Πώς να καλλιεργήσετε οργανικές ντομάτες σε ένα δοχείο;

Μία από τις χαρές του καλοκαιριού είναι να τρώει ώριμες, οργανικές, σπιτικές ντομάτες, ακόμα ζεστές από τον ήλιο. Η ποιότητα είναι ασύγκριτη με τις ήπιες ντομάτες, που συνήθως διατίθενται σε σούπερ μάρκετ. Τα καλά νέα είναι ότι ακόμα κι αν δεν έχετε χώρο για ντομάτες στον κήπο σας - ή δεν έχετε καθόλου κήπο - μπορείτε ακόμα να καλλιεργήσετε ντομάτες. Εφόσον έχετε ηλιόλουστο μπαλκόνι, βεράντα ή αίθριο, μπορείτε να έχετε φρέσκες ντομάτες κήπου όλο το καλοκαίρι. Υπάρχουν τρία κλειδιά για την επιτυχή καλλιέργεια ντοματών σε ένα δοχείο: επιλογή της σωστής ποικιλίας ντομάτας, σωστή φύτευση και συνεχής φροντίδα. Δώστε προσοχή σε αυτές τις τρεις περιοχές, και θα είστε σε παράδεισο ντομάτας σε χρόνο μηδέν.

Ποικιλίες ντομάτας για δοχεία

Όποιος έχει δει ντομάτες να μεγαλώνουν σε έναν κήπο γνωρίζει ότι τείνουν να είναι τεράστια φυτά. Απαιτούν στοίχημα, κλουβί και τσίμπημα για να παραμείνουν διαχειρίσιμα. Έτσι, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε όταν εξετάζετε την καλλιέργεια ντοματών σε μια κατσαρόλα είναι να βρείτε μια ποικιλία που ευδοκιμεί στην καλλιέργεια δοχείων. Ενώ μπορείτε να καλλιεργήσετε σχεδόν οποιοδήποτε είδος ντομάτας σε ένα δοχείο, μερικά είναι πιο προσαρμόσιμα και ευκολότερα στη διαχείριση από άλλα.

Αναζητήστε ένα συμπαγές, θαμνώδες, μη αμπελουργικό φυτό που είναι μια απροσδιόριστη ποικιλία, που σημαίνει ότι παράγει φρούτα αρκετά σταθερά κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. (Οι καθορισμένες ποικιλίες τείνουν να παράγουν όλα τα φρούτά τους ταυτόχρονα.) Οι περισσότερες ποικιλίες ντομάτας είναι απροσδιόριστες, συμπεριλαμβανομένων των κερασιών και πολλών κειμηλίων. Για να μάθετε εάν μια ποικιλία είναι καθοριστική ή απροσδιόριστη, ελέγξτε την ετικέτα εγκατάστασης ή την περιγραφή του καταλόγου.

Το σωστό δοχείο

Αφού βρείτε το τέλειο φυτό, είναι καιρός να το φυτέψετε. Γενικά, τα δοχεία από πλαστικό ή υαλοβάμβακα είναι καλύτερα για την καλλιέργεια ντοματών για μερικούς λόγους. Τα πλαστικά και τα υαλοβάμβακα, σε αντίθεση με τα πήλινα δοχεία, δεν στεγνώνουν γρήγορα και ενώ οι ντομάτες αγαπούν τη ζέστη, δεν τους αρέσει να είναι ξηρές και το ξηρό χώμα είναι τεράστιο επιζήμιο για την παραγωγή φρούτων. Οι ντομάτες πρέπει να αναπτυχθούν σε ένα αρκετά μεγάλο δοχείο. Ένα δοχείο πρέπει να έχει βάθος 20 εκατοστών. Αυτό είναι το απόλυτο ελάχιστο. Τα δοχεία των 12 ή 41 cm είναι ακόμη καλύτερα. Το πλαστικό είναι φθηνό, ακόμη και για τεράστιες γλάστρες, και είναι απίθανο να σπάσει ο τρόπος με τον οποίο γίνεται πολύ συχνά ο πηλός. Για μια φτηνή επιλογή, μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες σε κάδο πέντε λίτρων (άμεσα διαθέσιμο στα καταστήματα εγχώριας βελτίωσης). Είναι ένα τέλειο μέγεθος και η τιμή δεν μπορεί να ξεπεραστεί.

Αφού έχετε το τέλειο δοχείο, βεβαιωθείτε ότι έχει επαρκή αποστράγγιση - το φυτό τομάτας θα σαπίζει εάν κάθεται σε υγρό έδαφος όλη την ώρα. Τα περισσότερα δοχεία που έχουν αγοραστεί έχουν ήδη τρύπες αποστράγγισης στο κάτω μέρος, αλλά εάν χρησιμοποιείτε κάδο πέντε λίτρων, ανοίξτε πολλές τρύπες στο κάτω μέρος. Εάν το δοχείο που χρησιμοποιείτε έχει μεγάλες οπές αποστράγγισης, χρησιμοποιήστε ένα κομμάτι σπασμένου δοχείου, ένα κομμάτι διαλογής παραθύρου ή ένα φίλτρο καφέ χαρτιού για να το καλύψετε. Με αυτόν τον τρόπο το νερό μπορεί να αποστραγγιστεί, αλλά το έδαφος δεν θα καταλήξει σε όλο το αίθριο.

Η καλύτερη τεχνική εδάφους και φύτευσης

Οποιοδήποτε καλής ποιότητας οργανικό χώμα σε γλάστρες λειτουργεί για ντομάτες - μην χρησιμοποιείτε χώμα που σκάβεται απευθείας από τον κήπο. Είναι πολύ βαρύ για κήπους εμπορευματοκιβωτίων και συμπιέζεται περισσότερο καθώς συνεχίζεται η σεζόν. Το καλό έδαφος με τύρφη ή λίπασμα, είτε αγοράζεται είτε αναμιγνύεται από την ειδική συνταγή σας, είναι ιδανικό.

Κατά τη φύτευση της ντομάτας, βάλτε λίγο χώμα στο κάτω μέρος της κατσαρόλας και βάλτε το ντομάτα. Θάψτε το στέλεχος ακριβώς κάτω από το χαμηλότερο σετ φύλλων. Νέες ρίζες αναπτύσσονται κατά μήκος του θαμμένου τμήματος του στελέχους, δημιουργώντας ένα πιο υγιές φυτό. Αφού ρυθμίσετε το φυτό στο σωστό επίπεδο, γεμίστε γύρω του με γλάστρες, χτυπώντας ελαφρά καθώς πηγαίνετε. Το χώμα πρέπει να φτάσει περίπου μια ίντσα κάτω από το χείλος του δοχείου για να αφήσει χώρο για πότισμα. Αφού γίνει σε γλάστρες, δώστε στο φυτό τομάτας κατάλληλο πότισμα και τοποθετήστε το στη θέση του.

Νερό, φαγητό και άλλη φροντίδα

Οι ντομάτες χρειάζονται υγρασία, οπότε φροντίστε να ποτίζετε τακτικά. Ο καλύτερος τρόπος για να πείτε πότε θα ποτίσετε είναι να κολλήσετε το δάχτυλό σας στο έδαφος - εάν οι δύο πρώτες ίντσες είναι στεγνές, ήρθε η ώρα να ποτίσετε.

Το πιο δύσκολο πράγμα για την καλλιέργεια ντοματών σε μια κατσαρόλα είναι ότι είναι βαρύ τροφοδότη και κάθε φορά που ποτίζετε, πλένετε θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Για την καταπολέμηση αυτού, λιπαίνετε τακτικά, κατά προτίμηση είτε με γαλάκτωμα ψαριού είτε με εκχύλισμα φυκιών. Μια φορά το μήνα είναι καλό, αλλά κάθε δεύτερη εβδομάδα, η εφαρμογή του λιπάσματος σε μισή αντοχή, είναι καλύτερη. Αυτό παρέχει μια σταθερή πηγή θρεπτικών συστατικών για τα φυτά τομάτας.

Δύο άλλα πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη είναι η προστασία και η υποστήριξη. Ακόμη και οι συμπαγείς ποικιλίες ντομάτας επωφελούνται από κάποια υποστήριξη. Κλουβιά τομάτας, πασσάλους ή σπιτικά κλουβιά που κατασκευάζονται για να ταιριάζουν στο δοχείο είναι όλες καλές επιλογές. Η επίστρωση, ενώ είναι λιγότερο σημαντική σε ένα δοχείο από ότι σε ένα κρεβάτι κήπου, εξακολουθεί να είναι μια καλή ιδέα - εμποδίζει τα ζιζάνια να αναπτυχθούν στο δοχείο ντομάτας και διατηρεί την υγρασία, ώστε να μην χρειάζεται να ποτίζετε τόσο συχνά. Τα καλύτερα στρώματα είναι βότσαλα, φλοιός και άχυρο. Εάν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε μαύρο ή κόκκινο πλαστικό, τοποθετήστε το πάνω από το χώμα πριν φυτέψετε την ντομάτα, κόψτε μια σχισμή αρκετά μεγάλη για να βάλετε το φυτό και ασφαλίστε το πλαστικό με μεταλλικά στοιχήματα.