Καλλιέργεια οργανικών φυτών φράουλας

Τίποτα δεν λέει "καλοκαίρι" σαν να δαγκώνεις σε μια ζουμερή, γλυκιά φράουλα φρέσκια από τον δικό σου κήπο. Οι φράουλες είναι εκπληκτικά εύκολο να αναπτυχθούν, είτε έχετε μια τεράστια αυλή με χώρο για ένα ειδικό έμπλαστρο φράουλας ή απλά ένα δοχείο δίπλα στο παράθυρό σας.

Γιατί να καλλιεργήσετε οργανικές φράουλες;

Υπάρχει ένας καλός λόγος για την καλλιέργεια οργανικών φυτών φράουλας: οι φράουλες είναι ένα από τα πανταχού παρόντα "βρώμικα δωδεκάδα" φρούτα - εκείνα που γενικά οδηγούνται με υψηλά επίπεδα υπολειμμάτων φυτοφαρμάκων, ακόμα και αφού τα πλένετε. Η καλλιέργεια οργανικών φυτών φράουλας διασφαλίζει ότι λαμβάνετε φυσικά προϊόντα χωρίς φυτοφάρμακα.

Συμβουλές για την καλλιέργεια φυτών φράουλας

Οι φράουλες χρειάζονται τρία πράγματα για να αναπτυχθούν καλά: άφθονο φως του ήλιου, πλούσιο έδαφος και καλή αποστράγγιση.

• Ηλιακό φως: Οι φράουλες χρειάζονται τουλάχιστον έξι ώρες έκθεσης στον ήλιο την ημέρα.
• Έδαφος: Το έδαφος με υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη είναι επίσης απαραίτητο. Για να ξεκινήσετε καλά τα βιολογικά φυτά φράουλας σας, καθαρίστε την περιοχή όλων των ζιζανίων και γρασιδιού και σκάψτε δύο έως τρεις ίντσες κομπόστ στις λίγες ίντσες του εδάφους. Εκτός από την ανάγκη πλούσιου εδάφους. Οι φράουλες προτιμούν επίσης ελαφρώς όξινο έδαφος με pH μεταξύ 5,5 και 6,5. Ελέγξτε το χώμα σας για pH και, στη συνέχεια, τροποποιήστε το εάν χρειαστεί για να αυξήσετε το επίπεδο οξύτητάς του. Εάν είστε κηπουρική εμπορευματοκιβωτίων, μπορείτε να ξεκινήσετε τα μούρα σας στον ίδιο τύπο εδάφους - απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει ένα οργανικό έδαφος με τη σωστή οξύτητα.
• Νερό: Η αποστράγγιση είναι σημαντική. Οι φράουλες μισούν τη συνεδρίαση στο νερό. Χρειάζονται σταθερή υγρασία, αλλά θα σαπίσουν εάν η περιοχή αποστραγγίζεται άσχημα. Εάν ο ιστότοπός σας έχει κακή αποστράγγιση, σκεφτείτε να δημιουργήσετε ένα υπερυψωμένο κρεβάτι.

Επιλογή τύπου φράουλας

Όταν πηγαίνετε για να παραγγείλετε ή να αγοράσετε βιολογικά φυτά φράουλας, θα ανακαλύψετε ότι ταξινομούνται σε τρεις τύπους: Ιούνιος, πάντα ανθεκτικός και ουδέτερος. Κάθε τύπος έχει τα πλεονεκτήματα και τις αδυναμίες του και θα παράγει σε διαφορετικούς χρόνους κατά τη διάρκεια της σεζόν.

• Ιούνιος: Οι ποικιλίες που φέρουν τον Ιούνιο φέρουν όλα τα φρούτα τους τον Ιούνιο. Μπορείτε να αγοράσετε ποικιλίες νωρίς, μέσα ή αργά τη σεζόν, αλλά αυτό σημαίνει ότι θα παράγουν λίγο χρόνο στις αρχές, τα μέσα ή τα τέλη Ιουνίου. Αυτά τα φυτά αναπτύσσονται αρκετά μεγάλα και αναπτύσσουν μακρά δρομείς, οπότε λειτουργούν καλά σε ένα ειδικό έμπλαστρο φράουλας, όπου οι δρομείς τους μπορούν να αναπτυχθούν σε νέα φυτά. Αυτά παράγουν μια μεγάλη συγκομιδή ταυτόχρονα. Οι ποικιλίες που φέρουν τον Ιούνιο δεν θα παράγουν καρπούς μέχρι τη δεύτερη σεζόν ανάπτυξής τους.
• Αειφόρος: Τα οργανικά φυτά φράουλας που φέρουν συνεχώς καρπούς παράγουν φρούτα από τα τέλη της άνοιξης έως τις αρχές του φθινοπώρου. Θα αναπτύσσουν τακτικά φρούτα, αλλά ποτέ πάρα πολύ κάθε στιγμή. Τα φυτά παραμένουν αρκετά μικρά και δεν παράγουν έντονα δρομείς. Με ποικιλίες που φέρουν συνεχώς, θα μπορείτε να συγκομίζετε μούρα την πρώτη σας σεζόν.
• Ουδέτερη ημέρα : Οι ουδέτερες ποικιλίες παράγουν τακτικά αρκετά αξιοπρεπείς καλλιέργειες μούρων από την άνοιξη έως το φθινόπωρο, με αρκετά μεγάλη καλλιέργεια το φθινόπωρο. Τα φυτά παραμένουν μικρά αλλά παράγουν έντονα. Το μόνο μειονέκτημα είναι ότι δεν τα πηγαίνουν καλά σε περιοχές με πολύ ζεστά καλοκαίρια. Όπως με τις ποικιλίες που φέρουν συνεχώς, τα ουδέτερα της ημέρας θα παράγουν μούρα κατά την πρώτη τους εποχή ανάπτυξης.

Φύτευση φραουλών

Η φύτευση φραουλών είναι αρκετά απλή. Στο προετοιμασμένο κρεβάτι ή τα δοχεία σας, σκάψτε τρύπες στο μέγεθος του ποδοσφαίρου και φυτέψτε το με το στέμμα του φυτού λίγο πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Συμπληρώστε και ποτίστε τα φυτά σας καλά. Μόλις βρεθούν τα φυτά σας, σκουπίστε τα κρεβάτια με άχυρο, τεμαχισμένα φύλλα, κομπόστ ή βελόνες πεύκου. Οι βελόνες πεύκων είναι υπέροχες επειδή θα αυξήσουν το επίπεδο οξύτητας του εδάφους σας καθώς διαλύονται.

Παρακολουθήστε τα φυτά για τα πρώτα σημάδια των μπουμπουκιών. Εάν αναπτύσσετε ποικιλίες που φέρουν σταθερή ή ουδέτερη ημέρα, αφαιρέστε αυτούς τους πρώτους μπουμπούκια για να επιτρέψετε στο φυτό να εγκατασταθεί περισσότερο πριν ξεκινήσει η παραγωγή φρούτων.

Μια τελευταία σημείωση για τη φύτευση: μην φυτεύετε φράουλες σε ή κοντά σε μια περιοχή που καλλιεργεί αυτήν τη στιγμή ντομάτες, πιπεριές, πατάτες ή μελιτζάνες. Αυτά τα φυτά μπορούν να φιλοξενούν βλάστηση στο verticillium, το οποίο μπορεί να μολύνει φυτά φράουλας.

Συντήρηση μπαλώματος φράουλας

Οι φράουλες δεν θέλουν να κάθονται στο νερό, αλλά χρειάζονται επίσης αρκετά σταθερό νερό στη διάθεσή τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το καλά στραγγιζόμενο έδαφος είναι τόσο σημαντικό. Οι φράουλες χρειάζονται μια ίντσα νερού την εβδομάδα για την παραγωγή φρούτων. Είναι ρηχά ριζωμένα και εάν το έδαφος στεγνώσει πάρα πολύ, η παραγωγή φρούτων θα σταματήσει. Η επίστρωση, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, βοηθά επίσης στη διατήρηση του επιπέδου υγρασίας του εδάφους πιο συνεπή.

Χρειάζονται επίσης συνεχή διατροφή για να διατηρήσουν την απόδοση των φρούτων. Τροφοδοτήστε τα οργανικά φυτά φράουλας μία φορά το μήνα από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο με γεύμα αίματος και οστεάλευρο.

Είναι σημαντικό να διατηρήσετε το έμπλαστρο φράουλας σας χωρίς ζιζάνια, ειδικά επειδή τα ζιζάνια θα κλέψουν την υγρασία και τα θρεπτικά συστατικά από τις ρηχές σας ρίζες πολύ γρήγορα. Κρατήστε τα μούρα σας συγκομισμένα και αφαιρέστε αμέσως τυχόν σάπια φρούτα.

Έλεγχος παρασίτων και ασθενειών

Ευτυχώς, οι φράουλες έχουν πολύ λίγα προβλήματα παρασίτων, αλλά αυτές που έχουν μπορεί να είναι πραγματικός πόνος.

• Τα πουλιά φαίνονται πάντα να τα φτάνουν ακριβώς πριν είναι αρκετά ώριμα για να τα επιλέξουν. Για να κρατήσετε τα πουλιά μακριά από τα μούρα σας, απλώς καλύψτε το φυτό ή ολόκληρο το έμπλαστρο με δίχτυα.
• Για να αποφύγετε τις γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια, εγκαταστήστε χάλκινα άκρα γύρω από την περίμετρο του κρεβατιού σας. Οι γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια δεν θα διασχίσουν το χαλκό επειδή δημιουργεί ηλεκτρική αντίδραση όταν έρχεται σε επαφή με το λάσπη τους.
• Το Verticillium wilt είναι μια μυκητιακή ασθένεια που θα αποτρέψει την παραγωγή φρούτων και θα σκοτώσει το φυτό. Δεν υπάρχει τρόπος να το ελέγξετε μόλις τα φυτά σας δείξουν σημάδια μόλυνσης. Η μόνη θεραπεία είναι να τραβήξετε τα φυτά και να ξεκινήσετε ξανά σε μια νέα περιοχή. Ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε να το αντιμετωπίσετε είναι να επιλέξετε ποικιλίες που έχουν πιστοποιηθεί ότι είναι ανθεκτικές στη μαλάκωση του βιρτσιλλίου.

Μόλις φυτέψετε και οργανώσετε τα βιολογικά φυτά φράουλας, θα απολαύσετε τους καρπούς της εργασίας σας για χρόνια στο τέλος με πολύ λίγη συντήρηση από την πλευρά σας.