Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια από σπόρους;
Δεν υπάρχει τίποτα τόσο ικανοποιητικό όσο η κρίση ενός φρέσκου, δροσερού αγγουριού σε μια καυτή καλοκαιρινή μέρα. Τα αγγούρια είναι σαν τον κλιματισμό του φυτού - απλά δεν μπορείτε να περάσετε από ένα ζεστό νότιο καλοκαίρι χωρίς αυτά. Είναι καλό για σνακ, σαλάτες, ακόμη και περιποίηση δέρματος. Τα αγγούρια μπορούν ακόμη και να κάνουν το νερό καλύτερο. Και όταν πλησιάζει το καλοκαίρι, μπορείτε να μαζέψετε το υπόλοιπο της συγκομιδής για να το απολαύσετε όλο το χρόνο.
Με τα αγγούρια να καταναλώνονται καθημερινά, είναι σημαντικό να βεβαιωθείτε ότι είναι όλα βιολογικά. Η βρώμικη λίστα με δωδεκάδες διαθέτει αγγούρια ξανά φέτος και δεν θέλετε να καταναλώνετε τόσο μεγάλο μέρος ενός λαχανικού που μπορεί να μολυνθεί με φυτοφάρμακα και κατάλοιπα.
Αν και τα αγγούρια μπορεί να αντιμετωπίσουν προβλήματα με τα παράσιτα, είναι αρκετά απλό να μετατραπούν σε μια τεράστια καλλιέργεια. Εδώ είναι πώς να ξεκινήσετε τα αγγούρια από σπόρους για τον κήπο σας φέτος.
Πώς να καλλιεργήσετε αγγούρια
Δεδομένου ότι χρειάζονται θερμότερες θερμοκρασίες, οι σπόροι αγγουριού μπορούν να ξεκινήσουν σε εξωτερικούς χώρους όταν το έδαφος έχει θερμανθεί σε περίπου 70 βαθμούς. Προσέξτε για τα πεπόνια σας και άλλα φυτά κολοκύθας που έχουν ήδη φυτρωθεί και στη συνέχεια σπέρνετε σπόρους αγγουριού. Εάν πρέπει να επιμηκύνετε την εποχή της καλλιέργειάς σας, φυτέψτε σε εσωτερικούς χώρους λίγες εβδομάδες πριν από αυτήν την ώρα, ώστε να μεταμοσχεύσετε φυτά. Απλά βεβαιωθείτε ότι το έδαφος είναι ζεστό και δεν υπάρχει πιθανότητα παγετού!
Τα αγγούρια φυτεύονται παραδοσιακά σε σειρές ή σε αναχώματα, αφήνονται να εξαπλωθούν κατά μήκος του εδάφους. Ως μέλος της οικογένειας κολοκύθας και κολοκυθών, τα φυτά αγγουριού μπορούν να καταλάβουν αρκετό χώρο. Για πιο εντατικά αποτελέσματα, ή μόνο για κάποια πρόσθετη αισθητική, μπορείτε να εκπαιδεύσετε τα αγγούρια για να ανεβείτε σε φράχτη ή πέργκολα. Μπορείτε να τοποθετήσετε μια πέργκολα σε ένα μεγαλύτερο δοχείο και να μετατρέψετε τα εκτεταμένα αγγούρια σε ένα φυτό σε δοχείο!
Φυτέψτε τους σπόρους μισής ίντσας στο χώμα και απέχουν 6 έως 25 εκατοστά, και στη συνέχεια λεπτές έως ενάμισι έως δύο πόδια, τα αγγουράκια που έχουν διαχωριστεί πρέπει να απέχουν δύο πόδια. Νερό συχνά, αυξάνεται ακόμη περισσότερο καθώς ο καρπός αρχίζει να σχηματίζεται. Τα αγγούρια είναι 90 τοις εκατό νερό, οπότε είναι πολύ σημαντικό να τα διατηρείτε καλά ποτισμένα.
Συγκομιδή αγγουριών όταν είναι μικρότερα. Το να τους μεγαλώσει πολύ θα επηρεάσει τη γεύση και την ποιότητα. Επιπλέον, εάν μόνο ένα αγγούρι μεγαλώνει αρκετά ώστε οι σπόροι να ωριμάσουν, ολόκληρο το φυτό θα σταματήσει να παράγει αγγούρια. Συλλέξτε τα συχνά για να συνεχίσετε το φυτό να αυξάνεται και να έρχεται η συγκομιδή!
Παράσιτα και ασθένεια αγγουριών
Όπως όλες οι κολοκύθες, τα αγγούρια είναι επιρρεπή σε παράσιτα και ασθένειες, εάν δεν τηρούνται προσεκτικά. Η πρώτη γραμμή άμυνας επιλέγει μια καλή ποικιλία. Τα ασιατικά αγγούρια, για παράδειγμα, είναι πιο ανθεκτικά στις ασθένειες από τις μεγαλύτερες ποικιλίες. Το Straight Eight είναι ανθεκτικό στον ιό του μωσαϊκού, μια κοινή ασθένεια αγγουριού. Το Tasty Jade είναι μια άλλη ασιατική ποικιλία που αναπτύσσεται πολύ καλά σε πέργκολα. Η φύτευση σπόρων πολύ νωρίς ή πολύ κοντά μπορεί να προκαλέσει ιού μωσαϊκού και σήψη βλαστών.
Το σκαθάρι αγγουριού είναι το πιο πιθανό παράσιτο που στοχεύει τη σοδειά σας. Τα παρασιτικά νηματώδη μπορούν να βοηθήσουν στη συγκράτησή τους, καθώς και στην απλή απομάκρυνσή τους. Έχει αποδειχθεί ότι τα γαλάζια αποτρέπουν επίσης τους σκαθάρια αγγουριού.
Περιστροφή καλλιεργειών για επιτυχία
Ένα σημαντικό κλειδί για την αποφυγή παρασίτων και ασθενειών έγκειται στην εναλλαγή των καλλιεργειών. Εάν έχετε βαριά διατροφή, κολοκύθες που προσελκύουν παράσιτα στο ίδιο μέρος σεζόν μετά τη σεζόν, θα είναι όλο και πιο επιρρεπείς σε προβλήματα. Προσπαθήστε να φυτέψετε αγγούρια μετά από σπανάκι ή όσπρια και ακολουθήστε τα με ένα κάλυμμα εδάφους που στερεώνει το άζωτο, όπως το τριφύλλι κατά τη διάρκεια του χειμώνα.
Οι περισσότερες βιολογικές μέθοδοι ελέγχου παρασίτων περιστρέφονται γύρω από την πρόληψη, οπότε δώστε στα αγγούρια σας ένα καλό περιβάλλον και πιθανότατα θα ευδοκιμήσουν.
