Τα καλύτερα λαχανικά που θα σπέρνονται

Εάν μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτόν τον πειρασμό για αρκετό χρόνο για να αφήσετε τους σπόρους να ωριμάσουν
Εάν μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτόν τον πειρασμό για αρκετό χρόνο για να αφήσετε τους σπόρους να ωριμάσουν και να πέσουν, το φυτό θα φυτέψει διαδοχικά για εσάς.

Θέλατε ποτέ τα λαχανικά και τα βότανα σας να φυτεύονται, με τον τρόπο που τα λουλούδια που σπέρνουν τον κήπο σας ανθίζουν; Θα μπορούσατε να δοκιμάσετε τη διαδοχική φύτευση, για να συνεχίσετε τη συγκομιδή. Η διαδοχική φύτευση είναι αρκετά εύκολη. απλώς φυτέψτε τις μικρές σειρές των λαχανικών σας κάθε δύο έως τρεις εβδομάδες. Αλλά υπάρχει ένας ακόμη πιο εύκολος τρόπος για να επαναλάβετε τις συγκομιδές πολλών λαχανικών - αφήστε τα να πάνε σε σπόρους και να σπέρνουν.

Το μπουλόνι θεωρείται συχνά κακό. Έχουμε αφήσει ένα φυτό πολύ καιρό και είναι πέρα από την ποιότητα της συγκομιδής. Η φυσική κλίση είναι να το σκίσει και να φυτέψει κάτι άλλο στη θέση του. Εάν μπορείτε να αντισταθείτε σε αυτόν τον πειρασμό για αρκετό χρόνο για να αφήσετε τους σπόρους να ωριμάσουν και να πέσουν, το φυτό θα φυτέψει διαδοχικά για εσάς.

Μερικές φορές ο καιρός υπαγορεύει όταν τα φυτά πηγαίνουν στους σπόρους. Εάν οι θερμοκρασίες αυξηθούν πριν από τις αρχές της άνοιξης οι καλλιέργειες είχαν πολύ χρόνο να αυξηθούν, οι λάτρεις του καιρού, όπως το σπανάκι και η σαλάτα καλαμποκιού, θα ρίξουν στην πετσέτα και θα στείλουν μίσχους σπόρων. Ομοίως, εάν τα διετή, όπως το μπρόκολο και το λάχανο, βιώνουν μια ξαφνική πτώση στις θερμοκρασίες, θα πιστεύουν ότι έχουν περάσει το χειμώνα και μπαίνουν στη δεύτερη αναπτυσσόμενη σεζόν τους και πηγαίνουν στο σπόρο. Επομένως, ίσως να μην είμαστε σε θέση να ελέγξουμε ποια φυτά σπέρνονται όταν, αλλά είναι στη φύση τους να σπέρνουν και θα συμβεί τελικά.

Έλεγχος λαχανικών που σπέρνονται

Με τα λαχανικά που καλλιεργούνται για τα φύλλα τους, όπως το μαρούλι, το λάχανο και τα βότανα, ίσως θελήσετε να επιταχύνετε τα πράγματα και να τα ενθαρρύνετε να αυτο-σπόροι, χωρίς να συλλέγουν τα φύλλα τους. Η συγκομιδή ενθαρρύνει την ανάπτυξη νέων φύλλων. Όταν τα φυτά αφήνονται στις δικές τους συσκευές, θα πάνε σπόρους το συντομότερο δυνατό.

Σε θερμότερα κλίματα, με δύο καλλιεργητικές περιόδους, μπορείτε ακόμη και να πάρετε εθελοντές φασολιών, σκουός και ντομάτας. Ωστόσο, δεν συνιστάται να αφήνετε φυτικά συντρίμμια στον κήπο κατά τη διάρκεια του χειμώνα, επειδή ο κίνδυνος ασθενειών και παρασίτων κατά το χειμώνα υπερτερεί των ανταμοιβών της δωρεάν τροφής. Καλύτερα να σώσετε το σπόρο για να φυτέψετε φρέσκο το επόμενο έτος.

Εάν προτιμάτε τα φυτικά φυτά σας να φυτεύονται σε άλλο χώρο στον κήπο, περιμένετε μέχρι να στεγνώσουν οι σπόροι και είναι έτοιμοι να πέσουν. Στη συνέχεια, κόψτε ολόκληρη την κεφαλή του σπόρου και πετάξτε ή διασκορπίστε τον σπόρο αλλού.

Τα φυτά που σπέρνονται δεν είναι πολύ καλά στο να απομακρύνονται βέλτιστα και πιθανώς θα χρειαστεί κάποια αραίωση. Η αραίωση είναι μια κουραστική εργασία, αλλά γίνεται λίγο πιο εύγευστο αν θυμάστε ότι τα περισσότερα από τα αραιωμένα φυτά είναι βρώσιμα και μπορούν να προστεθούν σε σαλάτες, σούπες ή πιάτα λαχανικών. Περισσότερα δωρεάν φαγητό!

Μπορείτε επίσης να πάρετε μερικούς εθελοντές στον κάδο κομποστοποίησης. Όπου φυτρώνουν, λάβετε υπόψη ότι μόνο οι ανοιχτές επικονιασμένες ποικιλίες (OP) θα γίνουν αληθινές στους σπόρους και ακόμη και μπορεί να σας εκπλήξουν, εάν έχετε φυτεύσει περισσότερες από μία ποικιλίες και έχουν εγκλωβιστεί. Φυσικά, οι εκπλήξεις μπορούν επίσης να είναι καλές. Μπορεί να σκοντάψετε σε ένα νέο υβρίδιο που σας αρέσει πραγματικά. Τότε θα έχετε τη διασκέδαση προσπαθώντας να αναδημιουργήσετε τον σταυρό που οδηγεί σε αυτόν.

Ένα πλεονέκτημα ότι επιτρέπεται σε ορισμένα φυτά να ανθίσουν και να πάνε στο σπόρο είναι ότι πολλά από τα λουλούδια προσελκύουν ευεργετικά έντομα. Τα ομαδοποιημένα άνθη φυτών με ομπρέλες, όπως άνηθο, μάραθο και καρότα, είναι ιδανικά για την προσέλκυση παρασιτικών σφηκών, που τρέφονται με έντονα έντομα. Είναι επίσης ελκυστικά για επικονιαστές και πεταλούδες.

Η κατώτατη γραμμή είναι, εάν μπορείτε να μάθετε να επιτρέπετε κάποια τυχαιότητα και ηρεμία στον κήπο σας, απλά θα σας ενθουσιάσει.

Μερικά φυτά με ελατήρια που θα σπέρνονται για το καλοκαίρι ή το φθινόπωρο περιλαμβάνουν:

  • 01

    Αρούγκα

    Το Arugula είναι ένα από τα πρώτα λαχανικά που άρχισαν να καλλιεργούνται την άνοιξη. Θα προσπαθήσει να πάει στο σπόρο γρήγορα, μόλις οι θερμοκρασίες αρχίσουν να θερμαίνονται. Τα νέα φυτά δεν θα διαρκέσουν πολύ στον καυτό ήλιο, αλλά μπορείτε να τα διατηρήσετε περισσότερο με τη φύτευση ψηλότερων φυτών κοντά, για να τα σκιάσετε.

  • 02

    Ασιατικά χόρτα

    Αναπτύσσουμε και τρώμε πολλά ασιατικά χόρτα, όπως το bok choy και το mizuna. Πολλοί θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται εάν τα χρησιμοποιήσετε ως καλλιέργειες για περικοπή. Αλλά τελικά θα πάνε στο σπόρο. Αστους. Θα μπορούσατε να έχετε νέα φυτά όλη τη σεζόν.

  • 03

    Μπόρατζ

    Όταν τα φυτά αφήνονται στις δικές τους συσκευές
    Όταν τα φυτά αφήνονται στις δικές τους συσκευές, θα πάνε σπόρους το συντομότερο δυνατό.

    Ο Μπόρατζ πάντα σπέρνεται. Δεν θα έχετε μόνο νέα φυτά αυτή τη σεζόν, αλλά μικρά φυτά θα εμφανιστούν στις αρχές της επόμενης σεζόν. Δεδομένου ότι είναι τα λουλούδια που συγκομίζουμε και χρησιμοποιούμε, θα πρέπει να διευκολύνετε τη συγκομιδή, εάν θέλετε αυτήν τη διαρκή σπορά, αλλά συνήθως υπάρχουν πολλά λουλούδια για να περιπλανηθείτε.

  • 04

    Ρεβούρα μπρόκολου

    Το raab του μπρόκολου σχετίζεται στην πραγματικότητα πιο στενά με τα γογγύλια, παρά το μπρόκολο. Είναι τα φύλλα και οι μίσχοι που μαγειρεύουμε και τρώμε. Αυτό είναι ένα πολύ νωρίς για να βλαστήσει λαχανικά και δεν θα χρειαστεί πολύ θερμότητα για να βουλώσει στα άνθη και τους σπόρους. Τα παλαιότερα φυτά θα γίνουν σκληρά, αλλά τα νέα φυτά θα είναι τρυφερά. Μην σταματήσετε την ελπίδα, οι σπόροι μπορεί να μην βλαστήσουν μέχρι να κρυώσουν οι θερμοκρασίες το φθινόπωρο.

  • 05

    Καρότα

    Τα καρότα μπορούν να έχουν μια μακρά περίοδο καλλιέργειας, οπότε δεν θα έχουν όλοι αρκετό χρόνο για να δουν τους αυτοπαραγωγούς τους να ωριμάσουν. Αλλά αν επιλέξετε γρηγορότερες ποικιλίες ωρίμανσης, όπως οι μικρές, στρογγυλές ποικιλίες, θα έχετε περισσότερες πιθανότητες. Ένα μπόνους να αφήσετε τα καρότα να σπέρνουν είναι τα ευεργετικά έντομα που προσελκύουν τα λουλούδια τους.

  • 06

    Cilantro

    Το Cilantro είναι ένα άλλο φυλλώδες βρώσιμο που προτιμά να μεγαλώνει σε δροσερό καιρό. Εάν βγάλτε τα φυτά σας πολύ νωρίς την άνοιξη, μπορεί να έχετε κάποια βλάστηση και εκ νέου σπορά πριν ξεκινήσει η καλοκαιρινή ζέστη. Πιθανότατα θα αρχίσετε να βλέπετε εθελοντές να αναδύονται καθώς φθάνει η πτώση.

  • 07

    Κολάρ

    Τα χόρτα Collard είναι πολύ δημοφιλή στις ΗΠΑ, αλλά μπορούν να καλλιεργηθούν σχεδόν οπουδήποτε. Και όπως οι περισσότερες καλλιέργειες λάχανων, τους αρέσει να πηγαίνουν στους σπόρους. Τα κολλάρ μπορεί να είναι μεγάλα φυτά και μπορεί να μην έχετε το περιθώριο να αφήσετε κάποιον σε αδράνεια έως ότου πέσει τους σπόρους του, αλλά αν το κάνετε, πηγαίνετε για αυτό.

  • 08

    Σαλάτα καλαμποκιού (mache)

    Η σαλάτα καλαμποκιού είναι τόσο κρύα ανθεκτική, μπορείτε να τη σπείρετε το χειμώνα. Ωστόσο, όπως το ρόκα, τείνει να πηγαίνει στο σπόρο μόλις φτάσουν οι πρώτες μέρες της άνοιξης. Μπορεί να μην έχετε νέα φυτά την ίδια άνοιξη, αλλά να προσέχετε. Θα μπορούσαν να επιστρέψουν το φθινόπωρο ή ακόμα και τον επόμενο χρόνο.

  • 09

    Ανηθο

    Ο άνηθος είναι ένας θαυμάσιος αυτο-σπορέας. Μπορεί να βρείτε νέα φυτά άνηθου που εμφανίζονται σε όλο τον κήπο σας. Αν και είναι δελεαστικό να μαζέψουμε κάθε τελευταίο σπόρο, αφήστε μερικούς να βρουν τον εαυτό τους. Όσο περισσότερα φυτά έχετε, τόσο περισσότερο πρέπει να συγκομίζετε.

  • 10

    Μάραθο

    Θα έχετε καλύτερη τύχη με την εκ νέου σπορά του φυλλώδους μαράθου, παρά την ποικιλία βολβού. Όπως τα καρότα και ο άνηθος, το μάραθο έχει λουλούδια που λατρεύουν τα ευεργετικά έντομα. Όπως και με τον άνηθο, αν και μπορεί να θέλετε να μαζέψετε κάθε τελευταίο σπόρο μάραθου, αφήστε μερικούς να ξεφύγουν για να ξανα-σπορέψουν και να σας προσφέρουν νέα, φρέσκα φυτά.

  • 11

    Μαρούλι

    Το μαρούλι θα συνεχίσει να αυξάνεται καθ 'όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού, αν του δώσετε άφθονο νερό και το συγκομίζετε ως κομμένο και πάλι. Ωστόσο, αργά ή γρήγορα ένα εργοστάσιο ή δύο ή τρία θα καταφέρουν να βιδώσουν. Μην τα βγάζετε πολύ γρήγορα. Οι περισσότερες ποικιλίες μαρουλιού είναι πολύ ευτυχείς να σπέρνουν.

  • 12

    Μουστάρδα

    Τα χόρτα μουστάρδας είναι γρήγοροι καλλιεργητές και οι περισσότεροι μπορούν να αντέξουν τη ζέστη. Ο πιο θαυμάσιος αυτο-σπορέας είναι «Giant Red Mustard». Αυτό το ήπιο φυλλώδες πράσινο θα εμφανιστεί παντού, για τα επόμενα χρόνια. Αλλά μερικές από τις ασιατικές μουστάρδες, όπως τα τατσούι και η μιζούνα, είναι επίσης πρόθυμοι εθελοντές.

  • 13

    Ραπανάκια

    Τα ραδίκια πρέπει να αναπτυχθούν γρήγορα, διαφορετικά μπορεί να ζεσταθούν ξυλώδη ή δυσάρεστα. Οι περισσότεροι κηπουροί χάνουν μερικά ραπανάκια για να τα βιδώσουν και να τα τραβήξουν γρήγορα. Εάν αφήσετε τους σπόρους να πέσουν, θα πάρετε εθελοντές, αλλά θα πρέπει να τους κρατήσετε δροσερούς με άφθονο νερό, για να μεγαλώσουν καλά οι βολβοί. Εάν καλλιεργείτε ραπανάκια με βρώσιμα, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το χρονισμό ή τη ζέστη, επειδή τα νέα φυτά σας θα συνεχίσουν να γεμίζουν και να παράγουν νέα λοβό.

  • 14

    Σπανάκι

    Ένα άλλο λαχανικό δροσερής περιόδου, τα σπανάκι είναι ένα από τα ταχύτερα που πηγαίνουν στο σπόρο. Εάν έχετε μια μακρά, δροσερή πηγή, θα μπορούσατε να κάνετε εθελοντές να απολαύσουν αμέσως. Τα περισσότερα χρόνια, θα πρέπει να περιμένετε έως ότου οι θερμοκρασίες αρχίσουν να κρυώνονται, το φθινόπωρο, για να δείτε τα νέα φυτά να αρχίζουν να εμφανίζονται.

FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail