Τα καλύτερα φυτικά λαχανικά που μεγαλώνουν σε μικρούς χώρους κήπων
Ακόμα κι αν ο κήπος σας είναι μικρός, αυτό δεν σημαίνει ότι η παραγωγή λαχανικών σας πρέπει να είναι. Μπορείτε να καλλιεργήσετε πολλά υγιή και νόστιμα λαχανικά με αυτά τα δέκα φυτά υψηλής απόδοσης και ταχείας ανάπτυξης. Εάν έχετε μόνο ένα μικρό αίθριο ή κατάστρωμα, είστε ακόμα στην τύχη. Πολλά από αυτά τα φυτά μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία και μερικά αναπτύσσονται κάθετα και όχι οριζόντια. Οι καρποί της εργασίας σας θα είναι απλοί-φρέσκοι και θα προσθέσουν νόστιμη καλοσύνη σε όλα τα καλοκαιρινά γεύματά σας, και θα κάνετε ένα μεγάλο βαθούλωμα στο λογαριασμό των παντοπωλείων σας ως μπόνους.
- 01
Μαρούλι φύλλων
Συγκομιδείτε φύλλα μαρουλιού όποτε τα χρειάζεστε και πολλά θα μεγαλώνουν πίσω στη θέση τους, αρκεί να μην καταστρέψετε το στέμμα. Οι ποικιλίες μαρουλιού που μπορείτε να καλλιεργήσετε περιλαμβάνουν φύλλα βελανιδιάς, κόκκινα πανιά και mesclun.
- 02
Ντομάτες
Φυτέψτε τις ντομάτες κερασιάς ή σταφυλιού και θα πάρετε πολλούς ντομάτες σε συμπαγείς συστάδες. Θα τα πάνε καλά στο έδαφος ή σε δοχεία σε αίθριο ή κατάστρωμα. Χρησιμοποιήστε λοιπόν οποιοδήποτε ηλιόλουστο σημείο που έχετε διαθέσιμο.
- 03
Αγγούρια
Δώστε στα φυτά αγγουριού ένα μέρος για να σκαρφαλώσετε, ώστε να μην καταλαμβάνουν πολύ χώρο και θα καταλήξετε με περισσότερους κόκκους από ό, τι μπορείτε να διαλέξετε, να μαζέψετε και να τα δώσετε. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε αγγούρια σε δοχεία, επιλέξτε μικρές ή θάμνες. Τα αμπέλια τους απλώνονται μόνο λίγα πόδια.
- 04
Σκουός
Αφήνοντας τις δικές του συσκευές, η σκουός θα καταλάβει κάθε ίντσα του κήπου σας. Αλλά αν το μεγαλώσετε κάθετα, θα τα πάει καλά σε έναν μικρό κήπο και θα παράγει πολλά άφθονα κατά τη συγκομιδή.
- 05
Πιπεριές
Οι πιπεριές μεγαλώνουν, και όχι έξω, οπότε είναι ο τέλειος υποψήφιος για μια έκταση κήπου με μέγεθος πίντας. Μικρότερες ποικιλίες πιπεριάς έχουν επίσης καλή απόδοση. Βάλτε τα στον εξωραϊσμό σας όπου θα φαίνονται διακοσμητικά ή θα τα μεγαλώσουν σε γλάστρες στο αίθριό σας.
- 06
Αρακάς
Απολαύστε μπιζέλια όλη την άνοιξη, καθώς είναι λαχανικά δροσερής περιόδου. Στη συνέχεια, επαναφύτευση του χώρου με κάτι άλλο για το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Πώς είναι αυτό για να αξιοποιήσετε στο έπακρο έναν μικρό χώρο;
- 07
Τεύτλα
Φυτέψτε ένα μικρό οικόπεδο τεύτλων, και μπορείτε να φάτε τα πράσινα τεύτλα στις αρχές της σεζόν και στη συνέχεια τα πραγματικά τεύτλα αργότερα στη σεζόν. Τώρα αυτός είναι παραγωγικός χώρος στον κήπο.
- 08
Ραπανάκια
Χρειάζονται μόνο 45 ημέρες για να φτάσουν τα ραπανάκια στο μέγεθος της συγκομιδής, οπότε αυτό είναι ένα άλλο σημείο στον κήπο σας που μπορείτε να αναφυτεύσετε, είτε με ραπανάκια ή άλλο φυτό.
- 09
Πολωνοί
Εκπαιδεύστε τα φασολάκια μέχρι έναν πόλο ή πέργκολα, και τα φυτά σας θα σας δώσουν μια τεράστια (και μακρά) συγκομιδή στο μικρότερο χώρο.
- 10
Βότανα
Τα βότανα λατρεύουν να μοιράζονται χώρο με άλλα φυτά. Χρησιμοποιήστε τα για να συμπληρώσετε τα μεγαλύτερα φαγητά σας και θα πάρετε περισσότερο φαγητό από κάθε ίντσα του κήπου σας.
