Τι πρέπει να γνωρίζετε για τις πικραλίδες;
Το Dandelion είναι ένα βότανο που είναι ευεργετικό από τη ρίζα ως το άνθος. Είναι ένα από τα πιο ευπροσάρμοστα και σημαντικά βότανα για να μάθετε.
Λατινικό όνομα
Taraxacum officinale
Συνηθισμένο όνομα
Πικραλίδα
Ζώνη σκληρότητας USDA
Το Dandelion βρίσκεται σχεδόν σε κάθε ζώνη στις ΗΠΑ.
Εκθεση
Από τον μερικό έως τον ήλιο, αυτό το ανθεκτικό φυτό μεγαλώνει με λίγη προσοχή. Εάν συλλέξετε το μακρύ ρίζα, είναι χρήσιμο να καλλιεργηθείτε σε καλλιεργημένη περιοχή.
Συγκομιδή
Συλλέξτε τα νέα χόρτα στις αρχές της άνοιξης για φαγητό. Αργότερα στη σεζόν, συλλέξτε τα μεγαλύτερα φύλλα και στεγνώστε τα για τσάι Τα άνθη τρώγονται ως πράσινα μπουμπούκια, ανοιχτά πλήρως, τα πέταλα συγκομίζονται για ζελέ και τσάι. Η ρίζα είναι έτοιμη μόλις ο σκληρός παγετός σκοτώσει τα πράσινα μέρη.
Χρήσεις
Το πικραλίδα είναι ένα βότανο πολλαπλών χρήσεων. Όλα τα μέρη του είναι χρήσιμα. Από τις αρχές της άνοιξης, όταν τα νέα φύλλα βράζονται στον ατμό και τρώγονται ως φραγκοστάφυλα, μέσα στο καλοκαίρι, συλλέγονται τα φύλλα και τα άνθη. Το φθινόπωρο, οι ρίζες τραβιούνται μετά από έναν παγετό. Ακόμα και το λευκό, γαλακτώδες χυμό χρησιμοποιείται ως αποτελεσματικό αφαίρεση κονδυλωμάτων.
Το Dandelion είναι ένα διουρητικό που περιέχει επίσης κάλιο. Έχει χρησιμοποιηθεί ως τονωτικό του ήπατος. Η τακτική συγκομιδή θα αποτρέψει την πικραλίδα από το να πηγαίνει στο σπόρο και να σπείρει. Αυτό θα κρατήσει την εξάπλωση των καλλιεργημένων πικραλίδων έξω από το γκαζόν σας. Ανεξάρτητα από τη χρήση που βρίσκετε για την πικραλίδα, αυτό το εύκολο φυτό θα είναι μια υπέροχη προσθήκη στον φυτικό σας κήπο.
