Πώς να φυτέψετε πατάτες σπόρου;

Οι πατάτες είναι ένα από τα ευκολότερα λαχανικά που καλλιεργούνται. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια ώριμη πατάτα από την ποικιλία που θέλετε. Αναπτύσσεται βλαστικά, που σημαίνει ότι μεταμοσχεύετε ολόκληρο ή μέρος της πραγματικής πατάτας. Αυτή είναι μια πατάτα σπόρου. Αυτός ο όρος μπορεί να είναι λίγο συγκεχυμένος αφού δεν είναι καθόλου σπόροι. Εάν έχετε αναρωτηθεί ποτέ γιατί δεν βλέπετε πακέτα σπόρων πατάτας, δεν σημαίνει ότι οι πατάτες δεν θέτουν σπόρους. μάλλον, δεν μεγαλώνουν από αυτούς. Οι πατάτες δεν γίνονται αληθινές στους σπόρους ή δεν αποδίδουν τον ίδιο τύπο φυτού όταν καλλιεργούνται από τους σπόρους του αρχικού φυτού.

Πότε να φυτέψετε πατάτες σπόρου

Οι πατάτες αποδίδουν καλύτερα στον ήλιο. Μπορούν να φυτευτούν στις αρχές της άνοιξης, εφόσον έχει περάσει η απειλή παγώματος των θερμοκρασιών του εδάφους. Οι πατάτες σπόρου που φυτεύονται σε έδαφος που είναι πολύ κρύο ή υγρό μπορεί να σαπίσουν. Γενικά, οι πατάτες δεν θα αναπτυχθούν έως ότου η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 45 βαθμούς Φαρενάιτ. Μπορείτε να φυτέψετε μια δεύτερη σοδειά το αργότερο στις 15 Ιουνίου και να μαζέψετε τις πατάτες όσο το δυνατόν αργότερα.

Εργασία με πατάτες

Οι πατάτες ριζώνουν επιθετικά τα φυτά και θα παράγουν την καλύτερη καλλιέργεια όταν φυτεύονται σε ένα ελαφρύ, χαλαρό, καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Οι πατάτες προτιμούν ένα ελαφρώς όξινο έδαφος με pH 5,0 έως 7,0. Ωστόσο, οι πατάτες είναι παραγωγικοί καλλιεργητές και συχνά προσαρμόζονται σε κακές συνθήκες εδάφους και κλίματος.

Όταν επιλέγετε πατάτες σπόρου, μην δοκιμάζετε να καλλιεργείτε πατάτες από πατάτες που αγοράζετε στο μανάβικο. Τα προϊόντα παντοπωλείου αντιμετωπίζονται συχνά με αναστολέα ανάπτυξης, ο οποίος διατηρεί τις πατάτες πιο φρέσκες, αλλά επίσης αποτρέπει τη βλάστηση ή ανασταλεί.

Οι πατάτες που καλλιεργούνται βιολογικά μπορεί να είναι απαλλαγμένες από αναστολείς της ανάπτυξης, αλλά είναι επιρρεπείς σε οποιεσδήποτε ασθένειες που μεταφέρονται από την περίοδο ανάπτυξής τους (όπως σάπωση δακτυλίου ή μαρασμός του φουσαρίου) Χρειάζεστε πιστοποιημένες πατάτες σπόρου χωρίς ασθένειες. Απορρίψτε τυχόν πατάτες σπόρου που έχουν μαλακό σημείο, ρωγμές, μώλωπες ή σημάδια σήψης. Ακόμη και οι πιστοποιημένες πατάτες σπόρου μπορούν να μολυνθούν από τη φύτευση, αλλά έχουν το όφελος της αντοχής στις ασθένειες.

Πριν φυτέψετε τις πατάτες σπόρου σας, μπορείτε επίσης να αποφασίσετε να κόψετε τις πατάτες σας. Εάν αποφασίσετε να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη των βλαστών στις πατάτες σας, αυτή η διαδικασία θα προσθέσει 2 έως 4 εβδομάδες στη διαδικασία.

Μετρήσεις έργου

• Χρόνος εργασίας: 30 λεπτά
• Συνολικός χρόνος: 4 εβδομάδες (ανάλογα με το αν κόβετε τις πατάτες σας)
• Κόστος υλικού: Περίπου 0,70€ ανά κιλό πατάτας σπόρου

Τι θα χρειαστείτε

Εξοπλισμός / εργαλεία

• Μαχαίρι

Υλικά

• Πατάτες σπόρου
• Θείο σε σκόνη (προαιρετικό)
• Τσάντα (προαιρετικό)
• Κουτί αυγού, δίσκος ή οθόνη (προαιρετικό)

Οδηγίες

1. Χτυπήστε τις πατάτες σας (προαιρετικά)

   Αν και οι πατάτες θα βλαστήσουν στο σκοτάδι, θα έχετε μακρά, ωχρά βλαστάρια που σπάνε εύκολα. Αντ 'αυτού, τοποθετήστε τα σε δροσερό σημείο με έντονο φως για 2 έως 4 εβδομάδες. Με αυτόν τον τρόπο, τα λάχανα θα μεγαλώνουν γερά, ανθεκτικά και σκούρο πράσινο. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται επίσης πρασινάδα. Μπορείτε να τοποθετήσετε τις πατάτες σπόρου σας όρθια σε κουτί αυγών, σε δίσκο ή οθόνη με το άκρο του οφθαλμού στραμμένο προς τα πάνω. Μην τους συσσωρεύετε. Μπορείτε να ξεκινήσετε 1 μήνα πριν από την ημερομηνία εξωτερικής φύτευσης. Οι πατάτες θα αποθηκευτούν για αρκετούς μήνες χωρίς να βλαστήσουν εάν διατηρηθούν σκοτεινές και σε περίπου 40 βαθμούς Φαρενάιτ.

2. Κόψτε τις πατάτες (προαιρετικά)

   Δεν χρειάζεται να φυτέψετε μια ολόκληρη, άθικτη πατάτα. Οι πατάτες σπόρου μπορούν να κοπούν σε κομμάτια. Κάθε κομμάτι πρέπει να έχει τουλάχιστον ένα μάτι το καθένα. Ένα «μάτι» είναι ο οφθαλμός που βλασταίνει σε ένα νέο φυτό. Εάν πρόκειται να τα κόψετε, κάντε το περίπου δύο ημέρες πριν σχεδιάσετε να φυτέψετε. Αυτό επιτρέπει στα τεμάχια να κάλουν ή να σφραγίζουν που εμποδίζει τη σήψη και παρέχει εμπόδιο από τις ασθένειες που μεταδίδονται στο έδαφος ενώ τα κομμάτια φυτρώνουν και ριζώνουν.

3. Φυτέψτε τις βλαστημένες πατάτες

Φυτέψτε τις πατάτες σας μόλις τα λάχανα έχουν μήκος 1,30 cm έως 2,50 cm. Χειριστείτε προσεκτικά τις πατάτες σπόρου, ώστε τα λάχανα να μην σπάσουν ή να καταστραφούν. Φυτέψτε με τα λάχανα στραμμένα προς τα πάνω και καλύψτε ελαφρά με χώμα.

Συμβουλές πατάτας σπόρου

• Δεν χρειάζεται να κόβετε τις πατάτες για να έχετε καλή καλλιέργεια. Ωστόσο, ίσως θελήσετε να κόψετε τις πατάτες σας εάν τις παρατηρήσετε ότι αρχίζουν να βλαστάνουν ή εάν θέλετε μια νωρίτερη ημερομηνία συγκομιδής. Εάν σκοπεύετε να τα κόψετε τελικά πριν τα φυτέψετε, κόψτε τα πριν τα κόψετε.
• Κατά τη φύτευση ολόκληρων πατατών σπόρου ή τεμαχίων πατάτας, γενικά, περισσότερα μάτια ανά τεμάχιο ισούνται με περισσότερες πατάτες. Οι μικρότερες πατάτες με ένα ή δύο μάτια ανά κομμάτι σημαίνουν λιγότερες πατάτες, αλλά θα είναι μεγαλύτερες.
• Για να προστατέψετε περαιτέρω τις πατάτες σας, μπορείτε να τις ξεσκονίσετε με θείο σε σκόνη αμέσως μετά την κοπή τους. Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια σακούλα, προσθέστε το θείο και ανακινήστε. Στη συνέχεια, απλώστε τα κομμάτια και αφήστε τα να στεγνώσουν για τρεις έως τέσσερις ημέρες.
• Εάν πρέπει να αναβάλλετε τη φύτευση λόγω καιρού ή κάποιου άλλου λόγου, μετακινήστε τα σε πιο δροσερό σημείο για να επιβραδύνετε την ανάπτυξή τους. Μην περιμένετε πολύ καιρό. οι πατάτες σπόρου σας μπορεί να αρχίσουν να αφυδατώνονται και να συρρικνωθούν.
• Κατά μέσο όρο, μια λίβρα πατάτας σπόρου πρέπει να αποδώσει περίπου 5 κιλά πατάτας. Μια λίβρα είναι περίπου πέντε έως οκτώ κόνδυλοι, ο οποίος θα πρέπει να είναι αρκετός για να φυτέψει μια σειρά περίπου 10 μέτρων.