Όλα για τα οφέλη της κομποστοποίησης

Πιθανότατα σας έχει πει να ξεκινήσετε τη λιπασματοποίηση γιατί θα κάνει θαύματα για τον κήπο σας. Τι ακριβώς εμπλέκεται σε αυτό και ποια είναι τα οφέλη της κομποστοποίησης;

Η κομποστοποίηση περιλαμβάνει τη δημιουργία μιας βιο-οξειδωτικής αποσύνθεσης οργανικών αποβλήτων σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Όταν οι αερόβιοι μικροοργανισμοί-βακτήρια, μύκητες, πρωτόζωα και ακτινομύκητες διαλύουν τα απόβλητα, προκαλεί αποσύνθεση. Αυτή η αποσύνθεση παράγει πλούσιο σε χούμο υλικό.

Το χούμο (αποσυντιθέμενη οργανική ύλη) αποτελείται από ενώσεις με βάση τον άνθρακα που είναι ανθεκτικές και ανθεκτικές στην διάσπαση. Επειδή είναι ηλεκτρικά φορτισμένο, μπορεί να προσελκύσει και να συγκρατήσει πολύ εύκολα τα μεταλλικά και θρεπτικά μόρια. Με άλλα λόγια, είναι ένα χρυσωρυχείο για τον κήπο σας.

Τι μπορείτε να κάνετε κομπόστ;

Οι άνθρωποι κομποστοποιούν μια ποικιλία υλικών, όπως αποκόμματα γρασιδιού, άχυρο, φύλλα, χαρτόνι, απορρίμματα κουζίνας, κοπριά, τσιπς και βρύα τύρφης.

Υπάρχουν διάφοροι τύποι κομποστοποίησης. Εκτός από αυτό για το οποίο μιλάμε - ζεστό κομποστοποίηση - υπάρχουν δύο ακόμη. Η Vermicomposting, ή η κομποστοποίηση κόκκινων σκουληκιών, είναι μια πιο δροσερή διαδικασία που περιλαμβάνει γαιοσκώληκες και μικροοργανισμούς. Το Bokashi περιλαμβάνει την τοποθέτηση απορριμμάτων σε έναν κάδο με πίτουρο σίτου που έχει εμβολιάσει ειδικά μικρόβια.

Οφέλη κομποστοποίησης: είναι καλό για τον κήπο

Είτε προστίθεται σε μίγματα εκκίνησης σπόρων, φυτείες εμπορευματοκιβωτίων, κρεβάτια κήπου ή γκαζόν, το κομπόστ κάνει πολλές σημαντικές εργασίες:

• Οι μικροοργανισμοί στο κομπόστ βοηθούν στη διάσπαση της οργανικής ύλης σε θρεπτικά συστατικά που είναι διαθέσιμα στα φυτά, ώστε τα φυτά να μπορούν να αναπτυχθούν ισχυρότερα.
• Όταν προστίθεται στο έδαφος, το λίπασμα αυξάνει την ποσότητα υγρασίας που διατηρεί το έδαφος, οπότε πρέπει να ποτίζετε λιγότερο. Τα φυτά παραμένουν υγρά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
• Το κομπόστ μπορεί να καθαρίσει και να επισκευάσει μολυσμένο έδαφος, συμπεριλαμβανομένων των εδαφών που έχουν καταστραφεί από προηγούμενη χρήση φυτοφαρμάκων. Μπορεί επίσης να επιδιορθώσει εδάφη που έχουν υποστεί και καταστραφεί από εξορυκτικές δραστηριότητες.
• Το κομπόστ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της διάβρωσης.
• Το κομπόστ βελτιώνει τη δομή του εδάφους. Βοηθά το αμμώδες έδαφος να διατηρήσει περισσότερη υγρασία και βοηθά στη διάσπαση των αργίλων εδαφών. Μπορεί να κάνει πιο συγκεκριμένους τύπους εδάφους πιο υγιεινούς.
• Η προσθήκη λιπασμάτων στο έδαφος του δίνει ένα φυσικό λίπασμα αργής απελευθέρωσης για τα οργανικά λιπάσματα χωρίς φυτά!
• Το κομπόστ ενισχύει την κοινότητα μικροοργανισμών και άλλων πλασμάτων που είναι ευεργετικά για την ενίσχυση της πρόσληψης θρεπτικών συστατικών και την καταπολέμηση των φυτικών ασθενειών

Η σύνθεση ωφελεί τη μητέρα γη

Ο άλλος λόγος για το κομπόστ είναι ότι είναι καλό μόνο για τον πλανήτη γενικά. Τα θραύσματα φρούτων και λαχανικών, τα κελύφη των αυγών, οι καφές, τα αποκόμματα χόρτου, τα πεσμένα φύλλα και οι κοπριά ζώων που λιπασματοποιούμε μετατρέπονται σε κάτι χρήσιμο (κομπόστ) αντί να μεταφέρονται στο χωματερές όπου μπορούν να συσσωρευτούν. Εκεί, θα παράγουν επίσης μεθάνιο (τα πιο καταστροφικά από τα αέρια του θερμοκηπίου), βλάπτοντας περαιτέρω την ατμόσφαιρα καθώς αποσυντίθενται.

Τα υλικά που δεν πετιούνται σε χώρο υγειονομικής ταφής δεν απαιτούν χρόνο, ενέργεια και πόρους για να τα μεταφέρουν σε χωματερή. Επομένως, δεν χρειάζονται βαριά μηχανήματα για τη μεταφορά των αποβλήτων. Όταν κάνουμε λίπασμα, τα μόνα εργαλεία που χρειαζόμαστε είναι ένα δυνατό φτυάρι και (ίσως) μια ισχυρή πλάτη.

Ένας υγιής κήπος και ένας υγιής πλανήτης είναι δύο απολύτως τέλειοι λόγοι για κομποστοποίηση!