Γιατί σαπίζουν τα πυθμένα των ντοματών μου;

Όταν έχετε πολλές ντομάτες στα φυτά σας, αλλά μερικές από αυτές μοιάζουν σαν να σαπίζουν στην άμπελο, οι ντομάτες σας υποφέρουν από σήψη. Το πρώτο σημάδι είναι ένας καφέ αποχρωματισμός κοντά στο κάτω άκρο του φρούτου. Αυτές οι κηλίδες μεγαλώνουν και σκουραίνουν μέχρι να καλύψουν το ήμισυ της ντομάτας και τα σάπια φρούτα γίνονται ευάλωτα σε δευτερογενή βακτήρια και μύκητες. Οι πληγείσες ντομάτες δεν μπορούν να σωθούν, αλλά το φυτό μπορεί.

Οι αιτίες του άκρου του άνθους σαπίζουν στις ντομάτες

Η τελική σήψη των ανθών είναι το αποτέλεσμα της έλλειψης ασβεστίου. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι πρέπει να προσθέσετε ασβέστιο στο χώμα σας. Το σάπιο των ανθών προκαλείται συχνότερα από πρακτικές ποτίσματος - το δικό σας ή το Mother Nature's. Σε μια τυπική κατάσταση, το έδαφος αφήνεται να στεγνώσει εντελώς, και στη συνέχεια ο κηπουρός υπεραντισταθμίζει με πολύ πότισμα όταν το φυτό αρχίζει να μαραίνεται. Το φυτό αναπηδά, αλλά η ζημιά έχει γίνει στα φρούτα σε πρώιμη κατάσταση ανάπτυξης. Κατά τη διάρκεια των ξηρών συνθηκών, το φυτό δεν μπόρεσε να απορροφήσει επαρκές ασβέστιο από το έδαφος μέσω των ριζών του. Όταν αναπτύσσεται ο καρπός, δείχνει τη σήψη που αφήνει στο άκρο του άνθους.

Μια άλλη λιγότερο συχνή κατάσταση εμφανίζεται όταν τα φυτά λαμβάνουν πολύ νερό. Εάν έχετε μια δροσερή, υγρή άνοιξη και καλοκαίρι στα μέρη σας της χώρας, τα φυτά απορροφούν τόσο μεγάλη υγρασία που αραιώνεται η ποσότητα του διαθέσιμου ασβεστίου και το αποτέλεσμα είναι η σήψη των ανθών.

Άλλοι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητα ενός φυτού να απορροφά ασβέστιο από το έδαφος περιλαμβάνουν:

• Η έλλειψη αερισμού που προκαλείται από συμπυκνωμένο έδαφος
• Φύτευση ντοματών νωρίς σε κρύο έδαφος
• Παρασιτικοί μύκητες και νηματώδη
• Υπερκαλύπτοντας άζωτο λίπασμα

Εάν το πρόβλημα προκαλείται από υπερβολική υγρασία, ντύστε τα φυτά με οστεάλευρα για να αναπληρώσετε την προσφορά ασβεστίου στο έδαφος. Μερικές μάρκες βιολογικού σπρέι με άρωμα ανθών διατίθενται στην αγορά. Αυτά είναι σπρέι ασβεστίου που ψεκάζετε στο φύλλωμα κάθε εβδομάδα ή περίπου. Αυτό δεν σώζει κανένα φρούτο που δείχνει ήδη σήψη, αλλά μπορεί να αποτρέψει τη σήψη σε μελλοντικά φρούτα.

Πρόληψη της σήψης των ανθών

Δοκιμάστε το χώμα σας το φθινόπωρο ή στις αρχές της άνοιξης για ασβέστιο. Εάν δεν υπάρχει ασβέστιο, όπως καθορίζεται από ένα κιτ δοκιμής εδάφους που αγοράσατε στο τοπικό κέντρο κήπων, προσθέστε ασβεστόλιθο αλεσμένου πριν τοποθετήσετε τα φυτά τομάτας. Μισό κιλό ασβεστόλιθου ανά 10 m² εδάφους αυξάνει το pH του εδάφους κατά περίπου ένα σημείο.

Εάν δεν μπορείτε να εντοπίσετε ένα κιτ δοκιμής εδάφους που μετρά την περιεκτικότητα σε ασβέστιο, επικοινωνήστε με την τοπική υπηρεσία επέκτασης συνεργασίας για να μάθετε πώς να συλλέγετε ένα δείγμα εδάφους και να το στείλετε στο εργαστήριο για ανάλυση. Η αναφορά που λαμβάνετε σας ειδοποιεί για τυχόν ανεπάρκεια ορυκτών στο χώμα σας - συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου - καθώς και μέτρα για τη διόρθωση των προβλημάτων.

Αφού φυτέψετε τις ντομάτες, σκουπίστε το χώμα γύρω από τα φυτά με πριονίδι, βρύα τύρφης ή αποκόμματα χόρτου για να αποφύγετε την απώλεια υγρασίας.

Αν έχετε ντομάτες με άκρα ανθισμένα σήψη στα φυτά σας, αφαιρέστε τις κατεστραμμένες ντομάτες - θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται και θα χρησιμοποιούν την ενέργεια του φυτού, η οποία είναι καλύτερα να χρησιμοποιηθεί παράγοντας νέα φρούτα χωρίς σήψη.