Αρωματικά Λουλούδια κειμηλίων

Οι κηπουροί σήμερα είναι ευλογημένοι με φαινομενικά ατελείωτες επιλογές φυτών για τους κήπους τους. Είναι αλήθεια, εκατοντάδες νέα φυτά εισάγονται κάθε χρόνο και πολλά είναι πολύ δελεαστικά να αντισταθούν. Ωστόσο, τα περισσότερα σύγχρονα φυτά έχουν εκτραφεί για χρώμα, μέγεθος, σχήμα ή κάποια αντίσταση. Με εξαίρεση τα νόστιμα τριαντάφυλλα του David Austin, ένα χαρακτηριστικό που παραβλέπεται είναι το άρωμα.

Το άρωμα είναι ένα από τα πρώτα χαρακτηριστικά που έρχονται στο μυαλό, όταν σκεφτόμαστε λουλούδια, αλλά συχνά λείπει εντελώς από τους κήπους. Τι θα ήταν η άνοιξη χωρίς το περιβάλλουσα άρωμα των πασχαλιών; Ένα τριαντάφυλλο δεν είναι ένα τριαντάφυλλο χωρίς άρωμα και το γλυκό φθινοπωρινό clematis μας ενημερώνει ότι η σεζόν μπορεί να τελειώνει, αλλά η μνήμη θα παραμείνει.

Ένας εύκολος τρόπος για να επαναφέρετε περισσότερο άρωμα στον κήπο σας είναι με λουλούδια κειμηλίων, εκείνα τα ντεμοντέ ανοιχτά γονιμοποιημένα φυτά που ήταν βασικά για χρόνια. Ο όρος κειμήλιο αναφέρεται γενικά σε φυτά ηλικίας τουλάχιστον 50 ετών και ο σπόρος έχει μεταφερθεί από τον κηπουρό στον κηπουρό. Μερικοί έρχονται με ιστορίες ή προέλευση, αλλά πολλά είναι απλά παλιά πρότυπα.

Αυτά τα παλαιότερα λουλούδια είναι συχνά ψηλότερα από τα σύγχρονα υβρίδια και μερικές φορές λίγο πιο ακατάστατα στη συνήθεια ανάπτυξης - ιδανικό για έναν κήπο εξοχικών σπιτιών. Δεδομένου ότι είναι ανοιχτά γονιμοποιημένα, οι περισσότεροι θα επανέλθουν στα σύνορά σας και γενικά θα βρεθούν στο σπίτι, χωρίς πολλή προσπάθεια εκ μέρους σας.

Εδώ είναι μια δωδεκάδα αρωματικών ανθών αρτοποιών που πρέπει να λάβετε υπόψη για τον κήπο σας.

Τι δεν σας αρέσει για ένα λουλούδι με άρωμα σοκολάτας; Τα φωτεινά κίτρινα λουλούδια θα ανθίσουν όλο το χρόνο, σε περιοχές χωρίς παγετό. Ακόμη και οι δροσεροί κηπουροί του κλίματος θα πάρουν το δίκαιο μερίδιό τους σε όλο το καλοκαίρι. Εάν τα φυτά αρχίσουν να φαίνονται κουρασμένα, μπορείτε να τα κόψετε πίσω 0,33 και σύντομα θα εμφανιστούν νέοι μπουμπούκια.

Η σοκολάτα Daisy χρειάζεται καλά στραγγιζόμενα εδάφη και μπορεί να μην επιβιώσει το χειμώνα σε κρύα κλίματα με υγρό έδαφος. Αλλά μεγαλώνει γρήγορα από τους σπόρους και απαιτεί ελάχιστη φροντίδα. λίγη διαμόρφωση και πότισμα κατά τη διάρκεια των ξηρών περιόδων.

Ύψος: 18-61 εκατοστά
Πλάτος: 15 - 46 εκατοστά
Ζώνη ανθεκτικότητας: Ζώνες USDA 5 - 11
Έκθεση: Πλήρης ήλιος

Τα φωτεινά, χαρούμενα λουλούδια του Four O'Clocks συχνά δεν είναι απαρατήρητα, γιατί δεν ανοίγουν μέχρι αργά το απόγευμα. Ωστόσο, μόλις το κάνουν, αντιμετωπίζετε ένα άρωμα πορτοκαλιού που αναπνέει στον αέρα. Φυτέψτε τα κοντά στο υπαίθριο καθιστικό σας και απολαύστε αυτό το υπέροχο άρωμα. Τα λουλούδια παραμένουν ανοιχτά μέχρι το πρωί και θα ανθίσουν ακόμη και κατά τη διάρκεια της ημέρας, εάν ο καιρός είναι συννεφιασμένος.

Τα φυτά μπορούν να ξεκινήσουν είτε από κονδύλους είτε από σπόρους. Μπορούν να γίνουν ενοχλητικά σε θερμότερα κλίματα, αλλά οι κηπουροί σε ψυχρότερες ζώνες θα πρέπει είτε να ξαναζήσουν κάθε χρόνο είτε να φτιάξουν μερικά ως φυτά εσωτερικού χώρου, για το χειμώνα.

Ύψος: 1 - 4 m
Πλάτος: 1 - 3 m
Ζώνη ανθεκτικότητας: Ζώνες USDA 7 - 11
Έκθεση: Πλήρης ηλιοφάνεια σε μερική σκιά

Περισσότερα για την ανάπτυξη και τη φροντίδα για τέσσερις ώρες

Αυτές τις μέρες υπάρχουν πολλές υπέροχες ποικιλίες Hyssop για να αναπτυχθούν και να πειραματιστούν στον κήπο σας, αλλά το κοινό Anise Hyssop (Agastache foeniculum) και το Purple Giant Hyssop, που εμφανίζονται εδώ, σας δίνουν το ισχυρότερο άρωμα μέντας-γλυκόριζας. Το άρωμα είναι κυρίως στα φύλλα, αλλά το Purple Giant Hyssop είναι επίσης ένα μακρόχρονο ανθισμένο πολυετές, με κοντά, μυτερά λουλούδια λεβάντας-μωβ που αρχίζουν να ανθίζουν το καλοκαίρι και συνεχίζουν να πέφτουν. Θα πρέπει να μοιραστείτε τα λουλούδια με τις μέλισσες και τους επικονιαστές, που το βρίσκουν ακαταμάχητο.

Το Giant Purple Hyssop είναι πολύ προσαρμόσιμο και μπορεί ακόμη και να χειριστεί την υψηλή υγρασία καλύτερα από τις περισσότερες ποικιλίες hyssop. Κάνει ένα ωραίο κομμένο λουλούδι και ένα υπέροχο τσάι μέντας.

Ύψος: 1 - 3 m
Πλάτος: 1 - 3 m
Ζώνη ανθεκτικότητας: Ζώνες USDA 5 - 9
Έκθεση: Πλήρης ήλιος

Για να απολαύσετε πραγματικά το πλούσιο άρωμα βανίλιας Heliotrope, πρέπει να φυτέψετε ένα καλό μέγεθος. Δεν θα μετανιώσετε. Οι συστάδες λουλουδιών έρχονται σε μοβ και λευκό χρώμα και κάθονται πάνω σε πυκνό, βαθύ, πράσινο φύλλωμα. Τα φυτά δεν είναι ψηλά και κάνουν ένα ωραίο μπροστινό μέρος του φυτού στα σύνορα, όπου μπορείτε πραγματικά να απολαύσετε το άρωμά τους.

Πήραν το όνομα Heliotrope, επειδή ακολουθούν τον ήλιο, μετατοπίζοντας τα κεφάλια των λουλουδιών τους καθώς ο ήλιος κινείται πέρα από τον ουρανό, σαν ηλιοτρόπια. Φυτέψτε τα σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία, γιατί η ζέστη τους βοηθά να απελευθερώσουν το άρωμά τους. Όπως και η Βαλεριάνα, μερικοί άνθρωποι παίρνουν μια νύξη κερασιού μαζί με το άρωμα βανίλιας, το οποίο δίνει στο ηλιοτρόπιο το κοινό όνομα "το φυτό κερασιάς"

Ύψος: 18 - 61 εκατοστά
Πλάτος: 12 - 38 εκατοστά
Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 10 - 11
Έκθεση: Πλήρης ηλιοφάνεια σε μερική σκιά

Η οικογένεια Nicotiana μπορεί να είναι πιο γνωστή για τον καπνό, αλλά πολλά από τα άλλα είδη είναι πολύ πιο ευχάριστα για εισπνοή. Ο καπνός γιασεμιού έχει ένα άρωμα που μοιάζει - το μαντέψατε - γιασεμί. Τα σωληνοειδή λουλούδια σε σχήμα αστεριού τείνουν να ανοίγουν αργά το απόγευμα. Τόσα πολλά από τα καλύτερα αρωματικά φυτά ανθίζουν το βράδυ, όταν είμαστε σπίτι και χαλαρώνουμε. Τα λουλούδια κάθονται ψηλά, κουνώντας μίσχους και φαίνεται να λάμπουν στο εξασθενισμένο φως.

Ο καπνός γιασεμιού συνήθως δεν αρχίζει να ανθίζει μέχρι τα μέσα του καλοκαιριού, αλλά μετά πηγαίνει μέχρι τον παγετό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε φυτά με την ετικέτα Nicotiana alata. Υπάρχουν πολλές υβριδικές ποικιλίες Nicotiana προς πώληση σήμερα, αλλά οι περισσότερες έχουν εκτραφεί για χρώμα ή σχήμα και δεν έχουν πλέον κανένα άρωμα. Τι κρίμα.

Ύψος: 3 - 4 m
Πλάτος: 15 - 46 εκατοστά
Ζώνη ανθεκτικότητας: Ζώνες USDA 10 - 11
Έκθεση: Πλήρης ηλιοφάνεια σε μερική σκιά

Περισσότερα για την ανάπτυξη και τη φροντίδα των νικοτιανών

Αυτός ο ξάδερφος της πρωινής δόξας λάμπει στο άλλο τέλος της ημέρας. Όταν η πρωινή δόξα κλείνει, το φεγγάρι ετοιμάζεται να ανοίξει. Το Moonflower μπορεί να είναι λίγο πιο δύσκολο να αναπτυχθεί από το σπόρο από την πρωινή δόξα. Ας το παραδεχτούμε, η πρωινή δόξα δεν χρειάζεται εξωτερική βοήθεια για να ευδοκιμήσει. Βοηθά στην απολέπιση και προ-εμποτίζοντας τους σπόρους του φεγγαριού, πριν από τη φύτευση. Ίσως σκεφτείτε ακόμη και να τα ξεκινήσετε σε τύρφη ή χάρτινα δοχεία και στη συνέχεια να μεταμοσχεύσετε σε εξωτερικούς χώρους.

Το Moonflower μπορεί επίσης να είναι μεταβλητό όσον αφορά το άρωμά του. Είναι σίγουρα ισχυρότερο το βράδυ, οπότε φυτέψτε το με καθιστικό ή ανοιχτό παράθυρο. Το άρωμα είναι πολύ μαλακό, σχεδόν σαν βρεφική σκόνη, αλλά αρκετά υπέροχο στο αεράκι του καλοκαιριού. Και τα καθαρά λευκά λουλούδια σχεδόν λάμπουν στο σκοτάδι, ιδανικά για έναν βραδινό κήπο

Ύψος: 8 - 10 m
Πλάτος: 12 - 38 εκατοστά
ζώνη Ανθεκτικότητα: USDA ζώνες 8-11 (συνήθως καλλιεργείται ως ετήσιο)
Προσανατολισμός: Πλήρης ήλιο

Περισσότερα για την καλλιέργεια λουλουδιών σε φιάλη

Τα αποθέματα λουλουδιών ξεκινούν τον ανοιξιάτικο κήπο με πικάντικα, αρωματικά άνθη γαρίφαλου. Μπορεί να μην μοιάζει πολύ κατά τη διάρκεια της ημέρας, στην πραγματικότητα πήρε το κοινό όνομα Melancholy Gillyflower επειδή τείνει να πέφτει λίγο κατά τη διάρκεια της ημέρας, αλλά τα λουλούδια ξετυλίγονται αργά το απόγευμα και απελευθερώνουν αλμυρή μυρωδιά.

Το απόθεμα έρχεται σε ροζ, λεβάντες και σχεδόν λευκό. Αυτό είναι ένα δροσερό λουλούδι σεζόν. Μόλις οι θερμοκρασίες αρχίσουν να παραμένουν πάνω από 65 βαθμούς Φ., Τα φυτά σταματούν να ανθίζουν και πηγαίνουν στους σπόρους. Αλλά για την κάπως σύντομη περίοδο άνθισης τους την άνοιξη, είναι μεθυστικά. Φυτέψτε τα σε ένα σημείο προστατευμένο από ισχυρούς ανέμους, έτσι το άρωμα δεν θα εξαφανιστεί.

Ύψος: 18 - 61 εκατοστά
Πλάτος: 8 - 30 εκατοστά
Ζώνη σκληρότητας: Ετήσια
έκθεση: Πλήρης ηλιοφάνεια σε μερική σκιά

Υπάρχουν πολλά λουλούδια στο είδος Dianthus. Συχνά αναφέρονται ως "Pinks", αν και η χαμηλή ποικιλία θεωρείται το πραγματικό ροζ, αν αυτό έχει σημασία. Όλοι έχουν κάποιο βαθμό εξαιρετικής μυρωδιάς γαρίφαλου και οι ποικιλίες κειμηλίων είναι πολύ πιο έντονες από τις νεότερες εισαγωγές.

Τα φυτά υποτίθεται ότι πήραν το όνομά τους λόγω των οδοντωτών "ροζ" άκρων των πετάλων. Ενώ τα Pinks δεν χρειάζεται να είναι ροζ, μερικά από τα καλύτερα είναι, συμπεριλαμβανομένων των "Cheddar Pink", "Cottage Pink" και "Maiden Pink". Οι σπόροι τείνουν να είναι ευκολότερο να βρεθούν από τα φυτά.

Τα ροζ τείνουν να έχουν μια άνθηση, στα τέλη της άνοιξης. Θα rebloom σποραδικά αν τζαμπατζής μετά την αρχική ανθίζει έχουν ξεθωριάσει.

Ύψος: 6 - 25 εκατοστά
Πλάτος: 10 - 30 εκατοστά
Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 3 - 10
Έκθεση: Πλήρης ήλιος

Περισσότερα για την ανάπτυξη και τη φροντίδα των ροζ

Όπως με τα γεράνια ζωνών που όλοι αγαπάμε και μεγαλώνουμε, τα αρωματικά γεράνια δεν είναι καθόλου αληθινά γεράνια. Αλλά αυτό δεν τους μειώνει στο ελάχιστο. Αυτά τα φυτά καλλιεργούνται για τα φύλλα τους, τα οποία έρχονται σε μια μεγάλη ποικιλία αρωμάτων από λεμόνι, τριαντάφυλλο, μήλο, σοκολάτα. Τα λουλούδια τείνουν να είναι μικρά και απλά, αλλά δεν θα τα χάσετε. Εκτός από την ικανότητά τους να μιμούνται τόσα πολλά γευστικά αρώματα, τα φύλλα μπορεί να είναι δαντελωτά ή πλούσια και χυμώδη.

Τα αρωματικά γεράνια είναι τόσο εύκολο στη φροντίδα όσο τα ζωνικά γεράνια. Είναι επίσης ανθεκτικά μόνο στις θερμότερες ζώνες. Ωστόσο, δημιουργούν εξαιρετικά φυτά εσωτερικού χώρου και είναι πολύ εύκολο να πολλαπλασιαστούν περισσότερο, με μοσχεύματα.

Ύψος: 2 - 3 m
Πλάτος: 1 - 3 m
Ζώνη ανθεκτικότητας: Ζώνες USDA 10 - 11
Έκθεση: Πλήρης ηλιοφάνεια σε μερική σκιά

Περισσότερα για την καλλιέργεια και φροντίδα αρωματικών γερανιών

Star, ή Confederate, το γιασεμί δεν είναι πραγματικά γιασεμί, αν και το άρωμα σίγουρα θα μπορούσε να σας ξεγελάσει. Είναι μια ελκυστική αμπέλου με συστάδες, καθαρά λευκά άνθη σε σχήμα αστεριού. Μπορείτε να το εκπαιδεύσετε για να σκαρφαλώσετε ή να το αφήσετε να εξαπλωθεί, ως γείσο

Το γιασεμί Star δεν είναι ανθεκτικό κάτω από τη ζώνη 7 του USDA, αλλά μπορείτε πάντα να το γεμίσετε και να το φέρετε σε εσωτερικό χώρο για να το απολαύσετε. Τα φυτά χρειάζονται λίγο χρόνο για να αρχίσουν να μεγαλώνουν, αλλά ευτυχώς θα εξακολουθούν να ανθίζουν ενώ είναι μικρά. Η ανθοφορία είναι συνήθως μεγαλύτερη την άνοιξη, με μικρότερες εκροές σποραδικά το καλοκαίρι.

Ύψος: 15 - 20 m (Μπορεί να κοπεί.)
Πλάτος: 6 - 8 m
Ζώνη ανθεκτικότητας: Ζώνες USDA 8 - 11
Έκθεση: Πλήρης ηλιοφάνεια σε μερική σκιά

Περισσότερα για την καλλιέργεια και φροντίδα γιασεμιού

Γλυκό alyssum όπως εκτράφηκε σε σφιχτά, χαμηλά ανάχωμα, αλλά αυτό δεν συνέβαινε πάντα. Το παλιομοδίτικο alyssum σίγουρα δεν είναι ψηλό, αλλά έχει μια πιο φυσιολογική συνήθεια που το καθιστά κατάλληλο σε έναν κήπο εξοχικών σπιτιών, ενώ παράλληλα δημιουργεί ένα εξαιρετικό φυτό. Θα χυθεί και μαλακώσει τις άκρες, ενώ απελευθερώνει το άρωμα με μέλι. Αυτό είναι σίγουρα περισσότερο από ένα άρωμα λουλουδιού από μερικά από τα αρώματα εσπεριδοειδών και μεντών που συζητούνται εδώ. Φυτέψτε το σε μάζα, για το καλύτερο αποτέλεσμα.

Για να είμαστε δίκαιοι, υπάρχουν μερικές εξαιρετικές υβριδικές ποικιλίες Sweet alyssum που έχουν διατηρήσει το άρωμά τους. Ωστόσο, υπάρχουν επίσης πολλά που έχουν θυσιάσει το άρωμα για το χρώμα και τη μορφή.

Ύψος: 4 - 15 εκατοστά
Πλάτος: 6 - 23 εκατοστά
Ζώνη σκληρότητας: Ετήσια
έκθεση: Πλήρης ηλιοφάνεια σε μερική σκιά

Περισσότερα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του γλυκού αλυσίου

Το Climbing Sweet Peas δεν είναι βρώσιμο, αλλά είναι όμορφο και ένα από τα πιο αρωματικά λουλούδια που μπορείτε να μεγαλώσετε. Τα λουλούδια ανοίγουν σαν μικρές πεταλούδες και έρχονται σε μεγάλη ποικιλία χρωμάτων. Για άλλη μια φορά, είναι οι ποικιλίες κειμηλίων που έχουν το μεγαλύτερο άρωμα. Φροντίστε να ελέγξετε το πακέτο σπόρου πριν από τη φύτευση, επειδή πολλά σύγχρονα υβριδικά μπιζέλια δεν έχουν καθόλου άρωμα.

Πρόκειται για αμπέλια που αναπτύσσονται καλύτερα σε πιο κρύες θερμοκρασίες, αν και θα συνεχίσουν να ανθίζουν καλά το καλοκαίρι, εάν δοθεί κανονικό νερό. Τα γλυκά μπιζέλια κάνουν υπέροχα κομμένα λουλούδια. Μην ντρέπεστε να τα κόψετε, καθώς όσο περισσότερο κόβετε, τόσο περισσότερο ανθίζουν.

Ύψος: 6 - 8 m
Πλάτος: 6 - 30 εκατοστά
Ζώνη σκληρότητας: Ετήσια
έκθεση: Πλήρης ηλιοφάνεια σε μερική σκιά

Περισσότερα για την καλλιέργεια και τη φροντίδα γλυκών μπιζελιών

Τόσα πολλά αρωματικά λουλούδια μας θυμίζουν τα αγαπημένα μας τρόφιμα. Το Valerian εκπέμπει ένα υπέροχο άρωμα κερασιού-βανίλιας που είναι δυνατότερο στον απογευματινό αέρα. Το άρωμα εκτιμάται καλύτερα από απόσταση, αφού είχε χρόνο να συνδυαστεί με το αεράκι. Η έντονη υπόδειξη της βανίλιας της δίνει το κοινό όνομα «ηλιοτρόπιο κήπου».

Οι κεφαλές των λουλουδιών είναι συστάδες μικρών, σωληνοειδών λουλουδιών ψηλά σε κοίλα, αλλά ανθεκτικά στελέχη. Τα φυτά εξαπλώνονται από ριζώματα, αλλά γενικά δεν ξεφεύγουν από τον έλεγχο. Εκτός αυτού, μια μεγάλη μάζα Valerian είναι ο καλύτερος τρόπος για να το απολαύσετε.

Ύψος: 18 - 61 εκατοστά
Πλάτος: 2-3 μέτρα
Ζώνη σκληρότητας: Ζώνες USDA 4 - 9
Έκθεση: Πλήρης ηλιοφάνεια σε μερική σκιά