Αύξηση πουλερικών για το μικρό σας αγρόκτημα ή την αυλή σας
Ο όρος πουλάρι αναφέρεται σε μια νέα κότα, συνήθως κάτω των ενός έτους. Μόλις ένας νεοσσός αναπτύξει φτερά και όχι κάτω, τότε ονομάζεται πουλάρι αν είναι θηλυκό ή κόκορα εάν είναι αρσενικό. Το πουλάρι μπορεί να αναφέρεται σε μια ωοτόκα όρνιθα ή ένα κοτόπουλο με κρέας, αλλά χρησιμοποιείται συνήθως για μια ωοτόκα όρνιθα.
Εάν σας ενδιαφέρει να κρατάτε κοτόπουλα στο αγρόκτημά σας ή στην αυλή σας, πρέπει να γνωρίζετε για τον κατάλληλο κουτί φωτισμού, σίτισης και φωλιάς που θα τους βοηθήσει να ωριμάσουν σε υγιείς ωοτόκες όρνιθες.
Τα βασικά για τα πουλάκια
Όταν αγοράζετε νεοσσοί, μπορείτε να αγοράζετε νεοσσούς ευθείας εκτέλεσης που δεν είναι σεξ, ή μπορείτε να αγοράζετε σεξ σεξ. Για την παραγωγή αυγών, επιλέξτε νεοσσούς που έχουν ήδη αναγνωριστεί ως πουλάκια. Δεν χρειάζεστε αρσενικά αν δεν θέλετε να εκκολαφθούν εύφορα αυγά. καταναλώνουν τροφή και καταλαμβάνουν χώρο που θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε πιο αποδοτικά για όρνιθες.
Οι υγιείς νεοσσοί που μεγαλώνουν υπό υγιείς πρακτικές σίτισης και διαχείρισης θα παράγουν υγιείς όρνιθες. Η αγορά του σωστού τύπου γκόμενα είναι σημαντική κατά την έναρξη ή τη διαχείριση ενός κοτέτσι. Αν θέλετε τον καλύτερο τύπο κότας για σκοπούς παραγωγής αυγών, επιλέξτε τα εμπορικά στελέχη White Leghorn με μικρό σώμα. Υπάρχουν μερικά διαθέσιμα εμπορικά στελέχη ωοτοκίας καφέ που γεννούν τόσο τα ίδια όσο και τα White Leghorns και είναι ικανοποιητικά για την παραγωγή μικρών κοπαδιών. Εξετάστε το ενδεχόμενο να αυξήσετε τόσο καλά πουλάκια τύπου αυγού όσο και μερικούς σταυρούς κοτόπουλου για κρέας, αντί να χρησιμοποιήσετε μια φυλή διπλής χρήσης που δεν είναι ιδανική για κανέναν σκοπό.
Μπορείτε επίσης να αγοράσετε έτοιμα πουλάκια που είναι ηλικίας 17 εβδομάδων. Μπορεί να αρχίσουν να παράγουν αυγά λίγες εβδομάδες μετά τη λήψη τους. Καθώς τα πουλάκια μπορούν να μεταδώσουν ασθένειες, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχουν εμβολιαστεί και δοκιμαστεί ή θα πρέπει να καραντίσετε αυτά τα νέα πουλιά από το υπόλοιπο κοπάδι σας.
Καθυστέρηση της σεξουαλικής ωριμότητας των πουλερικών
Μπορεί να είστε ενθουσιασμένοι για να ωριμάσει το πουλί, ώστε να μπορεί να ξεκινήσει την παραγωγή, αλλά είναι καλύτερο να καθυστερήσετε τη σεξουαλική ωριμότητα των πουλερικών. Αυτό θα τους επιτρέψει να αναπτυχθούν καλύτερα πριν από την παραγωγή αυγών.
Η αύξηση της διάρκειας της ημέρας ενεργοποιεί την πρώιμη σεξουαλική ωριμότητα του πουλερικού. Οι νεοσσοί που εκκολάφθηκαν μεταξύ Απριλίου και Αυγούστου μπορούν να εκτεθούν στη φυσική διάρκεια της ημέρας επειδή η διάρκεια της ημέρας μειώνεται κατά το τελευταίο μέρος της περιόδου ανάπτυξης. Επίσης, σκεφτείτε να ξεκινήσετε τα κοτόπουλα μετά τον Μάρτιο γιατί θα χρειαστείτε λιγότερη θερμότητα για να τα γεννήσετε.
Όταν τα πουλάκια σας φτάσουν το 1 κιλό, είναι έτοιμα για παραγωγή και είναι καιρός να ξεκινήσετε την ελαφριά διέγερση. Ένα προτεινόμενο πρόγραμμα φωτός είναι 13 ώρες στις 17 εβδομάδες, 14 ώρες στις 18 εβδομάδες, 15 ώρες στις 19 εβδομάδες και, στη συνέχεια, αυξάνεται το φως 0,5 ώρες την ημέρα την εβδομάδα. Θα φτάσετε τις 17 ώρες φωτός στις 25 εβδομάδες, οι οποίες θα πρέπει στη συνέχεια να διατηρηθούν. Προτείνεται πρόγραμμα φωτός από τις 4:30 π.μ. έως τις 9:30 μ.μ. Θα χρειαστείτε μόνο έναν λαμπτήρα 60 watt για ένα κοτέτσι μεγέθους 12 επί 12 μέτρων. Μόλις τοποθετηθούν τα πουλάκια, μην αφήσετε τη διάρκεια της ημέρας να μειωθεί.
Παράγουν τα πουλάκια σας;
Εάν τα πουλάκια σας φροντίζονται καλά, μπορούν να αρχίσουν να γεννούν αυγά όταν είναι μεταξύ 16 και 24 εβδομάδων. Όταν αρχίσουν να γεννούν, θα χρειαστούν επιπλέον διατροφή, οπότε φροντίστε να επιλέξετε τη σωστή τροφή για όρνιθες. Προτείνεται μια μερίδα 18% για πουλάκια από 18 έως 30 εβδομάδες.
Εδώ είναι πώς να πείτε εάν το πουλάρι σας είναι μια ωοτόκα όρνιθα:
- Το κοτόπουλο θα είναι μεταξύ 16 και 24 εβδομάδων.
- Φαίνεται να είναι γεμάτο με καθαρά, νέα φτερά.
- Οι χτένες και τα μάτια του κοτόπουλου θα πρηστούν και θα φαίνονται κόκκινα.
- Τα οστά της λεκάνης της κότας θα αρχίσουν να διαχωρίζονται. Μπορείτε να διαπιστώσετε εάν αυτό συνέβη με το να σπρώξετε την κότα και κρατώντας τα πόδια της, ώστε να μην μπορεί να σας κλωτσήσει, στη συνέχεια, τοποθετήστε το χέρι σας απαλά στο πίσω άκρο του και δείτε αν τρία εμφανή οστά αισθάνονται κοντά. Εάν ναι, θα χρειαστούν μερικές ακόμη εβδομάδες έως ότου αρχίσει να γεννά αυγά.
Εάν το πουλάκι σας είναι έτοιμο να αρχίσει να γεννά αυγά, φροντίστε να του δώσετε κάποιο απόρρητο. Είναι ζωτικής σημασίας να υπάρχουν κουτιά φωλιάς πριν φτάσει το πρώτο αυγό. Ευθυγραμμίστε τα με άχυρο, κομμάτια ξύλου, αποξηραμένο γρασίδι ή τεμαχισμένο χαρτί για να βεβαιωθείτε ότι τα αυγά παραμένουν καθαρά.
Χρησιμοποιώντας αυγά πουλόβερ
Τα αυγά που βάζουν τα πουλάκια σας θα είναι μικρότερα από εκείνα μιας ώριμης κότας. Στην εμπορική παραγωγή, αυτά τα μικρά αυγά πηγαίνουν σε άλλους σκοπούς (όπως τα αυγά σε σκόνη) δεδομένου ότι η αγορά προτιμά τα μεγάλα και τα πολύ μεγάλα αυγά. Αλλά είναι τέλεια για φαγητό. Στην πραγματικότητα, ορισμένοι σεφ αναζητούν πουλάκια επειδή έχουν περισσότερο κρόκο και πιστεύουν ότι είναι πιο πλούσια σε γεύση. Προσέξτε να τα μαγειρέψετε καθώς μαγειρεύουν γρηγορότερα από τα μεγαλύτερα αυγά.
