Πλήρης οδηγός για την καλλιέργεια οργανικών ντοματών

Ένα από τα καλύτερα πράγματα για την καλλιέργεια των δικών σας ντοματών, ειδικά εάν μεγαλώνετε από σπόρους, είναι ότι έχετε μια πολύ ευρύτερη επιλογή ποικιλιών στη διάθεσή σας, συμπεριλαμβανομένων ορισμένων πολύ νόστιμων ποικιλιών κειμηλίων. Τα κλειδιά για την επιτυχία περιλαμβάνουν τη διαχείριση του περιβάλλοντος των φυτών σας και τη γρήγορη αντιμετώπιση παρασίτων και ασθενειών.

Συμβουλές για την καλλιέργεια ντοματών

Οι ντομάτες είναι μια αρκετά εύκολη συγκομιδή συνολικά, αλλά υπάρχουν μερικά πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να εξασφαλίσετε καλή υγεία των καλλιεργειών και ισχυρή παραγωγή.

• Επιλέξτε τα κατάλληλα φυτά συνοδείας για ντομάτες. Οι περισσότεροι κηπουροί καλλιεργούν μια ποικιλία λαχανικών και μερικοί κάνουν καλύτερες "συνοδικές" καλλιέργειες επειδή βοηθούν τις ντομάτες να ευδοκιμήσουν ή να βελτιώσουν τη γεύση τους. Για παράδειγμα, ο βασιλικός, ο άνηθος, το δυόσμο και ο μαϊντανός απωθούν όλα τα έντομα και τις ασθένειες βελτιώνοντας παράλληλα την ανάπτυξη και τη γεύση.
• Επιλέξτε τα σωστά δοχεία και χώμα. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε ντομάτες σε ένα δοχείο, προσέξτε να αποφύγετε τον πηλό ή την πορσελάνη που μπορεί να στεγνώσει γρήγορα. Αντ 'αυτού, επιλέξτε πλαστικό ή φίμπεργκλας. Επιλέξτε ένα μεγαλύτερο δοχείο που παρέχει καλή αποστράγγιση και φυτέψτε τις ντομάτες σας σε τύρφη ή χώμα με βάση κομπόστ (μην σκάβετε απλά χώμα από τον κήπο σας, καθώς το ελαφρύτερο έδαφος είναι καλύτερο για τα φυτά τομάτας σας).
• Κλαδέψτε τα φυτά τομάτας. Δεν χρειάζονται όλα τα φυτά τομάτας κλάδεμα, επομένως είναι σημαντικό να καθοριστεί εάν η συγκεκριμένη ποικιλία σας θα μπορούσε να ωφεληθεί από τη μείωση. Διαβάστε τον σωστό τρόπο κλαδέματος, ώστε να βελτιώσετε την παραγωγή ντομάτας σας.

Διαχείριση παρασίτων

Οι ντομάτες δεν έχουν πολλά παράσιτα, αλλά αυτά που έχουν μπορεί να είναι ένα πραγματικό πρόβλημα εάν δεν αντιμετωπιστούν γρήγορα. Το ντομάτα είναι ένα από τα λίγα παράσιτα που ίσως χρειαστεί να διαχειριστείτε. Αυτά τα παράσιτα των προνυμφών είναι τόσο μεγάλα που συχνά μπορούν να μαζευτούν από τα φυτά σας. Υπάρχουν επίσης πολλές βιολογικές επιλογές για τη θεραπεία των ντοματών με παρασιτώσεις σκουληκιών.

Κοινές ασθένειες ντομάτας

Υπάρχουν λίγα πράγματα πιο θλιβερά για τον λάτρη της τομάτας από το να χτυπήσετε τα φυτά σας με ασθένεια. Μερικές φορές, το πρόβλημα αντιμετωπίζεται εύκολα. Άλλες φορές, δεν είμαστε τόσο τυχεροί. Δύο από τις πιο συχνές ασθένειες της ντομάτας είναι η σήψη του Blossom end και το Verticillium wilt, και τα δύο μπορεί να καταστρέψουν τη σοδειά σας εάν δεν τα αντιδράσετε γρήγορα.

Εξοικονόμηση σπόρων ντομάτας

Εάν καλλιεργείτε ντομάτες ανοιχτής επικονίασης (που περιλαμβάνουν όλες τις ποικιλίες κειμηλίων) μπορείτε να αποθηκεύσετε σπόρους για φύτευση στο μέλλον. Να τι πρέπει να γνωρίζετε για να αποθηκεύσετε τους δικούς σας σπόρους ντομάτας για φύτευση το επόμενο έτος.

• Ξεκινήστε επιλέγοντας τις καλύτερες ντομάτες στον κήπο σας. Επιλέγοντας σπόρους από τις καλύτερες ντομάτες, θα αυξήσετε τις πιθανότητες βελτίωσης της σοδειάς σας τον επόμενο χρόνο.
• Κόβουμε τις ντομάτες στα μισά, εκθέτοντας τους σπόρους.
• Σβήστε τους σπόρους (και, αν είναι δυνατόν, λίγο από τη σάρκα) της ντομάτας. Τοποθετήστε τους σπόρους σε ένα καθαρό βάζο.
• Αφήστε τους σπόρους και τη σάρκα ή τον πολτό στην άκρη σε ένα σφραγισμένο βάζο, ώστε να ζυμώσει. Θα γνωρίζετε ότι η διαδικασία λαμβάνει χώρα όταν βλέπετε μούχλα στην κορυφή των σπόρων.
• Καθαρίστε τους ζυμωμένους σπόρους και αφήστε τους να στεγνώσουν. Μόλις στεγνώσουν εντελώς, μπορούν να αποθηκευτούν σε καθαρό βάζο.