Προσδιορίστε έναντι των απροσδιόριστων ντοματών

Με τη μεγάλη ποικιλία ποικιλιών ντομάτας, οι κηπουροί συχνά εστιάζουν στο αν θα καλλιεργήσουν στάνταρ, μπριζόλα, βόδι, κεράσι, Ρομά, σταφύλι, δαμάσκηνο ή έναν από τους πολλούς τύπους ειδών κειμηλίων. Αλλά πριν φτάσουμε σε αυτό το σημείο, υπάρχει μια πιο βασική απόφαση που πρέπει να λάβουμε: εάν θα καλλιεργήσουμε καθοριστικές ή απροσδιόριστες ντομάτες

Η καθορισμένη / απροσδιόριστη διάκριση

Οι βασικές διαφορές είναι οι εξής: οι καθορισμένες ντομάτες έχουν ένα γενετικά προγραμματισμένο όριο καλλιέργειας, αυξάνονται σε ένα καθορισμένο ύψος και στη συνέχεια θέτουν τα άνθη τους και σχηματίζουν φρούτα ταυτόχρονα. Το περιορισμένο μοτίβο ανάπτυξης τα καθιστά ιδανικά για φυτείες εμπορευματοκιβωτίων ή σε περιοχές με κήπο με περιορισμένο χώρο.

Οι απροσδιόριστες ντομάτες, από την άλλη πλευρά, θα συνεχιστούν και θα αναπτυχθούν και θα παράγουν φρούτα καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Δεδομένης μιας αρκετά μεγάλης περιόδου, οι απροσδιόριστες ντομάτες μπορούν να γίνουν μάλλον ογκώδεις θάμνοι. Θα απαιτήσουν επίσης περισσότερα στον τρόπο στοιχήματος ή κλουβιού κατά τη διάρκεια της σεζόν. Τόσο ισχυρό είναι το μοτίβο ανάπτυξης σε ορισμένες απροσδιόριστες ποικιλίες που οι συνηθισμένοι συρμάτινοι κλωβοί είναι συχνά ανεπαρκείς. Ίσως χρειαστεί να ποντάρετε αυτούς τους πρωταθλητές με ράβδους ράβδου βαρέων μετάλλων ή άλλη ανθεκτική δομή στήριξης.

Ακολουθεί μια σύνοψη των διαφορών:

Καθορισμένος:

• Μικρότερο φυτό με ελεγχόμενη ανάπτυξη
• Τα φρούτα ωριμάζουν αρκετά νωρίς στη σεζόν
• Παράγει πολλά φρούτα ταυτόχρονα. ιδανικό για μαζική κονσερβοποίηση
• Τα φυτά συνήθως πεθαίνουν από το καλοκαίρι, ελευθερώνοντας χώρο για άλλα φυτά
• Απαιτείται λίγο στοίχημα ή κλουβί
• Εξαιρετικό για εμπορευματοκιβώτια
• Μπορεί να ενσωματωθεί σε παρτέρια

Ακαθόριστος:

• Μεγάλα φυτά με μεγάλη ανάπτυξη
• Τα φρούτα συνεχίζουν να ωριμάζουν νωρίς έως αργά τη σεζόν
• Τα φρούτα συνεχίζουν να παράγουν μέχρι τον παγετό
• Τα φυτά απαιτούν ισχυρή υποστήριξη
• Μπορεί να λειτουργήσει για μεγάλα δοχεία, αλλά η φύτευση στο έδαφος είναι καλύτερη
• Κατάλληλο για μεγάλα, αφιερωμένα κρεβάτια λαχανικών

Πώς επιλέγετε;

Λοιπόν, πώς αποφασίζετε τι είναι καλύτερο για τον κήπο σας;

Εάν έχετε έναν μεγάλο κήπο και θέλετε βαριές καλλιέργειες τομάτας σε ορισμένα σημεία της σεζόν, ίσως θελήσετε να προγραμματίσετε πολλές καθορισμένες ποικιλίες. Θα αναζητούσατε δύο βασικές πληροφορίες στον κατάλογο της εγκατάστασης ή στην ετικέτα της εγκατάστασης κατά τη λήψη αυτής της απόφασης. Αναζητήστε τη λέξη "determinate" ή τη συντομογραφία "DET" για να ξέρετε τι αντιμετωπίζετε. Στη συνέχεια, αναζητήστε τον αριθμό των ημερών κατά τις οποίες το φυτό θα καρποφορήσει. Για να πάρετε πολλές ωραίες συγκομιδές, προσπαθήστε να συνδυάσετε καθοριστικές ποικιλίες που φέρουν νωρίς, μέσα και αργά τη σεζόν. Εάν επιθυμείτε κονσερβοποίηση, σάλτσα ή ξήρανση των ντοματών σας, αυτός είναι πιθανώς ο καλύτερος τρόπος να πάτε - πολλές ντομάτες ταυτόχρονα.

Εάν θέλετε ντομάτες κατά τη διάρκεια της σεζόν για σνακ και προσθήκη σε σαλάτες και σάντουιτς, είναι καλύτερο να πάτε με απροσδιόριστες ποικιλίες. Αρκετοί τύποι απροσδιόριστων ντοματών είναι πολύ παραγωγικοί και ένα φυτό ή δύο θα αρκούν για να καλύψουν τις ανάγκες σας. Πολλές αγαπημένες ντομάτες κειμηλίων είναι απροσδιόριστες ποικιλίες. Όταν ψωνίζετε για τα φυτά τομάτας σας, θα ψάχνετε για "απροσδιόριστο" στην ετικέτα ή τη συντομογραφία "IND" (ή, λιγότερο συχνά, "INDET").

Εάν θέλετε να μεγαλώσετε σε δοχεία, πιθανότατα θα θελήσετε να κολλήσετε με μερικές διαφορετικές καθορισμένες ποικιλίες. Είναι πιο καλά συμπεριφέρονται και ταιριάζουν καλύτερα στην καλλιέργεια δοχείων. Μπορείτε σίγουρα να καλλιεργήσετε απροσδιόριστες ντομάτες σε δοχεία, αλλά να είστε προετοιμασμένοι να είστε προσεκτικοί σχετικά με το στοίχημα ή το κλουβί, καθώς και το κλάδεμα των απορροφητικών για τη διατήρηση της συμπαγούς ανάπτυξης.

Και οι δύο απροσδιόριστες και καθορισμένες ντομάτες προσφέρουν επιλογές για όλες τις διάφορες κατηγορίες τομάτας. Μπορείτε να βρείτε τόσο καθοριστική όσο και απροσδιόριστη μπριζόλα ή Ρομά ή ντοματίνια, για παράδειγμα.

Συστάσεις

Ακολουθούν ορισμένες προτάσεις για πρόσφατες ποικιλίες ντομάτας με καλές κριτικές από καλλιεργητές και αρχές κήπων:

• Καλύτερο αγόρι: Αόριστη υβριδική ντομάτα μπριζόλας. Παράγει φρούτα 10 έως 16 ουγκιές. σε μέγεθος περίπου 75 ημέρες από τη φύτευση.
• Μεγάλο βόειο κρέας: Αόριστη υβριδική ντομάτα μπριζόλας. Παράγει φρούτα 10 έως 12 ουγκιές. σε μέγεθος περίπου 73 ημέρες από τη φύτευση. Ήταν νικητής του 1994 σε όλη την Ευρώπη.
• Μεγάλο αγόρι: Απροσδιόριστη υβριδική ντομάτα. Παράγει φρούτα 10 έως 16 ουγκιές σε μέγεθος περίπου 78 ημέρες μετά τη φύτευση.
• Διασημότητα: Προσδιορισμός υβριδικής σφαίρας ντομάτας. Παράγει φρούτα περίπου 8 έως 10 ουγκιές. σε μέγεθος περίπου 70 ημέρες από τη φύτευση.
• Πρώιμο κορίτσι: Απροσδιόριστη υβριδική σφαίρα ντομάτα. Παράγει φρούτα περίπου 8 ουγκιές. σε μέγεθος περίπου 50 έως 52 ημέρες μετά τη φύτευση.
• Ιουλιέτα: Αόριστη υβριδική επιμήκη ντοματίνια. Παράγει 1 ουγκιές. φρούτα περίπου 60 ημέρες μετά τη φύτευση. Ήταν νικητής του 1999 σε όλη την Ευρώπη.
• Sun suger: Απροσδιόριστη υβριδική ντοματίνια με πορτοκαλί φρούτα. Παράγει 1 ουγκιές. φρούτα περίπου 62 ημέρες μετά τη φύτευση.