Πώς να καθαρίσετε ένα σίδερο βάφλας;
Υπάρχει κάτι μαγικό για αυτό το τραγανό πλέγμα σε μια βάφλα που συλλαμβάνει τις λίμνες γλυκού σιροπιού και λιωμένου βουτύρου. Είτε ο αγαπημένος σας τύπος βάφλας είναι γλυκός ή αλμυρός, ένα από τα κλειδιά της βάφλας με την καλύτερη γεύση και την καλύτερη εμφάνιση είναι μια καθαρή συσκευή βάφλας (δεν αρέσει μια βάφλα που κολλάει στον κατασκευαστή και βγαίνει σε σχισμένα κομμάτια).
Διασκεδαστικό γεγονός
Οι όροι σίδερο βάφλας και βάφλα χρησιμοποιούνται εναλλακτικά αυτές τις μέρες. Τεχνικά, ένα σίδερο βάφλας είναι κατασκευασμένο από χυτοσίδηρο, μη ηλεκτρικό, και χρησιμοποιείται για να μαγειρεύει βάφλες απευθείας σε εστίες ή φωτιά. Ένας κατασκευαστής βαφλών είναι μια μικρή ηλεκτρική συσκευή με σταθερές ή αφαιρούμενες πλάκες. Εάν έχετε αληθινό σίδερο βάφλας, θα πρέπει να καθαρίζεται όπως θα κάνατε με μια σχάρα από χυτοσίδηρο ή ένα κομμάτι σκεύη μαγειρικής.
Πόσο συχνά καθαρίζετε ένα σίδερο βάφλας
Ένα σίδερο βάφλας πρέπει να καθαρίζεται μετά από κάθε χρήση. Αυτό θα απομακρύνει τα σωματίδια τροφίμων που μπορούν να επιτρέψουν την ανάπτυξη βακτηρίων. Ένας πιο λεπτομερής καθαρισμός μετά από αρκετές χρήσεις θα αφαιρέσει τυχόν περίσσεια λαδιού που μπορεί να μετατρέψει ταγγάρο και να χαλάσει τη γεύση της επόμενης παρτίδας βάφλας. Εάν χρησιμοποιείτε περιστασιακά το σίδερο βάφλας σας, πρέπει να κάνετε πιο βαθύ καθαρισμό πριν από την αποθήκευση της συσκευής.
Ο, τι χρειάζεσαι
Προμήθειες
- Χαρτοπετσέτες
- Υγρό πιάτων
- Ζεστό νερό
- Μαγειρική σόδα
- Υπεροξείδιο του υδρογόνου
Εργαλεία
- Μαλακή βούρτσα
- Μη λειαντικό σφουγγάρι
- Ύφασμα μικροϊνών
- Νεροχύτης ή πιάτου
- Chopstick (προαιρετικό)
- Πλυντήριο πιάτων (προαιρετικό)
Πώς να καθαρίσετε ένα σίδερο βάφλας με μη αφαιρούμενες πλάκες
Αποσυνδέστε και αφήστε το να κρυώσει
Ποτέ μην επιχειρήσετε να καθαρίσετε ένα ζεστό σίδερο βάφλας. Αφήστε το να κρυώσει εντελώς και αποσυνδέστε τη συσκευή για να αποφύγετε τυχόν ατυχήματα.
Αφαιρέστε τα σωματίδια τροφίμων
Μόλις το σίδερο της βάφλας είναι δροσερό, χρησιμοποιήστε μια στεγνή χάρτινη πετσέτα ή μια μαλακή βούρτσα (όπως μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής) για να αφαιρέσετε τυχόν κολλημένα σωματίδια τροφίμων ή ψίχουλα.
Υπόδειξη
Αν ψηθεί λίγο, χτυπήστε το με μερικές σταγόνες μαγειρικό λάδι. Το λάδι θα μαλακώσει το σκληρό κτύπημα μετά από λίγα λεπτά και θα το καθιστά εύκολο να σκουπιστεί.
Σκουπίστε το υπερβολικό λάδι από τις πλάκες πλέγματος
Εάν μπορείτε να δείτε περίσσεια λαδιού, χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα για να απορροφήσετε και να σκουπίσετε την περίσσεια. Διπλώστε τη χαρτοπετσέτα σε ένα τετράγωνο και χρησιμοποιήστε το σημείο για να μπείτε σε κάθε ρωγμή. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια χαρτοπετσέτα τυλιγμένη γύρω από ένα ξυλάκι για να ακολουθήσετε κάθε γραμμή πλέγματος.
Ετοιμάστε ένα διάλυμα καθαρισμού
Ανακατέψτε δύο φλιτζάνια πολύ ζεστό νερό και μερικές σταγόνες υγρού πλυσίματος πιάτων. Βρέξτε ένα πανί μικροϊνών με το διάλυμα και στύψτε το πανί έτσι ώστε να μην στάζει.
Καθαρίστε τα επιφανειακά πλέγματα
Χρησιμοποιήστε το πανί μικροϊνών για να σκουπίσετε την επιφάνεια του πλέγματος διασφαλίζοντας ότι βρίσκεστε ανάμεσα σε κάθε γραμμή πλέγματος. Ξεπλύνετε το πανί με καθαρό νερό και τελειώστε σκουπίζοντας τα πλέγματα για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα σαπουνιού.
Καθαρίστε το εξωτερικό της συσκευής
Χρησιμοποιήστε την ίδια λύση καθαρισμού για να σκουπίσετε το εξωτερικό του κατασκευαστή βάφλας και φροντίστε να συνεχίσετε με ένα σκουπίσματος έκπλυσης.
Στεγνώστε τη συσκευή
Χρησιμοποιήστε ένα μαλακό πανί για να στεγνώσετε εντελώς το εσωτερικό και το εξωτερικό της συσκευής. Μην αποθηκεύετε ποτέ μια υγρή μηχανή βάφλας.
Καθαρίστε βαθιά τη βάφλα
Ακόμα κι αν έχετε καθαρίσει το σίδερο βάφλας μετά από κάθε χρήση, οι επιφάνειες μπορούν να γίνουν κολλώδεις και χρειάζονται βαθύτερο καθαρισμό. Ανακατέψτε μια πάστα μαγειρικής σόδας και μερικές σταγόνες υπεροξειδίου του υδρογόνου (μπορεί να φουσκώσει ελαφρώς). Χρησιμοποιήστε μια χαρτοπετσέτα ή μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής για να καλύψετε τις επιφάνειες του πλέγματος και ακόμη και το εξωτερικό της συσκευής, εάν αισθάνεται λιπαρή ή κολλώδης.
Αφήστε την πάστα να παραμείνει στις επιφάνειες για μια ώρα ή περισσότερο. Η πάστα μπορεί να γίνει καφέ καθώς απορροφά περίσσεια λαδιού. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα υγρό πανί μικροϊνών για να σκουπίσετε την πάστα και το πιστόλι. Χρησιμοποιήστε οδοντογλυφίδες για να αφαιρέσετε τυχόν συσσωρεύσεις που έχουν παγιδευτεί σε ραφές ή ρωγμές.
Αφήστε τον κατασκευαστή βαφλών να στεγνώσει πριν το αποθηκεύσετε.
Πώς να καθαρίσετε μια μηχανή βάφλας με αφαιρούμενες πλάκες
Εάν ο κατασκευαστής βαφλών σας έχει αφαιρούμενες πλάκες, αποσυνδέστε το μηχάνημα και αφήστε το να κρυώσει. Πλύνετε τα πιάτα σε ζεστό, σαπουνόνερο ή τοποθετήστε το στο πλυντήριο πιάτων, εάν συνιστάται από τον κατασκευαστή. Ακολουθήστε τις ίδιες συμβουλές για τον καθαρισμό του εξωτερικού χώρου και την αφαίρεση της συσσώρευσης για τις πλάκες όπως προτείνεται παραπάνω.
Συμβουλές για να διατηρείτε τον κατασκευαστή βαφλών σας σε άριστη κατάσταση
- Μην χρησιμοποιείτε σπρέι μαγειρέματος για να επικαλύψετε τις πλάκες πλέγματος. Θα συσσωρεύεται με την πάροδο του χρόνου και θα αφήνει ένα κολλώδες υπόλειμμα. Αν κολλήσουν οι βάφλες, βουρτσίστε λίγο φυτικό λάδι με μια βούρτσα ζαχαροπλαστικής.
- Μην χρησιμοποιείτε μεταλλικά ή αιχμηρά σκεύη (μαχαίρια από ανοξείδωτο χάλυβα ή σπάτουλες) στην επιφάνεια του κατασκευαστή βάφλας. Οι γρατσουνιές στο φινίρισμα θα προκαλέσουν κολλήσεις.
- Μην βυθίζετε ποτέ μια μηχανή βάφλας στο νερό.
