Πώς να φτιάξετε μια εξωτερική κουζίνα;

Μια εξωτερική κουζίνα στην αυλή σας φέρνει την υπόσχεση για πάρτι με φίλους, οικογενειακές συγκεντρώσεις ή ακόμα και ένα ρομαντικό δείπνο για δύο. Η προετοιμασία πιάτων σε εσωτερικούς χώρους και η μεταφορά τους εκτός δεν είναι η ίδια. Το φαγητό γίνεται κρύο και ο σεφ περνά πολύ χρόνο μακριά από τους επισκέπτες. Η λύση, αντ 'αυτού, είναι να φέρετε την κουζίνα στους επισκέπτες.

Για την εξωτερική σας κουζίνα, όλα όσα χρειάζεστε μπορούν να βρίσκονται έξω. Ανάλογα με τον προϋπολογισμό σας, τη διάταξη της αυλής και τις ανάγκες σας, μπορείτε να επιλέξετε να εγκαταστήσετε έναν εξωτερικό νεροχύτη, πάγκοι, ηλεκτρική κουζίνα και φούρνο, ψυγείο, ένα καταφύγιο για την περιοχή και μια ψησταριά. Το εύρος του έργου σας εξαρτάται από εσάς. Η συχνή διασκέδαση και οι μεγάλοι προϋπολογισμοί μπορούν να μεταφραστούν σε υπαίθριες κουζίνες πλήρους κλίμακας. Εάν κάνετε περιστασιακό πάρτι ή μπάρμπεκιου, είναι πιο οικονομικό να διατηρείτε ορισμένα βασικά αντικείμενα - ντουλάπια, πάγκο και χώρο μαγειρέματος - ενώ θέτετε τα ακριβά, περίτεχνα αντικείμενα σε παύση, τουλάχιστον για τώρα.

Κωδικοί και κανονισμοί

Φροντίστε να μιλήσετε στο τοπικό τμήμα αδειών για τους κωδικούς δόμησης και τυχόν σχετικές άδειες. Η τροφοδοσία αγωγών ηλεκτρικού ρεύματος και φυσικού αερίου στην εξωτερική κουζίνα συνήθως ενεργοποιεί τη διαδικασία αδειοδότησης. Κάθε δομή που προορίζεται να καλύψει την εξωτερική κουζίνα μπορεί επίσης να απαιτεί άδεια εάν πληροί ορισμένες προϋποθέσεις. Οι κατασκευές που γειτνιάζουν με την κύρια κατοικία θα πρέπει γενικά να εκκαθαριστούν από τοπικά κτίρια. Πάντα πριν από το σκάψιμο, καλέστε το 811 ή την τοπική γραμμή επικοινωνίας για την πρόληψη ζημιών. Οι τεχνικοί θα επισκεφθούν την ιδιοκτησία σας για να επισημάνουν αέριο, ηλεκτρικό, νερό και άλλες ζωτικές γραμμές.

Πότε να φτιάξετε μια εξωτερική κουζίνα

Πρέπει να χτίσετε την εξωτερική κουζίνα το φθινόπωρο και το χειμώνα, ώστε να είναι έτοιμη να διασκεδάσει στον ζεστό καιρό; Ή είναι καλύτερο να εκμεταλλευτείτε τον ευνοϊκό καιρό της άνοιξης και του καλοκαιριού για να χτίσετε την κουζίνα; Η λειτουργία υπόγειου αερίου και ηλεκτρικών γραμμών είναι δύσκολη όταν το έδαφος είναι παγωμένο στερεό. περιμένετε έως ότου το χώμα ξεπαγώσει πριν το σκάψετε. Η βροχόπτωση και το χιόνι μπορούν να εμποδίσουν το εξωτερικό κτίριο. Εάν σκοπεύετε να δημιουργήσετε ένα μόνιμο σκεπαστό καταφύγιο, ίσως θελήσετε να το κάνετε πρώτα για να διευκολύνετε την κατασκευή της υπόλοιπης κουζίνας.

Χρονοδιάγραμμα και κόστος

Μπορείτε να περιμένετε δύο έως τρεις εβδομάδες για να φτιάξετε την εξωτερική σας κουζίνα και είναι σημαντικό να θυμάστε ότι οι ειδικοί είναι το μόνο προτεινόμενο επίπεδο δεξιοτήτων για την ολοκλήρωση αυτού του έργου. Ανάλογα με το σχεδιασμό της εξωτερικής κουζίνας σας, μπορεί να χρειαστείτε έναν εργολάβο για να σας βοηθήσει να ολοκληρώσετε αυτό το έργο. Όσον αφορά το κόστος, μπορείτε να αναμένετε να πληρώσετε μεταξύ 2240 και 7460€

Λίστα ελέγχου για την ολοκλήρωση της εξωτερικής κουζίνας σας

Εντοπίστε την εξωτερική κουζίνα σας

Πού σκοπεύετε να χτίσετε την εξωτερική κουζίνα; Λογικά, είναι λογικό να εντοπίζετε την κουζίνα σχετικά κοντά στο σπίτι, ειδικά εάν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές γραμμές, νερό και αέριο. Η περιοχή πρέπει να είναι στεγνή, επίπεδη και σταθερή. Εάν ο ήλιος είναι πρόβλημα, αναζητήστε φυλλώδη δέντρα που μπορούν να εμποδίσουν τον ήλιο. Εάν θέλετε περισσότερο ήλιο, προγραμματίστε ανάλογα.

Υπάρχουν παρεμβαλλόμενα στοιχεία αυλής όπως πισίνες, υδρομασάζ, παρτέρια, φράχτες ή θαμμένες γραμμές; Οι σηπτικές δεξαμενές, είτε είναι ενεργές είτε γεμάτες, μπορεί να δημιουργήσουν πρόβλημα για την ταφή των βοηθητικών γραμμών. Ελέγξτε τον τίτλο του σπιτιού για διευκολύνσεις.

Φτιάξτε μια βάση για την εξωτερική κουζίνα

Η εξωτερική κουζίνα πρέπει να είναι χτισμένη σε κατάλληλη βάση στεγνή, επίπεδη και σταθερή. Οι επιλογές περιλαμβάνουν:

• Ανυψώστε την εξωτερική κουζίνα σας με ισόγειο ή πλωτό κατάστρωμα. Ενώ η πιο ακριβή επιλογή, ένα ισόγειο κατάστρωμα αυξάνει την κουζίνα μερικές ίντσες για να διατηρεί τα πράγματα ψηλά και στεγνά.
• Τοιχοποιία ή πέτρινα πλακόστρωτα - τραβερτίνη, λατομείο, σχιστόλιθο ή σκυρόδεμα - παρέχουν ένα πέτρινο δάπεδο για την εξωτερική κουζίνα.
• Το χαλίκι μπιζελιού, το ύφασμα τοπίου και η ξυλεία δύο προς έξι είναι τα κύρια στοιχεία κατά την κατασκευή ενός αίθριου με χαλίκια. Αυτή είναι η λιγότερο ακριβή επιλογή αλλά και η λιγότερο σταθερή.

Δημιουργήστε ένα σχέδιο για την κουζίνα

Σε αντίθεση με τις εσωτερικές κουζίνες, οι οποίες ακολουθούν αυστηρές οδηγίες διάταξης, οι εξωτερικές κουζίνες σας προσφέρουν περισσότερη ελευθερία σχεδιασμού. Τοποθετήστε κρίσιμες υπηρεσίες, όπως νεροχύτη, ηλεκτρική κουζίνα, φούρνο και ψησταριά στην πλευρά που βρίσκεται πιο κοντά στο σπίτι. Στις περισσότερες περιπτώσεις, θα τρέχετε αέριο, νερό και ηλεκτρικές γραμμές από την πλευρά ή το πίσω μέρος του σπιτιού.

Εκτελέστε τις βοηθητικές γραμμές

Δίπλα στην αγορά των εξωτερικών συσκευών, η εκτέλεση των γραμμών χρησιμότητας μεταξύ της εξωτερικής κουζίνας και του σπιτιού θα είναι το πιο ακριβό και χρονοβόρο μέρος αυτού του έργου. Εάν αποφασίσετε να εγκαταστήσετε μια πλήρως εξοπλισμένη εξωτερική κουζίνα:

• Και οι δύο γραμμές αερίου και νερού, εάν είναι επιθυμητό, θα πρέπει να λειτουργούν υπόγεια κάτω από τη γραμμή παγετού, εάν ισχύει στην περιοχή σας. Οι ηλεκτρικές γραμμές πρέπει να διοχετεύονται μέσω αγωγού ή άλλης προστατευτικής μεθόδου όπως απαιτείται από τον ηλεκτρικό κώδικα όπως η άμεση ταφή. Οι γραμμές πρέπει να είναι θαμμένες στο σωστό βάθος που καθορίζεται για την περιοχή σας.
• Στους περισσότερους δήμους, το γκρίζο νερό αποχέτευσης από το νεροχύτη δεν μπορεί να αποβληθεί στο ανοιχτό έδαφος. Για να πληροίτε τον κωδικό υδραυλικών, πρέπει να ανοίξετε μια γραμμή αποχέτευσης από την αποχέτευση του νεροχύτη της εξωτερικής κουζίνας μέχρι τον αποχέτευση του σπιτιού.
• Συνιστάται ιδιαίτερα να προσλάβετε ηλεκτρολόγο για να τρέξετε το ηλεκτροφόρο καλώδιο, εάν υπάρχει, στην εξωτερική κουζίνα.
• Ένας εργολάβος υδραυλικών εγκαταστάσεων μπορεί να εγκαταστήσει γραμμές ύδρευσης και αποχέτευσης, καθώς και σωλήνες παροχής αερίου.
• Όλες οι εργασίες θα πρέπει να επιθεωρηθούν και να επιτραπούν από το τοπικό τμήμα κτιρίων σας.

Φτιάξτε ένα καταφύγιο για την κουζίνα

Μια αγαπημένη επιλογή είναι να χτίσετε ένα καταφύγιο γύρω από την εξωτερική κουζίνα. Ένα σκεπαστό καταφύγιο προστατεύει την κουζίνα και τους χρήστες από τα στοιχεία, τόσο κατά τη χρήση όσο και όταν δεν χρησιμοποιούνται. Ένα ημι-καλυμμένο ή ακάλυπτο καταφύγιο θα βοηθήσει στον καθορισμό της περιοχής. Μπορείτε να αποφασίσετε να φτιάξετε μια πέργκολα είτε ανοιχτή στην κορυφή με πτυσσόμενο κουβούκλιο. Ή μπορείτε να δημιουργήσετε ένα ύφασμα ή ξύλο τέντα στην περιοχή.

Εγκαταστήστε ντουλάπια και πάγκοι

Τα ερμάρια πρέπει να είναι κατασκευασμένα ή να αντιμετωπίζουν ανθεκτικά υλικά όπως φυσική πέτρα ή καπλαμά, ανοξείδωτο ατσάλι ή ακόμη και ξύλο παλέτας. Για σκληρούς πάγκους, φτιάξτε τους δικούς σας πάγκους σκυροδέματος ρίχνοντας σκυρόδεμα σε καλούπι και γυρίστε το για να αποκαλύψετε την ομαλή κορυφή. Εάν η εξωτερική κουζίνα είναι κλειστή και στεγνή στις καιρικές συνθήκες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιο ευαίσθητα υλικά, όπως κρεοπωλείο για τους μετρητές και ποιοτικό κοντραπλακέ με καπλαμά για τα ερμάρια.

Εγκαταστήστε το νεροχύτη, τον χώρο μαγειρέματος και τις συσκευές

Εάν η εξωτερική κουζίνα διαθέτει ηλεκτρικές συσκευές όπως ψυγείο, ο ηλεκτρολόγος πρέπει να έρθει και να εγκαταστήσει τις πρίζες GFCI. Σε αυτό το σημείο μπορεί να προστεθεί φωτισμός εξωτερικού χώρου. Ο υδραυλικός εργολάβος θα ολοκληρώσει τυχόν συνδέσεις φυσικού αερίου, παροχής νερού και αποχέτευσης νερού. Εάν επιλέξετε να μην εκτοξεύσετε αέριο ή ηλεκτρικές γραμμές προς την κουζίνα, οι εναλλακτικές πηγές μαγειρέματος περιλαμβάνουν φούρνο για πίτσα, μπάρμπεκιου νησιωτικής κουζίνας, κινητή σχάρα μπάρμπεκιου αερίου ή σχάρα ξυλάνθρακα.

Αφού ολοκληρωθούν οι συνδέσεις με τις σταθερές συσκευές, θα πρέπει να έχετε μια τελευταία επίσκεψη από τον επιθεωρητή κτιρίων για να οριστικοποιήσετε τις άδειες.

Δημιουργήστε μια υπαίθρια τραπεζαρία

Κάντε μια διασκεδαστική, άνετη εξωτερική τραπεζαρία που χρειάζεται μόνο ελάχιστη συντήρηση αγοράζοντας έπιπλα εξωτερικού χώρου. Οι θερμοσίφωνες βεράντας διατηρούν την περιοχή φρυγανισμένη και παρατείνει την υπαίθρια σεζόν σας.

Περισσότερες συμβουλές για την οικοδόμηση της εξωτερικής κουζίνας

• Να είστε ρεαλιστές σχετικά με τον τύπο και το μέγεθος της εξωτερικής κουζίνας που θέλετε. Εάν σπάνια τρώτε έξω, μειώστε την κατασκευή για να εξοικονομήσετε χρόνο και χρήμα.
• Όσο λιγότερες ειδικές γραμμές εξυπηρέτησης εκτελείτε στην κουζίνα, τόσο φθηνότερη θα είναι. Εξετάστε το ενδεχόμενο να χρησιμοποιήσετε γκριλ και σόμπες προπανίου αντί για συσκευές με φυσικό αέριο.

Πότε να καλέσετε έναν επαγγελματία

Για να φτιάξετε μια πλήρως εξοπλισμένη εξωτερική κουζίνα, θα πρέπει να έχετε τουλάχιστον κάποια επαγγελματική βοήθεια: ηλεκτρολόγοι και υδραυλικοί, καθώς και κατασκευαστές για το καταφύγιο και τη βάση. Η μείωση του αριθμού των υπηρεσιών μειώνει το κόστος και σας βοηθά να κάνετε αυτό περισσότερο ένα έργο do-it-yourself.