Πώς να καλλιεργήσετε και να φροντίσετε για το μαρούλι;

Πώς να καλλιεργήσετε το μαρούλι

Το μαρούλι Buttercrunch είναι ένα λαχανικό χαμηλής συντήρησης που επιβραβεύει τους κηπουρούς με ώριμα φυτά σε δύο μήνες. Είναι ένα καλό γεμιστικό χώρο στον κήπο, ενώ περιμένετε να ζεσταθεί ο καιρός για θερινά είδη όπως ντομάτες και πιπεριές. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε μια σειρά από ελκυστικά φυτά μαρουλιού από καρύδια στο μπροστινό μέρος της άνοιξης, μπροστά από τους βολβούς και τα πανσέδες σας. Όταν τελειώσουν τα ανοιξιάτικα λουλούδια, μπορείτε να μαζέψετε το μαρούλι και να ελευθερώσετε το παρτέρι για κάτι καλοκαιρινό.

Φως

Το μαρούλι Buttercrunch μεγαλώνει καλύτερα στον ήλιο. Τα φυτά θα ανεχθούν τη μερική σκιά και σε ζεστά κλίματα κάποια απόγευση θα βοηθήσει να καθυστερήσει το μπουλόνι.

Εδαφος

Όπως όλα τα μαρούλια, το μαρούλι buttercrunch τα πηγαίνει καλά σε ένα μέσο έως πλούσιο, κάπως αμμώδες έδαφος. Το μαρούλι μπορεί να υποκύψει σε σήψη σε βαριά πήλινα εδάφη, οπότε αν αυτό περιγράφει το χώμα σας, σκεφτείτε την καλλιέργεια δοχείων.

Νερό

Διατηρήστε τα φυτικά μαρούλι σας σε σταθερή υγρασία από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή. Η ιδανική υγρασία θα έχει το χώμα σας να αισθάνεται σαν σφουγγάρι.

Θερμοκρασία και υγρασία

Το μαρούλι Buttercrunch μεγαλώνει καλύτερα σε δροσερές ή μέτριες θερμοκρασίες μεταξύ 45 και 80 βαθμών Φαρενάιτ. Οι θερμοκρασίες πάνω από ογδόντα βαθμούς σηματοδοτούν τα φυτά να σχηματίζουν άνθη, γεγονός που μειώνει την ποιότητα της διατροφής. Όταν οι καλοκαιρινές θερμοκρασίες απολαμβάνουν το καλύτερο από τη συγκομιδή μαρουλιού, κάντε ένα διάλειμμα και σχεδιάστε μια δεύτερη καλλιέργεια όταν φτάσει η πτώση.

Λίπασμα

Το πλούσιο σε άζωτο λίπασμα προωθεί τη φυλλώδη ανάπτυξη του μαρουλιού. Μπορείτε να επιλέξετε ένα απλό λίπασμα ενός συστατικού, όπως γεύμα αίματος, ή προσθέτοντας μεγάλες ποσότητες λιπασματοποίησης ή κοπριάς στο έδαφος. Για μια γρήγορη ώθηση θρεπτικών συστατικών για διαδοχικές φυτεύσεις, χρησιμοποιήστε ένα υγρό λίπασμα που παρασκευάζεται για φυτικούς κήπους.

Γλάστρες και επανασύνδεση

Εάν αγοράζετε μεταμοσχεύσεις μαρουλιού από βούτυρο, τοποθετήστε τα με περίπου τέσσερις ίντσες ανάμεσα στα φυτά. Τα φυτά μπορούν να ανεχθούν αυτό το στενότερο διάστημα σε γλάστρες, όπου δεν θα έχουν ανταγωνισμό από ζιζάνια. Χρησιμοποιήστε ένα ελαφρύ μείγμα γλάστρας αντί για χώμα κήπου ή εδάφους για να εξασφαλίσετε καλή αποστράγγιση. Τα φυτά δεν θα πρέπει να επανατοποθετηθούν: εάν αρχίσουν να συσσωρεύονται, συγκομιδή και εκκίνηση με νέα φύτευση.

Συγκομιδή

Σε αντίθεση με πολλά λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε, είναι σχεδόν αδύνατο να μαζέψετε μαρούλι από νιφάδες. Τα μικρότερα φύλλα είναι τρυφερά και νόστιμα όπως το μαρούλι μωρού σε σαλάτες. Χρησιμοποιήστε αυτά τα φύλλα όταν αραιώσετε νεαρά φυτά στον κήπο. Καθώς μεγαλώνουν τα φυτά, μπορείτε να συλλέξετε τα εξωτερικά φύλλα μόνο, αφήνοντας τα εσωτερικά φύλλα να αναπτυχθούν. Ή, μπορείτε να αφαιρέσετε ολόκληρο το φυτό εάν επιθυμείτε ένα κεφάλι μαρούλι. Κόβοντας το φυτό στη βάση και αφήνοντας τις ρίζες να αναπτυχθούν, θα φύγουν νέα φύλλα, δίνοντας στο μαρούλι buttercrunch μια ποιότητα κοπής και επανάληψης.

Είναι σημαντικό να μαζέψετε μαρούλι από βούτυρο πριν τα φυτά βιδώσουν ή να παράγουν μίσχους λουλουδιών. Τα φύλλα των φυτών σύσφιξης γίνονται πικρά και ευχάριστα.

Το μαρούλι Buttercrunch είναι ευαίσθητο και μαραίνεται γρήγορα μετά τη συγκομιδή. Διαλέξτε τα φύλλα αργά το πρωί όταν η δροσιά έχει στεγνώσει ή το βράδυ. Αποθηκεύστε τα φύλλα στεγνά στο τραγανό συρτάρι του ψυγείου σας, τοποθετήστε σε υψηλή υγρασία εάν το συρτάρι σας διαθέτει χειριστήρια. Αποθηκεύστε το μαρούλι μακριά από προϊόντα που παράγουν αιθυλένιο όπως μήλα και άλλα φρούτα που θα επιταχύνουν τη μαλάκωση και τη φθορά των φύλλων.

Καλλιεργείται σε δοχεία

Το μαρούλι Buttercrunch είναι συμπαγές και διαθέτει ρηχό σύστημα ρίζας, καθιστώντας το ιδανικό δείγμα δοχείου. Η ανάπτυξη εμπορευματοκιβωτίων μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποτρέψετε τους γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια. Το μαρούλι Buttercrunch είναι εκπληκτικά διακοσμητικό σε έναν κήπο με δοχεία: καλλιεργήστε το με βρώσιμα άνθη δροσερής εποχής, όπως nasturtiums, pansies και λουλούδια καλέντουλας για να δώσει ένα μείγμα άνοιξη που μπορείτε να συγκομίσετε για εβδομάδες.

Καλλιέργεια από σπόρους

Σπέρνετε σπόρους περίπου μια εβδομάδα πριν από τον τελευταίο παγετό. Καλύψτε τους σπόρους με περίπου ένα τέταρτο ίντσας εδάφους. Διατηρήστε την υγρασία και περιμένετε να εμφανιστεί βλάστηση σε περίπου μία εβδομάδα. Λεπτά φυτά σε απόσταση οκτώ ιντσών στον κήπο. Για συχνή χρήση ή βαριά συγκομιδή, κάντε μια νέα σπορά κάθε δύο εβδομάδες.

Κοινά παράσιτα / ασθένειες

Οι γυμνοσάλιαγκες και οι αφίδες είναι τα χειρότερα παράσιτα για τα χυμώδη, ταχέως αναπτυσσόμενα φύλλα μαρουλιού από βατράχιο. Αποφύγετε τα σπρέι, καθώς θα τρώτε τελικά αυτά τα φύλλα. Εξασκηθείτε σε πολιτιστικούς ελέγχους, όπως χειροκίνητο και παγίδες για γυμνοσάλιαγκες ή εκρήξεις νερού για αφίδες.

Μαρούλι Buttercrunch εναντίον Μαρούλι φύλλων

Ενώ το μαρούλι buttercrunch σχηματίζει ένα χαλαρό κεφάλι που μοιάζει με ροζέτα κατά την ωριμότητα, το μαρούλι φύλλων δεν σχηματίζει κεφάλι και είναι ελαφρώς πιο τραγανό. Το μαρούλι με φύλλα έχει ήπια γεύση, αλλά είναι κάπως πιο στυπτικό από το μαρούλι. Συνδυάστε τα δύο σε ένα δοχείο για να προσθέσετε ποικιλία στο μπολ σαλάτας σας.