Πώς να οργανώσετε ντουλάπια κουζίνας;

Το ποσό των αντικειμένων που πρέπει να αποθηκεύσουν οι οικιακοί μάγειρες στα ντουλάπια της κουζίνας τους είναι εντυπωσιακό. Ο τεράστιος αριθμός διαφορετικών αντικειμένων καθιστά τα ντουλάπια πιο δύσκολο να οργανωθούν από οποιονδήποτε άλλο χώρο στην κουζίνα σας. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η τήρηση μιας απλής στρατηγικής οργάνωσης είναι ζωτικής σημασίας, δηλαδή η ομαδοποίηση ομοειδών αντικειμένων.

Δείτε τη βασική διαδικασία οργάνωσης των ντουλαπιών της κουζίνας σας, με σε βάθος πόρους για να σας βοηθήσουν. Μην προσπαθήσετε να αντιμετωπίσετε αυτό το έργο μέχρι να έχετε κίνητρο να το δείτε. Αυτό είναι ένα αρκετά μεγάλο εγχείρημα, οπότε είναι σημαντικό να έχετε κίνητρα για να συνεχίσετε, ανεξάρτητα από το πόσο χάος μπορεί να δημιουργήσετε στα μισά του δρόμου.

Γιατί να οργανώσετε τα ντουλάπια της κουζίνας σας

Αν δεν έχετε κίνητρα, γι 'αυτό είναι σημαντικό να οργανώσετε αυτόν τον χώρο.

• Θα σας εξοικονομήσει χρήματα επειδή δεν θα αγοράζετε πλέον διπλότυπα. Θα ξέρετε τι έχετε στη διάθεσή σας και θα έχετε μια ασαφή ιδέα για το πόσα αντικείμενα έχετε στην αποθήκευση.
• Θα εξοικονομήσετε χρόνο γιατί θα ξέρετε πού είναι όλα. Δεν θα χρειάζεται πλέον να κυνηγάτε ντουλάπια για να βρείτε την κουζίνα ρυζιού.
• Τα οργανωμένα ντουλάπια κουζίνας θα διευκολύνουν τον προγραμματισμό γευμάτων και τα ψώνια. Όταν γνωρίζετε τι έχετε, είναι πολύ πιο εύκολο να σχεδιάσετε γεύματα και να αγοράσετε υλικά. Θα έχετε μια καλή ιδέα για το τι χρησιμοποιείτε πιο συχνά και ποια αντικείμενα μπορείτε να μετακινήσετε έξω από την κύρια ακίνητη περιουσία σας.
• Θα κάνει το μαγείρεμα πολύ πιο εύκολο. Η μετακίνηση των σωστών εργαλείων, στους πιο αποδοτικούς χώρους, σημαίνει λιγότερος χρόνος που σπαταλάται γύρω από την κουζίνα προσπαθώντας να εντοπίσει το σωστό μέγεθος καπακιού.
• Τα οργανωμένα ντουλάπια κουζίνας είναι ευκολότερα για τα μέλη της οικογένειας και τους επισκέπτες. Μπορούν να βρουν αυτό που χρειάζονται στην κουζίνα χωρίς αποστολή κυνηγιού.
• Θα διευκολύνει τον καθαρισμό. Όταν όλοι στο νοικοκυριό είναι συνηθισμένοι σε αντικείμενα που βρίσκονται στο ίδιο σημείο, θα είναι πιο πιθανό να το βάλουν πίσω στον κατάλληλο χώρο.

Βήμα 1: καταστρέψτε τα ντουλάπια της κουζίνας σας

Το να αφαιρέσετε τα ντουλάπια της κουζίνας σας είναι το απόλυτο πρώτο βήμα για την οργάνωση των ντουλαπιών σας. Πρέπει να το κάνετε αυτό πριν αγοράσετε λύσεις αποθήκευσης ή να αναδιατάξετε αντικείμενα.

Δημιουργήστε ένα μεγάλο δοχείο απορριμμάτων και ένα κουτί για αντικείμενα για δωρεά ή πώληση.

Περιηγηθείτε σε κάθε ντουλάπι και ταξινομήστε τα αντικείμενα στον κάδο απορριμμάτων ή στο κουτί δωρεών / πωλήσεων, ανάλογα με την περίπτωση. Βγάλτε τα από την κουζίνα.

Βήμα 2: ταξινόμηση και τακτοποίηση αντικειμένων πίσω στα γραφεία σας

Μόλις περάσετε τη διαδικασία αποκοπής της κουζίνας, είναι καιρός να οργανώσετε το περιεχόμενο των ντουλαπιών της κουζίνας σας. Στο βασικό του επίπεδο, η οργάνωση των ντουλαπιών της κουζίνας σημαίνει την τακτοποίηση των εργαλείων της κουζίνας σας με τρόπους που έχουν πολύ νόημα για εσάς και την οικογένειά σας.

Μην εμπλακείτε σε εμφανίσεις. κανείς δεν είναι η Μάρθα εκτός από τη Μάρθα. Η λέξη-κλειδί για την οργάνωση των ντουλαπιών της κουζίνας είναι: κάντε ό, τι χρησιμοποιείτε τακτικά όσο πιο προσβάσιμο γίνεται.

Αναζητήστε διοργανωτές ντουλαπιών κουζίνας που διαχωρίζονται ανά τύπο αντικειμένου (σε κουτί, κονσερβοποιημένα κ.λπ.)

Τοποθετήστε αντικείμενα όπου τα χρησιμοποιείτε

Εάν στέκεστε πάντα μπροστά στη σόμπα ενώ μαγειρεύετε, θέλετε όλα όσα χρησιμοποιείτε κατά την προετοιμασία των γευμάτων να είναι όσο το δυνατόν πιο κοντά στο φούρνο. Μην βάζετε τα μπαχαρικά σας σε ένα ντουλάπι στην άλλη πλευρά της κουζίνας μακριά από σας. Εάν θέλετε τα μικρά παιδιά σας να πάρουν τα δικά τους σνακ ή πιάτα, τοποθετήστε τα είδη που θα χρειαστούν στα ντουλάπια στα οποία μπορούν να φτάσουν.

Ξεχωρίστε το φαγητό από πιάτα, μαγειρικά σκεύη και σκεύη

Σε οποιαδήποτε κουζίνα, το να θυμάσαι πού βάζεις κάτι ξεκινά με την κράτηση κάποιων ντουλαπιών για οτιδήποτε είναι βρώσιμο και άλλα για οτιδήποτε δεν είναι. Κατά προτίμηση, ο διαχωρισμός θα έχει κάποια λογική σε αυτό - φαγητό στα αριστερά και επιτραπέζια σκεύη προς τα δεξιά, ή φαγητό στα άνω ντουλάπια και οτιδήποτε άλλο στα χαμηλότερα. Εάν έχετε μια μικρή μικρή κουζίνα με μόνο ένα ντουλάπι, δημιουργήστε ξεχωριστά τμήματα σε αυτό το ντουλάπι.

Κατηγοριοποιήστε τα αντικείμενά σας

Μεγιστοποιήστε τον χώρο αποθήκευσης ταξινομώντας αντικείμενα σε κατηγορίες. Ακόμα και εντός του παραπάνω διαχωρισμού, μπορείτε να χωρίσετε στοιχεία σε κατηγορίες που θα διευκολύνουν τη χρήση της κουζίνας σας. Για παράδειγμα, ας υποθέσουμε ότι μετακινείτε όλα τα βρώσιμα είδη σας στα δύο αριστερά σας ερμάρια. Στη συνέχεια, μπορείτε να αποφασίσετε ότι ένα από αυτά είναι για δοχεία και ένα για άλλους τύπους συσκευασιών. Το ένα θα μπορούσε να είναι για τα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται συχνά και ένα για τα πράγματα για τα οποία φτάνετε λιγότερο συχνά. Το ένα θα μπορούσε να είναι για υγιεινά βασικά γεύματα και το άλλο για διασκεδαστικά σνακ.

Οι λεπτομέρειες εξαρτώνται από εσάς, αλλά ο στόχος είναι να σκεφτείτε κάτι και να ξέρετε ακριβώς πού να το βρείτε. Παρομοίως, δημιουργήστε ένα τμήμα ντουλαπιού για πιάτα, ένα για μπολ, ένα για ποτήρια κρασιού, ένα για άλλα ποτήρια και ούτω καθεξής. Όσο περισσότερο συμμορφώνεστε με αυτές τις κατηγορίες, τόσο λιγότερο εσείς (ή άλλοι στο νοικοκυριό σας) θα ρωτήσετε, "Πού είναι αυτό το μπλε κύπελλο;"

Δώστε προτεραιότητα σε αντικείμενα που χρησιμοποιούνται συχνά

Εάν πίνετε καφέ από μια κούπα κάθε μέρα και πίνετε κρασί από ένα ποτήρι κρασί μία φορά το μήνα, οι κούπες καφέ σας πρέπει να πηγαίνουν μπροστά. Εάν κρατάτε ορισμένα τρόφιμα ή σερβίρετε πιατέλα γιατί τα χρησιμοποιείτε σε σπάνιες περιπτώσεις, βάλτε τα στο πίσω μέρος.

Να είναι τακτοποιημένο

Η μετατροπή ενός jumble σε μια οργανωμένη διάταξη καθιστά τα πάντα στο ντουλάπι σας εύκολο να δείτε και να έχετε πρόσβαση. Προσπαθήστε να κρατάτε τις ετικέτες στραμμένες προς τα έξω, τα κουτιά να παρατάσσονται και τα μπολ να στοιβάζονται κατά σειρά μεγέθους.

Αποθηκεύστε ορισμένα είδη αλλού

Εάν τα ντουλάπια σας είναι μικρά, λίγα σε αριθμό ή δύσκολα προσβάσιμα, δεν υπάρχει κανένας λόγος να έχετε όλα αυτά που έχετε. Μερικά από αυτά που προσπαθούσατε να ταιριάξετε στα ντουλάπια σας θα ήταν καλύτερα τοποθετημένα στον πάγκο της κουζίνας σας ή κάπου αλλού. Βγάζοντας τα αντικείμενα που δεν λειτουργούν στα ντουλάπια σας θα ελευθερωθεί χώρος για άλλα πράγματα.

Βήμα 3: αποθήκευση αντικειμένων σε ντουλάπια κουζίνας

Το κόλπο είναι να εγκαταστήσετε μόνο όσους διοργανωτές θαλάμου κουζίνας χρειάζεστε και όχι περισσότερο. Ομαδοποιήστε παρόμοια αντικείμενα μαζί και μετά οργανώστε τις ομάδες σε ζώνες. Όταν τοποθετείτε τα πράγματα στις ζώνες τους, λάβετε υπόψη σας τη φόρμα.

Για παράδειγμα, εάν χρησιμοποιείτε μια συγκεκριμένη σανίδα κοπής περισσότερο από μια άλλη, ακόμα κι αν δεν είναι τόσο όμορφη, μετακινήστε την προς τα εμπρός. Τα ντουλάπια της κουζίνας σας πρέπει να είναι χρησιμοποιήσιμα και όχι φωτογενή.

Τι να αποθηκεύσετε στα άνω ντουλάπια σας

Αυτά τα αντικείμενα αποθηκεύονται καλύτερα στα άνω ερμάρια. Εάν είναι δυνατόν, εντοπίστε τα στα ερμάρια πάνω από τον πάγκο όπου θα χρησιμοποιούνται συχνότερα:

• Φαγητό: Η αποθήκευση φαγητού στα ντουλάπια της κουζίνας συνιστάται μόνο για κουζίνες που δεν διαθέτουν ντουλάπι. Εάν έχετε ένα ντουλάπι, πρώτα, προσπαθήστε να αποθηκεύσετε όσο το δυνατόν περισσότερα τρόφιμα στο ντουλάπι αφήνοντας τα ντουλάπια για εργαλεία, γλάστρες και τηγάνια και συσκευές. Ομαδικό φαγητό, όπως μπαχαρικά, μπουκάλια και γεμάτα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων στα ντουλάπια ακριβώς πάνω από το σταθμό εργασίας της κουζίνας σας (ο πάγκος που χρησιμοποιείτε για να κόβετε, να ζυμώνετε και να ανακατεύετε). Με αυτόν τον τρόπο, είναι εύκολα προσβάσιμα κατά την προετοιμασία.
• Γυαλιά και πιάτα: Ομαδοποιήστε και αποθηκεύστε τα ποτήρια και τα πιάτα απευθείας είτε στο πλυντήριο πιάτων είτε στη σχάρα στεγνώματος για ταχύτερο καθαρισμό και αποθήκευση.
• Βιβλία μαγειρικής: Αποθηκεύστε τα βιβλία μαγειρικής στις περιοχές εκτός ακινήτων που δεν σας ανήκουν, επειδή δεν θα τα προσεγγίζετε τόσο συχνά όσο φαγητό και πιάτα. Εάν έχετε τον επιπλέον χώρο στον τοίχο, σκεφτείτε να εγκαταστήσετε ένα μικρό ράφι για βιβλία μαγειρικής.
• Δοχεία αποθήκευσης τροφίμων: Αποθηκεύστε τα πλαστικά και γυάλινα δοχεία αποθήκευσης ακριβώς πάνω από τον πάγκο που χρησιμοποιείτε όταν τα γεμίζετε με υπολείμματα ή μαζικές αγορές.

Τι να αποθηκεύσετε στα χαμηλότερα γραφεία σας

Τα κάτω ντουλάπια είναι ένα καλό μέρος για είδη που δεν είναι φαγητό:

• Συσκευές: Αποθηκεύστε τις συσκευές κουζίνας στα κάτω ντουλάπια ακριβώς κάτω από τον κύριο χώρο εργασίας σας για εύκολη πρόσβαση κατά την προετοιμασία φαγητού. Εάν χρησιμοποιείτε μια συσκευή καθημερινά, εξετάστε το ενδεχόμενο να τη μετακινήσετε στον πάγκο σας.
• Δοχεία, τηγάνια και φύλλα ψησίματος: Αποθηκεύστε τα δοχεία κουζίνας και τα τηγάνια σας στο κάτω ντουλάπι, με τηγάνια στο πλάι τους για να μεγιστοποιήσετε το χώρο και τα δοχεία που τοποθετούνται μαζί. Τα καπάκια πρέπει επίσης να αποθηκεύονται κάθετα (μπορείτε να τα τοποθετείτε κάθετα σε ένα μεγάλο τετράγωνο δοχείο Tupperware).
• Αναμιγνύοντας μπολ, σανίδες κοπής και περιστρεφόμενες σαλάτες: Αποθηκεύστε τα όσο το δυνατόν πιο κοντά στο ράφι στεγνώματος ή στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθαρισμό και αποθήκευση.
• Αναλώσιμα καθαρισμού: Αποθηκεύστε τα είδη καθαρισμού της κουζίνας σας στο κάτω ντουλάπι, κατά προτίμηση κάτω από το νεροχύτη. Ο χώρος κάτω από το νεροχύτη τείνει να είναι ένας τόσο περίεργος χώρος. είναι πιο λογικό να αποθηκεύετε μπουκάλια και σπρέι, που καταλαμβάνουν λίγο χώρο, σε αυτό το στενό σημείο. Εάν έχετε μικρά παιδιά ή κατοικίδια ζώα, σκεφτείτε ένα παιδικό κλείδωμα στο ντουλάπι που διαθέτει τα καθαριστικά. Εάν το κάτω ντουλάπι έχει περισσότερα από ένα ράφι, αποθηκεύστε τα καθαριστικά στο κάτω ράφι σε περίπτωση διαρροών ή διαρροών. Ποτέ μην αποθηκεύετε προμήθειες καθαρισμού πάνω ή πάνω στο ίδιο ράφι με τα είδη τροφίμων Κάποιος δεν μπορούσε να παρατηρήσει μια διαρροή και να φάει ή να μαγειρέψει τρόφιμα μολυσμένα με το προϊόν.

Βήμα 4: διατηρήστε την οργάνωση της κουζίνας

Προγραμματίστε να περάσετε τα ντουλάπια σας και να κάνετε μια πλήρη αναθεώρηση μία ή δύο φορές το χρόνο, ανάλογα με τον τύπο μαγειρέματος που είστε.

• Για χρήσιμες υπενθυμίσεις, ακολουθήστε ένα οργανωτικό πρόγραμμα από μήνα σε μήνα, το οποίο θα σας ζητήσει να αναδιοργανώσετε τα γραφεία σας δύο έως τρεις φορές το χρόνο.
• Ξεκινήστε να κάνετε γρήγορες σαρωτικές κινήσεις 30 λεπτών εβδομαδιαίως.