάθος. Έχετε δίκιο γιατί καθώς η παράδοση του "απογευματινού" τσαγιού έχει εξελιχθεί με την πάροδο του χρόνου, έχει γίνει μια κομψή υπόθεση. Έχετε λάθος επειδή το "υψηλό" τσάι απολάμβανε συχνά η βρετανική εργατική τάξη ως βραδινό δείπνο, με πιο πλούσιο φαγητό από τα σάντουιτς τσαγιού και κουλούρια που τώρα σχετίζονται με πάρτι τσαγιού.
Καθώς το έθιμο έχει εξελιχθεί, ο χρόνος τσαγιού συνήθως προγραμματίζεται από τα μέσα έως αργά το απόγευμα Είναι ένα σνακ μεταξύ των γευμάτων που είναι πολύ πιο κομψό από μια τσάντα με μάρκες από το μηχάνημα αυτόματης πώλησης. Δεν πρέπει να είναι εξαιρετικά ιδιότροπο, αν και το γεύμα περιλαμβάνει συχνά αλμυρά σάντουιτς, κουλουράκια, μπισκότα και γλυκά (συνοδευόμενα από ένα καλό δοχείο τσαγιού, φυσικά!). Τόσο οι άνδρες όσο και οι γυναίκες απολαμβάνουν το απογευματινό τσάι στην Αγγλία και συχνά χρησιμοποιείται ως συνάρτηση για την ψυχαγωγία επιχειρηματικών πελατών.
Ένα απογευματινό πάρτι τσαγιού είναι κατάλληλο για πολλές γιορτές. Όταν θα θέλατε να διοργανώσετε ένα πάρτι που δεν συμμετέχει τόσο πολύ με ένα δείπνο, ένα πάρτι τσαγιού μπορεί να είναι η απάντηση. Είναι μια ιδανική μορφή για ντους μωρών ή νυφικών, την ημέρα των Χριστουγέννων συγκέντρωση, πάρτι συνταξιοδότησης, εορτασμό γενεθλίων ή ώρα να συναντηθούμε με καλούς φίλους. Το φαγητό ετοιμάζεται πριν φτάσουν οι καλεσμένοι σας και είτε παρουσιάζεται σε στιλ μπουφέ είτε περνώντας πιάτα καλούδια στο τραπέζι. Το μόνο που χρειάζεται να σερβίρετε είναι το ίδιο το τσάι, αφήνοντας σας πολύ χρόνο για να χαλαρώσετε και να απολαύσετε τους επισκέπτες σας. Η λίστα των προσκεκλημένων σας μπορεί να περιλαμβάνει δεκάδες άτομα ή μόνο έναν καλό φίλο με τον οποίο θέλετε να μοιραστείτε μια οικεία συνομιλία. Μπορεί να είναι μια πολύ επίσημη υπόθεση όπως θα βρείτε σε μερικά από τα πιο κομψά ξενοδοχεία, ή μπορεί να είναι τόσο απλό όσο μια κατσαρόλα με τσάι και μερικά μπισκότα.
Όποιος και αν είναι ο λόγος που φιλοξενείτε το επόμενο πάρτι τσαγιού, απολαύστε ένα φλιτζάνι για μένα!
Τραπέζια για τσάι
Σε πολλά μέρη του κόσμου, ο χρόνος τσαγιού είναι μια τιμημένη παράδοση φινέτσας και κομψότητας. Όταν σχεδιάζετε ένα πάρτι τσαγιού - είτε για ντους, αποφοίτηση, γενέθλια ή απλά για διασκέδαση - κοσμήστε το τραπέζι σας με την καλύτερη πορσελάνη, ασήμι και λευκά είδη. Αυτά προσθέτουν στιλβωτική ουσία και χάρη στην περίσταση, και στον κόσμο του "χάρτινου κυπέλλου" μας θυμίζουν με πάθος τις προηγούμενες εποχές.
Συμβουλές προγραμματισμού
- Επιλέξτε μια ημερομηνία και στείλτε τις προσκλήσεις σας. Ανάλογα με τον λόγο για το πάρτι, η πρόσκλησή σας μπορεί να κυμαίνεται από μια πολύ απλή πρόσκληση έως μια επίσημη πρόσκληση. Συμπεριλάβετε μια τσάντα τσαγιού σε μια πιο απλή πρόσκληση για διασκέδαση και για να ρυθμίσετε τον τόνο για το πάρτι σας.
- Αγοράστε το τσάι σας και τα σχετικά αξεσουάρ Θα θελήσετε να έχετε αρκετές τσαγιέρες για να ετοιμάσετε μια ποικιλία τσαγιού για τους καλεσμένους σας.
- Ελέγξτε τις συνταγές για σάντουιτς και λιχουδιές τσαγιού. Στα περισσότερα πάρτι τσαγιού θα υπάρχει μια επιλογή τόσο αλμυρών όσο και γλυκών δαγκωμάτων για να ικανοποιήσουν και τα δύο είδη όρεξης. Εάν το πάρτι τσαγιού σας είναι ένα ενδιάμεσο γεύμα, θα χρειαστείτε μόνο μια μικρή επιλογή από τσιμπήματα. Εάν το πάρτι τσαγιού σας αντικαθιστά ένα πλήρες γεύμα, θα θελήσετε να προσφέρετε μια μεγαλύτερη επιλογή.
- Σχεδιάστε το μενού σας. Συμπεριλάβετε τόσο αλμυρά όσο και γλυκά τρόφιμα.
- Παρασκευάστε και σερβίρετε μια σωστή κατσαρόλα τσαγιού. Συνοδεύστε τις επιλογές τσαγιού με κρέμα, ζάχαρη και φέτες λεμονιού για να ικανοποιήσετε τις ποικίλες γεύσεις των επισκεπτών σας.
- Χαλαρώστε και απολαύστε τους καλεσμένους σας, λαμβάνοντας υπόψη την αξία του τσαγιού Στρέψτε τις προσφορές τσαγιού και διαβάστε τα φύλλα για έμπνευση και διασκέδαση.
