Χρησιμοποιώντας καλύμματα εδάφους σε φυτικούς κήπους
Το βοτάνισμα είναι ίσως το λιγότερο αγαπημένο πράγμα που πρέπει να κάνετε στους κήπους λαχανικών σας, αλλά πρέπει να γίνει. Η επίστρωση είναι ένας τρόπος κοπής στα ζιζάνια, και το στρώμα με άχυρο είναι μια δημοφιλής τεχνική επειδή διατηρεί τα φυτά και τα λαχανικά καθαρά και προσελκύει ευεργετικά έντομα. Αυτό θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο και προσπάθεια βοτάνισμα, αλλά σπαταλά επίσης αρκετό πιθανό αναπτυσσόμενο χώρο. Για να χρησιμοποιήσετε κάθε ίντσα του κήπου σας, δοκιμάστε να καλλιεργήσετε ένα βρώσιμο κάλυμμα εδάφους.
Αυτό είναι πραγματικά απλώς μια επέκταση της διασταύρωσης. Με την περικοπή, πιάνετε ταχύτερα αναπτυσσόμενα φυτά κοντά σε λαχανικά που θα ωριμάσουν πολύ αργότερα στη σεζόν, όπως σπέρνοντας σπανάκι κάτω από φυτά τομάτας. Πολλοί γρήγοροι καλλιεργητές, όπως το μαρούλι, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν ως καλλιέργειες κάλυψης. Ωστόσο, θα πρέπει να συνεχίσετε κατά τη συγκομιδή ή θα μείνετε ξανά με το γυμνό έδαφος.
Αντί για μια προσωρινή επιδιόρθωση, οι φυτικοί κήποι μπορούν να καλυφθούν με φυτά μεγάλης περιόδου ή ακόμα και με μη επιθετικά πολυετή φυτά. Ενώ θα υπάρχει κάποιος ανταγωνισμός για το νερό και τα θρεπτικά συστατικά κάθε φορά που δύο φυτά καλλιεργούνται σε κοντινή απόσταση, αυτό δεν θα πρέπει να είναι πρόβλημα εάν έχετε καλό, πλούσιο έδαφος και βεβαιωθείτε ότι ο κήπος λαχανικών σας παίρνει κανονικό νερό. Μάθετε περισσότερα για πολλά βρώσιμα φυτά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ως καλύμματα εδάφους.
- 01
Φράουλες
Πολλοί κηπουροί με περιορισμένο χώρο έχουν πρόβλημα με το πού να φυτέψουν ένα κρεβάτι φράουλας. Τι γίνεται με μια σειρά από μελιτζάνες; Θα εξακολουθούν να παίρνουν άφθονο ήλιο κάτω, και θα βοηθήσουν ακόμη και να διατηρήσουν τις μελιτζάνες στηριγμένες και να στέκονται ψηλές όταν είναι βαριές με φρούτα. Αυτό επιλύει επίσης το πρόβλημα της αραίωσης των φυτών στο κρεβάτι της φράουλας, καθώς θα χρειαστεί να αφαιρέσετε μερικά τον επόμενο χρόνο για να φυτέψετε ένα νέο λαχανικό, όπως το λάχανο, στη σειρά.
- 02
Nasturtiums
Δεν υπάρχουν ποτέ αρκετά λουλούδια στον κήπο λαχανικών. Τα λουλούδια κάνουν κάτι περισσότερο από το ντύσιμο του κήπου - προσελκύουν περισσότερα επικονιαστικά έντομα, κάτι που είναι ζωτικής σημασίας σε έναν παραγωγικό φυτικό κήπο. Το Nasturtiums είναι ένα κοινό αξιοθέατο σε πολλούς βρώσιμους κήπους και η δισκέτα τους, που ακολουθεί τη φύση, τους καθιστά μια εξαιρετική επιλογή ως κάλυμμα εδάφους. Επιπλέον είναι βρώσιμα, οπότε για άλλη μια φορά παίρνετε δύο καλλιέργειες στο χώρο μιας. Μπορείτε ακόμη και να φτιάξετε κάπαρη του φτωχού από τους σπόρους.
- 03
Ρίγανη
Ωστόσο, θα πρέπει να συνεχίσετε κατά τη συγκομιδή ή θα μείνετε ξανά με το γυμνό έδαφος.Από όλα τα ερπετά βότανα, η ρίγανη είναι ίσως το πιο εύκολο να το ελέγξετε. Ναι, εξαπλώνεται, αλλά συγχωρεί πολύ τις διαταραχές των ριζών της. Η ρίγανη χρειάζεται πολύ ήλιο και προτιμά καλά στραγγιζόμενα εδάφη, οπότε θα λειτουργούσε καλύτερα σε φυτά όπως πιπεριές που δεν θα τους σκιάζονταν και που δεν χρειάζονταν υπερβολικό νερό κατά την καρποφορία. Η τακτική κοπή της ρίγανης για χρήση στην κουζίνα θα διατηρήσει τα φυτά θαμμένα και χαμηλά. Μόλις τα φυτά ρίγανης σας ανθίσουν, περιμένετε να τα δείτε καλυμμένα με βουητές μέλισσες.
- 04
Σκουός, πεπόνι και αγγούρια
Αυτό δεν είναι μυαλό εάν έχετε ακούσει ποτέ για την ιθαγενή ευρωπαϊκή παράδοση των τριών αδελφών, όπου εμφυτεύονται καλαμπόκι, σκουός και πόλο. Το καλαμπόκι χρησιμεύει ως πέργκολα, τα φασόλια προσθέτουν άζωτο στο έδαφος και η σκουός χρησιμεύει ως κάλυμμα του εδάφους. Κάθε λαχανικό που μεγαλώνει ως αμπέλι, αλλά δεν αναρριχείται και κολλάει από μόνο του, μπορεί να αφεθεί να απλωθεί στο έδαφος και να χρησιμεύσει ως κάλυμμα.
Για άλλη μια φορά, οι κηπουροί με προβλήματα στο χώρο τείνουν να αποφεύγουν αυτήν την προσέγγιση, επειδή χρησιμοποιεί πάρα πολύ πολύτιμα ακίνητα. Αλλά αν τους αφήσετε να εξαπλωθούν κάτω από ντομάτες ή γύρω από τα λαχανάκια των Βρυξελλών, δεν θα χάσετε πολλά. Αυτό μπορεί να είναι λίγο δύσκολο με πραγματικά ενθουσιώδη αμπέλια, οπότε το καλύτερο στοίχημά σας θα ήταν να κολλήσετε με αγγούρια ή πεπόνια που έχουν μικρότερα φύλλα και μικρότερα αμπέλια. Δεν θέλετε να εξαπλωθούν τόσο πολύ που δεν μπορείτε να φτάσετε στα άλλα λαχανικά για να τα μαζέψετε. Και θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν προσπαθούν να σκαρφαλώσουν τις ντομάτες σας, να τις πνίξουν ή να τις τραβήξετε προς τα κάτω.
- 05
ΣΟΦΌΣ
Το Sage δεν είναι μια εξαιρετική επιλογή για όλα τα κλίματα, αλλά σε πιο δροσερά κλίματα όπου το ύψος και η εξάπλωσή του διατηρούνται υπό έλεγχο από κρύους χειμώνες, θα λειτουργούσε καλά. Τείνει να αυξάνεται σε χαμηλό ύψος οκτώ έως 30 εκατοστά και απλώνεται κατά 12 έως 46 εκατοστά. Δεδομένου ότι τα κλαδιά αναπτύσσονται κάπως οριζόντια, θα σκιάσουν το έδαφος και θα το διατηρήσουν δροσερό. Κάνουν επίσης αξιοπρεπή δουλειά στην καταστολή των ζιζανίων. Είναι πολυετή και αειθαλή, οπότε ίσως χρειαστεί να κάνετε κάποια αραίωση τα επόμενα χρόνια. Αλλά το φασκόμηλο τείνει να είναι βραχύβιο πολυετές και πολύ επιδοκιμαστικό για μεταμόσχευση.
Δεν λειτουργούν όλες αυτές οι επιλογές για εσάς, αλλά προσθέτουν στην τσάντα σας κόλπα για τη μεγιστοποίηση του φυτικού σας κήπου χωρίς να προσθέσετε περισσότερη δουλειά για εσάς. Αξίζουν σίγουρα λίγο πειραματισμό.
