Πώς να καθαρίσετε μια εστία;

Οδηγίες για τον καθαρισμό κεραμικών εστιών από γυαλί

Αυτά είναι τα συγκεκριμένα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε εάν έχετε μια ομαλή, κεραμική εστία μαγειρέματος στην κουζίνα σας.

1. Απενεργοποιήστε και δροσερή εστία

   Βεβαιωθείτε ότι όλα τα χειριστήρια είναι απενεργοποιημένα και ότι η εστία είναι εντελώς δροσερή πριν επιχειρήσετε να καθαρίσετε την επιφάνεια.

2. Ανακατέψτε ένα διάλυμα καθαρισμού

   Γεμίστε ένα μπολ με δύο φλιτζάνια ζεστό νερό και 0,5 κουταλάκι του γλυκού υγρό πλύσης πιάτων που περιέχει ένα συστατικό κοπής λίπους.

3. Εφαρμόστε το καθαριστικό

   Εάν χρησιμοποιείτε το υγρό διάλυμα καθαρισμού πιάτων, βυθίστε ένα σφουγγάρι στο διάλυμα και σπρώξτε το ελαφρώς. Δουλεύοντας σε κύκλους, σκουπίστε ολόκληρη την επιφάνεια της εστίας χρησιμοποιώντας την πιο λειαντική πλευρά του σφουγγαριού. Για περιοχές με μαγειρεμένο φαγητό, αφήστε το διάλυμα να παραμείνει στην επιφάνεια για αρκετά λεπτά για να μαλακώσει το χάος.

   Εάν χρησιμοποιείτε ένα εμπορικό καθαριστικό εστίας, ακολουθήστε τις οδηγίες στην ετικέτα του προϊόντος.

4. Σκουπίστε το διάλυμα καθαρισμού

   Μετά τον καθαρισμό, βυθίστε το σφουγγάρι σε γλυκό νερό και σκουπίστε το διάλυμα σαπουνιού και τυχόν χαλαρά υπολείμματα.

5. Αντιμετωπίστε σκληρά σημεία που αφαιρούνται

   Εάν εξακολουθούν να υπάρχουν περιοχές με καμένο φαγητό, θα πρέπει να τους δώσετε επιπλέον προσοχή. Ψεκάστε την ακατάστατη περιοχή με αποσταγμένο άσπρο ξύδι και πασπαλίστε με μαγειρική σόδα (θα αφρίσει!). Καλύψτε την περιοχή με μια πετσέτα κουζίνας που έχει εμποτιστεί με ζεστό νερό και στη συνέχεια τυλίξτε έξω. Αφήστε την πετσέτα να παραμείνει στην εστία για τουλάχιστον 15 λεπτά και στη συνέχεια σκουπίστε με ένα καθαρό πανί για να αφαιρέσετε τα συντρίμμια.

   Για πραγματικά ψημένα τρόφιμα, χρησιμοποιήστε ξύστρα ξυραφιού για να αφαιρέσετε το χάος. Κρατήστε τη λεπίδα επίπεδη πάνω στην κεραμική εστία και ξύστε απαλά τα συντρίμμια.

6. Ξεπλύνετε και στεγνώστε

   Μόλις η εστία είναι καθαρή, κάντε ένα τελικό σκούπισμα με ένα σφουγγάρι βυθισμένο σε καθαρό νερό για να αφαιρέσετε τυχόν υπολείμματα. Στεγνώστε με μια πετσέτα μικροϊνών για φινίρισμα χωρίς ραβδώσεις.

Οδηγίες για τον καθαρισμό ενός ηλεκτρικού εστιατορίου

Εάν η εστία σας αποτελείται από ηλεκτρικά πηνία, αυτά είναι τα καλύτερα βήματα για να διασφαλίσετε ότι είναι καθαρό και χωρίς βρωμιά.

1. Θερμάνετε τα πηνία για να κάψετε τα συντρίμμια

   Εάν υπάρχουν διαρροές ή ψεκασμοί στα ηλεκτρικά πηνία, γυρίστε κάθε πηνίο ψηλά για τρία λεπτά για να εξαλείψετε το χάος.

   Υπόδειξη

   Εάν τα πηνία είναι πραγματικά βρώμικα, ενεργοποιήστε τον ανεμιστήρα κουκούλας κουζίνας και ανοίξτε τα παράθυρα για να βοηθήσετε στον αερισμό του καπνού. Μην αφήνετε τα πηνία χωρίς να τα παρακολουθείτε και μην κρατάτε τον πυροσβεστήρα πρακτικό.

   Αφήστε τα πηνία να κρυώσουν εντελώς (περιμένετε περίπου 20 λεπτά) πριν προχωρήσετε στα υπόλοιπα βήματα καθαρισμού.

2. Αφαιρέστε και καθαρίστε τα πηνία

   Τα περισσότερα πηνία απλώς συνδέονται στην εστία. Δώστε τους ένα απαλό τράβηγμα και αφαιρέστε τα. Τοποθετήστε τα στον πάγκο σας και σκουπίστε με ένα σφουγγάρι βυθισμένο σε διάλυμα ζεστού, σαπουνιού νερού για να αφαιρέσετε τα συντρίμμια. Για σκληρή συσσώρευση, βυθίστε το σφουγγάρι σε ξηρή μαγειρική σόδα και καθαρίστε τα.

   

   Φροντίστε να καθαρίσετε και τις δύο πλευρές των πηνίων και να τελειώσετε σκουπίζοντας με ένα πανί βυθισμένο σε καθαρό νερό. Αφήστε τα πηνία στην άκρη και αφήστε τα να στεγνώσουν στον αέρα.

   Προειδοποίηση

   Μην βυθίζετε ποτέ τα ηλεκτρικά πηνία της εστίας στο νερό. Η ηλεκτρική σύνδεση θα υποστεί ζημιά.

3. Αφαιρέστε και καθαρίστε τα ταψί

   Κάτω από τα ηλεκτρικά πηνία υπάρχουν μεταλλικοί δίσκοι που ονομάζονται στάγδην τηγάνια που βοηθούν στην πρόσληψη υπολειμμάτων τροφίμων. Αφαιρέστε τα δοχεία στάγδην και βυθίστε τα σε ένα νεροχύτη ζεστού νερού και υγρού πλυσίματος πιάτων για να μουλιάσετε. Το μούσκεμα για τουλάχιστον 15 λεπτά θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε το ψημένο φαγητό. Τρίψτε με την λειαντική πλευρά του σφουγγαριού και λίγο μαγειρική σόδα, εάν χρειάζεται, μέχρι να καθαριστεί.

   Ξεπλύνετε καλά και στεγνώστε με μια πετσέτα.

4. Καθαρίστε κάτω από την εστία

   Πολλές εστίες ανοίγουν ακριβώς όπως η κουκούλα ενός αυτοκινήτου. Κάτω θα δείτε ένα φύλλο από σμάλτο μέταλλο που έχει πιάσει όλες τις σταγόνες και τις διαρροές. Καθαρίστε αυτήν την περιοχή με ζεστό, σαπουνόνερο για να αφαιρέσετε τα υπολείμματα τροφίμων. Ξεπλύνετε με ένα καθαρό σφουγγάρι βυθισμένο σε ζεστό νερό και στεγνώστε την πετσέτα.

   Εάν η κορυφή δεν ανοίξει, μπορείτε να φτάσετε μέσα από τα ανοίγματα όπου έχουν αφαιρεθεί τα πηνία για να αποκτήσετε πρόσβαση στην περιοχή από κάτω.

5. Καθαρίστε την επιφάνεια της εστίας

   Είτε το μαγειρικό σκεύος είναι εμαγιέ μέταλλο είτε από ανοξείδωτο ατσάλι, σκουπίστε το με ένα σφουγγάρι βυθισμένο στο ζεστό νερό και υγρό διάλυμα πλυσίματος πιάτων. Χρησιμοποιήστε μια πλαστική ξύστρα για να χαλαρώσετε τυχόν ψημένα τρόφιμα. Ψεκάστε τυχόν δύσκολες προς τον καθαρισμό περιοχές με λίγο ξύδι και πασπαλίζετε με μαγειρική σόδα. Καλύψτε με μια υγρή πετσέτα και αφήστε το να λειτουργήσει για 15 λεπτά πριν το τρίψιμο.

   Εάν τα κουμπιά ελέγχου βρίσκονται στην εστία, αφαιρέστε τα και σκουπίστε με ένα υγρό πανί. Μην τρίβετε γιατί οι σημάνσεις μπορούν να τρίβονται εύκολα.

6. Ξεπλύνετε, στεγνώστε και επανασυναρμολογήστε

   Όταν όλα είναι καθαρά, δώστε σε κάθε επιφάνεια ένα τελευταίο σκουπίστε με ένα σφουγγάρι ή πανί βυθισμένο σε καθαρό νερό. Χρησιμοποιήστε μια πετσέτα μικροϊνών για να στεγνώσετε κάθε συστατικό και, στη συνέχεια, επανασυναρμολογήστε την εστία.

Οδηγίες για τον καθαρισμό της εστίας καυστήρα αερίου

Οι μαγειρικές εστίες με σχάρα και πιάτα θα επωφεληθούν από έναν καλό καθαρισμό - εδώ είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεπλύνετε τα καμένα τρόφιμα και λίπη.

1. Αφαιρέστε τις σχάρες, τις πλάκες και τα χειριστήρια καυστήρα

   Απενεργοποιήστε όλους τους καυστήρες και βεβαιωθείτε ότι είναι δροσεροί στην αφή.

   Γεμίστε ένα νεροχύτη ή ένα μεγάλο κουβά με ζεστό νερό και προσθέστε υγρό πλυσίματος πιάτων (περίπου ένα κουταλάκι του γλυκού ανά γαλόνι νερού). Τοποθετήστε τις σχάρες και τις πλάκες του καυστήρα (καλύπτουν την έξοδο αερίου) και τα κουμπιά ελέγχου στο διάλυμα για να μουλιάσετε.

   Μπορεί να είναι ευκολότερο να βρείτε τα χειριστήρια εάν χρησιμοποιείτε ένα μικρότερο μπολ με ζεστό σαπουνόνερο για το μούσκεμά τους.

2. Σκουπίστε την επιφάνεια της εστίας

   Σκουπίστε την επιφάνεια της εστίας με ένα σφουγγάρι βυθισμένο σε ζεστό, σαπουνόνερο για να αφαιρέσετε τα ψίχουλα, το λίπος και τα κολλημένα τρόφιμα. Ψεκάστε καμένο φαγητό με αποσταγμένο ξύδι και πασπαλίστε με μαγειρική σόδα. Καλύψτε την περιοχή με ένα υγρό πανί και αφήστε το να λειτουργήσει για περίπου 15 λεπτά πριν το τρίψετε με τη λειαντική πλευρά ενός σφουγγαριού.

3. Τρίψτε, ξεπλύνετε και στεγνώστε τις εστίες καυστήρα

   Χρησιμοποιήστε ένα λειαντικό σφουγγάρι για να τρίψετε τις σχάρες του καυστήρα. Ξεπλύνετε με σχάρες, πλάκες και χειριστήρια με καθαρό νερό και στεγνώστε με μια πετσέτα μικροϊνών.

4. Ξεπλύνετε και στεγνώστε την επιφάνεια της εστίας

   Μόλις η επιφάνεια του μαγειρέματος είναι απαλλαγμένη από καμένα τρόφιμα, ξεπλύνετε καλά με ένα σφουγγάρι βυθισμένο σε γλυκό νερό. Στεγνώστε με μια πετσέτα μικροϊνών για φινίρισμα χωρίς ραβδώσεις.

5. Επανασυναρμολογήστε την εστία

   Μόλις είστε βέβαιοι ότι όλα είναι στεγνά, συναρμολογήστε ξανά την εστία, αντικαθιστώντας τις πλάκες καυστήρα, τις σχάρες και τα κουμπιά ελέγχου.