Πώς να καθαρίσετε κουκούλα και φίλτρο κουζίνας;
Καθώς ο σχεδιασμός της κουζίνας έχει αλλάξει, η γκάμα της κουκούλας έχει γίνει πιο σημαντική ως σημείο εστίασης στο χώρο. Τα ανυψωμένα καλύμματα κουκούλας είναι κατασκευασμένα από κάθε τύπο μετάλλου από ανοξείδωτο ατσάλι έως χαλκό έως χαλκό. Άλλα είναι κατασκευασμένα κατά παραγγελία με βενετσιάνικο γύψο ή βαμμένες σανίδες ή ρουστίκ ξύλινη πρόσοψη, ανάλογα με τη διακόσμηση της κουζίνας.
Ενώ ένα όμορφο κάλυμμα κουκούλας συλλαμβάνει το μάτι, το πιο σημαντικό στοιχείο είναι τα λειτουργικά μέρη που κρύβονται από κάτω: ο ανεμιστήρας που κυκλοφορεί, το φίλτρο και ο αεραγωγός. Ανεξάρτητα από το αν έχετε ένα κάλυμμα τύπου κουκούλας ή ένα απλό μεταλλικό αεραγωγό τοποθετημένο κάτω από ένα ντουλάπι ή μια μονάδα εξαερισμού και μικροκυμάτων, είναι ζωτικής σημασίας να το χρησιμοποιείτε και να το διατηρείτε καθαρό.
Πόσο συχνά καθαρίζετε μια κουκούλα κουζίνας
Εάν μαγειρεύετε καθημερινά, το εσωτερικό και το εξωτερικό του απορροφητήρα και το φίλτρο πρέπει να καθαρίζονται κάθε μήνα. Εάν δεν είστε συχνά σεφ, αρκεί ο εποχιακός καθαρισμός. Πάντα σχεδιάζετε να καθαρίζετε το φίλτρο μετά την προετοιμασία γιορτής διακοπών ακόμα και αν δεν καθαρίζετε την υπόλοιπη κουκούλα.
Καθώς ο ανεμιστήρας και η αναρρόφηση τραβούν τα λιπαντικά και τα σωματίδια τροφίμων στον αγωγό, προσκολλώνται φυσικά στις επιφάνειες. Ο καθαρισμός είναι απαραίτητος όχι μόνο για να κάνει την κουκούλα να φαίνεται και να μυρίζει καλύτερα, αλλά και να αποτρέπει την πυρκαγιά στο σπίτι. Σύμφωνα με την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Διαχείρισης Έκτακτης Ανάγκης (FEMA), το μαγείρεμα είναι η κύρια αιτία τραυματισμών σε πυρκαγιές κατοικιών και η τέταρτη κύρια αιτία μετά από απροσεξία, κάπνισμα και ηλεκτρικά προβλήματα όλων των πυρκαγιών. Τα στατιστικά στοιχεία είναι ακόμη πιο δραματικά για εμπορικές κουζίνες. Όταν ένα δοχείο ή ένα ταψί παραμείνει στην εστία για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να εμφανιστούν φλόγες και μπορεί να πηδήξουν σε μια λιπαρή κουκούλα, προκαλώντας εκτεταμένη δομική βλάβη.
Συμβουλές
Είναι καιρός να καθαρίσετε την κουκούλα σας εάν:
1. Η κουκούλα δεν καθαρίζει τον καπνό από το δωμάτιο ακόμη και στην υψηλότερη ρύθμιση. Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι το φίλτρο ή ο αγωγός έχει φράξει με γράσο και χρειάζεται καθαρισμό ή ότι ο κινητήρας προκαλεί δυσλειτουργία του ανεμιστήρα.
2. Ο κινητήρας είναι πολύ δυνατός ή συνεχώς βουίζει. Ασυνήθιστα δυνατοί ή ασυνήθιστοι ήχοι δείχνουν ότι ο κινητήρας λειτουργεί πολύ σκληρά. Ίσως πρέπει να καθαριστεί για να αποφευχθεί το τρίψιμο ή το τρίψιμο ή μπορεί να πρέπει να αντικατασταθεί.
Ο, τι χρειάζεσαι
Προμήθειες
- Μαγειρική σόδα
- Υγρό πλύσης πιάτων
- Βραστό νερό
Εργαλεία
- Μαλακή νάιλον βούρτσα
Πώς να καθαρίσετε ένα φίλτρο κουκούλας
Κάθε τύπος κουκούλας έχει φίλτρο που ταιριάζει στον ανεμιστήρα και βοηθά στην πρόσληψη λίπους και φαγητού προτού εισέλθει στον αγωγό. Τα περισσότερα είναι μεταλλικά που μπορούν να καθαριστούν και να επαναχρησιμοποιηθούν για πολλά χρόνια, ενώ μερικά είναι φίλτρα άνθρακα μίας χρήσης. Ελέγξτε τον κατασκευαστή σας για οδηγίες. Ευτυχώς, ο καθαρισμός του φίλτρου είναι το ευκολότερο κομμάτι της εργασίας. Δεν χρειάζεστε καν σκληρές χημικές ουσίες.
Αφαιρέστε το φίλτρο
Για να αφαιρέσετε ένα επαναχρησιμοποιήσιμο φίλτρο, σύρετε το έξω ή βρείτε το μάνδαλο που χρησιμοποιείτε για να το βγάλετε έξω.
Προετοιμάστε το διάλυμα καθαρισμού
Πόσο συχνά καθαρίζετε μια κουκούλα κουζίνας.Γεμίστε έναν νεροχύτη με βραστό νερό. Εάν ο νεροχύτης δεν είναι διαθέσιμος, χρησιμοποιήστε ένα μεγάλο δοχείο ή γυάλινο ταψί που είναι ανθεκτικό στη θερμότητα. Προσθέστε μια έως δύο κουταλιές της σούπας υγρό πιάτων στο νερό. Βεβαιωθείτε ότι η ετικέτα σαπουνιού πιάτων αναφέρει ότι περιέχει απολιπαντικό. Προσθέστε μισή κούπα μαγειρική σόδα και ανακατέψτε καλά το διάλυμα.
Μουλιάστε το φίλτρο
Βυθίστε το φίλτρο στο διάλυμα και αφήστε το να μουλιάσει για τουλάχιστον δεκαπέντε λεπτά. Δεν χρειάζεται να τρίψετε τώρα, αφήστε τους καθαριστές να κάνουν το βαρύ ανυψωτικό! Εάν αποσπάσετε την προσοχή, προσπαθήστε να το αφαιρέσετε προτού κρυώσει εντελώς το νερό και το γράσο επανέρχεται στο φίλτρο.
Τρίψτε το φίλτρο και ξεπλύνετε
Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε τη βούρτσα καθαρισμού για να αφαιρέσετε τυχόν γράσα ή σωματίδια τροφίμων που εξακολουθούν να προσκολλώνται στο φίλτρο. Ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό και στεγνώστε τελείως πριν τοποθετήσετε ξανά στην κουκούλα.
Πώς να καθαρίσετε τις εσωτερικές και εξωτερικές επιφάνειες μιας κουκούλας
Ακριβώς όπως το φίλτρο χρειάζεται τακτικό καθαρισμό, οι εσωτερικές επιφάνειες πρέπει επίσης να παρακολουθούνται για γράσο και βρωμιά. Εφόσον στην ιδανική περίπτωση πρέπει να τοποθετηθεί μια κουκούλα μόλις 24 έως 76 εκατοστά πάνω από τις εστίες μαγειρέματος, υπάρχουν πολλές ευκαιρίες για πιτσιλιές τροφίμων.
Ο, τι χρειάζεσαι
Προμήθειες
- Απολιπαντικό ψεκασμού
- Χαρτί πετσέτες ή πανιά καθαρισμού
Εργαλεία
- Μαλακή βούρτσα
Εφαρμόστε το απολιπαντικό
Βεβαιωθείτε ότι το μαγειρικό σκεύος είναι καθαρό από οποιαδήποτε σκεύη (ενδέχεται να στάζει), ψεκάστε στο απολιπαντικό. Αφήστε το να λειτουργήσει για τουλάχιστον δεκαπέντε λεπτά.
Σκουπίστε το απολιπαντικό
Χρησιμοποιήστε χαρτοπετσέτες για να σκουπίσετε το καθαριστικό και το βρώμικο. Εάν απομείνουν σωματίδια, ψεκάστε λίγο απολιπαντικό σε μια βούρτσα με νάιλον και τρίψτε αυτές τις περιοχές. Ολοκληρώστε σκουπίζοντας τυχόν υπόλοιπα υπολείμματα.
Ξεπλύνετε καλά
Τέλος, βυθίστε μια καθαρή χάρτινη πετσέτα ή ένα πανί σε καθαρό ζεστό νερό και ξεπλύνετε το εσωτερικό για να αφαιρέσετε τυχόν υπόλοιπα καθαριστικά.
Πώς να καθαρίσετε τις εξωτερικές επιφάνειες της κουκούλας
Ο καθαρισμός της εξωτερικής επιφάνειας εξαρτάται πλήρως από τον τύπο υλικού που χρησιμοποιείται για την κουκούλα. Οι περισσότερες κουκούλες κάτω από το ντουλάπι ή τα τοποθετημένα μικροκύματα με εξαερισμό είναι είτε από ανοξείδωτο χάλυβα είτε βαμμένο μέταλλο. Χρησιμοποιήστε ένα προϊόν καθαρισμού απολίπανσης που συνιστάται για αυτά τα τελειώματα και ένα μαλακό πανί για να αφαιρέσετε το γράσο. Για να αποφύγετε τις ραβδώσεις από ανοξείδωτο χάλυβα, χρησιμοποιήστε μια σταγόνα ή δύο ελαιόλαδο σε ένα πανί μικροϊνών για τελικό βερνίκι.
Οι μεγάλες διακοσμητικές κουκούλες πρέπει να ξεσκονίζονται κάθε εβδομάδα και να καθαρίζονται κάθε μήνα για να διατηρούν την ομορφιά τους. Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή ή του κατασκευαστή για διαφορετικούς τύπους τελειώματος. Οι μεταλλικές κουκούλες από χαλκό και ορείχαλκο μπορούν να στιλβωθούν ή να επιτραπεί να αναπτύξουν μια παλαιωμένη πατίνα.
