Τα οφέλη της εκτροφής αιγών

Γιατί να κρατήσετε κατσίκες; Τι είναι τόσο υπέροχο γι 'αυτούς; Για τους μικρούς αγρότες, τους χόμπι και τους ξενώνες, οι κατσίκες μπορούν να είναι μια εξαιρετική επιλογή ειδών. Είναι καλό για γάλα, κρέας, φυτικές ίνες και άλλα.

Κοινά οφέλη

Ποια είναι λοιπόν τα οφέλη της εκτροφής αιγών;

• Σηκώστε το δικό σας κρέας. Η εκτροφή αιγών για κρέας μπορεί να είναι εξαιρετικό πράγμα για τη δική σας οικογένεια, για την κάλυψη των αναγκών σας σε τρόφιμα, αλλά μπορεί επίσης να είναι μια κερδοφόρα μικρή αγροτική επιχείρηση - αν το σκεφτείτε προσεκτικά και με προσοχή στο πού θα το αγοράσετε.
• Παραγάγετε γάλα. Οι κατσίκες γαλακτοπαραγωγής δίνουν άφθονες ποσότητες γάλακτος, συνήθως περισσότερο από ό, τι μπορεί να χρησιμοποιήσει μια οικογένεια. Μπορείτε να φτιάξετε κατσικίσιο τυρί, κατσικίσιο γιαούρτι και όποια άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορείτε να ονειρευτείτε (κατσικίσιο κεφίρ;). Εάν είστε μικρός αγρότης, οι κατσίκες μπορούν να σας βοηθήσουν να επιτύχετε έναν στόχο παραγωγής προϊόντων προστιθέμενης αξίας όπως το τυρί και το γιαούρτι - ή απλά να πουλήσετε φρέσκο κατσικίσιο γάλα. Υπάρχει μια καλή αγορά για αυτό με ανθρώπους που δεν μπορούν να ανεχθούν τα γαλακτοκομικά αγελάδα.
• Παραγωγή σαπουνιού. Το κατσικίσιο γάλα κάνει ένα υπέροχο, απαλό και ήπιο σαπούνι που χρησιμοποιείται συχνά από άτομα με ευαίσθητο δέρμα.
• Παραγωγή ινών. Τα κατσίκια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φυτικές ίνες, καθώς και για γάλα και κρέας. Είναι τόσο ευέλικτα. Οι κατσίκες Angora και Pygora αποδίδουν μοχέρ, ενώ οι κατσίκες κασμίρι παράγουν κασμίρ. Και πάλι, μπορείτε να πάρετε ακατέργαστη ίνα κατσίκας και να την περιστρέψετε σε νήματα και να πλέξετε, να πλέξετε ή να βελονίσετε σε οποιοδήποτε αριθμό προϊόντων προστιθέμενης αξίας.
• Καθαρή γη. Τα κατσίκια είναι καταπληκτικά προγράμματα περιήγησης και τους αρέσει να τρώνε ζιζάνια και βατόμουρα. Βοηθήστε τους σε ό, τι θέλετε να καθαρίσετε και αφήστε τους να λειτουργήσουν ως ζωντανά γουρούνια.
• Χρησιμοποιήστε τα ως ζώα συσκευασίας. Τα κατσίκια μπορούν να εκπαιδευτούν για να μεταφέρουν τα εργαλεία σας σε πεζοπορίες και είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για απότομα και βραχώδη μονοπάτια. Μπορούν εύκολα να μεταφέρουν 20 έως 30 τοις εκατό του σωματικού τους βάρους και έχουν ελάχιστες περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Μπορούν να φάνε ό, τι βρίσκουν καθώς ταξιδεύουν κάνοντας περιήγηση στο μονοπάτι, οπότε δεν χρειάζεται να συσκευάζετε φαγητό για αυτούς. Τα κατσίκια μπορούν επίσης να διδαχθούν να τραβούν κάρρα.
• Χρησιμοποιήστε την κοπριά τους ως καύσιμο. Πολλοί άνθρωποι σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν κοπριά αιγών για να πυροδοτήσουν πυρκαγιές. Μπορεί να είναι εκεί έξω για τους περισσότερους από εμάς στον πρώτο κόσμο, αλλά το σκεφτείτε, ειδικά αν είστε σκληροπυρηνικός άνθρωπος.
• Χρησιμοποιήστε το δέρμα τους και κρύψτε. Τα δέρματα κατσικιών μπορούν να στεγνώσουν και να μαυριστούν σαν δέρμα και να χρησιμοποιηθούν σε οποιονδήποτε αριθμό προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των γαντιών δέρματος κατσίκας. Τα δέρματα αιγών (με τα μαλλιά ακόμα άθικτα) χρησιμοποιούνται παραδοσιακά στην Αφρική για την κατασκευή κεφαλών τυμπάνου. Μπορούν επίσης να κατασκευαστούν χαλιά από κατσικίσιο.
• Εύκολη εκπαίδευση και χειρισμός. Οι αίγες είναι κοινωνικά ζώα και είναι εύκολο να εκπαιδευτούν. Είναι εύκολο να χειριστούν, ακόμη και από παιδιά. Είναι ένα καλό μέγεθος σε σύγκριση με τις αγελάδες, και αυτό το μέγεθος τους διευκολύνει επίσης στο χειρισμό.
• Τρώνε απορρίμματα τροφίμων. Εκτός από τα εξαιρετικά προγράμματα περιήγησης, οι κατσίκες μπορούν να καθαρίσουν όλα τα υπόλοιπα φαγητά σας, μειώνοντας σημαντικά τα σκουπίδια.
• Είναι φθηνά για να διατηρηθούν. Τα κατσίκια δεν είναι μόνο χρήσιμα, αλλά είναι επίσης λιτά. Επειδή μπορούν να κάνουν περιήγηση και επειδή δεν χρειάζονται ένα υπερβολικά φανταχτερό καταφύγιο (μόνο κάποια πολύ καλή περίφραξη), οι κατσίκες μπορούν να είναι ένα πολύ οικονομικό ζώο για τη μικρή φάρμα.
• Είναι ευέλικτα. Γάλα, κρέας, φυτικές ίνες, συσκευασίες μεταφοράς, ακόμη και καύσιμα από την κοπριά τους; Αυτό το ζώο τα κάνει πραγματικά όλα.
• Κάνουν κοπριά. Εντάξει, κάθε ζώο κάνει, αλλά η κοπριά των αιγών είναι εξαιρετική για τη γονιμοποίηση των χωραφιών σας. Μια μέση κατσίκα παράγει πάνω από έναν τόνο κοπριάς κάθε χρόνο και τα κόπρανα είναι σε μορφή σφαιριδίων, γεγονός που τους καθιστά εύκολο να χειριστούν. Η κοπριά αίγας είναι μια καλή πηγή καλίου, ποτάσας και αζώτου, καθώς και πιθανώς και άλλων ορυκτών.