Το απόλυτο μενού μαγειρικής και λίστα ελέγχου για πάρτι

Ποιος καλύτερος τρόπος για να απολαύσετε το καλοκαίρι από το να προγραμματίσετε ένα πάρτι με φίλους, οικογένεια και φαγητό; Φέτος, έχουμε συγκεντρώσει όλα όσα χρειάζεστε για να φιλοξενήσετε το πιο αξέχαστο πάρτι μπάρμπεκιου σας ποτέ, στο Ultimate Cook-Out Menu και στη Λίστα ελέγχου πάρτι. Έχουμε βγάλει την εικασία από τον προγραμματισμό πάρτι, με ένα εύχρηστο χρονοδιάγραμμα για πάρτι που θα σας κρατήσει οργανωμένους και σε καλό δρόμο μέχρι την ημέρα του πάρτι. Όσον αφορά τον προγραμματισμό μενού, αυτό είναι επίσης το μοναδικό σημείο για τη διοργάνωση μιας υπέροχης καλοκαιρινής συγκέντρωσης, με νόστιμες, εποχιακές συνταγές που θα ενθουσιάσουν και θα ικανοποιήσουν τους λάτρεις του κρέατος και τους χορτοφάγους. Όχι μόνο θα νιώσετε λιγότερο άγχος για το πάρτι, αφού διαβάσετε αυτήν τη λίστα ελέγχου,αλλά θα έχετε επίσης ό, τι χρειάζεστε για να κάνετε ένα καλοκαιρινό πάρτι που θα σας ζητήσει η οικογένειά σας και οι φίλοι σας να το επαναλάβετε τον επόμενο χρόνο!

Αυτό το εύχρηστο πρόγραμμα για πάρτι θα σας βοηθήσει να παραμείνετε οργανωμένοι και να κάνετε ό, τι χρειάζεται για να κάνετε ένα επιτυχημένο πάρτι. Δημιουργήσαμε αυτό το χρονοδιάγραμμα προγραμματισμού πάρτι με βάση το μενού μαγειρικής που ακολουθεί, οπότε φροντίστε να ενημερώσετε τη λίστα ελέγχου εάν αλλάξετε οποιαδήποτε στοιχεία μενού. Όπου έχουμε δείξει προϊόντα φαγητού πριν από το πάρτι (όπως μαρινάδες ή σαλάτες), θα βρείτε συνδέσμους για όλες τις συνταγές στην ενότητα Ultimate Cook-out Menu, παρακάτω.

Περίπου μια εβδομάδα πριν από το cook-out:

• Αποστολή προσκλήσεων μέσω email (ή απλώς καλέστε άτομα)
• Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετό προπάνιο (ή κάρβουνα) για τη σχάρα
• Εάν θα παρευρεθούν φίλοι και συγγενείς, δείτε αν μπορούν να βοηθήσουν (για παράδειγμα, με πάρτι, σερβίρισμα ποτών ή επιδόρπιο)

Λίγες μέρες πριν από το πάρτι μαγειρικής:

• Ελέγξτε τα ντουλάπια σας για σερβίρισμα πιάτων και σκευών
• Δημιουργήστε μια λίστα αγορών για είδη παντοπωλείου και είδη πάρτι *
• Καθαρίστε τη σχάρα, εάν χρειάζεται

* Μερικά πράγματα που θα θέλατε να έχετε στη διάθεσή σας για το πάρτι σας περιλαμβάνουν χαρτιά / πλαστικά πιάτα και μαχαιροπήρουνα, κύπελλα, ανοιχτήρι μπουκαλιών / ανοιχτήρι, χαρτοπετσέτες, χαρτοπετσέτες, πλαστική μεμβράνη, αλουμινόχαρτο, οδοντογλυφίδες και σακούλες σκουπιδιών.

Την ημέρα πριν από το cook-out:

• Κάντε τα ψώνια
• Αποθέστε στον πάγο για ποτά
• Προετοιμάστε μαρινάδες για κεμπάπ βοδινού και χορτοφάγου και σάλτσα για μηρούς κοτόπουλου
• Ψήστε μπράουνις

Η ημέρα του πάρτι:

• Διακοσμήστε χώρους πάρτι
• Δημιουργήστε ένα τραπέζι μπουφέ / ποτών (για να επιτρέψετε στους επισκέπτες να βοηθήσουν)
• Ρυθμίστε τα εργαλεία BBQ
• Προετοιμάστε το taco, σαλάτα πατάτας, λάχανο και σάλσα
• Προσθέστε κρέατα σε μαρινάδες και ψύξτε για λίγες ώρες πριν από το πάρτι
• Κάντε προετοιμασίες φαγητού της τελευταίας στιγμής

Τα σνακ είναι απαραίτητα σε κάθε πάρτι μαγειρικής, αλλά δεν πρέπει να είναι περίπλοκα για να κάνουν τους καλεσμένους σας ευχαριστημένους. Μια κλασική, πολύχρωμη μεξικάνικη βουτιά και μερικές μάρκες τορτίλας, καθώς και μια εύκολη πιατέλα με κομμένα λαχανικά, κράκερ και τυριά, είναι ιδανικές επιλογές τόσο για ενήλικες όσο και για παιδιά που θέλουν να βόσκουν σνακ στο πάρτι μαγειρικής σας.

Επίπεδη taco βουτιά από Eats

Αυτή η γευστική συνταγή πάρτι εμπνευσμένη από το Μεξικό είναι ένα ορεκτικό καλωσορίσματος σε οποιοδήποτε πάρτι μαγειρικής, συνοδευόμενο από τραγανές μάρκες τορτίλας για βουτιά. Όλα τα αγαπημένα σας συστατικά taco συνδυάζονται για να δημιουργήσουν μια υπέροχη και γεμάτη βουτιά σε πάρτι, που φαίνεται υπέροχο σε ένα τραπέζι μπουφέ. Για μια δελεαστική παρουσίαση, επικαλύψτε τα στρώματα των διαφορετικών συστατικών (τεμαχισμένο τυρί, μαρούλι πράσινου χρώματος, ομαλά φρυγανιά, χοντρό σάλσα, ζουμερή κόκκινη ντομάτα, κρεμώδες αβοκάντο και ξινή κρέμα), για να αναδείξετε όλα τα διαφορετικά χρώματα και υφές.

Τι θα ήταν ένα μαγειρικό πάρτι χωρίς πιάτα με κρέας που γεμίζουν τον αέρα με το υπέροχο άρωμα της μαγειρικής τους και ικανοποιούν τους πεινασμένους επισκέπτες; Εδώ είναι τα αγαπημένα μας πιάτα με κρέας για να σερβίρετε στο μπάρμπεκιου σας.

Όλα τα ευρωπαϊκά μπιφτέκια από το Eats

Είμαστε στο μυαλό ότι δεν μπορείτε να κάνετε το απόλυτο πάρτι μαγειρικής χωρίς ένα πραγματικά υπέροχο πανευρωπαϊκό μπιφτέκι και αυτή η υγρή, τρυφερή συνταγή χάμπουργκερ ταιριάζει τέλεια στο λογαριασμό. Δεν παίρνει τίποτα καλύτερο από ζουμερό, ελαφρώς αρωματισμένο βόειο κρέας, μαγειρεμένο στη σχάρα και σερβίρεται σε ψημένα ψωμάκια σάντουιτς με λιωμένο ευρωπαϊκό τυρί και άλλα παραδοσιακά καλύμματα μπιφτέκι.

Χαβανέζικο κεμπάπ τεριγιάκι βοδινού από Eats

Αυτή η εξαιρετικά νόστιμη συνταγή Hawaiian Beef Teriyaki Kebabs είναι ένας αρκετά φθηνός τρόπος για να σερβίρετε μπριζόλα για να μαγειρέψετε τους επισκέπτες του πάρτι, κάτι που κάνει ένα γευστικό και ικανοποιητικό γεύμα. Ο φρουτώδης ανανάς προσθέτει επιπλέον zing σε πλούσια κομμάτια βοείου κρέατος που μαρινάρονται πριν ψηθούν σε μια νόστιμη, σπιτική σάλτσα teriyaki φτιαγμένη από χυμό ανανά, σάλτσα σόγιας, καστανή ζάχαρη, σκόρδο, σησαμέλαιο, μαύρο πιπέρι και τζίντζερ.

Μπάρμπεκιου μηρούς κοτόπουλου από Eats

Το κοτόπουλο είναι μια εξαιρετική επιλογή μενού για μπάρμπεκιου και αυτή η απλοποιημένη συνταγή κοτόπουλου, εμπνευσμένη από τους καλύτερους διαγωνισμούς ψησίματος, σίγουρα θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας. Οι ζουμεροί, γευστικοί μηροί κοτόπουλου πνίγονται σε μια εύκολη, σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου που προετοιμάζεται εκ των προτέρων, για ένα καπνιστό, τρυφερό ψητό πιάτο κοτόπουλου που συνδυάζεται τέλεια με πατατοσαλάτα και λαχανοσαλάτα.

Αυτά τα συνοδευτικά πιάτα μπορούν να αναμειχθούν και να ταιριάζουν με τα ψητά κρέατα στο μενού. Αφήστε τους επισκέπτες να σερβίρονται από ένα τραπέζι σε μπουφέ, για να δημιουργήσουν τις δικές τους, εξατομικευμένες πιατέλες πάρτι.

Σουβλάκια λαχανικών στη σχάρα από Eats

Οι χορτοφάγοι στο πάρτι μαγειρικής σας, καθώς και οι επισκέπτες που απολαμβάνουν τη φρέσκια, γευστική γεύση των σουβλάκια ψητών λαχανικών θα απολαύσουν αυτό το νόστιμο πιάτο που παρασκευάζεται και μαγειρεύεται σε σουβλάκια. Μαριναρισμένα σε ένα εύκολο, σπιτικό μείγμα από βότανα Dijon, αυτά τα πολύχρωμα κεμπάπ λαχανικών γεμίζουν με γεύση. Χρησιμοποιήστε το ως συνοδευτικό για τα ψητά μπιφτέκια και κοτόπουλο ή απλώς σερβίρετε μόνοι τους.

Φρέσκο ψητό καλαμπόκι στο στάχυ από το Eats

Το φρέσκο, ψητό καλαμπόκι στο καλαμπόκι είναι ένα πανευρωπαϊκό αγαπημένο πάρτι και ένας υπέροχος τρόπος για να αναδείξετε τη γλυκύτητα και τη γεύση αυτού του λαχανικού. Χρειάζονται μόνο περίπου 15 λεπτά για να ψήνετε φρέσκα στάχυα καλαμποκιού στο φλοιό τους στο μπάρμπεκιου.

Σαλάτα με πατάτες δίπλα στην αποβάθρα με μπέικον από Eats

Μια υπέροχη σαλάτα πατάτας είναι απαραίτητη σε κάθε καλοκαιρινό πάρτι μπάρμπεκιου. Αυτή η όμορφα καρυκευμένη σαλάτα πατάτας χρησιμοποιεί πολύχρωμες κόκκινες πατάτες, για μια υπέροχη εμφάνιση στο τραπέζι μπουφέ σας. Η παραδοσιακή συνταγή σαλάτας πατάτας παίρνει μια τεράστια ώθηση στη γεύση με την προσθήκη αλμυρού μπέικον, ψιλοκομμένο, πικάντικο άνηθο, κρεμμύδι, σέλινο και μαϊντανό. Όλα αναμιγνύονται όμορφα σε ένα κρεμώδες, αρωματικό ντύσιμο μαγιονέζας που είναι εξαιρετικά εύκολο να προετοιμαστεί.

Σαλάτα Coleslaw από Eats

Το Coleslaw είναι μια παραδοσιακή μαγειρική σαλάτα για πάρτι που αναπτύσσει τις γεύσεις του με την πάροδο του χρόνου, καθιστώντας το ένα ιδανικό πιάτο. Αυτή η γευστική, ελκυστική συνταγή λαχανοσαλάτα, φτιαγμένη με συνδυασμό πολύχρωμου μωβ και πράσινου λάχανου, μπορεί να παρασκευαστεί την ημέρα πριν από το πάρτι σας και να βγει από το ψυγείο κατά το χρόνο σερβιρίσματος. Ένα υπέροχο, απλό πιάτο που προσθέτει υφή και φρεσκάδα στα μπάρμπεκιου σας.

Θα θέλατε να έχετε μια καλή προσφορά παραδοσιακών καρυκευμάτων μαγειρικής και καλύμματα χάμπουργκερ στο πάρτι σας για να απολαύσετε τους επισκέπτες. Αποθηκεύστε τα τραπέζια σας με τα βασικά - κέτσαπ, μουστάρδα, απόλαυση, μαγιονέζα, τουρσιά, κρεμμύδια, φέτες ντομάτας, ευρωπαϊκές φέτες τυριού και μαρούλι. Στη συνέχεια, δώστε στους καλεσμένους σας κάτι για να μαζέψετε ετοιμάζοντας ένα μεγάλο μπολ σπιτικό σάλσα. Έχουμε μια απίστευτη έκδοση με βάση το ροδάκινο για να δοκιμάσετε παρακάτω, που έχει νόστιμη γεύση και προσθέτει αυτό το εξαιρετικά ξεχωριστό κάτι στα ψητά μοσχάρι και κοτόπουλο.

Ροδάκινο σάλσα με ασβέστη και μέλι από Eats

Θα μπορούσατε εύκολα να προσθέσετε αυτό το νόστιμο, αλμυρό γλυκό ροδάκινο salsa την ημέρα του πάρτι σας, αλλά σας προτείνουμε να το προετοιμάσετε μια μέρα νωρίτερα, για να δώσετε στις γεύσεις των ψιλοκομμένων φρούτων και λαχανικών χρόνο να ανακατευτούν και να αναπτυχθούν. Αρωματισμένο με κόκκινο κρεμμύδι, φρέσκο κόλιαντρο, τραγανές πιπεριές και λίγο σκόρδο, αυτή η νόστιμη συνταγή σάλσα αποτελεί εξαιρετικό συμπλήρωμα για το κοτόπουλο και τα λαχανικά στη σχάρα. Θα μπορούσατε επίσης να το σερβίρετε πάνω από ψητές φέτες ψωμιού για ένα γλυκό, πικάντικο ορεκτικό bruschetta.

Τα επιδόρπια μαγειρικής δεν πρέπει να είναι φανταχτερά. Θα μπορούσατε εύκολα να ξεφύγετε με την εξυπηρέτηση παγωτού και πιάτων με φρέσκα φρούτα που αγοράστηκαν από το κατάστημα. Ωστόσο, για το απόλυτο μενού για πάρτι, σκεφτείτε να φτιάξετε ψητά φρούτα, όπως ροδάκινα με μαύρη ζάχαρη ή αυτά τα απλά, ευχάριστα, φοντάν μπράουνις, που είναι νόστιμα μόνα τους ή σερβίρονται παράλληλα με ένα παγωτό βανίλιας.

Εύκολα σπιτικά brownies σοκολάτας φοντάν από Eats

Πλούσια, κρεμώδη και παρακμιακή, αυτά τα τέλεια, σπιτικά σοκολατάκια brownies είναι φτιαγμένα με λίγα μόνο συστατικά. Θα έχετε τη φήμη ως εξαιρετικός αρτοποιός όταν σερβίρετε αυτές τις απατηλά εύκολες λιχουδιές σοκολάτας στο μαγειρικό σας πάρτι.

Γνωρίζετε τους επισκέπτες του πάρτι σας καλύτερα, ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε τα ποτά στις προτιμήσεις τους. Κατά γενικό κανόνα, είναι πάντα καλή ιδέα να έχετε μια επιλογή μη αλκοολούχων και αλκοολούχων ποτών σε μια κουζίνα. Μπορείτε να επιλέξετε να διατηρείτε το τραπέζι των ποτών σας βασικό με εμφιαλωμένα αναψυκτικά, καθώς και μπύρα και ψυγεία κρασιού. (Απλά βάλτε ένα ψυγείο ή ένα κουβά με πάγο και αφήστε τους επισκέπτες να σερβιριστούν κατά τη διάρκεια του πάρτι). Ή, εάν θέλετε μια όμορφη παρουσίαση για τον μπουφέ σας, γιατί να μην συνδυάσετε μια κανάτα με νόστιμα, φρουτώδη, αναζωογονητικά σαγκρία με βάση το κρασί; Έχουμε μια υπέροχη, εύκολη συνταγή λευκού κρασιού σανγκρία που μπορείτε να χρησιμεύσετε ως ένα νόστιμο, δροσιστικό ποτό για τους καλεσμένους σας που απολαμβάνουν το κρασί.

Συνταγή λευκού κρασιού sangria από το Eats

Το Sangria είναι εύκολο να ετοιμαστεί και να πιει, και κάνει μια όμορφη οθόνη για το τραπέζι μπουφέ σας, σε μια καθαρή στάμνα. Οι λάτρεις του λευκού κρασιού θα απολαύσουν αυτήν την απλή συνταγή σανγκρία, εφοδιασμένη με τις φρέσκες καλοκαιρινές γεύσεις εσπεριδοειδών, μήλων και τροπικών φρούτων.

Την ημέρα της συνάντησής σας, λάβετε υπόψη τις συμβουλές των καλύτερων σχεδιαστών πάρτι - εάν είστε χαλαροί και χαρούμενοι ως οικοδεσπότης / οικοδέσποινα, οι καλεσμένοι σας θα ακολουθήσουν το προβάδισμά σας. Αυτό σημαίνει ότι, εάν κάτι αισθάνεται πολύ περίπλοκο ή δύσκολο να τραβηχτεί, σας συνιστούμε να το ξύσετε εντελώς και να αντικαταστήσετε κάτι πιο απλό. Η οικογένεια και οι φίλοι σας δεν θα νοιάζονται αν τα επιδόρπια αγοράζονται από το κατάστημα ή είναι σπιτικά, για παράδειγμα, αρκεί να τα σερβίρετε με χαμόγελο (και υπάρχουν πολλά να περιπλανηθείτε). Καλό καλοκαίρι, και κάντε ένα υπέροχο πάρτι!