Μεταμόσχευση σπαραγγιού
Ο κατάλογος των λαχανικών που είναι αληθινά πολυετή είναι σύντομος: το ραβέντι και τα σπαράγγια επιστρέφουν χρόνο με το χρόνο, ενώ οι αγκινάρες και το οξαλίδα μπορούν επίσης να λειτουργούν ως πολυετή φυτά. Ενώ η τάση ενός λαχανικού όπως τα σπαράγγια να επιστρέψει μετά από έναν σκληρό χειμώνα είναι κάτι που πρέπει να γιορτάζεται, αυτή η αυξανόμενη συνήθεια σημαίνει επίσης ότι μερικές φορές πρέπει να μεταφέρετε τα σπαράγγια από το αρχικό κρεβάτι φύτευσης σε μια νέα τοποθεσία στον κήπο. Μάθετε πώς και πότε να μεταμοσχεύσετε τα σπαράγγια για να φέρετε τα δόρατα της άνοιξης στο πιάτο σας για πολλά ακόμη χρόνια.
Γιατί να μεταμοσχεύσετε σπαράγγια;
Τα φυτά σπαραγγιού είναι μακροχρόνια και έντονα. Όταν τα φυτά σπαραγγιού αναπτύσσονται σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία με καλή αποστράγγιση, σωστή άρδευση και επαρκή θρεπτικά συστατικά, τα φυτά πολλαπλασιάζονται και συσσωρεύονται με την πάροδο του χρόνου. Μια ώριμη στάση φυτών σπαραγγιού παράγει δόρυ για αρκετές εβδομάδες, ακόμη και έως και οκτώ εβδομάδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ένα υγιές φυτό θα πρέπει να παράγει περίπου 20 δόρατα. Εάν παρατηρήσετε μείωση και όχι αύξηση της συγκομιδής σας από την προηγούμενη καλλιεργητική περίοδο, τα φυτά μπορεί να είναι πολύ γεμάτα, οδηγώντας σε μείωση της σφριγηλότητας.
Ένας άλλος λόγος για τη μεταμόσχευση σπαραγγιού είναι η μετακίνηση φυτών σπαραγγιών σε μια τοποθεσία που θα αυξήσει την ικανότητά τους να ευδοκιμούν. Επειδή είναι τόσο μεγάλης διάρκειας ζωής, μερικές φορές ένας ιστότοπος που ήταν καλός πριν από αρκετά χρόνια χάνει τη βιωσιμότητά του. Για παράδειγμα, ένα νεαρό δέντρο ωριμάζει και ρίχνει σκιά που δεν υπήρχε πριν, ή ένα νέο υπόστεγο κήπου ή άλλη δομή επισκιάζει το κρεβάτι. Τέλος, ίσως χρειαστεί να μεταμοσχεύσετε σπαράγγια από τον κήπο ενός φίλου στο δικό σας ή το αντίστροφο. Η ικανότητα των φυτών σπαραγγιού να πολλαπλασιάζονται σημαίνει ότι η κοινή χρήση της γενναιοδωρίας είναι μέρος της διασκέδασης της καλλιέργειας αυτού του πολυετούς λαχανικού.
Πότε να μεταμοσχεύσετε σπαράγγια
Το σπαράγγι εισέρχεται σε μια περίοδο ταχείας ανάπτυξης κατά την άνοιξη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα φυτά είναι καλύτερα σε θέση να ανανεώνονται και να αποκαθιστούν τυχόν ζημιές που υπέστησαν κατά το σκάψιμο και τη μεταφύτευση. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από το κλίμα και τον καιρό σας, αλλά στις αρχές της άνοιξης, μόλις μπορέσετε να εργαστείτε στο έδαφος, είναι η κατάλληλη στιγμή για να ξεκινήσετε τη διαδικασία μεταμόσχευσης.
Πώς να σκάψετε σπαράγγια για μεταμόσχευση
Πριν σκάψετε το σπαράγγι σας, πρέπει να προετοιμάσετε τη νέα τοποθεσία για φύτευση. Αυτό γίνεται για να ελαχιστοποιηθεί ο χρόνος που περνούν τα σκαμμένα φυτά σας πάνω από το έδαφος. Σκάψτε μια μεγάλη ποσότητα λιπάσματος στη νέα τοποθεσία φύτευσης. Ελέγξτε το pH του εδάφους. θα πρέπει να είναι κοντά στο ουδέτερο, περίπου 6,5-7,5. Σκάψτε μια τάφρο βάθους περίπου 15 εκατοστών, όπου θα τοποθετήσετε τις μεταμοσχεύσεις.
Τώρα ήρθε η ώρα να σκάψουμε τα καθιερωμένα φυτά. Σκάψτε βαθιά με ένα κοφτερό φτυάρι. Κόψτε τις ρίζες, όπως απαιτείται, για να δημιουργήσετε διαχειρίσιμες συστάδες στην επιφάνεια του εδάφους. Ανακινήστε το χώμα από τις συστάδες ή ξεπλύνετε απαλά για να εκθέσετε τις ρίζες.
Η διαδικασία διαίρεσης των σπαραγγιών
Προσδιορίστε τις κορώνες σπαραγγιού σας, οι οποίες θα οριοθετήσουν πού θα κάνετε τις διαιρέσεις σας. Κάθε στέμμα μπορεί να έχει αρκετά λευκά δόρατα που αρχίζουν να εμφανίζονται. Οι ρίζες μπορεί να είναι πολύ μπερδεμένες και μπορείτε να τις ξεχωρίσετε όσο καλύτερα μπορείτε με τα χέρια σας πριν χρησιμοποιήσετε ένα κοφτερό μαχαίρι κήπου για να τα διαχωρίσετε. Εάν οι ρίζες είναι υπερβολικά μπερδεμένες και κατάφυτες, μπορείτε να κόψετε τη μάζα ρίζας για να τις διευκολύνετε στην αναφύτευση.
Αναφύτευση των σπαραγγιών σας
Φτιάξτε ένα ανάχωμα εδάφους αναμεμειγμένο με κομπόστ στην προετοιμασμένη τάφρο σας. Τακτοποιήστε τα αναχώματα έτσι ώστε κάθε φυτό σπαραγγιού να απέχει περίπου 46 εκατοστά. Η κορυφή του στεφάνου πρέπει να είναι περίπου 5 εκατοστά κάτω από την επιφάνεια του εδάφους. Απλώστε τις ρίζες του φυτού πάνω από το ανάχωμα και βεβαιωθείτε ότι τα αναδυόμενα δόρυ βλέπουν προς τα πάνω. Καλύψτε τις κορώνες με το χώμα και το μείγμα κομπόστ μέχρι να γεμίσει η τάφρος. Καλύψτε την επιφάνεια του εδάφους με 8 εκατοστά στρώμα. Αυτό θα σταματήσει και οι δύο σπόροι ζιζανίων να βλαστήσουν και να διατηρήσουν την υγρασία για τις νέες φυτεμένες κορώνες.
Φροντίδα για πρόσφατα μεταμοσχευμένα φυτά σπαράγγια
Αντιμετωπίστε το πρόσφατα διαιρεμένο και μεταμοσχευμένο σπαράγγι σαν ένα ολοκαίνουργιο φύτεμα. Τα κρεβάτια σπαραγγιού πρέπει να είναι υγρά, αλλά να μην είναι βρεγμένα. Αφού κατακαθίσει το έδαφος, λιπαίνετε τα φυτά με ένα εξισορροπημένο λίπασμα για όλες τις χρήσεις. Εφαρμόστε 0 kg κοκκώδους λιπάσματος ανά 100 m2. Διατηρήστε το ζιζάνιο κρεβατιών σπαραγγιού με ελαφρά καλλιέργεια γύρω από τα φυτά. Περάστε τη συγκομιδή στο νέο κρεβάτι για την πρώτη σεζόν για να βοηθήσετε τα φυτά να αναπτύξουν την ενέργεια για να παραδώσουν πολλά μελλοντικά παραγωγικά χρόνια στον κήπο σας.
