Γιατί δεν θα φέρουν τα φρούτα μου ο καρπός μου;

Υπάρχουν τόσοι πολλοί λόγοι για τους οποίους τα οπωροφόρα δένδρα δεν αποδίδουν καρπούς, όσο υπάρχουν τύποι τέτοιων φυτών. Ακόμα χειρότερα, μπορεί να υπάρχουν πολλές αιτίες στην εργασία ταυτόχρονα. Αυτό που είναι πιο απογοητευτικό είναι ότι πολλοί από τους λόγους δεν μπορούν να εντοπιστούν απλά περπατώντας στα δέντρα και ελέγχοντάς τα. Η προσβολή προσβολής στον τραυματισμό είναι το γεγονός ότι το πρόβλημα συχνά δεν μπορεί να λυθεί αμέσως.

Αλλά πολλά από τα προβλήματα μπορούν να επιλυθούν με καλό σχεδιασμό. Όλα ξεκινούν με τη σωστή επιλογή φυτών, ακολουθούμενα από τον εντοπισμό του οπωροφόρου δέντρου σας στο σωστό σημείο κατά τη φύτευση (συμπεριλαμβανομένης της τοποθέτησής του αρκετά μακριά από άλλα δέντρα, σύμφωνα με τις οδηγίες της ετικέτας). Αλλά ακόμη και αν λάβετε τη σωστή επιλογή και την τοποθεσία, υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορεί να πάνε στραβά αργότερα. Άλλοι λόγοι για τα οπωροφόρα δένδρα δεν φέρουν καρπούς περιλαμβάνουν:

• Χρονοδιάγραμμα: Μπορεί να περιμένετε πάρα πολλά από ένα νεαρό δέντρο ή ένα που είχε καρποφόρα έντονα το προηγούμενο έτος (μια καλλιέργεια προφυλακτήρα μπορεί να εξαντλήσει πόρους που διαφορετικά θα ήταν διαθέσιμοι τον επόμενο χρόνο).
• Θερμοκρασία
• Ζητήματα επικονίασης
• Συνθήκες ήλιου και εδάφους
• Ασθένεια
• Ακατάλληλο κλάδεμα

Απαιτείται καλή δουλειά ντετέκτιβ εκ μέρους σας για να εξετάσετε αυτήν τη λίστα πιθανών προβλημάτων και να φτάσετε στον υπεύθυνο σε κάθε δεδομένη περίπτωση. Μέσα από τη διαδικασία της εξάλειψης (και με υπομονή), θα μάθετε τελικά γιατί το οπωροφόρο δέντρο σας δεν αποδίδει καρπούς.

Ένα βασικό λάθος που κάνουν οι αρχάριοι είναι να είναι ανυπόμονοι. Δεν μπορείτε απλώς να περιμένετε ότι το οπωρωφόρο δέντρο που φέρατε από το νηπιαγωγείο πέρυσι θα αποφέρει καρπούς σύντομα.

Κατά μέσο όρο, τα οπωροφόρα δέντρα που αγοράζονται από φυτώριο είναι ηλικίας ενός έως δύο ετών. Η ετικέτα των φυτών που συνοδεύουν μπορεί να παρέχει μια εικόνα "χρόνια σε φρούτα". Αυτός ο αριθμός δείχνει τα πρόσθετα χρόνια που πρέπει να μεγαλώσει το φυτό προτού αποφέρει συνήθως καρπούς. Τα δέντρα μηλιάς (malus pumila) χρειάζονται έως και πέντε επιπλέον χρόνια σε φρούτα, αχλάδια (Pyrus communis) και δαμάσκηνα (για παράδειγμα, Damson, Prunus institia) έξι. Οι νάνοι ποικιλίες μπορεί να αποφέρουν καρπούς νωρίτερα.

Όπου ζείτε σας περιορίζει ως προς το ποια οπωροφόρα δέντρα μπορείτε να καλλιεργήσετε:

• Τα μήλα ταιριάζουν στις ζώνες φύτευσης USDA 4 έως 7.
• Τα αχλάδια Bartlett αποδίδουν καρπούς στις ζώνες 5 έως 7, όπως και τα δαμάσκηνα Damson.
• Αλλά δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε μανταρίνια (Citrus tangerina) σε εξωτερικούς χώρους σε αυτές τις ζώνες. Το τελευταίο ταιριάζει στις ζώνες 9 έως 10.

Μπορείτε να ωθήσετε λίγο το φάκελο αντοχής εντοπίζοντας το οπωρωφόρο δέντρο σας σε μια προστατευμένη περιοχή. Η νότια πλευρά ενός σπιτιού, για παράδειγμα, συνήθως παραμένει πιο ζεστή το χειμώνα από άλλα σημεία.

Αλλά δεν είναι μόνο οι κρύες θερμοκρασίες το χειμώνα που πρέπει να λάβετε υπόψη. Η κλιματική παρατυπία είναι ο όγκος του καλλιεργητή οπωροφόρων δένδρων. Ένα ζεστό ξόρκι το χειμώνα μπορεί να ξεγελάσει τα μπουμπούκια λουλουδιών να σκεφτούν ότι είναι άνοιξη. Όταν οι κρύες θερμοκρασίες επιστρέψουν, τα μπουμπούκια μπορεί να υποστούν ζημιά. Παρομοίως, εάν υπάρχει παγετός αφού ανοίξουν τα λουλούδια την άνοιξη, μπορεί να τα σκοτώσει, πράγμα που σημαίνει ότι τα οπωροφόρα δέντρα σας δεν θα καρποφορήσουν εκείνο το έτος.

Για αυτόν τον λόγο, η έξυπνη επιλογή φυτών περιλαμβάνει την επιλογή των επιλογών σας με βάση την εποχή του έτους να ανθίζει ένα οπωρωφόρο δέντρο. Για παράδειγμα, τα βερίκοκα (Prunus armeniaca) συχνά ανθίζουν νωρίς για οπωροφόρα δέντρα. Στα χρόνια που το κάνουν, τα τρυφερά λουλούδια τους αφήνονται ανοιχτά για να σκοτώσουν τους παγετούς. Αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο τα μήλα είναι τόσο δημοφιλή σε κρύα κλίματα: Είναι ένα από τα τελευταία οπωροφόρα δέντρα που ανθίζουν.

Εάν έχετε ήδη κολλήσει με μια πρώιμη ανθοφορία, υπάρχει μια ελπίδα όταν τα οπωροφόρα δέντρα σας ανθίζουν και ακούτε έναν παγετό να έρχεται: Καλύψτε τα φυτά σας με πλαστικά φύλλα ή κουβέρτες.

Το κρύο δεν είναι πάντα κακό όταν προσπαθούμε να φέρουμε οπωροφόρα δέντρα για να αποδώσουν καρπούς. Μερικοί τύποι χρειάζονται πραγματικά μια συγκεκριμένη ποσότητα κρύου. Εκτός από τα εσπεριδοειδή, τα οπωροφόρα δέντρα έχουν κάτι που ονομάζεται "απαιτήσεις ψύξης".

Αυτή η ανάγκη για κρύο μετριέται με όρους "ώρες ψύξης", που αναφέρεται σε έναν ελάχιστο αριθμό διαδοχικών ωρών κατά τη διάρκεια μιας περιόδου του χειμώνα, όταν η θερμοκρασία κυμαίνεται από 0°C έως 7°C. Διαφορετικοί τύποι οπωροφόρων δένδρων έχουν διαφορετικές απαιτήσεις ψύξης, που κυμαίνονται από χαμηλή απαίτηση έως υψηλή. για παράδειγμα:

• Ροδάκινα: χαμηλή
• Δαμάσκηνα Damson: μεσαίο
• Μήλα: μεσαίο
• Αχλάδια: ψηλά

Αυτό το γεγονός εξηγεί γιατί τα μήλα καλλιεργούνται εμπορικά στην πολιτεία της Ουάσινγκτον αλλά όχι στη Φλόριντα: Χρειάζονται περισσότερες ώρες ψύξης από ό, τι μπορεί να προσφέρει το Sunshine State.

Εάν όλα πάνε καλά, το οπωρωφόρο δέντρο σας θα φέρει λουλούδια μια άνοιξη. Αυτό είναι ένα μεγάλο βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση: Ένα φυτό όπως η μηλιά δεν μπορεί να αποδώσει τα φρούτα του έως ότου είχε αρχίσει να ανθίζει την άνοιξη. Αλλά δεν είστε απαραιτήτως έξω από το δάσος ακόμα, επειδή εξακολουθεί να υπάρχει το ζήτημα της επιτυχίας επικονίασης των λουλουδιών.

Τα περισσότερα μήλα και τα αχλάδια πρέπει να σταυρός -pollinated. Αυτό σημαίνει ότι η γύρη (το αρσενικό στοιχείο) πρέπει να ταξιδέψει από διαφορετική ποικιλία για να γονιμοποιήσει τα θηλυκά λουλούδια του δέντρου που θέλετε να αποδώσετε. Υπάρχουν πολλά που πρέπει να γίνουν σωστά στην εγκάρσια επικονίαση:

• Πρέπει να θυμάστε να αγοράσετε έναν επικονιαστή.
• Δεν μπορεί να είναι απλώς διαφορετική ποικιλία: Συμβουλευτείτε το παιδικό σταθμό για να μάθετε ποιοι επικονιαστές είναι συμβατοί.
• Εκτός αν ο άνεμος φυσάει ακριβώς, η γύρη πρέπει να μεταφέρεται από τις μέλισσες. Εάν ο κρύος καιρός, οι έντονες βροχές ή οι έντονες αδένες κρατούν τις μέλισσες μακριά, τα λουλούδια ενδέχεται να μην γονιμοποιηθούν (άλλο επιχείρημα υπέρ της φύτευσης σε προστατευμένες περιοχές).

Ωστόσο, ορισμένα οπωροφόρα δέντρα είναι γόνιμα, συμπεριλαμβανομένων των βερίκοκων και ορισμένων ειδών δαμάσκηνων (όπως το Damson): Δεν χρειάζονται διαφορετική ποικιλία για να είναι παρόντα ως επικονιαστής.

Όπως και με άλλους τύπους οπωροφόρων δένδρων, δεν δημιουργούνται όλα τα κεράσια ίσα: Μερικά είναι ευκολότερα στην καλλιέργεια από άλλα. Τα ξινά κεράσια (Prunus cerasus) είναι πιο κρύα ανθεκτικά (στη ζώνη 4) από τα γλυκά κεράσια (Prunus avium), τα οποία μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο βόρεια όσο η ζώνη 5. Τα γλυκά κεράσια (όπως το Bing) είναι τα κεράσια που τρώτε στο παραγωγή τμήμα? Τα ξινά κεράσια είναι πιο πιθανό να χρησιμοποιηθούν σε ζελέ.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό που κάνει τα ξινά κεράσια ευκολότερα στην ανάπτυξη των φυτών είναι ότι είναι αυτο-γόνιμα. Ανάμεσα στα γλυκά κεράσια, μόνο η Στέλλα είναι αυτο-γόνιμη.

Όλα τα οπωροφόρα δέντρα που αναφέρονται εδώ ανήκουν στην οικογένεια των τριαντάφυλλων και πολλά ανήκουν στο γένος Prunus. Αυτά τα τελευταία είναι γνωστά ως «φρούτα από πέτρα» επειδή έχουν ένα λάκκο μέσα στα φρούτα τους. Τα βερίκοκα, τα κεράσια, τα ροδάκινα (Prunus persica) και τα δαμάσκηνα είναι όλα πέτρινα φρούτα.

Ένα άλλο οπωρωφόρο δέντρο που είναι μέλος της οικογένειας των τριαντάφυλλων είναι το Cydonia oblonga (το Chaenomeles, αλλά είναι ένα διακοσμητικό κυδώνι, που συνήθως δεν καλλιεργείται για φρούτα). Όπως τα ξινά κεράσια, είναι αυτο-γόνιμο.

Αλλά πρέπει ακόμη να συζητήσουμε μερικά από τα άλλα πιθανά προβλήματα στην καρποφορία, ξεκινώντας από τις συνθήκες του ήλιου και του εδάφους.

Τα οπωροφόρα δέντρα χρειάζονται πλήρη ηλιοφάνεια και δεν θα φέρουν πολλά φρούτα εάν βρίσκονται στη σκιά. Οι "συνθήκες εδάφους" καλύπτουν μια σειρά θεμάτων, όπως:

• Πότισμα
• Γονιμοποίηση
• Έλεγχος ζιζανίων
• Διάστημα

Νερό για να διατηρηθεί το έδαφος ομοιόμορφα υγρό, αλλά μην υπερβείτε το νερό (λίγα φυτά όπως το υγρό έδαφος). Ομοίως, η σωστή λίπανση σημαίνει ισορροπία: Τα οπωροφόρα δέντρα πρέπει να τροφοδοτούνται με διατροφή, αλλά η υπερβολική λίπανση προκαλεί περισσότερο κακό παρά καλό. Το υπερβολικό άζωτο είναι ιδιαίτερα αυτοκαταστροφικό: Θα καταλήξετε με μια δέσμη φύλλων και χωρίς φρούτα. Το κομπόστ είναι ασφαλέστερο επειδή είναι ένα φυσικό λίπασμα αργής απελευθέρωσης.

Ο έλεγχος των ζιζανίων και η σωστή απόσταση συνδέονται στενά με θέματα άρδευσης και γονιμότητας. Τα ζιζάνια ανταγωνίζονται για το ίδιο νερό και θρεπτικά συστατικά στο έδαφος με τα οπωροφόρα δέντρα σας. Ομοίως, χωρίς επαρκή απόσταση, τα φυτά σας κλέβουν πόρους το ένα από το άλλο. Ο κήπος είναι πολύ καλός σύμμαχος τόσο για τη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους όσο και για την πρόληψη της ανάπτυξης ζιζανίων.

Ένα κοινό πρόβλημα ασθένειας για τα αχλάδια (καθώς και ορισμένα άλλα οπωροφόρα δέντρα) είναι η μόλυνση από μύκητες. Οι μύκητες μπορούν να καταστρέψουν τα λουλούδια, στερώντας σας τα φρούτα εκείνο το έτος. Ζητήστε από την τοπική σας επέκταση συνεργασίας να προτείνει ένα μυκητοκτόνο κατάλληλο για την περιοχή σας και τον τύπο του φυτού σας. Το κόλπο εδώ είναι να ψεκάσετε την κατάλληλη στιγμή: Αποφύγετε τον ψεκασμό κατά τη διάρκεια της άνθισης, καθώς αυτό θα μπορούσε να σκοτώσει τις μέλισσες που χρειάζεστε για επικονίαση.

Το κλάδεμα είναι σημαντικό για τα οπωροφόρα δέντρα, αλλά κλαδεύετε με σκοπό. Οι στόχοι σας είναι:

• Αναπτύξτε ένα σταθερό πλαίσιο για καρποφορία
• Αφαιρέστε τα λάχανα και τα κλαδιά που διασχίζουν, έχουν πεθάνει ή έχουν αρρωστήσει / καταστραφεί
• Ανοίξτε το κουβούκλιο, αφήνοντας το φως και τον αέρα

Πολλοί τύποι οπωροφόρων δέντρων κλαδεύονται το χειμώνα, αλλά τα δαμάσκηνα και τα κεράσια είναι εξαιρέσεις: Η ασθένεια είναι πιο πιθανό να εισέλθει σε ανοιχτές πληγές το χειμώνα, οπότε το κλάδεμα γίνεται την άνοιξη ή το καλοκαίρι. Προώθηση της ανάπτυξης ενός κεντρικού ηγέτη κατά το κλάδεμα των δαμάσκηνων, των αχλαδιών, των μήλων και των κερασιών.

Υπάρχουν διαφορετικά είδη περικοπές περικοπής για την επίτευξη διαφορετικών σκοπών. Οι αραιωμένες περικοπές γενικά κάνουν πολύ καλύτερα από τα κοψίματα κατά τη φροντίδα για οπωροφόρα δέντρα. Οι περικοπές κεφαλίδας μπορεί στην πραγματικότητα να αυξήσουν το χρόνο που αφιερώνετε περιμένοντας την ανάπτυξη των λουλουδιών, καθώς ενθαρρύνουν την ανάπτυξη να προχωρήσει στην παραγωγή φύλλων παρά στην παραγωγή λουλουδιών.