Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για να διοργανώσετε ένα άψογο κοκτέιλ πάρτι
Τα κοκτέιλ πάρτι μπορεί να έχουν κάνει ένα μικρό διάλειμμα κατά τη διάρκεια των πιο απλών δεκαετιών της δεκαετίας του 1960 και του 1970, αλλά από τότε έχουν ανακτήσει τη δημοτικότητά τους με πλήρη δύναμη. Το κρασί και η μπύρα εξακολουθούν να είναι δημοφιλή ποτά, αλλά υπήρξε μια τεράστια αναζωπύρωση στη δημοτικότητα των μικτών ποτών.
Για τον πολυάσχολο οικοδεσπότη, ένα κοκτέιλ πάρτι είναι ένας βολικός τρόπος για να διασκεδάσετε κάθε είδους λίστα επισκεπτών, από γείτονες έως επιχειρηματικούς συνεργάτες. Η τυπική ώρα για αυτό το πάρτι είναι μόνο δύο ώρες. Λόγω της ρευστής φύσης αυτού του πάρτι, μπορείτε να συνδυάσετε τους επισκέπτες που μπορεί να μην αισθάνονται άνετα να κάθονται ο ένας τον άλλον σε ένα δείπνο τριών ωρών.
Ένα από τα καλύτερα μέρη για τη διοργάνωση κοκτέιλ πάρτι είναι ότι μπορείτε να πειραματιστείτε με μια μεγάλη ποικιλία φαγητών στο μενού σας. Δεδομένου ότι όλοι θα τρώνε μόνο λίγες γεύσεις, εάν δεν τους αρέσει κάτι, μπορείτε να είστε σίγουροι ότι θα υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές για αυτούς. Όλοι είναι πιθανό να βρουν κάτι που θα απολαύσουν.
Κοκτέιλ
Αλλά επιστρέφοντας στο πιο σημαντικό μέρος του κοκτέιλ πάρτι, τα κοκτέιλ, παρακάτω είναι μια λίστα με μερικά τρέχοντα αγαπημένα κοκτέιλ.
- Cosmopolitan - Ένα διασκεδαστικό, ροζ ποτό που διαδόθηκε στη σειρά HBO Sex and the city.
- Dirty Martini - Μην ανησυχείτε, δεν θα χρειαστεί να πλύνετε μετά από αυτό το ποτό. Αλλά με την προσθήκη χυμού ελιάς, αυτό το ποτό έχει ένα αλμυρό δάγκωμα σε αυτό.
- Chocolate Martini - Αυτό το ποτό έχει ιδιαίτερη γοητεία σε οποιονδήποτε έχει γλυκό δόντι. Αλλά δεν μοιάζει με αυτό που θα περίμενε κανείς.
- Apple Martini - Δεν ξέρω αν αυτό θα υπολογιζόταν στις ανάγκες σας για φρούτα και λαχανικά 5 ημερών!
Συμβουλές για κοκτέιλ
Είτε είστε έμπειρος οικοδεσπότης κοκτέιλ πάρτι είτε απλά μπαίνετε στον κομψό κόσμο του κοκτέιλ πάρτι διασκεδαστικό, ακολουθούν συμβουλές για να κάνετε το επόμενο πάρτι σας ένα επιτυχημένο γεγονός.
- Αποθέστε σε άφθονο πάγο. Θα το χρειαστείτε για ψύξη μπουκαλιών μπύρας, κρασιού ή σαμπάνιας, καθώς και για σερβίρισμα σε ποτά στα βράχια. Ένας καλός κανόνας είναι να σχεδιάζετε να έχετε ένα κιλό πάγου ανά επισκέπτη.
- Προετοιμαστείτε με μια ποικιλία γυάλινων στυλ για να καλύψετε τον τύπο ποτών που σκοπεύετε να σερβίρετε. Αυτά περιλαμβάνουν ποτήρια κρασιού για κρασιά, χυμό και νερό. ψηλά ποδοσφαίρου για ψηλά ποτά. ποτήρια για αλκοολούχα ποτά και χυμούς · και ποτήρια μαρτίνι.
- Έχετε δύο φορές περισσότερα ποτήρια από τους επισκέπτες. Για ποτήρια κρασιού, σαμπάνιας και μαρτίνι, τα γοητευτικά ποτήρια κρασιού θα βοηθήσουν τους επισκέπτες να παρακολουθούν τα ποτήρια καθώς αλέθουν για το πάρτι σας.
- Για ένα πάρτι δύο ωρών όπου σκοπεύετε να σερβίρετε μόνο κρασί ή / και σαμπάνια, θα πρέπει να έχετε ένα μπουκάλι για κάθε δύο επισκέπτες. Έχετε ένα συνδυασμό λευκών και κόκκινων ποικιλιών. Το λευκό ήταν το κυρίαρχο φαβορί, αλλά το κόκκινο γίνεται εξίσου δημοφιλές.
- Για μια βασική μπάρα, θα θελήσετε να γεμίσετε βότκα, ουίσκι, κρασιά και μπύρα. Για μια πιο ολοκληρωμένη μπάρα, μπορείτε να προσθέσετε τζιν, τεκίλα, ρούμι, μπέρμπον, βερμούτ, σέρι και μπράντυ.
- Μην ξεχάσετε να γεμίσετε μίξερ, όπως χυμό πορτοκάλι, σόδα, τονωτικό, τζίντζερ μπύρα, κόλα, χυμό ντομάτας, Tabasco, λεμόνια, λάιμ, χρένο και σάλτσα Worcestershire.
- Αν προβλέπετε ότι οι καλεσμένοι σας θα είναι πότες κρασιού, μπορείτε να προετοιμαστείτε ξεβγάλτε μερικά μπουκάλια εκ των προτέρων και στη συνέχεια αντικαθιστώντας τα πώματα.
- Σκεφτείτε να προσλάβετε μπάρμαν για να αναμίξετε τα ποτά για το πάρτι σας. Αυτό θα σας επιτρέψει πολύ περισσότερο χρόνο για να κοινωνικοποιήσετε με τους καλεσμένους σας. Υπάρχουν ακόμη και caterers που ειδικεύονται μόνο σε υπηρεσίες bartending.
- Διατίθεται καφές για όλους τους επισκέπτες που μπορεί να χρειάζονται λίγη βοήθεια στο τέλος του πάρτι. Ο αριθμός τηλεφώνου της τοπικής εταιρείας ταξί θα πρέπει επίσης να είναι βολικός και να προσφέρεται σε όλους τους επισκέπτες που πιστεύετε ότι δεν πρέπει να οδηγούν.
- Ένα κοκτέιλ πάρτι δεν είναι μια οικογενειακή εκδήλωση - ενθαρρύνετε τους καλεσμένους σας με παιδιά να βρουν ένα sitter για τη νύχτα.
Συμβουλές για φαγητό
Η ομορφιά του κοκτέιλ πάρτι είναι ότι μπορεί να είναι μια διασκεδαστική, εκλεκτική επιλογή αντικειμένων. Δεδομένου ότι κανείς δεν θα τρώει πολλά από ένα στοιχείο, μπορείτε να πετάξετε σε μερικά πειράματα και να έχετε αρκετά ασφαλή αντικείμενα, ώστε κανείς να μην πάει σπίτι πεινασμένος. Ακολουθούν ορισμένες βασικές οδηγίες για τον προγραμματισμό του μενού κοκτέιλ πάρτι σας:
- Στοχεύστε στην ποικιλία στο μενού σας, όπως θαλασσινά, επιλογές κρέατος, σνακ, καναπεδάκια, ζεστά και κρύα πιάτα.
- Παρόλο που τα γλυκά συνήθως δεν θεωρούνται κοκτέιλ πάρτι, είναι ωραίο να προσφέρουμε ένα ή δύο γλυκά κοκτέιλ στο τέλος του πάρτι. Εκτός από την ικανοποίηση οποιωνδήποτε γλυκών δοντιών που κρύβονται, βοηθάει τους επισκέπτες να γνωρίζουν ότι το πάρτι θα ολοκληρωθεί σύντομα.
- Κατά την εκτίμηση των ποσοτήτων φαγητού, σχεδιάστε να σερβίρετε περίπου έξι μπουκιά ανά άτομο, ανά ώρα για ένα δίωρο πάρτι, όταν δεν θα σερβίρεται δείπνο.
- Για ορεκτικά που δεν είναι κομμάτια, όπως τυρί και ντιπ, ένα γραμμάριο ισοδυναμεί με ένα δάγκωμα.
- Είναι πάντα καλύτερο να υποτιμάτε παρά να υποτιμάτε την ποσότητα φαγητού που σερβίρετε.
Μενού για κοκτέιλ πάρτι
Εάν πατήσετε για χρόνο, θα μπορούσατε να αφήσετε μία ή δύο από αυτές τις επιλογές. Αλλά επειδή πολλά μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων, γιατί θα θέλατε;
Paige's Hot Peppered Candy Walnuts - Αυτή η συνταγή είναι μια συνιστώμενη συνοδευτική για μαρτίνι.
Tapenade Cracker Bites - Αυτό το πολύ εύκολο nibble χρησιμοποιεί όλα τα έτοιμα τρόφιμα.
Συνταγή Four Cheese Pate - Αυτή η συνταγή είναι σαν μια ντυμένη τυρί. Είναι εύκολο γιατί δεν απαιτείται ψήσιμο ή μαγείρεμα.
Τάρτες σολομού - Ένα άλλο πολύ εύκολο δάγκωμα που χρησιμοποιεί μόνο τρία συστατικά.
Szechwan Cold Garlic Shrimp - Αυτή θα χρειαστεί λίγη δουλειά, αλλά επειδή πολλές συνταγές μπορούν να προετοιμαστούν εκ των προτέρων, αξίζει τον κόπο.
Beef Satay - Αυτά τα μικρά μπαστούνια συνοδεύονται από μια σάλτσα από φυστίκι.
Bruschetta - Ένα κομψό και δημοφιλές ορεκτικό.
Ξεχασμένα Cookies - Μια απλή και απίστευτη απόλαυση.
Mocha Shortbread - Η υφή των κουλουρακιών το κάνει σχεδόν να εμπίπτει στην αλμυρή κατηγορία που ταιριάζει σε ένα κοκτέιλ πάρτι.
