Αναπτύξτε φυτά Wintergreen για μια βουτιά Χειμώνα Χρώματος

Εάν η λέξη Wintergreen ακούγεται σαν ένας κατασκευασμένος όρος μάρκετινγκ που χρησιμοποιείται για την πώληση περισσότερων τσίχλας και νομισματοκοπείων, σκεφτείτε ξανά. Το φυτό Wintergreen είναι ένα πραγματικό είδος που έχει τη δική του μοναδική γλυκιά-πικάντικη γεύση διαφορετική από τη μέντα ή την κανέλα. Αν και τα τεχνητά αρωματικά έχουν αντικαταστήσει σε μεγάλο βαθμό το χειμερινό πράσινο ως εμπορικό πρόσθετο στα τρόφιμα, τα φυτά του χειμώνα εξακολουθούν να αναπτύσσονται άφθονα στη Βόρεια Ευρώπη και δημιουργούν ένα επιβλητικό κάλυμμα εδάφους σε σκιερούς κήπους. Τα φωτεινά κόκκινα μούρα των φυτών του χειμώνα είναι ένα ευπρόσδεκτο θέαμα τους χειμερινούς μήνες, όταν δεν υπάρχουν πολλά να δούμε στο τοπίο.

• Βοτανική ονομασία: Gaultheria procumbens
• Κοινά ονόματα: Boxberry, Deerberry, Ground Berry, Spiceberry, Wintergreen
• Τύπος φυτού: Αειθαλές κάλυμμα εδάφους
• Ώριμο μέγεθος: Επτά ίντσες
• Έκθεση στον ήλιο: Μερική σκιά
• Τύπος εδάφους: Χαμηλή θρεπτική ουσία και καλή αποστράγγιση
• Έδαφος ph: Ελαφρώς έως πολύ όξινος. 4,5 έως 6,5
• Ώρα άνθισης: Ιούλιος και Αύγουστος
• Χρώμα λουλουδιού: Λευκό ή ανοιχτό ροζ
• Ζώνες σκληρότητας: Ζώνες ανάπτυξης USDA 3 έως 7
• Εγγενής περιοχή: Ανατολική Βόρεια Ευρώπη από τη Γεωργία έως τη Νέα Γη

Φροντίδα για χειμερινά φυτά

Τα εγγενή φυτά όπως το Wintergreen είναι έτοιμα να αναπτυχθούν χωρίς ιδιαίτερη φροντίδα, αρκεί να έχετε το περιβάλλον που χρειάζονται για να ευδοκιμήσουν. Στη φυσική τους συνήθεια, τα φυτά του χειμώνα μεγαλώνουν στη σκιασμένη σκιά των εύκρατων δασών, όπου σέρνονται κατά μήκος και σχηματίζουν πυκνές αποικίες μεταξύ άλλων φυτών που αγαπούν το οξύ, όπως ορεινές δάφνες και ροδόδεντρα. Τα φυτά Wintergreen δεν χρειάζονται έδαφος πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, αλλά εκτιμούν την καλή αποστράγγιση.

Φως

Τα φυτά Winterberry είναι ανθεκτικά στη σκιά και μπορεί ακόμη και να αναπτυχθούν σε πυκνή σκιά, αλλά θα παράγουν λίγα ή καθόλου λουλούδια σε πιο σκιά. Το έντονο φιλτραρισμένο φως του ήλιου θα αποτρέψει τα φυτά από την καύση, αλλά θα τους δώσει αρκετή ενέργεια για την παραγωγή ανθών και φρούτων.

Εδαφος

Το εργοστάσιο γωλθερίας είναι μέλος της υγείας (Ericaceae οικογένεια), και ως εκ τούτου ανάγκες πολύ όξινα εδάφη για την υγεία των φυτών. Μπορείτε να πραγματοποιήσετε δοκιμή εδάφους για να ελέγξετε την οξύτητα του εδάφους σας και αν το pH είναι υψηλότερο από 6,5, πρέπει να το μειώσετε με τροποποιήσεις πλούσιες σε οξύ, όπως τύρφη, οι οποίες βοηθούν επίσης σε προβλήματα αποστράγγισης.

Νερό

Η τακτική υγρασία είναι σημαντική για την υγεία των χειμερινών φυτών, ειδικά κατά την παραγωγή μούρων. Όσο περισσότερο ηλιακό φως λαμβάνουν τα φυτά σας, τόσο περισσότερη υγρασία θα χρειαστούν. Εάν η βροχόπτωση είναι σπάνια, ποτίστε τα φυτά του χειμώνα σας με το ισοδύναμο μιας ίντσας βροχής ανά εβδομάδα.

Θερμοκρασία και υγρασία

Οι περιοχές με ήπιες καλοκαιρινές θερμοκρασίες και μέση έως υψηλή υγρασία, όπως βρίσκονται στη βορειοανατολική Ευρώπη, είναι ευνοϊκές για τα φυτά του χειμώνα. Τα φυτά έχουν χαμηλή τιμή στον ζεστό, ξηρό ήλιο του νοτιοδυτικού.

Λίπασμα

Δεν απαιτείται συμπληρωματικό λίπασμα για χειμερινά φυτά. Αυτά τα εγγενή φυτά είναι προσαρμοσμένα να αναπτύσσονται σε περιοχές με φτωχό έδαφος που δεν έχει θρεπτικά συστατικά. Ένας τρόπος για να αντισταθμίσουν τη χαμηλή διατροφή του εδάφους είναι να διατηρήσουν τα φύλλα τους από την προηγούμενη σεζόν, διατηρώντας την ενέργεια που χρειάζεται για να αναπτυχθεί νέο φύλλωμα.

Γλάστρες και επανασύνδεση

Αναπτύξτε το φυτό χειμώνα σε γλάστρες σε ένα μείγμα τύρφης και άμμου, που μιμείται την αποστράγγιση και την οξύτητα που προτιμούν τα φυτά. Όταν βλέπετε τις ρίζες που προέρχονται από την οπή αποστράγγισης του δοχείου, ήρθε η ώρα να επανατοποθετήσετε.

Πολλαπλασιασμός

Τα φυτά Wintergreen εξαπλώνονται από υφέρπουσα ριζώματα, και ως εκ τούτου, είναι εύκολο να πολλαπλασιαστούν με διαίρεση ή μοσχεύματα. Τα στελέχη θα σχηματίσουν νέες ρίζες καθώς απλώνονται κατά μήκος του εδάφους. Κόψτε ένα από αυτά τα νέα τμήματα στελέχους με ρίζες συνδεδεμένες και αναφύτευση. Μπορείτε επίσης να πάρετε μια άκρη από τη νέα ανάπτυξη την άνοιξη. Φυτέψτε την κοπή σε αποστειρωμένο αρχικό μείγμα και διατηρήστε την υγρασία μέχρι να σχηματιστούν νέες ρίζες.

Τοξικότητα των χειμερινών φυτών

Τα μούρα των φυτών του χειμώνα είναι βρώσιμα για ανθρώπους και ζώα, και κάνουν καλή τροφή για ελάφια, πουλιά, τρωκτικά και αρκούδες. Τα φύλλα φυτών Wintergreen χρησιμοποιούνται στο τσάι βοτάνων. Το αιθέριο έλαιο Wintergreen είναι πολύ πιο συμπυκνωμένο και δεν είναι ασφαλές για κατάποση σε οποιαδήποτε ποσότητα.

Συγκομιδή

Μπορείτε να πάρετε χειμερινά φύλλα για τσάι ανά πάσα στιγμή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Αν και τα φυτά του χειμώνα είναι αειθαλή, τα φύλλα γίνονται κοκκινωπά κατά τους χειμερινούς μήνες και περιέχουν λιγότερα από τα πτητικά έλαια που κάνουν καλό τσάι κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Συλλέξτε τα μούρα του χειμώνα μόλις είναι πλήρως κόκκινα στα τέλη του φθινοπώρου. Τα μούρα παραμένουν βιώσιμα στα φυτά καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα, αλλά γίνονται κάπως αποξηραμένα καθώς ο χειμώνας φθείρεται.

Καλλιεργείται σε δοχεία

Το γυαλιστερό πράσινο φύλλωμα και τα κόκκινα μούρα των χειμερινών φυτών δημιουργούν ένα εορταστικό φυτό δώρων. Διατηρήστε τα φυτά σε έντονο φιλτραρισμένο φως και διατηρήστε τα υγρά. Ένα δροσερό δωμάτιο θα είναι λιγότερο αγχωτικό για τα φυτά από ένα ζεστό παράθυρο.

Καλλιέργεια από σπόρους

Η διαστρωμάτωση είναι απαραίτητη για την καλλιέργεια χειμερινών φυτών από σπόρους. Αυτό αναφέρεται σε μια περίοδο ψυχρού αδράνειας που προκαλεί βλάστηση. Τοποθετήστε μερικούς σπόρους σε μια πλαστική σακούλα γεμάτη με τύρφη για 12 εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Μετά την κρύα επεξεργασία, μετακινήστε τους σπόρους σε ένα φωτεινό σημείο και πιέστε τους σε ένα μείγμα γλάστρου και τύρφης. Μεταμόσχευση σε εξωτερικούς χώρους μετά από δύο σετ φύλλων.

Κοινά παράσιτα / ασθένειες

Τα πτητικά έλαια του Winterberry αποτρέπουν τα περισσότερα έντομα. Τα εδάφη που αποστραγγίζονται ανεπαρκώς μπορούν να οδηγήσουν σε σήψη ρίζας ή ωίδιο. Οι αφίδες μπορεί να παρουσιάσει ένα περιστασιακό πρόβλημα την άνοιξη, αλλά είναι αρκετά εύκολο να ανατινάξει μακριά με ένα πίδακα νερού.

Wintergreen εναντίον lingonberry

Τα φυτά Lingonberry (Vaccinium vitis-idaea) μοιάζουν πολύ με τα φυτά Winterberry με συνήθεια χαμηλής ανάπτυξης, φύλλα ωοειδούς σχήματος και κόκκινα μούρα. Και τα δύο φυτά χρειάζονται όξινο έδαφος και αναπτύσσονται σε περιοχές με κρύους χειμώνες. Τα Lingonberries έχουν μια ξινή γεύση που κάνει μια καλή μαρμελάδα όταν γλυκαίνεται, ενώ τα φρέσκα χειμερινά μούρα έχουν μια γεύση μενθόλης που δεν είναι κατάλληλη για μαγείρεμα. Τα φυτά Lingonberry μεγαλώνουν με μια πιο όρθια συνήθεια και όχι ως κάλυμμα εδάφους και θα φτάσουν περίπου 41 εκατοστά σε ύψος.