Καλύτερα και χειρότερα φυτά συντροφιάς για πατάτες

Όταν σχεδιάζετε τον κήπο σας, οι πατάτες προσφέρουν μια μοναδική πρόκληση, καθώς υπάρχουν πολλά φυτά που μεγαλώνουν πολύ κοντά σε πατάτες, αλλά υπάρχει επίσης μια ομάδα φυτών που πρέπει να αποφύγετε να φυτέψετε κοντά τους. Η κατανόηση των συνοδευτικών στρατηγικών φύτευσης θα σας βοηθήσει να καταλάβετε πώς να σχεδιάσετε καλύτερα τον κήπο σας και πού να φυτέψετε πατάτες χωρίς να χρειάζεστε πολλά χημικά φυτοφάρμακα βαρέως τύπου.

Αρχές της συνοδείας φύτευσης

Συνοδευτική φύτευση μπορεί να οριστεί ως η πρακτική της φύτευσης διαφορετικών ειδών φυτών κοντά μεταξύ τους με βάση την ικανότητά τους να ενισχύουν το ένα το άλλο με κάποιο τρόπο. Τα φυτά μπορούν να οριστούν ως καλοί σύντροφοι για διάφορους λόγους, και ο κηπουρός μπορεί να θέλει να τονίσει έναν λόγο έναντι των άλλων κατά την τοποθέτηση ενός κήπου. Οι συνήθεις λόγοι για τους οποίους τα φυτά μπορούν να θεωρηθούν καλοί σύντροφοι περιλαμβάνουν:

• Μη ανταγωνιστικές συνήθειες ανάπτυξης: Τα φυτά μπορεί να έχουν διαφορετικές αλλά συμπληρωματικές συνήθειες ανάπτυξης που δεν ανταγωνίζονται μεταξύ τους. Η αντιστοίχιση ψηλών όρθιων φυτών με αμπέλια που αγκαλιάζουν το έδαφος, για παράδειγμα, μπορεί να προσφέρει αποτελεσματικότητα στη χρήση χώρου στον κήπο. Ή η αντιστοίχιση λαχανικών με βαθιά ρίζα με λαχανικά με ρηχή ρίζα μπορεί να προσφέρει παρόμοια απόδοση.
• Παρόμοιες ανάγκες ανάπτυξης: Τα φυτά μπορεί να έχουν παρόμοιες ανάγκες για λίπανση, νερό ή ηλιακό φως, γεγονός που διευκολύνει τη φροντίδα τους. Η σύζευξη φυτών με ανάγκες σε υψηλό νερό, για παράδειγμα, μπορεί να διευκολύνει το πότισμα όλων ταυτόχρονα.
• Αποτρεπτικό παράσιτο: Μερικά φυτά μπορεί να είναι γνωστό ότι απωθούν ορισμένα έντομα που γιορτάζουν ένα συγκεκριμένο φυτό. Οι κατιφές, για παράδειγμα, είναι καλοί σύντροφοι για πολλά φυτά για αυτόν τον λόγο. Άλλα φυτά αντλούν πραγματικά ωφέλιμα έντομα που χρησιμεύουν ως αρπακτικά για επιβλαβή έντομα.
• Ισορροπία εδάφους: Τα φυτά χρησιμοποιούν διαφορετικά θρεπτικά συστατικά στο έδαφος, αποτρέποντας την εξάντληση του εδάφους και μειώνοντας την ανάγκη για λίπανση.
• Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά: Μερικά φυτά μπορεί στην πραγματικότητα να βελτιώσουν τη θρεπτική αξία του εδάφους. Τα όσπρια, για παράδειγμα, είναι καλοί σύντροφοι για πολλά φυτά επειδή "διορθώνουν" άζωτο και το καθιστούν διαθέσιμο για πολλά άλλα φυτά.
• Ενισχυτικό γεύσης: Ορισμένα φυτά μπορεί να ενισχύσουν τη γεύση άλλων βρώσιμων φυτών όταν μεγαλώνουν κοντά.

Οι καλές στρατηγικές φύτευσης συντροφιάς είναι ιδιαίτερα σημαντικές σε μικρούς κήπους ή όπου απαιτείται προσεκτικός σχεδιασμός χώρου.

Η συνοδευτική φύτευση μπορεί να είναι πιο περίπλοκη από ό, τι φαίνεται για πρώτη φορά, καθώς απαιτεί από έναν κηπουρό να δώσει προτεραιότητα στα οφέλη και τα μειονεκτήματα του ζευγαρώματος των διαφορετικών συντρόφων σε ένα συγκεκριμένο περιβάλλον κήπου. Αυτό που είναι ένα καλό φυτό συντροφιάς σε έναν κήπο μπορεί να μην είναι καλό σύντροφο σε έναν άλλο κήπο σε διαφορετική περιοχή. Οι προτιμήσεις του κηπουρού παίζουν επίσης ρόλο. Για παράδειγμα, ένας κηπουρός αφιερωμένος σε βιολογικές μεθόδους μπορεί να βλέπει τους καλούς συντρόφους των φυτών διαφορετικά από έναν κηπουρό που δεν ανησυχεί για τη χρήση λιπάσματος.

Καλοί γείτονες για πατάτες

Οι πατάτες είναι λαχανικά με βαθιά ρίζα, κάτι που λογικά υποδηλώνει ότι οι καλύτεροι σύντροφοι θα είναι εκείνοι με συνήθειες ανάπτυξης πάνω από το έδαφος που δεν συνάγουν τα ριζικά συστήματα των πατατών. Το μαρούλι, το σπανάκι, τα κρεμμύδια και τα ραδίκια είναι ρηχά ρίζα λαχανικά που είναι μια καλή επιλογή για να καταλάβετε τους χώρους μεταξύ των φυτών πατάτας. Επειδή οι πατάτες συγκομίζονται αργά τη σεζόν, οι καλύτερες επιλογές για φύτευση ακριβώς γύρω από τους λόφους της πατάτας θα είναι τα λαχανικά της πρώτης σεζόν που θα συγκομίζονται πολύ πριν χρειαστεί να περπατήσετε στον κήπο για να διατηρήσετε τις πατάτες.

Υπάρχουν πολλά φυτά που λέγεται ότι ενισχύουν τη γεύση των κονδύλων της πατάτας, όπως χαμομήλι, βασιλικός, yarrow, μαϊντανός και θυμάρι (καλωσορίζουν επίσης σε ευεργετικά έντομα). Τα φασόλια, το λάχανο και το καλαμπόκι θα βοηθήσουν όλες τις πατάτες να αναπτυχθούν καλύτερα και ως εκ τούτου να βελτιώσουν τη γεύση των κονδύλων.

Τα φασόλια και άλλα όσπρια είναι καλά φυτά για τα περισσότερα λαχανικά, καθώς αυξάνουν τα επίπεδα αζώτου στο έδαφος.

Το χρένο λέγεται ότι κάνει τις πατάτες ανθεκτικές σε ασθένειες, και η πετούνια και το αλύσο θα προσελκύσουν επίσης ευεργετικά έντομα που γιορτάζουν τα έντομα που καταστρέφουν τις πατάτες. Τα σκαθάρια της πατάτας του Κολοράντο είναι ένα ιδιαίτερο πρόβλημα για τις πατάτες, και μεταξύ των φυτών που απωθούν αυτό το επιβλαβές παράσιτο είναι ήσυχα, κόλιανδρο και catnip.

Γείτονες προς αποφυγή

Η σωστή τεχνική συνοδείας φύτευσης μπορεί επίσης να σημαίνει ότι δεν βάζουμε κάποια είδη φυτών κοντά όταν έχουν κακή επίδραση μεταξύ τους. Μερικοί λόγοι για την αποφυγή στενής φύτευσης περιλαμβάνουν:

• Τα φυτά μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τη γεύση άλλων φυτών
• Τα φυτά μπορεί να ανταγωνίζονται μεταξύ τους για το φως του ήλιου, τα θρεπτικά συστατικά του εδάφους ή το διάστημα
• Τα φυτά μπορεί να δελεάσουν τα ίδια καταστροφικά έντομα
• Τα φυτά μπορεί να έχουν παρόμοια ευαισθησία σε ασθένειες

Αν και ανήκει στην οικογένεια του νυχτερινού, θα πρέπει να αποφύγετε τη φύτευση πατατών κοντά σε άλλα φυτά στην οικογένεια νυχτικών. Είναι ακόμη καλύτερο να αποφύγετε τη φύτευση πατάτας είναι το ίδιο χώμα όπου τα φυτά νυκτερινής καλλιέργειας έχουν πρόσφατα καλλιεργηθεί. Αυτό περιλαμβάνει μελιτζάνα, πιπεριές και ντομάτες. Δεδομένου ότι οι πατάτες ανήκουν στην οικογένεια νυχτικών, και ως εκ τούτου είναι ευαίσθητες σε πολλές από τις ίδιες ασθένειες με άλλα μέλη της οικογένειας. Η φύτευση ειδών nighthade κοντά (είτε στο διάστημα είτε στο χρόνο) δημιουργεί βέλτιστες συνθήκες για την ανάπτυξη ορισμένων μυκητιακών και βακτηριακών ασθενειών. Θα πρέπει να επιτρέψετε δύο ολόκληρα χρόνια πριν από την αναφύτευση ενός φυτού νυχτερινής σκιάς στο ίδιο έδαφος που είχε προηγουμένως καλλιεργήσει άλλα φυτά νυχτερινής σκιάς.

Υπάρχουν πολλά φυτά που προφανώς αυξάνουν την πιθανότητα της πατάτας. Αυτά περιλαμβάνουν σμέουρα, ηλιοτρόπια, κολοκύθες σκουός και αγγούρια.

Τα σπαράγγια, τα καρότα, το μάραθο, τα γογγύλια και τα κρεμμύδια φαίνεται να εμποδίζουν την ανάπτυξη των πατατών.

Καλοί σύντροφοι για πατάτες

• Αλύσσο
• Βασιλικός
• Φασόλια
• Λάχανο
• Είδος δυόσμου
• Χαμομήλι
• Κολίανδρο
• Καλαμπόκι
• Χρένο
• Μαρούλι
• Marigolds
• Νεροκάρδαμο
• Μαϊντανός
• Αρακάς
• Πετούνια
• Ραπανάκια
• Όστρακα
• Σπανάκι
• Θηρανθεμίς
• Θυμάρι
• Μυριόφυλλο

Φυτά προς αποφυγή φύτευσης δίπλα σε πατάτες

• Καρότα
• Αγγούρια
• Μελιτζάνα
• Μάραθο
• Κρεμμύδια
• Πιπεριές
• Κολοκύθες
• Σμέουρα
• Σκουός
• Ηλιοτρόπια
• Ντομάτες
• Γογγύλια