Τα ευκολότερα λαχανικά για άμεση σπορά στον κήπο

Η εκκίνηση φυτών από σπόρους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα και να αποκτήσετε ακριβώς την ποικιλία που λαχταράτε. Ωστόσο, δεν θέλουν όλοι να ξεκινήσουν τους σπόρους σε εσωτερικούς χώρους κάτω από τα φώτα και λίγοι από εμάς έχουν ιδανικές συνθήκες θερμοκηπίου. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε μερικά λαχανικά από σπόρους. Αυτά τα 15 συρραπτικά λαχανικών μπορούν να φυτευτούν απευθείας στον κήπο και θα έχουν αρκετό χρόνο για να ωριμάσουν και να αποδώσουν φρούτα, πριν τελειώσει η σεζόν. Λάβετε λοιπόν το μυστρί και μερικά πακέτα σπόρων και ας κατευθυνθούμε έξω.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια: Ξεκινώντας έναν κήπο λαχανικών

Τα φασόλια είναι ένα τόσο εύκολο λαχανικό για καλλιέργεια. Οι σπόροι είναι αρκετά μεγάλοι για ένα παιδί. Βλαστάνουν γρήγορα και απογειώνονται. Σκεφτείτε τον Τζακ και το Beanstalk. Μου αρέσει να ξεκινάω τη σεζόν με μερικές διαδοχικές φυτεύσεις φασολιών με γρήγορη ωρίμανση, ενώ περιμένω να γεμίσουν τα φασόλια. Αν και εξίσου εύκολο να αναπτυχθούν, τα φασόλια χρειάζονται χρόνο για να μεγαλώσουν, πριν αρχίσουν να φέρουν φασόλια. Τα κοντά φασόλια είναι πολύ πιο γρήγορα, αλλά δεν διαρκούν τόσο πολύ. Μπορεί επίσης να φυτέψετε και τα δύο.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια: Φασολάκια

Κάθε λαχανικό που καλλιεργείται για τη ρίζα του είναι καλύτερα απευθείας σπορά, έτσι ώστε να μην ενοχλείτε τη ρίζα και να την προκαλεί να κολλήσει ή να παραμορφωθεί. Θα μπορούσατε να ξεφύγετε ξεκινώντας τους σπόρους από τύρφη ή χάρτινο δοχείο και μεταφύτευση ολόκληρου του αντικειμένου, αλλά τα τεύτλα είναι μια τόσο γρήγορη συγκομιδή, γιατί να κάνετε επιπλέον δουλειά για τον εαυτό σας. Τα τεύτλα θα πρέπει να αραιωθούν, αλλά μπορείτε να φάτε τυχόν νεαρά φυτά που αφαιρείτε. Αυτός είναι ένας άλλος καλός υποψήφιος για διαδοχική φύτευση και επίσης καλός για διασταύρωση.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια τεύτλων

Τα καρότα δεν θέλουν πραγματικά να ενοχλούνται, μόλις αρχίσουν να μεγαλώνουν. Δεν τους αρέσει καν όταν τραβάς τα κοντινά φυτά για να αραιώσεις τη σειρά. Προσπαθήστε και σπέρνετε κάπως αραιά, για να τα καθησυχάσετε και κόψτε τα σπορόφυτα που έχετε αραιώσει, αντί να τα τραβήξετε. Το τράβηγμα των καρότων απελευθερώνει επίσης το άρωμά τους και προσελκύει τη μύγα σκουριάς του λάχανου, ο οποίος θα βάλει τα αυγά του στο σπασμένο έδαφος και θα κάνει πολύ πιο εύκολο για τις προνύμφες τους να φτάσουν στα καρότα σας.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια καρότων

Αν και δεν καλλιεργούμε καλαμπόκι για τις ρίζες του, τα φυτά έχουν πολύ μεγάλη ρίζα βρύσης και, όπως οι ρίζες, δεν τους αρέσει να ενοχλούνται. Ευτυχώς, ο χοντροειδής σπόρος καλαμποκιού είναι μεγάλος και εύχρηστος και αν το χώμα σας είναι εύθρυπτο, μπορείτε απλά να σπρώξετε τον σπόρο κάτω από μερικές ίντσες και να το ποτίσετε. Το καλαμπόκι μπορεί να φυτευτεί διαδοχικά, ή μπορείτε απλά να επιλέξετε νωρίς, μέσα και ποικιλίες στα τέλη της περιόδου, για να επεκτείνει τη συγκομιδή σας.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια καλαμποκιού

Τα αγγούρια λατρεύουν το ζεστό χώμα. Μπορείτε να τα φυτέψετε στα τέλη της άνοιξης, όταν το έδαφος έχει την ευκαιρία να ζεσταθεί και θα κάνουν τα υπόλοιπα. Τα αμπέλια μεγαλώνουν γρήγορα και εξαπλώνονται προς τα έξω ή έξω. Φυτέψτε αρκετούς σπόρους, για να εξασφαλίσετε αρκετά λουλούδια για καλή επικονίαση. Εάν τα λουλούδια δεν επικονιάζονται, τα φρούτα θα μαραθούν και θα πεθάνουν, πριν ωριμάσουν.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια αγγουριών

Μιλήστε για γρήγορα. μαρούλι και άλλα χόρτα σαλάτας, όπως ρόκα, mache και σπανάκι θα βλαστήσουν μέσα σε μια εβδομάδα και θα είναι έτοιμα να αρχίσουν να γλιστρούν σε λίγες εβδομάδες. Συνήθως μπορείτε να βρείτε μεταμοσχεύσεις μαρουλιού και σίγουρα μπορείτε να ξεκινήσετε τη δική σας, αλλά για μια σταθερή προμήθεια, το καλύτερο στοίχημά σας είναι η διαδοχική σπορά. Για να βλαστήσει το μαρούλι κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ψύξτε το χώμα πρώτα εμποτίζοντάς το με νερό και στη συνέχεια καλύψτε το με σανίδα για 2-3 ημέρες. Θα βελτιώσει τη βλάστηση.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια μαρουλιού και άλλων πράσινων σαλάτας

Τα πεπόνια τους αρέσουν. Δεν έχει νόημα να τους σπεύδεις, αφού θα αφιερώσουν το χρόνο τους. Όπως και με τους κούκους, φυτέψτε σπόρους πεπονιού σε αυτό που ονομάζεται λόφος, ένα μικρό ανάχωμα με 5 - 6 σπόρους φύτευση σε αυτό και μια κυκλική κατάθλιψη γύρω από αυτό για να λειτουργήσει ως τάφρος. Στη συνέχεια, μπορείτε να φυτέψετε σε 3 ή 4 από τα ισχυρότερα φυτά, όταν έχουν ύψος μερικές ίντσες. Αυτό θα σας δώσει πολλά λουλούδια για καλή επικονίαση και καλά σχηματισμένα φρούτα.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια καρπουζιών

Αυτός ο ξάδελφος καρότου διαρκεί αρκετούς μήνες για να ωριμάσει. Ευτυχώς μπορείτε να το φυτέψετε στα μέσα της άνοιξης και να το αφήσετε στο έδαφος μέχρι πολύ μετά τον παγετό. Γίνονται γλυκότεροι με μια καλή ψύχρα. Εάν το έδαφος σας δεν παγώνει το χειμώνα ή εάν μπορείτε να τους παρέχετε κάποια χειμερινή προστασία, μπορείτε να αφήσετε τις παστινάκες σας στο έδαφος και να μαζέψετε όπως απαιτείται μέχρι την άνοιξη.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια παστινάκων

Η φύτευση μπιζελιών είναι μια ανοιξιάτικη γιορτή. Γνωρίζετε ότι ο φυτικός κήπος βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη όταν μπορείτε να φυτέψετε τα μπιζέλια. Αν και μπορούν να πάρουν λίγο παγετό, δεν ευδοκιμούν σε κρύο, υγρό έδαφος. Αλλά δεν μπορείτε να περιμένετε πάρα πολύ καιρό για να τα φυτέψετε, γιατί πρέπει να αυξηθούν και να ανθίσουν πριν η θερμοκρασία του αέρα γίνει ζεστή. Προστατέψτε το στοίχημά σας χρησιμοποιώντας ένα εμβολιαστικό που θα σας βοηθήσει να αποτρέψουν τη σήψη τους σε λασπώδες έδαφος.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια μπιζελιών

Εάν έχετε πετάξει ποτέ τα κολοκύθα αποκριών στο σωρό κομποστοποίησης, ξέρετε πόσο εύκολα βλαστάνουν οι κολοκύθες. Στην πραγματικότητα, πολλοί κηπουροί καλλιεργούν πραγματικά τις κολοκύθες τους στο σωρό κομποστοποίησης. Αυτά είναι μεγάλα, εκτεταμένα αμπέλια και δεν τα έχουν στον κήπο λαχανικών, καθαρίζει πολύ χώρο. Ωστόσο, τα φυτά είναι πολύ νόστιμα στα groundhogs, οπότε μπορεί να χρειάζονται κάποια προστασία.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια κολοκυθών

Τα ραδίκια θέλουν να μεγαλώνουν γρήγορα, σε δροσερό καιρό. Μπορείτε να κατευθύνετε αυτά τα σπόρια μόλις το έδαφος μπορεί να εργαστεί και να διαδοθεί η διαδοχή κάθε 2 εβδομάδες έως ότου είναι τόσο ζεστό που αρχίζουν να βιδώνουν. Επειδή μεγαλώνουν τόσο γρήγορα, οι σπόροι ραπανάκι φυτεύονται συχνά με βραδύτερους σπόρους βλάστησης, όπως καρότα και παστινάκες, για να σηματοδοτήσουν τη σειρά και να κρατήσουν το έδαφος χαλαρό όταν εμφανιστεί η δεύτερη σοδειά.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια ραδικιών
• Δοκιμάστε να καλλιεργήσετε ένα βρώσιμο ραδίκι

Το Rutabagas είναι μια άλλη καλλιέργεια ρίζας μακράς περιόδου. Φυτεύονται την άνοιξη και μαζεύονται κατά τη διάρκεια των δροσερών, σύντομων ημερών του φθινοπώρου. Σε αντίθεση με τα παστινάκια και τα γογγύλια, συνήθως δεν επιβιώνουν σε κρύο χειμερινό έδαφος. Αλλά αν καλλιεργείτε σε ένα ζεστό κλίμα, θα έχετε καλύτερη τύχη να φυτέψετε το φθινόπωρο και να τα μεγαλώσετε μέχρι το χειμώνα. Παρόλο που συχνά βλέπουμε rutabagas μεγέθους πεπονιού στο μανάβικο, είναι πιο γλυκά και τραγανά όταν συγκομίζονται σε διάμετρο 3 - 4 in.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια rutabagas

Αυτό το παλιό αγαπημένο θέτει μια μοναδική πρόκληση ως δενδρύλλιο. Φαίνεται αξιοσημείωτο σαν ένα κλαδί και είναι πολύ εύκολο να φτάσετε κάτω και να το τραβήξετε προς τα πάνω. Παρόλο που με προειδοποίησαν για αυτό πριν το μεγάλωσα, έσπασα μερικά και σκέφτηκα, "Ουάου, πραγματικά μοιάζει με κλαδί!" Πιστέψτε με, σημειώστε καλά τη σειρά. Το Salsify χρειάζεται μια μεγάλη σεζόν και δεν θέλετε να ξεκινήσετε από την αρχή.

• Συμβουλές για την ανάπτυξη Salsify

Τόσο το χειμώνα όσο και το καλοκαίρι σκουός μπορούν να σπαρθούν απευθείας. Είναι αρκετά γρήγοροι καλλιεργητές, οπότε περιμένετε μέχρι να ζεσταθούν τόσο το έδαφος όσο και ο αέρας. Το να παραμείνεις μέχρι την Ημέρα Μνήμης είναι δύσκολο να κάνεις, αλλά όχι μόνο θα έχεις ένα ταχύτερα αναπτυσσόμενο φυτό, αλλά θα έχεις αποτρέψει μερικά από τα παράσιτα εντόμων της πρώτης σεζόν, όπως τα κολοκύθια και τα ζωύφια, τα οποία θα έχουν προχωρήσει τότε αναζητώντας ένα εναλλακτική πηγή τροφής.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια θερινής σκουός | Χειμώνας σκουός

Γογγύλια - Γογγύλια απαιτούν μόνο ένα ή δύο μήνες για να αυξηθούν σε μέγεθος συγκομιδής. Παίρνουν θλιβερό είναι ότι μεγαλώνουν πολύ, έτσι η διαδοχική φύτευση κάθε λίγες εβδομάδες έχει νόημα. Όπως οι παστινάκες, μια καθυστερημένη φύτευση γογγύλια μπορεί να αφεθεί στο έδαφος κατά τη διάρκεια του χειμώνα και να συγκομιστεί όπως απαιτείται. Παραμένουν αδρανείς το χειμώνα και δεν θα συνεχίσουν να αναπτύσσονται ή να γίνονται σκληροί.

• Συμβουλές για την καλλιέργεια γογγύλια

Έχω αναφέρει αρκετά τη διαδοχική φύτευση εδώ, επειδή είναι ο καλύτερος τρόπος για να έχουμε μια συνεχή συγκομιδή, αντί για μια φορά. Είναι αρκετά εύκολο να σπρώξετε ή να διασκορπίσετε μερικούς ακόμη σπόρους ενώ βρίσκεστε στον κήπο για να επιλέξετε δείπνο. Απλά βεβαιωθείτε ότι έχετε αγοράσει αρκετούς σπόρους την άνοιξη, για να σας οδηγήσει στη σεζόν. Τα πακέτα σπόρων τείνουν να εξαφανίζονται καθώς τα κέντρα κήπου κάνουν χώρο για εκθέσεις διακοπών.