Σκληρές ποικιλίες σκόρδου

Αν ψάχνετε για μια μεγάλη ποικιλία σκόρδου για να μεγαλώσετε στον κήπο σας, σκεφτείτε μία (ή περισσότερες) από τις ποικιλίες που αναφέρονται παρακάτω. Ο καθένας έχει τη δική του δύναμη - μερικά είναι εξαιρετικά νόστιμα και άλλα αποθηκεύονται καλά. Ό, τι ψάχνετε, μία ή όλες αυτές οι ποικιλίες σκόρδου πρέπει να ικανοποιούν τις ανάγκες σας.

Ποικιλίες σκόρδου

Εδώ είναι μερικές ποικιλίες σκόρδου για να δείτε:

• Καρπάθια: Μια πολύ γευστική, μάλλον πικάντικη πολωνική ποικιλία σκόρδου.
• Ισπανική Roja: Πικάντικη, γευστική ποικιλία σκόρδου κειμηλιού που παράγει τεράστιους βολβούς.
• Γερμανικά Extra-Hardy: Ήπια, εξαιρετική γεύση. Μία από τις καλύτερες αποθηκευμένες ποικιλίες-θα αποθηκευτεί καλά για έως και δέκα μήνες.
• Georgian Crystal: Ωραία ήπια γεύση, ακόμη και ωμή. άρωμα βουτύρου όταν μαγειρεύεται. Μικροί λαμπτήρες (4 έως 6 σκελίδες ανά λαμπτήρα) που αποθηκεύουν καλά.
• Σιβηρία: Ήπια γεύση, τα πάει καλά ακόμα και στα πιο κρύα κλίματα. Ποικιλία κειμηλίων.
• Chesnok Red: Γκουρμέ σκόρδο. Αρκετές δημοσιεύσεις έχουν δηλώσει ότι το «Chesnok Red» είναι ο νικητής σε δοκιμές γεύσης για ψήσιμο και ψήσιμο.

Μπορείτε να φυτέψετε σκόρδο την άνοιξη, αλλά οι περισσότεροι κηπουροί θα πρέπει να το φυτέψουν το φθινόπωρο. Απλά φυτέψτε το πριν από τον παγετό. Όταν φυτεύεται το φθινόπωρο, οι περισσότεροι κηπουροί διαπιστώνουν ότι οι βολβοί είναι μεγαλύτεροι και πιο γεμάτοι γεύση.

Τα φυτά σκόρδου χρειάζονται άζωτο, οπότε φροντίστε να τα γονιμοποιήσετε εάν δείτε τα φύλλα να γίνονται κίτρινα. Ποτίστε το σκόρδο κάθε τρεις έως πέντε ημέρες από τα μέσα Μαΐου έως τον Ιούνιο, όταν εκτοξεύονται ενεργά. Οι περισσότεροι τύποι σκόρδου χρειάζονται περίπου 90 ημέρες για τη συγκομιδή.

Το σκόρδο είναι αρκετά εύκολο να καλλιεργηθεί και παράγει πολλούς βολβούς καθ 'όλη τη μακρά περίοδο καλλιέργειάς του. Τι καλύτερο: Είναι ανθεκτικό στον παγετό, ώστε να μπορεί να αναπτυχθεί όλο το χρόνο.

Διασκεδαστικά γεγονότα σχετικά με το σκόρδο

• Η Κίνα παράγει το περισσότερο σκόρδο από όλες τις χώρες.
• Οι περισσότεροι άνθρωποι τρώνε περίπου 302 σκελίδες σκόρδο κάθε χρόνο.
• Κρατήστε το αλεσμένο σκόρδο στην ακμή και τις κρύες πληγές για ανακούφιση.
• Οι νύφες έφεραν μπουκέτα σκόρδου στην αρχαία Ελλάδα - χωρίς λουλούδια για αυτές.
• Η χρήση σκόρδου στον κήπο μπορεί να αποκρούσει τους ψύλλους, τα κουνούπια και τα ακάρεα.
• Υπάρχουν 17 αμινοξέα στο σκόρδο.
• Όταν αγοράζετε σκόρδο, επιλέξτε λαμπτήρες που είναι σταθεροί, βαριοί και στεγνοί.
• Οι άνθρωποι κάποτε έτρωγαν σκόρδο ολόκληρο πιστεύοντας ότι θα μπορούσε να αποκρούσει τον Μαύρο Θάνατο.
• Η Εθνική Ημέρα Σκόρδου είναι 19 Απριλίου-πώς θα γιορτάσετε;
• Εάν ένα άτομο έχει αλλιμφοβία, φοβάται το σκόρδο. Ναι, είναι πραγματικό.
• Το σκόρδο πιστεύεται ότι θεραπεύει τα πάντα, από τον καρκίνο έως τη γρίπη. Πιστεύεται ότι προλαμβάνει καρδιακές παθήσεις, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και μειώνει τη συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες.
• Οι οικοδόμοι της Μεγάλης Πυραμίδας έτρωγαν σκόρδο για δύναμη.
• Υπάρχουν περισσότερες από 300 ποικιλίες σκόρδου σε όλο τον κόσμο.