Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας αργά σεζόν
Στον αγώνα για να φτάσετε στην πρώτη ώριμη ντομάτα της σεζόν κηπουρικής, είναι εύκολο να βάλετε όλα τα αυγά σας στο καλάθι "ντομάτα πρώιμης σεζόν". Όμως, η εξασφάλιση ότι έχετε μερικές ποικιλίες στα τέλη της σεζόν στον κήπο σας σημαίνει ότι όχι μόνο θα έχετε κάτι διαφορετικό να περιμένετε αργότερα στη σεζόν, αλλά και ότι μπορείτε να διατηρήσετε τον κήπο σας παραγωγικό, περισσότερο. Οι ποικιλίες αργής περιόδου είναι εκείνες που παράγουν συγκομιδή 80 έως 100 ημέρες μετά τη φύτευση. Παρέχουν μια ωραία επικάλυψη με τις ντομάτες της κύριας σεζόν σας και γεμίζουν το κενό που μένει όταν οι αποφασιστικές ντομάτες σας σταματά να παράγουν.
Συμβουλές για ντομάτες στο τέλος της σεζόν
Πολλές από αυτές τις ποικιλίες στο τέλος της σεζόν είναι ιδανικές για εκείνους τους κηπουρούς με μεγάλη περίοδο καλλιέργειας. Οι κηπουροί με μια σύντομη σεζόν μπορεί να καταλήξουν με παγετό πριν μπορέσουν να πάρουν μια συγκομιδή από μερικές από αυτές τις ποικιλίες, οπότε λάβετε υπόψη την πρώτη σας ημερομηνία παγετού κατά την επιλογή ποικιλιών.
Οι ποικιλίες αργής περιόδου φυτεύονται στην αρχή της περιόδου κηπουρικής, μαζί με τις ντομάτες της κύριας σεζόν. Χρειάζονται πολύ χρόνο για να ωριμάσουν.
Amana πορτοκάλι
Οι μεγάλες, βαθιές πορτοκαλιές ντομάτες ενός λιβρών ωριμάζουν περίπου 85 ημέρες μετά τη φύτευση. Η γεύση ή αυτό το ευρωπαϊκό κειμήλιο είναι γεμάτη, έντονη και τέλεια ντομάτα. Αυτά φαίνονται όμορφα κομμένα σε σαλάτα και είναι νόστιμα σε σάντουιτς.
Μεγάλο ουράνιο τόξο
Αυτές οι ντομάτες με κόκκινη και πορτοκαλί ριγέ μπριζόλα είναι μεγάλες - κατά μέσο όρο 1 έως 2 κιλά. Οι ντομάτες ωριμάζουν 85 ημέρες μετά τη φύτευση. Τα φυτά είναι απροσδιόριστα και σίγουρα χρειάζονται στοίχημα. Αυτό είναι ένα άλλο ευρωπαϊκό κειμήλιο, που εκτρέφεται στη Μινεσότα. Η γεύση τείνει προς γλυκό και όχι αίσθηση
Brandywine (στέλεχος sudduth)
Ο παππούς όλων των κειμηλίων, οι ντομάτες Brandywine είναι μια υπέροχη επιλογή για νεότερους κηπουρούς. Η ροζ σάρκα και το δέρμα του Brandywine έχουν υπέροχη γεύση και τα απέραντα, απροσδιόριστα φυτά παράγουν αξιόπιστα από τα τέλη του καλοκαιριού έως τον πρώτο παγετό. Τα φρούτα είναι μεγάλα, συχνά έως και ένα κιλό ή περισσότερο.
Η καρδιά του Bull
Αυτές οι απροσδιόριστες ντομάτες ωριμάζουν περίπου 90 ημέρες μετά τη φύτευση. Είναι αρκετά μεγάλα - ένα έως δύο κιλά, με ροζ σάρκα και δέρμα. Το Bull's Heart είναι μια ρωσική ποικιλία σε σχήμα καρδιάς. Εάν είστε οπαδός με περισσότερη σάρκα και λιγότερους σπόρους στις ντομάτες σας, αυτό θα ήταν καλό να δοκιμάσετε!
Τσερόκι μωβ
Αυτές οι όμορφες ντομάτες είναι κόκκινες, αλλά γίνονται μωβ καφέ στους ώμους όταν είναι ώριμες. Η γεύση είναι περίπλοκη και ελαφρώς καπνιστή τέλεια τρώγεται ως έχει ή τεμαχίζεται σε σαλάτα. Είναι δύσκολο να προβλεφθεί πότε ακριβώς θα παραχθεί αυτή η ποικιλία, αλλά παράγει παραδοσιακά πολύ καλά από τα τέλη Ιουλίου έως τον παγετό.
Βουνίσιος
Αυτή η ποικιλία είναι μια άλλη πανέμορφη λωρίδα ντομάτας. Οι κίτρινες και κόκκινες ραβδώσεις είναι αρκετά εντυπωσιακές και οι καρποί είναι τεράστιοι - συχνά δύο κιλά και μερικές φορές ακόμη μεγαλύτεροι από αυτό. Το «Hillbilly» είναι ένα άλλο ευρωπαϊκό κειμήλιο, από τη Δυτική Βιρτζίνια. Αναμένετε να μαζέψετε λόφους περίπου 85 ημέρες μετά τη φύτευση.
Χιου
Εάν είστε λάτρης των κίτρινων ντοματών, πρέπει πραγματικά να δοκιμάσετε τον Hugh. Αυτές οι ντομάτες μπριζόλας έχουν υπέροχη, γερή γεύση ντομάτας. Η επιδερμίδα είναι τρυφερή και λεπτή, γι 'αυτό δεν θα βρείτε ποτέ αυτήν την ποικιλία στο μανάβικο. Ο Hugh παράγει μια συγκομιδή περίπου 85 ημερών μετά τη φύτευση. Είναι απροσδιόριστο.
Ιαπωνικό μαύρο τρίφλι
Εάν ψάχνετε κάτι διαφορετικό, πρέπει να δοκιμάσετε το Ιαπωνικό Black Trifele. Αυτά τα φρούτα με ώμο από μαόνι έχουν μια πολύπλοκη, καπνιστή γεύση σε ένα αρκετά καλά συμπεριφερόμενο φυτό. Μπορείτε ακόμη και να το μεγαλώσετε σε δοχεία, αν δεν έχετε αρκετό χώρο, αν και είναι καλύτερα αν μπορείτε να τους δώσετε λίγο στοίχημα.
Ανυψωτής υποθηκών
Το Mortgage Lifter πήρε το όνομά του επειδή ο άνθρωπος που ανέπτυξε αυτήν την ποικιλία, όπως λέει η ιστορία, κατάφερε να εξοφλήσει την υποθήκη του από την πώληση τεράστιων ντοματών του. Είτε αυτό είναι αλήθεια είτε όχι, αυτή είναι σίγουρα μια ποικιλία που θέλετε να δοκιμάσετε στον κήπο σας. Τέλεια γεύση ντομάτας, μεγάλα φρούτα και υπέροχη ιστορία για να τα συνοδεύσετε.
Ροζ Ponderosa
Μια άλλη ροζ ντομάτα, η Ponderosa είναι ένας τόσο αξιόπιστος παραγωγός που είναι μια εξαιρετική προσθήκη στις επιλογές ντομάτας στα τέλη της σεζόν. Τα φρούτα ενός κιλού είναι σχεδόν χωρίς σπόρους, με πολύ νόστιμη γεύση ντομάτας. Αναμένετε να συγκομίσετε αυτήν την ποικιλία περίπου 80 ημέρες μετά τη φύτευση.
