Αποτροπή θολών υαλικών μετά από πλύσιμο πιάτων

Είναι απογοητευτικό να κρατάτε ένα ποτήρι που θα πρέπει να είναι λαμπερό και καθαρό, μόνο για να δείτε ένα σύννεφο γαλακτώδους μεμβράνης που καλύπτει την γυάλινη επιφάνεια. Τα θολά γυάλινα σκεύη και τα πιάτα μπορεί να προκληθούν από αρκετές καταστάσεις, αλλά οι πιο πιθανές ένοχοι σχετίζονται με σκληρό νερό ή χάραξη.

Αποθέσεις σκληρού νερού

Μία από τις πιο κοινές αιτίες θολών πιάτων και γυάλινων σκευών είναι το σκληρό νερό ή το νερό με υψηλή περιεκτικότητα σε μεταλλικά στοιχεία. Το πρόβλημα με το σκληρό νερό είναι διπλό. Πρώτον, τα ανόργανα άλατα στο νερό μειώνουν την αποτελεσματικότητα των απορρυπαντικών, έτσι ώστε να χρειάζονται περισσότερα απορρυπαντικά για να καθαριστούν τα πιάτα. Το σκληρό νερό επίσης δεν ξεπλένεται, καθώς και μαλακό νερό, με αποτέλεσμα μια μεμβράνη σαπουνιού ή βρώμικου νερού που αφήνεται στα πιάτα. Παραδόξως, η προσθήκη πάρα πολύ απορρυπαντικού με σκληρό νερό επιδεινώνει μόνο το πρόβλημα έκπλυσης. Δεύτερον, τα ορυκτά σε σκληρό νερό μπορούν να στεγνώσουν στην επιφάνεια των γυάλινων σκευών, δημιουργώντας ένα θολό φιλμ.

Ένας τρόπος για να δοκιμάσετε σκληρό νερό είναι να μουλιάσετε ένα διαυγές ποτήρι σε ξύδι για πέντε λεπτά. Εάν αφαιρεθούν οι νεφελώδεις εναποθέσεις, τότε το σκληρό νερό είναι πιθανό το πρόβλημά σας.

Εάν έχετε σκληρό νερό, υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να δοκιμάσετε:

• Προσθέστε περισσότερο απορρυπαντικό. Περισσότερο απορρυπαντικό μπορεί να είναι αποτελεσματικό στην απομάκρυνση εναποθέσεων σκληρού νερού από τα γυαλιά σας. Ταυτόχρονα, η χρήση πάρα πολύ απορρυπαντικού μπορεί να αφήσει μια μεμβράνη σαπουνιού στα πιάτα, οπότε πειραματιστείτε με διαφορετικές ποσότητες για να βρείτε την καλύτερη ισορροπία.
• Χρησιμοποιήστε ένα λαμπρυντικό. Τα βοηθήματα έκπλυσης διατίθενται σε στερεές και υγρές μορφές. Βοηθούν στη μείωση των κηλίδων και της χάραξης, σπάζοντας τον δεσμό μεταξύ νερού και πιάτων. Τα περισσότερα βοηθήματα έκπλυσης προστίθενται με κάθε φορτίο πλυσίματος πιάτων.
• Ελέγξτε τη θερμοκρασία του νερού σας. Τρέξτε το νερό στο νεροχύτη της κουζίνας σας για ένα λεπτό. Βάλτε ένα θερμόμετρο καραμέλας σε ένα ποτήρι και ρίξτε νερό μέσα στο ποτήρι για να μετρήσετε τη θερμοκρασία του εισερχόμενου νερού σας. Πολλοί κατασκευαστές απορρυπαντικών πιάτων συνιστούν θερμοκρασία 130 βαθμών Φαρενάιτ, αλλά αντί να ανεβάζετε τον θερμοσίφωνα σας άσκοπα, χρησιμοποιήστε τη ρύθμιση υψηλής θερμοκρασίας στο πλυντήριο πιάτων για να ζεστάνετε το νερό όχι περισσότερο από 140 βαθμούς Φαρενάιτ. Εάν ο θερμοσίφωνας σας απέχει πολύ από την κουζίνα και χρειάζεται λίγο χρόνο για να φτάσει το ζεστό νερό, τρέξτε τη βρύση της κουζίνας για ένα λεπτό περίπου μέχρι να ζεσταθεί το νερό και, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το πλυντήριο πιάτων.

Χαλκογραφία

Εάν το θολό φιλμ στα γυάλινα σκεύη σας δεν αφαιρεθεί από το ξίδι, τα γυαλιά σας ενδέχεται να χαράσσονται. Η χάραξη είναι μια φθορά του υάλινου υλικού, με αποτέλεσμα μικροσκοπικούς λάκκους και γρατσουνιές που δεν μπορούν να αφαιρεθούν. Μπορεί να προκληθεί από πολύ μαλακό νερό, πολύ ζεστό νερό, πάρα πολύ (ή λάθος είδος) απορρυπαντικό ή υπερβολικό καθαρισμό των πιάτων.

Υπάρχουν μερικοί τρόποι για τον έλεγχο της χάραξης στα γυάλινα σκεύη σας:

• Μην ξεπλένετε ή πλένετε τόσο πολύ. Τα σύγχρονα απορρυπαντικά πιάτων περιέχουν σκληρά αλκαλικά άλατα που εξουδετερώνονται από λάδια και σωματίδια τροφίμων στα πιάτα. Εάν αφαιρέσετε όλα τα υπολείμματα τροφίμων από τα πιάτα πριν από τη φόρτωση του πλυντηρίου πιάτων, το απορρυπαντικό δεν έχει τίποτα να το εξουδετερώσει, με αποτέλεσμα πιο σκληρή επίδραση στα ίδια τα πιάτα.
• Χρησιμοποιήστε λιγότερο απορρυπαντικό. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν έχετε μαλακό νερό. Απαιτείται λιγότερο σαπούνι με μαλακό νερό, οπότε πειραματιστείτε με διαφορετικές ποσότητες απορρυπαντικού έως ότου έχετε αρκετό για να καθαρίσετε τα πιάτα.
• Δοκιμάστε ένα διαφορετικό απορρυπαντικό. Ορισμένα απορρυπαντικά προκαλούν χάραξη περισσότερο από άλλα, ανάλογα με την απαλότητα του νερού και άλλους παράγοντες. Δοκιμάστε ένα πιο ήπιο απορρυπαντικό (με χαμηλότερο αριθμό pH) ή ένα απορρυπαντικό χωρίς φωσφορικά άλατα.