Τι είναι η αλληλοπάθεια;
Η αλληλοπάθεια προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις allelo (το ένα το άλλο ή το αμοιβαίο) και παθητική (ταλαιπωρία). Αναφέρεται σε ένα φυτό που απελευθερώνει χημικές ουσίες που έχουν κάποιο είδος επίδρασης σε άλλο φυτό. Αυτές οι χημικές ουσίες μπορούν να εκπέμπονται από διαφορετικά μέρη του φυτού ή μπορούν να απελευθερωθούν μέσω φυσικής αποσύνθεσης.
Ο όρος αλληλοπάθεια αποδίδεται σε έναν Αυστριακό καθηγητή, Hans Molisch, ο οποίος το επινόησε στο βιβλίο του 1937 «Η επίδραση των φυτών στο άλλο». Ωστόσο, οι άνθρωποι το γνώριζαν πολύ περισσότερο. Τα αρχεία από τους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους μιλούν για τα φυτά που είναι τοξικά το ένα στο άλλο. Ο Πλίνιος ο Πρεσβύτερος αναφέρεται συχνά για να παρατηρήσει το επιβλαβές αποτέλεσμα των μαύρων καρυδιών και να τα αποκαλεί τοξικά.
Γιατί και πώς εμφανίζεται η αλληλοπάθεια
Η αλληλοπάθεια είναι ένας μηχανισμός επιβίωσης που επιτρέπει σε ορισμένα φυτά να ανταγωνίζονται και συχνά καταστρέφουν τα κοντινά φυτά αναστέλλοντας τη βλάστηση των σπόρων, την ανάπτυξη των ριζών ή την πρόσληψη θρεπτικών ουσιών. Άλλοι οργανισμοί, όπως βακτήρια, ιοί και μύκητες, μπορεί επίσης να είναι αλλοπαθητικοί.
Ο όρος αλλοπάθεια χρησιμοποιείται συνήθως όταν το αποτέλεσμα είναι επιβλαβές, αλλά μπορεί να ισχύει και για ευεργετικά αποτελέσματα. Και ακόμη και όταν το αποτέλεσμα είναι επιβλαβές για τα φυτά, μπορεί να είναι ένα όφελος διαφορετικά. Το αλεύρι γλουτένης καλαμποκιού, για παράδειγμα, χρησιμοποιείται ως φυσικό ζιζανιοκτόνο, για να αποφευχθεί η βλάστηση των σπόρων ζιζανίων. Πολλές χλοοτάπητες και καλυμμένες καλλιέργειες έχουν αλλοπαθητικές ιδιότητες που βελτιώνουν την καταστολή των ζιζανίων. Η μύκητα πενικιλλίνη μπορεί να σκοτώσει βακτήρια. Όλα αυτά θεωρούνται ευεργετικά για τον άνθρωπο. Ένα παράδειγμα αλλοπάθειας μπορεί να φανεί με τη μαύρη καρυδιά.
Προειδοποίηση
Όλα τα μέρη της καρυδιάς παράγουν υδροτζουλόνη, η οποία μετατρέπεται σε αλληλοτοξίνη όταν εκτίθεται σε οξυγόνο. Οι ρίζες, τα αποσυντιθέμενα φύλλα και τα κλαδιά από καρυδιές απελευθερώνουν όλα τα γλάστρα στο περιβάλλον χώμα, γεγονός που αναστέλλει την ανάπτυξη πολλών άλλων φυτών, ειδικά εκείνων της οικογένειας Solanaceae, όπως ντομάτες, πιπεριές, πατάτες και μελιτζάνες. Ακόμα και δέντρα και θάμνοι, όπως αζαλέες, πεύκα, και μηλιές, είναι ευαίσθητα σε κανλόνια. Από την άλλη πλευρά, πολλά φυτά είναι ανθεκτικά στο juglone και δεν παρουσιάζουν καθόλου κακές επιπτώσεις.
Σημάδια αλληλοπάθειας στον κήπο σας
Δυστυχώς, δεν υπάρχουν ενδεικτικά συμπτώματα αλληλοπάθειας, αλλά συχνά μπορείτε να το συμπεράνετε. Για παράδειγμα, όταν πεθαίνει η αζαλέα σας, παρόλο που πιστεύετε ότι έχει τις ιδανικές συνθήκες καλλιέργειας και την αντικαθιστάτε με μια νέα, φαινομενικά υγιή αζαλέα που αρχίζει να μειώνεται αμέσως μετά τη φύτευση, ρίξτε μια ματιά σε αυτό που αναπτύσσεται κοντά. Μπορεί να μην υπάρχει μαύρο καρύδι, αλλά υπάρχουν και άλλοι ένοχοι. Διαφορετικά φυτά επηρεάζονται από τις αλληλοτοξίνες μόνο ορισμένων φυτών. Το bluegrass του Κεντάκι είναι αλλοπαθητικό στις αζαλέες, για παράδειγμα.
Σκεφτείτε πώς τίποτα δεν φαίνεται να μεγαλώνει κάτω από τον τροφοδότη πουλιών που είχε σπόρους ηλίανθου. Όλα τα μέρη των ηλίανθων περιέχουν αλλοπαθητικές τοξίνες που αναστέλλουν τη βλάστηση των σπόρων και την ανάπτυξη των δενδρυλλίων. Οι επιπτώσεις είναι τόσο προφανείς που μελετούνται για τη χρήση τους στον έλεγχο ζιζανίων.
Επεμβατικά αλλοπάθη
Τα διεισδυτικά ζιζάνια μπορούν να χρησιμοποιήσουν την αλληλοπάθεια για να πνίξουν τον ανταγωνισμό. Σε πολλές περιοχές, η ταχεία εξάπλωση της μουστάρδας σκόρδου (Alliaria petiolata) φαίνεται να δείχνει μια αλλοπαθητική ικανότητα. Άλλοι μη ιθαγενείς, όπως το πορφυρό λοσιφέρι (Lythrum salicaria) και το knapweed (Centaurea maculosa) φαίνεται επίσης να κερδίζουν το πλεονέκτημα με τις αλλοπαθητικές τοξίνες.
Τι να κάνετε για τα αλλοπαθητικά φυτά
Πρώτον, πρέπει να γνωρίζετε ποια φυτά θα μπορούσαν να είναι αλλοπαθητικά. Δεν φαίνεται να υπάρχει εξαντλητικός κατάλογος αλλοπαθητικών φυτών, πιθανώς επειδή υπάρχει ακόμη πολλή έρευνα που πρέπει να γίνει. Ωστόσο, εδώ είναι μερικά κοινά αλλοπαθητικά φυτά και τα θύματά τους:
- Asters και goldenrod: Λεύκα τουλιπών, κόκκινο πεύκο, ζάχαρη σφενδάμι
- Μπρόκολο: Άλλες καλλιέργειες λάχανου
- Forsythia: Black Cherry, Goldenrod, Kentucky bluegrass, Sugar Maple και Tulip Poplar
- Junipers: Χλόες
- Πολυετής σίκαλη: Μηλιές, ανθισμένα σκυλόξυλα και forsythia
- Σφενδάμι ζάχαρης: Λευκή ερυθρελάτη και κίτρινη σημύδα
Μην πανικοβληθείτε γιατί θα μπορούσατε ενδεχομένως να έχετε πολεμικά φυτά στην αυλή σας. Μπορούν να συνυπάρχουν ειρηνικά αν διατηρηθούν σε απόσταση. Η ποιότητα του εδάφους σας μπορεί επίσης να είναι ένας παράγοντας για το πόσο διατηρούνται οι τοξίνες. Όσο βαρύτερο είναι το έδαφος, τόσο περισσότερο παγιδεύονται οι τοξίνες. Το καλά στραγγιζόμενο έδαφος θα μετακινήσει τις τοξίνες κάτω από τη ριζική ζώνη των γειτονικών φυτών.
Η ύπαρξη υγιούς εδάφους με πολλούς ευεργετικούς οργανισμούς φαίνεται επίσης να βοηθά. Είναι εκπληκτικό πόσα θετικά πράγματα μπορούν να κάνουν οι μύκητες και τα βακτήρια για το χώμα σας. Μπορούν να διαλύσουν, να διαλύσουν ή να μετατρέψουν τις τοξίνες σε κάτι πιο καλοήθη. Από την άλλη πλευρά, υπάρχουν μικροοργανισμοί που βοηθούν στην αλληλοπαθητική διαδικασία. Αυτή είναι η φύση!
Αλληλοπάθεια στη φύση
Διασκεδαστικό γεγονός
Η έρευνα φαίνεται να δείχνει ότι όσο περισσότερο ένα φυτό αναπτύσσεται υπό κακές συνθήκες, είτε εκ των προτέρων είτε λόγω της αλληλοτοξίνης, τόσο μεγαλύτερη είναι η αντίδρασή του στις αλλοτοτοξίνες.
Η αλληλοπάθεια δεν συνεπάγεται απαραίτητα ότι κάτι δεν πάει καλά. Μια ορισμένη ποσότητα αλληλοπάθειας συνεχίζεται στα φυσικά συστήματα. Η αλληλοπάθεια πιστεύεται ότι έχει ρόλο στον τρόπο αποκατάστασης των δασών. Αν και μερικές φορές τα φυτά ανταγωνίζονται απλώς τους περιορισμένους διαθέσιμους πόρους νερού, ηλιακού φωτός και θρεπτικών ουσιών, χωρίς να καταφεύγουν σε χημικό πόλεμο, η τρέχουσα έρευνα μελετά εάν ο ανταγωνισμός και η αλληλοπάθεια μπορεί να έχουν σχέση μεταξύ τους από ό, τι προηγουμένως πιστεύαμε.
