Σπόροι λαχανικών ή σπορόφυτα; Μάθετε ποια είναι η καλύτερη για τον κήπο σας
Όταν φυτεύετε έναν κήπο λαχανικών την άνοιξη, μπορείτε είτε να φυτέψετε σπόρους είτε να αγοράσετε φυτά από το τοπικό κέντρο κήπων. Ενώ οι σπόροι είναι φθηνοί σε σύγκριση με το κόστος των φυτικών φυτών, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που πρέπει να λάβετε υπόψη κατά τη λήψη της απόφασής σας.
Η καλλιέργεια λαχανικών από σπόρους μπορεί να μην είναι πρακτική για φυτά μακράς περιόδου σε περιοχές με μικρές εποχές καλλιέργειας. Γι 'αυτό, όταν πρόκειται για φυτά μακράς περιόδου όπως ντομάτες, πιπεριές και μελιτζάνες, οι περισσότεροι κηπουροί αγοράζουν φυτά ή καθιερωμένα φυτά σε γλάστρες από το φυτώριο - ή ξεκινήστε τους σπόρους τους στο εσωτερικό εβδομάδες πριν από το χρόνο φύτευσης.
Πώς να επιλέξετε ανάμεσα σε σπόρους και μεταμοσχεύσεις
Η επιλογή μεταξύ άμεσης σποράς και μεταφύτευσης δενδρυλλίων έγκειται σε τρία βασικά ερωτήματα:
- Είναι εύκολο να βλαστήσει το λαχανικό από τους σπόρους;
- Είναι η περίοδος καλλιέργειας αρκετά μεγάλη ώστε το λαχανικό να ωριμάσει εάν φυτευτεί από σπόρους;
- Το λαχανικό μεταμοσχεύεται καλά;
Οι απαντήσεις σε αυτές τις τρεις ερωτήσεις θα καθορίσουν πώς φυτεύετε τον κήπο λαχανικών σας. Σε κάποιο βαθμό, οι απαντήσεις σας θα εξαρτηθούν από το περιφερειακό σας κλίμα. Σε νότιους κήπους όπου η καλλιεργητική περίοδος διαρκεί από τον Φεβρουάριο έως τον Νοέμβριο, υπάρχει αρκετός χρόνος για την καλλιέργεια ντοματών και πιπεριών από σπόρους, αλλά σε ένα βόρειο κλίμα όπου η καλλιεργητική περίοδος είναι μόνο πέντε μήνες, ένας κηπουρός μπορεί να τελειώσει.
Το ίδιο το πακέτο σπόρων παρέχει πληθώρα πληροφοριών για να σας βοηθήσει να κάνετε την επιλογή σας:
- Ώρα έως ωριμότητα. Αυτό θα σας πει πόσο καιρό μετά τη βλάστηση του σπόρου που το φυτό φτάσει στην ωρίμανση. Εάν το πακέτο υποδηλώνει ότι η ωριμότητα φτάσει στις 75 ημέρες, δεν θα λάβετε προϊόντα μόνο μετά από αυτό το χρονικό διάστημα.
- Σπέρνετε χρόνο. Το πακέτο σπόρων θα σας πει πότε πρέπει να φυτευτούν οι σπόροι σε σχέση με την τελευταία ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Μπορεί ακόμη και να υποδηλώνει ότι οι σπόροι πρέπει να ξεκινούν στο εσωτερικό, οκτώ εβδομάδες πριν από τον τελευταίο παγετό. Αυτά είναι λαχανικά που θα θελήσετε να φυτέψετε ως δενδρύλλια, εκτός εάν είστε στην πρόκληση να ξεκινήσετε σε εσωτερικούς χώρους.
Λαχανικά που συνήθως έχουν άμεσο σπόρο στον κήπο
Οι ρίζες καλλιέργειες και λαχανικά με μακρά ρίζα, όπως τα καρότα, γενικά δεν μεταμοσχεύονται καλά και πρέπει να σπαρθούν άμεσα. Ορισμένες καλλιέργειες που αναπτύσσονται γρήγορα, όπως τα μπιζέλια και η καλοκαιρινή σκουός, δεν ωφελούνται από το να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς χώρους, επειδή τα φυτά που κατευθύνονται σπόροι στον κήπο θα φτάσουν γρήγορα σε μεταμοσχεύσεις. Εδώ είναι μερικά κοινά λαχανικά που είναι συνήθως απευθείας σπόροι:
- Φασόλια
- Τεύτλα
- Καρότα
- Καλαμπόκι
- Αγγούρια
- Σκόρδο
- Μαρούλι
- Muskmelons
- Μπάμια
- Παστινάκες
- Αρακάς
- Κολοκύθες
- Ραπανάκια
- Μέγα γογγύλιον
- Τραγοπωλών
- Σκουός
- Γογγύλια
- Καρπούζι
Λαχανικά που μεταμοσχεύονται συχνά ως φυτά
Αν και είναι δυνατό να αναπτυχθεί σχεδόν οποιοδήποτε λαχανικό από σπόρους, τα πιο αργά αναπτυσσόμενα λαχανικά συχνά φυτεύονται ως φυτά που έχουν ξεκινήσει σε εσωτερικούς χώρους. Τα ακόλουθα είναι συνήθως πιο βολικά για μεταμόσχευση στον κήπο ως καθιερωμένα φυτά:
- Βασιλικός
- Μπρόκολο
- Λαχανάκια Βρυξελλών
- Λάχανο
- κινέζικο λάχανο
- Κουνουπίδι
- Σέλινο
- Σέσκουλο
- Βολβοί φαγώσιμοι
- Πράσινα χόρτα
- Μελιτζάνα
- Αντίδι
- Εσκαρόλη
- Λάλε
- Είδος λάχανου
- Πράσα
- Μουστάρδα
- Μαϊντανός
- Πιπεριές
- Ντομάτες
- Κολοκύθι
Λαχανικά που ξεκινούν από ρίζες ή βολβούς
Στη συνέχεια, υπάρχουν μια χούφτα λαχανικά που συνήθως δεν φυτεύονται από σπόρους ή φυτά, αλλά από ρίζες ή βολβούς:
- Αγκινάρες: Καλλιεργείται από ρίζες
- Σπαράγγι: Φυτεύεται από ρίζες ενός έτους
- Σκόρδο και κρεμμύδια: Φυτεύονται από σκελίδες
- Χρένο: Φυτεύεται από μοσχεύματα ρίζας
- Κρεμμύδια: Φυτεύεται από σετ
- Πατάτες: Φυτεύονται από σπόρους πατάτας / τμήματα
- Ραβέντι: Φυτεύεται από στεφάνες ρίζας
- Γλυκοπατάτες: Φυτεύονται από ολίσθηση
Όποια και αν είναι η επιλογή σας, άμεση σπορά, εκκίνηση σπόρων ή αγορά σποροφύτων, είναι καλύτερο να αποφασίσετε για μια στρατηγική πολύ πριν από τη φύτευση. Βάλτε τα φυτά σας στο έδαφος το συντομότερο δυνατόν, ώστε να έχουν χρόνο να προσαρμοστούν στον καιρό και να τους δώσετε τη μεγαλύτερη δυνατή περίοδο καλλιέργειας.
