15 κορυφαίες ποικιλίες φασολιών θάμνων κειμηλίων

Οι συμπαγείς θάμνοι γεμίζουν τον λογαριασμό για κάθε κήπο και είναι ιδανικοί για το μικρό σπίτι. Τα φασόλια Μπους ωριμάζουν στο φυτό ταυτόχρονα, ώστε να μπορείτε να τα φυτέψετε σε διαστήματα τριών εβδομάδων για να διατηρήσετε τη συγκομιδή όλη την εποχή. Επειδή ωριμάζουν σχεδόν την ίδια στιγμή, τα φασόλια θάμνων είναι μια καλή επιλογή για να έχετε στον κήπο του σπιτιού αν σκοπεύετε να κονσερβοποιήσετε.

Επιλογές φασολιών Μπους

Πολλές ποικιλίες κειμηλίων παράγουν νόστιμα πράσινα φασόλια για φρέσκο φαγητό. Όλες αυτές οι ποικιλίες είναι υπέροχες σαν τα φασόλια, αλλά πολλές από αυτές (όταν αφήνονται στο αμπέλι για να ωριμάσουν πλήρως) παράγουν επίσης υπέροχα ξηρά φασόλια.

1. Blue Lake 274: Η Blue Lake 274 αναπτύχθηκε από το Blue Lake pole bean το 1961. Μπορεί να μην φέρει ένα φανταχτερό όνομα, αλλά οι τρυφερόι λοβοί του είναι αξιόπιστοι και άφθονοι. Τρώτε όσα περισσότερα μπορείτε φρέσκα από τον κήπο και στη συνέχεια μπορείτε ή παγώστε το υπόλοιπο της συγκομιδής. 60 ημέρες για συγκομιδή.
2. Bountiful: Αυτό το φασόλι έχει καλή αντοχή σε ωίδιο, σκαθάρια και σκουριά. Οι υψηλής ποιότητας, χορδές λοβό είναι νόστιμοι και καλοί φύλακες από το αμπέλι. Είναι επίσης ιδανικοί υποψήφιοι για κατάψυξη και κονσερβοποίηση. 49 ημέρες για συγκομιδή.
3. Burpee's stringless: Ανθεκτικό στην ξηρασία, ανθεκτικό στη θερμότητα και παραγωγικό, το Burpee's Stringless έχει υπέροχη, γεμάτη γεύση και ένα ικανοποιητικό στιγμιότυπο. 50 ημέρες για συγκομιδή.
4. Κερί Cherokee: Αυτός ο έντονος θάμνος παράγει μια αφθονία μακρών, κηρώδους, ανθεκτικών σε ασθένειες, κίτρινων λοβών. Συλλέξτε και χρησιμοποιήστε τα φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα. 58 ημέρες για συγκομιδή.
5. Contender (AKA: βοός Valentine): Αυτό το h igh-αποδίδοντας παραγωγό ανθεκτικά στις ασθένειες και νόστιμο λοβό υπήρξε ένα αγαπημένο του κηπουρών από την εισαγωγή του το 1949. 50 ημέρες για να συγκομιδή.
6. Γλώσσες φωτιάς (AKA: borlotto ή horto) θάμνος: Ιταλοί μάγειρες γοητεύουν το Borlotto ως σούπα (αποξηραμένα) φασόλια, αλλά τρώγονται επίσης νέοι ως πράσινο φασόλι. Οι λοβοί είναι λευκοί με κόκκινες ραβδώσεις. 55 ημέρες για συγκομιδή (ως φασόλι).
7. Dragon language: Stringless και παραγωγική Dragon Tongue με τις κρεμώδεις-κίτρινες λοβές που καλύπτονται σε λεπτές, μοβ ραβδώσεις είναι η αγαπημένη του παιδιού στον κήπο. Ποιος δεν θέλει να μεγαλώσει τις γλώσσες του Δράκου; Είναι επίσης ένα από τα αγαπημένα σεφ για την υπέροχη γεύση του. 55-60 ημέρες για συγκομιδή.
8. Kentucky wonder bush (AKA: commodore): Αυτός ο παραγωγικός παραγωγός αχλαδιών, αρωματικών λοβών παρουσιάστηκε ως φασολάδα στα τέλη του 1800. 65 ημέρες για συγκομιδή.
9. Landreth stringless: Η Landreth Seed Company (το παλαιότερο σπίτι σπόρων στην Ευρώπη) παρουσίασε αυτό το πρώιμο φασόλι που παράγει νωρίς το 1885. Είναι γεμάτα θραύσματα και έχουν μια ζουμερή, γεμάτη γεύση. 54 ημέρες για συγκομιδή.
10. Νικέλιο θάμνο: Το νικέλιο είναι ένα υψηλής ποιότητας, γαλλικό μωρό γκουρμέ φασόλι που είναι χορδές και νόστιμο. Ένα αγαπημένο σεφ, είναι επίσης ανθεκτικό σε λευκό καλούπι και καφέ κηλίδα. 52 ημέρες για συγκομιδή.
11. Calima: Αυτό το μακρύ, σκούρο πράσινο, γαλλικό φασόλι παγώνει και παγώνει σαν όνειρο. Συγκομιδή φασολιών Calima bush όταν έχουν περίπου το πάχος ενός μολυβιού. 50 ημέρες για συγκομιδή.
12. Πάροχος: Ο πάροχος είναι ένα πρώιμο, σαρκώδες, ανθεκτικό στις ασθένειες και παραγωγικό (για το λιγότερο) φασόλι που βλασταίνει σε δροσερό έδαφος. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για κονσερβοποίηση και κατάψυξη. 48-54 ημέρες για συγκομιδή.
13. Royalty πορφυρός λοβός: Royalty Purple Pod διπλασιάζεται ως διακοσμητικό στον κήπο της κουζίνας προσφέροντας μοβ άνθη. Οι στρογγυλοί, μοβ λοβοί γίνονται πράσινοι όταν μαγειρεύονται και κάνουν μια εξαιρετική επιλογή για σούπα λαχανικών. 55 ημέρες για συγκομιδή.
14. Tendercrop: Αυτός ο βαρύς παραγωγός είναι ανθεκτικός στον ιό μωσαϊκών και στον ιό Pod Mottle. Είναι ιδανικό για βορειοδυτικούς και δυτικούς κήπους. 55 ημέρες για συγκομιδή.
15. Κορυφαία συγκομιδή: Ένα άλλο παραγωγικό φυτό, το Top Crop bush προσφέρει στρογγυλούς, κρεατικούς, χορδές και γευστικούς λοβούς. Είναι ένα αγαπημένο σπίτι που είναι εξαιρετικό για κονσερβοποίηση και κατάψυξη. 52 ημέρες για συγκομιδή.