Πώς να μεγαλώσετε το σκόρδο σε ένα δοχείο σε εσωτερικούς χώρους;

Εάν αισθάνεστε την επιθυμία να μεγαλώσετε τα πράγματα σε εσωτερικούς χώρους το χειμώνα ή είστε αστικός κηπουρός με ανάγκη για ζωντανά πράσινα πράγματα, η καλλιέργεια σκόρδου στο εσωτερικό είναι τέλεια. Είναι επίσης ένα εξαιρετικό έργο για τα παιδιά. Είναι απίστευτα εύκολο, αλλά μπορεί να διαρκέσει λίγο, οπότε η υπομονή είναι απαραίτητη.

Τα πράσινα σκόρδο είναι νόστιμα - μπορείτε να αποκόψετε τους βλαστούς καθώς μεγαλώνουν και να έχετε ένα γλυκό, σκόρδο-πράσινο για να προσθέσετε στις σαλάτες ή ως γαρνιτούρα για σούπες. Είναι επίσης υπέροχα πάνω από πατάτες.

Χρειαζονται ΥΛΙΚΑ

• Ένα κεφάλι σκόρδου: Είναι εντάξει αν έχει ήδη αρχίσει να βλασταίνει, αν και θέλετε να είναι σταθερό και ελέγξτε ότι δεν υπάρχει σήψη
• Μίγμα γλάστρες
• Ένα δοχείο: Ένα δοχείο καφέ ή μια γλάστρα λειτουργεί καλά
• Ένα ανοιχτήρι κονσερβών (ή ένα σφυρί και ένα μεγάλο καρφί) εάν χρησιμοποιείτε ένα κουτί ως δοχείο

Εάν χρησιμοποιείτε δοχείο ή άλλο δοχείο χωρίς αποστράγγιση, θα χρειαστεί να κάνετε τρύπες, ώστε να μπορεί να βγει το νερό. Μπορείτε να κάνετε πολλές μεγάλες τρύπες με ένα ανοιχτήρι κονσερβών ή να χρησιμοποιήσετε ένα σφυρί και ένα μεγάλο καρφί για να τους τρυπήσετε. Εάν χρησιμοποιείτε κεραμικό δοχείο που δεν έχει ήδη τρύπες αποστράγγισης, μπορείτε να τρυπήσετε τρύπες με ένα ειδικό κεραμικό κομμάτι.

Εάν οι οπές αποστράγγισης είναι μεγάλες, θα πρέπει να τις καλύψετε. Αυτό θα κρατήσει το χώμα μέσα και θα αφήσει νερό έξω ώστε τα φυτά σας να μην πνίγονται. Συνιστούμε τη χρήση πλαστικού κοπής παραθύρου για να ταιριάζει (λίγο πολύ) στο κάτω μέρος του δοχείου. Μπορείτε επίσης να καλύψετε το κάτω μέρος με μια χαρτοπετσέτα ή ένα φίλτρο καφέ.

Γεμίστε το δοχείο με γλάστρες έτσι ώστε η επιφάνεια να είναι περίπου 5 εκατοστά κάτω από το χείλος.

Χωρίστε το κεφάλι του σκόρδου σε σκελίδες ανοίγοντας το. Θέλετε να διατηρήσετε όσο το δυνατόν μεγαλύτερο μέρος του δέρματος, αν και είναι εντάξει να καθαρίσετε μερικά από τα ξηρά χαρτιά.

Βεβαιωθείτε ότι το μυτερό μέρος της σκελίδας σκόρδου είναι στραμμένο προς τα πάνω και η πλευρά που βρισκόταν στο κάτω μέρος της κεφαλής στραμμένη προς τα κάτω.

Φυτέψτε τα γαρίφαλα, μυτερά προς τα πάνω στο δοχείο σας, σπρώχνοντάς τα περίπου στα μισά του εδάφους. Μπορείτε να τα φυτέψετε αρκετά κοντά, αλλά βεβαιωθείτε ότι δεν αγγίζουν. Γεμίστε το δοχείο με περισσότερο χώμα μέχρι το έδαφος να καλύψει πλήρως το σκόρδο κατά περίπου μισή ίντσα, φροντίζοντας να γεμίσετε όλους τους χώρους μεταξύ των γαρίφαλων. Χτυπήστε απαλά το έδαφος. Νερό αργά μέχρι να βγει νερό από το κάτω μέρος. Προσθέστε περισσότερο χώμα εάν δείτε σκελίδες σκόρδου να τρυπούν στο έδαφος.

Αυξανόμενες συμβουλές

Ποτίστε το σκόρδο σας αρκετά συχνά, ώστε το έδαφος να παραμείνει υγρό, αλλά όχι υγρό. Σε περίπου μία ή δύο εβδομάδες θα πρέπει να δείτε βλαστούς σκόρδου να έρχονται από το έδαφος. Περιμένετε μέχρι να φτάσουν σε ύψος μερικές ίντσες προτού αρχίσετε να τους κόβετε με ψαλίδι. Αφήστε περίπου μια ίντσα βλαστού σε κάθε γαρύφαλλο, ώστε η βολή να συνεχίσει να μεγαλώνει.