Συμβουλές καλλιέργειας ασημένιας βαλβελοποιίας
Η ασημένια βαλφοβρίστη (Shepherdia argentea) είναι ένας τραχύς θάμνος που μπορεί να χειριστεί μια μεγάλη ποικιλία αναπτυσσόμενων συνθηκών. Οι καρποί είναι βρώσιμοι και μελέτες δείχνουν ότι μπορεί να αξίζουν την ετικέτα "superfruit".
Λατινικό όνομα
Αυτό το φυτό έχει ταξινομηθεί ως Shepherdia argentea και ανήκει στην οικογένεια Elaeagnaceae. Το όνομα του είδους του argentea σημαίνει "ασημί" και αναφέρεται στο φύλλωμα.
Τα άλλα είδη αυτού του γένους είναι ο Καναδάς βαλβολοβίας (Shepherdia canadensis) και ο στρογγυλός φύλλος (Shepherdia rotundifolia.)
Κοινά ονόματα
Μπορεί να δείτε αυτό να αναφέρεται ως ασημένια βαλφοβρίστη, αγκάθι βαλβαρόμπιρο, μούρο ταύρου ή απλώς βαλβαρόμπι.
Προτιμώμενες ζώνες ανθεκτικότητας USDA
Οι καλύτερες ζώνες για αυτό το είδος είναι οι Ζώνες 3 έως 9. Εάν μπορείτε να του προσφέρετε κάποια προστασία, μπορεί να είναι σε θέση να αναπτυχθεί και στη Ζώνη 2. Προέρχεται από τη Βόρεια Ευρώπη.
Μέγεθος & σχήμα
Το μέγεθος θα εξαρτηθεί από τις συνθήκες που υπάρχουν στην τοποθεσία ανάπτυξης. Θα έχει ύψος 2 έως 18 μέτρα και πλάτος κατά την ωρίμανση, δημιουργώντας ένα στρογγυλεμένο σχήμα.
Φύλλωμα / λουλούδια / φρούτα
Κάθε φύλλο καλύπτεται με αφθονία μικροσκοπικών ασημένιων τριχών, δίνοντάς του μια ασημί-πράσινη εμφάνιση συνολικά. Έχουν μήκος 2,50 cm έως 5 cm με ελλειπτικό σχήμα.
Κάθε φυτό παράγει είτε αρσενικά είτε θηλυκά άνθη (dioecious), με τα αρσενικά άνθη να είναι μεγαλύτερα από τα θηλυκά. Είναι κίτρινα και έχουν σέπαλα αλλά όχι πέταλα. Χιλιάδες από αυτά παράγονται κάθε χρόνο.
Αν και αυτό το φυτό έχει τη λέξη μούρο στο όνομά του, δεν είναι στην πραγματικότητα αυτός ο τύπος φρούτων. Τα Buffaloberries είναι φρούτα από πέτρα ή drupes που είναι συνήθως κόκκινα αλλά μπορεί να είναι κίτρινα. Είναι βρώσιμα και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή αποξηραμένα. Είναι αρκετά τάρτες, αν και θα γλυκάνουν λίγο αν χτυπηθούν με παγετό. Αυτά τα φρούτα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια ποικιλία συνταγών όπως μαρμελάδες, ζελέ και σάλτσες. Μαγειρεύτηκαν με πολλούς τρόπους από τους Ιθαγενείς Ευρωπαίους.
Προσέξτε να μην τρώτε πάρα πολλά ταυτόχρονα, καθώς το ευρωπαϊκό ινδικό πρόγραμμα υγείας και διατροφής προειδοποιεί ότι μπορεί να προκαλέσουν περιόδους διάρροιας ή σε ακραίες περιπτώσεις, θάνατο. Ο καρπός περιέχει μια ουσία που ονομάζεται σαπωνίνη και δημιουργεί αφρό όταν τοποθετείται στο νερό.
Συμβουλές σχεδιασμού
Αυτό το φυτό είναι καλυμμένο με αιχμηρά αγκάθια που μπορεί να δυσκολέψουν τη συγκομιδή του καρπού. Αυτό το χαρακτηριστικό το κάνει μια καλή επιλογή για ένα φράγμα ή φράχτη. Αυτός είναι ένας ανθεκτικός στην ξηρασία θάμνος όταν οι ρίζες είχαν την ευκαιρία να αναπτυχθούν και να αγκυροβοληθούν. Μπορεί επίσης να χειριστεί καλά τις αλμυρές και θυελλώδεις συνθήκες.
Είναι διοϊκό, οπότε θα πρέπει να φυτέψετε τουλάχιστον έναν αρσενικό και θηλυκό θάμνο έτσι ώστε το θηλυκό να παράγει καρπούς. Η ασημένια βουβαλίσια μπορεί να είναι μέρος ενός κήπου άγριας φύσης, καθώς τα πουλιά λατρεύουν να επισκέπτονται, ώστε να μπορούν να φάνε τα φρούτα. Αν θέλετε ένα φυτό που παράγει κίτρινα φρούτα αντί για κόκκινο, αναζητήστε τις ποικιλίες «Goldeneye» και «Xanthocarpa».
Αυξανόμενες συμβουλές
Αυτός ο θάμνος μπορεί να χειριστεί πολλούς διαφορετικούς τύπους εδάφους και επίπεδα pH, εφόσον ο τόπος φύτευσης προσφέρει καλή αποστράγγιση. Ελαφρώς όξινο έως αλκαλικό είναι καλύτερο.
Ο πολλαπλασιασμός γίνεται με βλάστηση των σπόρων μετά από μια περίοδο στρωματοποίησης (ψυχρή αποθήκευση) ή με ρίζα μοσχευμάτων. Ο καθαρισμός των σπόρων μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση των ποσοστών βλάστησης. Ο θάμνος θα κλωνοποιηθεί φυσικά.
Αυτό το φυτό έχει την ικανότητα να στερεώνει άζωτο από την ατμόσφαιρα. Αυτό του επιτρέπει να επιβιώνει σε σημεία στα οποία θα παλεύουν άλλα φυτά λόγω ανεπαρκών επιπέδων αζώτου. Βρείτε μια τοποθεσία στον κήπο σας που προσφέρει πλήρη ηλιοφάνεια.
Συντήρηση και κλάδεμα
Το ασημένιο buffaloberry κάνει σαν να στείλει κορόιδα και να προσπαθήσει να διαδώσει το ίδιο. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε προς όφελός σας στην κατοχή ενός γηγενή ή άγριου κήπου φθηνά. Διαφορετικά, σχεδιάστε να κλαδέψετε τα κορόιδα όταν εμφανίζονται για πρώτη φορά.
Παράσιτα
Συνήθως δεν υπάρχουν πάρα πολλά προβλήματα με τα παράσιτα. Τα ελάφια μπορούν να τρώνε τα φύλλα και τα κλαδιά. Τα πουλιά μπορεί να θεωρηθούν ενοχλητικά εάν σκοπεύετε να φάτε μόνοι σας τα φρούτα.
Ασθένειες
Μπορεί να δείτε καρκίνο των κλαδιών, φθορά των στελεχών και ασθένεια της λευκής καρδιάς.
Οφέλη για την υγεία
Μία μελέτη που σχετίζεται με την Εφημερίδα της επιστήμης των τροφίμων διαπίστωσε ότι τα ασημένια βυλοβούτυρα είχαν υψηλή περιεκτικότητα σε λυκοπένιο. Το λυκοπένιο μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των πιθανοτήτων ασθένειας όπως καρκίνων, καρδιακών παθήσεων και άσθματος που προκαλείται από άσκηση.
