Πώς να καλλιεργήσετε κρεμμύδια σε ένα μικρό αγρόκτημα;

Τα κρεμμύδια είναι μια μεγάλη καλλιέργεια για τον μικρό αγρότη. Είναι βασικά κουζίνα και διαδραματίζουν ρόλο σε πολλές συνταγές. Μπορείτε να καλλιεργήσετε το βασικό κίτρινο κρεμμύδι σας, ή οποιαδήποτε από τις ποικιλίες πιο φανταχτερών και κειμηλίων, ανάλογα με την αγορά σας.

Φύτεμα

Τα σετ κρεμμυδιών πρέπει να φυτευτούν από τα μέσα Μαρτίου έως τα μέσα Απριλίου. Πιέστε απαλά τα σετ κρεμμυδιών στο μαλακό χώμα, έτσι ώστε να φαίνεται μόνο η άκρη. Στερεώστε το χώμα γύρω τους. Εάν φυτεύετε από σπόρους, σπέρνετε σπόρους 1,30 cm βάθος από τα τέλη Φεβρουαρίου έως τις αρχές Απριλίου.

Τα σετ κρεμμυδιών πρέπει να φυτεύονται 10 εκατοστά μεταξύ τους σε σειρές 30 εκατοστών. Οι σπόροι κρεμμυδιού πρέπει να φυτεύονται σε σειρές 20 εκατοστών. Λεπτά ασθενέστερα φυτάρια, πρώτα σε απόσταση 5 εκατοστών και στη συνέχεια σε απόσταση 10 εκατοστών.

Αυξανόμενες νότες

Τα κρεμμύδια αποδίδουν καλύτερα σε ηλιόλουστες, προστατευμένες τοποθεσίες με καλά στραγγιζόμενα, καλά επεξεργασμένα εδάφη. Το έδαφος με φρέσκια κοπριά μπορεί να προκαλέσει σήψη των κρεμμυδιών. Τα κρεμμύδια θέλουν επίσης να είναι απευθείας στο έδαφος το καλύτερο και δεν ευδοκιμούν επίσης σε δοχεία ή σε υπερυψωμένα κρεβάτια.

Παράσιτα και προβλήματα

Τα πουλιά είναι γνωστό ότι ανυψώνουν τα κρεμμύδια ραμφίζοντας τα δέρματα. Για να το αποφύγετε αυτό, αφαιρέστε το χαλαρό δέρμα στο πάνω μέρος του σετ πριν φυτέψετε.

Τα κρεμμύδια μπορεί να είναι επιρρεπή σε μερικές διαφορετικές ασθένειες:

• Η άσπρη σήψη του κρεμμυδιού εμφανίζεται όταν τα φύλλα μαραίνονται και κίτρινα, ή το φυτό χαλαρώνει στο έδαφος. Πετάξτε τυχόν μολυσμένους βολβούς και μην φυτέψετε ξανά κρεμμύδια, πράσα ή σκόρδο σε αυτή τη γη για οκτώ χρόνια.
• Το περονόσπορο του κρεμμυδιού προκαλεί γκρίζα έως πράσινα ασαφή μπαλώματα στα φύλλα. Αφαιρέστε και καταστρέψτε τυχόν μολυσμένα φύλλα αμέσως για να αποτρέψετε την εξάπλωση.
• Η σκουριά των πράσων είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλεί έντονα κίτρινα σημεία στα φύλλα. Οι ήπιες προσβολές είναι εντάξει, αλλά οι πιο σοβαρές λοιμώξεις μπορούν να επηρεάσουν την απόδοση της σοδειάς σας. Αφαιρέστε τα προσβεβλημένα φυτά. Διατηρήστε τις συνθήκες υγρές αλλά όχι πολύ υγρές και μην γεμίζετε υπερβολικά τα φυτά. Μετά τη σκουριά των πράσων, αποφύγετε την οικογένεια κρεμμυδιών σε αυτό το σημείο για τρία χρόνια.

Συντήρηση

Όταν ο καιρός είναι ξηρός, νερό κρεμμύδια. Τροφοδοτήστε περιστασιακά. Το σάπια φύλλα μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και να αποτρέψει την κατάληψη των ζιζανίων.

Μόλις οι λαμπτήρες κρεμμυδιών διογκωθούν, σταματήστε το πότισμα και τη σίτιση και βεβαιωθείτε ότι ο λαμπτήρας εκτίθεται στον ήλιο. Αφαιρέστε τις καρφίτσες λουλουδιών το συντομότερο δυνατό.

Συγκομιδή

Οι κορυφές των κρεμμυδιών θα πέσουν όταν είναι έτοιμες και θα αρχίσουν να γίνονται κίτρινες. Σε αυτό το σημείο, αφήστε τους στο έδαφος για αρκετές εβδομάδες. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι κήπου για να συλλέξετε προσεκτικά τα κρεμμύδια.

Για αποθήκευση, απλώστε τα κρεμμύδια στον ήλιο για να θεραπεύσετε για δύο έως τρεις εβδομάδες. Εάν ο καιρός είναι υγρός, σκουπίστε τα κρεμμύδια σε υπόστεγο ή σε άλλη κλειστή περιοχή με καλή κυκλοφορία αέρα.