Διαμέρισμα Κηπουρική για αρχάριους

Ακόμα κι αν ζείτε σε ένα μικρό διαμέρισμα, θα πρέπει να μπορείτε να καλλιεργείτε μερικά φυτά. Εκτός από τα τυπικά φυτά εσωτερικού χώρου, ορισμένα βότανα, φρούτα και λαχανικά μπορούν να ευδοκιμήσουν σε έναν κήπο διαμερισμάτων. Ξεκινήστε με λίγα δοχεία καθώς ακονίζετε τις δεξιότητές σας στην κηπουρική. Παράγοντες, όπως η πρόσβαση στο φως του ήλιου και το καθαρό βάρος των δοχείων σας, πρέπει να ληφθούν υπόψη. Δείτε πώς μπορείτε να ξεκινήσετε τον κήπο του διαμερίσματός σας αμέσως.

Πώς να φυτέψετε φυτά σε διαμερίσματα

Ενώ ορισμένα φυτά είναι πιο ανθεκτικά και συγχωρούν στους αρχάριους κηπουρούς από άλλα, όλα τα φυτά έχουν συγκεκριμένες αναπτυσσόμενες ανάγκες που πρέπει να καλύψετε. Ακολουθούν ορισμένα στοιχεία που πρέπει να γνωρίζετε καθώς επιλέγετε φυτά που θα μεγαλώνουν στον κήπο διαμερισμάτων σας:

• Φως του ήλιου: Τα περισσότερα καρποφόρα και ανθισμένα φυτά χρειάζονται μια ολόκληρη μέρα ηλιοφάνειας. Αυτό σημαίνει έξι έως οκτώ ώρες άμεσου ήλιου. Αυτό μπορεί να είναι δύσκολο να βρεθεί σε ένα διαμέρισμα - ειδικά σε μια πόλη όπου ψηλά κτίρια μπορούν να εμποδίσουν τον ήλιο για τουλάχιστον ένα μέρος της ημέρας. Τα μπαλκόνια και οι στέγες προσφέρουν την καλύτερη ευκαιρία για πλήρη ηλιοφάνεια. Εάν καλλιεργείτε σε ένα περβάζι, μπορείτε είτε να επιλέξετε φυτά που χρειάζονται λιγότερο φως του ήλιου, όπως ορισμένα χόρτα σαλάτας και βότανα, ή μπορείτε να προσθέσετε ένα φως για να μιμηθείτε τις ακτίνες του ήλιου.
• Έδαφος: Τα φυτά εξαρτώνται από το έδαφος τους για νερό, αέρα και θρεπτικά συστατικά. Επειδή ο κήπος των διαμερισμάτων σας ενδέχεται να περιλαμβάνει δοχεία, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο χώμα στον κήπο. Θα συμπιέζεται σε γλάστρες, περιορίζοντας τον αέρα και εμποδίζοντας τη ροή του νερού. Επομένως, είναι απαραίτητο ένα καλά στραγγισμένο μείγμα γλάστρας. Το μείγμα γλάστρας είναι ελαφρύ και αφράτο, κυκλοφορεί αποτελεσματικά τον αέρα και το νερό για να διατηρεί τις ρίζες υγιείς. Και είναι κάπως στείρο, οπότε δεν θα χρειάζεται να ανησυχείτε για τη μεταφορά ασθενειών στο διαμέρισμά σας.
• Νερό: Τα φυτά σε δοχεία χρειάζονται πολύ νερό, συχνά πολλές φορές την ημέρα. Επιλέξτε λοιπόν ένα σημείο για τον κήπο σας που έχει εύκολη πρόσβαση σε παροχή νερού. Η μεταφορά δοχείων ποτίσματος μπορεί να είναι κουραστική, ειδικά εάν έχετε πολλά φυτά. Εάν λειτουργεί για την εγκατάστασή σας, σκεφτείτε να αγοράσετε έναν εύκαμπτο σωλήνα που μπορεί να συνδεθεί σε μια βρύση νεροχύτη. Είναι βολικό όταν το χρειάζεστε και ξετυλίγεται όταν δεν το χρειάζεστε.
• Υγρασία: Εάν μεγαλώνετε τα φυτά σας σε εσωτερικό περβάζι, ίσως χρειαστεί να δώσετε επιπλέον υγρασία, ειδικά όταν η θερμότητα είναι ενεργοποιημένη. Ο ψεκασμός των φυτών με μια λεπτή ομίχλη μπορεί να βοηθήσει, ή μπορείτε να τοποθετήσετε τα φυτά κοντά σε ένα δίσκο νερού.
• Άνεμος: Εάν τα φυτά σας θα εκτεθούν σε ισχυρούς ανέμους, ειδικά σε ταράτσα ή από έντονη κίνηση κοντά σε μπαλκόνι, ίσως χρειαστείτε πρόσθετη προστασία. Ο άνεμος μπορεί να σπάσει τα φύλλα και να ανατρέψει τα βαρύ δοχεία. Παρέχετε λοιπόν ένα μπλοκ ανέμου, όπως μια οθόνη ή ένα κιγκλίδωμα. Ή βεβαιωθείτε ότι τα δοχεία σας είναι αρκετά φαρδιά και αρκετά βαριά για να αγκυρώσουν τα φυτά.
• Βάρος: Τα εμπορευματοκιβώτια γεμάτα χώμα είναι βαριά για πρώτη φορά, και μόλις κορεστούν με νερό το βάρος τους μπορεί να τριπλασιαστεί. Βεβαιωθείτε ότι ο κήπος του διαμερίσματός σας μπορεί να χειριστεί το βάρος. Τα κουτιά παραθύρων πρέπει να ασφαλιστούν στο περβάζι του παραθύρου. Και αν καλλιεργείτε σε μπαλκόνι ή στον τελευταίο όροφο, επικοινωνήστε με τον ιδιοκτήτη ή την οικοδομή σας σχετικά με τους περιορισμούς βάρους.

Οι καλύτερες επιλογές φυτών για διαμερίσματα

Μπορείτε να καλλιεργήσετε σχεδόν οποιοδήποτε φυτό σε ένα δοχείο σε κάποιο βαθμό. Για παράδειγμα, ένα δέντρο μηλιάς πλήρους μεγέθους μπορεί να μην είναι αμφίβολο, αλλά υπάρχουν κοκαλιάρικες ποικιλίες στήλης που μπορούν να χωρέσουν σε μια γωνία 1 m² του μπαλκονιού σας. Σκεφτείτε τι σας αρέσει να τρώτε και, στη συνέχεια, επιλέξτε μερικούς τύπους φυτών για να δοκιμάσετε τον κήπο των διαμερισμάτων σας. Μπορείτε να ξεκινήσετε με σπόρους, οι οποίοι προσφέρουν περισσότερη ποικιλία και είναι φθηνότεροι. Αλλά τα μικρά φυτώρια θα δημιουργήσουν τον κήπο σας νωρίτερα.

• Βότανα: Παρόλο που πολλά βότανα αναπτύσσονται καλά σε δοχεία, δεν θα πάρουν τόσο μεγάλα και θαμνώδη όσο θα ήταν σε εξωτερικούς χώρους στο έδαφος. Και ίσως χρειαστεί να αντικαταστήσετε τα φυτά σας εάν συγκομίζετε συχνά. Αλλά είναι υπέροχο να έχετε φρέσκα βότανα κοντά για μαγείρεμα. Ορισμένες κορυφαίες επιλογές για κηπουρική διαμερισμάτων περιλαμβάνουν μέντα, σχοινόπρασο, μαϊντανό, λεβάντα, βασιλικό και θυμάρι.
• Πράσινα σαλάτας: Τα αγαπημένα σαλάτας, όπως το μαρούλι, το σπανάκι και η ρόκα, είναι ταχέως αναπτυσσόμενα, ρηχά ρίζα φυτά. Δεν είναι υπερβολικά ιδιότροποι για τις συνθήκες καλλιέργειάς τους, αρκεί να έχουν άφθονο νερό.
• Ντομάτες: Τα φυτά τομάτας μπορούν να γίνουν μεγάλα και βαριά, αλλά αναπτύσσονται καλά σε γλάστρες. Θα τα καταφέρνουν καλύτερα σε ένα δοχείο με διάμετρο τουλάχιστον 76 εκατοστά, αλλά μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε μερικές από τις ποικιλίες αίθριου σε ένα κρεμαστό καλάθι.
• Πιπεριές τσίλι: Αν σας αρέσει η ζέστη, οι καυτές πιπεριές αναπτύσσονται πολύ καλά σε γλάστρες και μπορούν να βάλουν φρούτα όλο το χρόνο. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε να καλλιεργείτε γλυκές πιπεριές σε δοχεία, αλλά συνήθως δεν το κάνουν όπως και οι καυτές πιπεριές.
• Λεμόνια Meyer: Μερικά από τα ευκολότερα φρούτα που μεγαλώνουν σε ένα δοχείο είναι νάνοι εσπεριδοειδή. Τα λεμόνια Meyer τα πάνε καλά σε εσωτερικούς χώρους αν πάρουν έξι έως οκτώ ώρες ήλιο κάθε μέρα, μαζί με κάποια υγρασία. Βάλτε κάτι κάτω από την κατσαρόλα για να προστατεύσετε τα δάπεδα και τα έπιπλα σας, καθώς οι λεμονιές εκπέμπουν ένα κολλώδες χυμό.
• Φράουλες: Ένα κουτί παραθύρου με φράουλες είναι τόσο όμορφο όσο και νόστιμο. Τα φυτά φράουλας χρειάζονται γενικά τουλάχιστον έξι ώρες ήλιου την ημέρα και σταθερά υγρό (αλλά όχι υγρό) έδαφος για να παράγουν τα καλύτερα φρούτα τους.

Περιποίηση κήπου διαμερισμάτων

Υπάρχουν ορισμένες εργασίες που μπορείτε να περιμένετε να κάνετε τακτικά στον κήπο του διαμερίσματός σας, όπως:

• Πότισμα: Μακράν το πιο σημαντικό έργο κηπουρικής είναι το πότισμα. Ακόμα κι αν ο κήπος σας είναι εκτεθειμένος σε βροχή, αυτό πιθανώς δεν θα είναι αρκετό νερό. Το χώμα σε δοχεία στεγνώνει γρήγορα, ειδικά καθώς το φυτό σας μεγαλώνει. Δοκιμάστε το χώμα σπρώχνοντας το δάχτυλό σας μία ή δύο ίντσες κάτω από την επιφάνεια. Εάν αισθάνεται ξηρό, πρέπει να ποτίσετε.
• Σίτιση: Θα πρέπει να ταΐζετε τα φυτά σας σε τακτά χρονικά διαστήματα, σύμφωνα με τις μεμονωμένες αυξανόμενες απαιτήσεις τους. Ένα υδατοδιαλυτό λίπασμα που μπορεί να προστεθεί όταν το νερό είναι συνήθως η ευκολότερη μέθοδος. Επίσης, σημειώστε εάν το δοχείο σας έχει ήδη λιπάσματα, καθώς αυτό συνήθως καθυστερεί την ανάγκη να ταΐσετε τα φυτά σας.
• Προβλήματα: Τα παράσιτα και οι ασθένειες έχουν έναν τρόπο εύρεσης φυτών όπου κι αν τα μεγαλώνετε και δεν υπάρχουν φυσικοί θηρευτές για έντομα σε εσωτερικούς χώρους. Επιθεωρήστε τα φυτά σας για προβλήματα όποτε τα ποτίζετε ή συλλέγετε. Εάν εντοπίσετε σημάδια παρασίτων ή ασθενειών, όπως αποχρωματισμό ή τρύπες στα φύλλα, απομακρύνετε το φυτό μακριά από τα άλλα φυτά έως ότου επιλυθεί το πρόβλημα.
• Συγκομιδή: Μάθετε πότε τα συγκεκριμένα φυτά σας βρίσκονται στο αποκορύφωμά τους για συγκομιδή και, στη συνέχεια, μην καθυστερείτε να μαζέψετε τους καρπούς της εργασίας σας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, η συγκομιδή προάγει πραγματικά το φυτό να παράγει ακόμη περισσότερα τρόφιμα για να διαλέξετε.

Τα διαμερίσματα δεν προσφέρουν πάντα τεράστιο χώρο για να απολαύσετε την κηπουρική. Αλλά σίγουρα θα υπάρχει μια ηλιόλουστη γωνιά όπου μπορείτε να δοκιμάσετε τον πράσινο αντίχειρά σας και να απολαύσετε τους καρπούς της εργασίας σας.