Τι είναι ένα διετές λουλούδι ή φυτό;

Η διάκριση μεταξύ ετήσιων και πολυετών φυτών γίνεται γενικά κατανοητή από τους περισσότερους κηπουρούς. Τα ετήσια φυτά ολοκληρώνουν ολόκληρο τον κύκλο ζωής τους σε ένα χρόνο, πηγαίνοντας από σπόρο σε φυτό σε άνθος και πίσω σε σπόρους και μετά πεθαίνουν. Τα πολυετή φυτά, από την άλλη πλευρά, είναι φυτά που πηγαίνουν από σπόρους σε σπόρους μέσα σε μια εποχή αλλά δεν πεθαίνουν στο τέλος της σεζόν. Ακόμη και αυτή η διάκριση δεν είναι τόσο απλή όσο φαίνεται, γιατί μερικές φορές ένα φυτό που είναι πολυετές σε θερμότερα κλίματα μπορεί να αναπτυχθεί ως ετήσιο σε ψυχρότερα κλίματα όπου ο χειμώνας τους σκοτώνει.

Από ορισμένους ορισμούς, ένα πολυετές είναι ένα φυτό που μπορείτε να περιμένετε να ζήσετε τουλάχιστον τρία χρόνια, ή σε ορισμένες περιπτώσεις πολύ περισσότερο. Όπως αναφέρθηκε, ωστόσο, δεν είναι όλα τα πολυετή φυτά αρκετά ανθεκτικά ώστε να αντέχουν σε ακραίες θερμοκρασίες, οπότε ορισμένα πολυετή φυτά μπορεί να μην επιβιώσουν το χειμώνα σε ψυχρότερα κλίματα. Εκεί συντελούν οι ζώνες ανθεκτικότητας των εγκαταστάσεων USDA.

Τι είναι διετές;

Μεταξύ των ετήσιων και των πολυετών είναι μια άλλη κατηγορία φυτών που είναι γνωστή ως διετή χρονιά, η οποία μπορεί να θεωρηθεί ως βραχύβια πολυετή φυτά που συνήθως χρειάζονται δύο καλλιεργητικές εποχές για να ολοκληρώσουν τον κύκλο ζωής τους. Για το κλασικό διετές, στην πρώτη του καλλιεργητική περίοδο, το φυτό παράγει μόνο φύλλωμα. Κατά το δεύτερο έτος, θα ανθίσει και θα βάλει σπόρους, συχνά στις αρχές της σεζόν.

Ο μαϊντανός, για παράδειγμα, είναι ένα διετές βότανο που συχνά υπερχειμώνεται, ακόμη και σε ψυχρότερα κλίματα. Αν και είναι ωραίο να βλέπουμε τον περασμένο χρόνο μαϊντανό να στέλνει νέα ανάπτυξη την άνοιξη, μην περιμένετε να μαζεύετε φύλλα από το φυτό. Στέλνει πολύ γρήγορα ένα μίσχο λουλουδιών και πηγαίνει στους σπόρους. Σε αυτό το σημείο, η φυλλώδης ανάπτυξη επιβραδύνεται και η γεύση και η τρυφερότητα των φύλλων μειώνονται.

Ποια είναι μερικά κοινά διετή χρόνια;

Πολλά δημοφιλή λουλούδια είναι διετή, αν και συχνά δεν έχουν προειδοποιηθεί επειδή τα φυτά που αγοράζουμε στα φυτώρια είναι συνήθως το δεύτερο έτος τους και είναι έτοιμα να ανθίσουν. Εάν παρακολουθείτε προσεκτικά, μπορεί να παρατηρήσετε ότι μερικές φορές αυτοί οι εθελοντές που δεν έχουν σπαρθεί δεν παράγουν λουλούδια κατά το πρώτο έτος, αλλά αντίθετα ωριμάζουν πλήρως στο δεύτερο έτος τους. Το Foxglove, για παράδειγμα, είναι ένα διετές άτομο που αυτο-σπόροι, και αν αφήσετε τα φυτά να επιστρέψουν το δεύτερο έτος τους, θα παραχθούν λουλούδια.

Με μερικές διετείς, αν βάλουν σπόρους αρκετά νωρίς στη σεζόν, μπορεί να πάρεις λουλούδια στην πρώτη σεζόν καλλιέργειας. Άλλα φυτά, ωστόσο, δεν θα βάλουν σπόρους μέχρι το φθινόπωρο και / ή θα βλαστήσουν μέχρι την άνοιξη. Σε αυτήν την περίπτωση, μπορούν να παραλείψουν ένα έτος άνθισης μεταξύ του πρώτου έτους όταν φυτέψατε τα αρχικά φυτά και του τρίτου έτους όταν τα νέα φυτά είναι έτοιμα να ανθίσουν. Μόλις έχετε τα φυτά σας στον κήπο για μερικά χρόνια, θα έχετε τη σταθερή τροφοδοσία νέων σπορόφυτων που έρχονται πάντα.

Να γνωρίζετε ότι τα φυτά μπορεί να είναι διαθέσιμα σε διάφορες ποικιλίες, μερικές από τις οποίες είναι ετήσιες, μερικές διετείς και μερικές πολυετείς. Ενδέχεται να είναι απαραίτητη μια στενή εξέταση των υποειδών για να προσδιοριστεί ποια έχετε.

Μερικά από τα πιο δημοφιλή διετή λουλούδια περιλαμβάνουν:

• Μαύρη μάτια Σούζαν (Rudbeckia hirta)
• Παπαρούνα Καλιφόρνιας (Eschscholozia)
• Canterbury καμπάνες (Campanula medium)
• Forget-me-not (Μυοσώτης)
• Foxglove (Digitalis)
• Hollyhock (αλκέα)
• Τιμιότητα (Lunaria)
• Pansy (Viola wittrockiana)
• Παπαρούνα (Papaver)
• Απόθεμα (Matthiola incana)
• Sweet William (Dianthus barbatus)
• Wallflower (Erysimum cheiri)

Λαχανικά

Αν και μερικές φορές δεν αναγνωρίζεται, αρκετά λαχανικά είναι επίσης διετή. Ο λόγος που δεν παρατηρείται είναι ότι όταν αγοράζετε δενδρύλλια στο κέντρο του κήπου, αυτά είναι συνήθως φυτά που βρίσκονται ήδη στο δεύτερο έτος τους, και ως εκ τούτου, συμπεριφέρονται σαν ετήσια, παράγοντας τα φρούτα τους και στη συνέχεια πεθαίνουν την ίδια εποχή που τα φυτεύετε. Είναι όταν φυτεύετε λαχανικά από σπόρους που η πραγματική διετής φύση τους γίνεται εμφανής.

Ανάμεσα στα διετή λαχανικά είναι ο μαϊντανός που αναφέρθηκε παραπάνω, καθώς και οι περισσότερες καλλιέργειες λαχανακιών. Με τα λαχανικά, το να είναι διετές μπορεί να ωφελήσει πολύ τον κηπουρό. Αν δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τα μπουλόνια των φυτών (ανθοφορία και ρύθμιση των σπόρων) στον πρώτο χρόνο τους, μπορείτε να συνεχίσετε να τα μαζεύετε από αυτά όλη τη σεζόν. Όταν ένας από αυτούς πηγαίνει πρόωρα, είναι μια απογοήτευση. Το μπρόκολο, για παράδειγμα, συμπεριφέρεται συχνά σαν ένα ετήσιο φυτό όταν τα καλοκαίρια είναι εξαιρετικά ζεστά. Μπορεί να κάνει λάθος τις κυμαινόμενες θερμοκρασίες της άνοιξης ως αλλαγή της σεζόν και να πιστεύει ότι έχει ήδη περάσει το πρώτο καλοκαίρι και το χειμώνα, αλλά τα περισσότερα από αυτά τα λαχανικά δεν θα ανθίσουν τη χρονιά που θα τα φυτέψετε ως σπόρους στον κήπο λαχανικών.

Μερικά δημοφιλή διετή λαχανικά περιλαμβάνουν:

• Αντζελικα
• Τεύτλα
• Μπρόκολο
• Λαχανάκια Βρυξελλών
• Λάχανο
• Κύμινο
• Καρότα
• Σέλινο
• Πράσα
• Κρεμμύδια
• Μαϊντανός
• Παστινάκες
• σέσκουλο

Πώς να ξεγελάσετε τα διετή χρόνια στην ανθοφορία του πρώτου έτους

Η μη ανθοφορία του πρώτου έτους είναι πλεονέκτημα κατά την καλλιέργεια λαχανικών, αλλά μπορεί να είναι απογοητευτικό εάν καλλιεργείτε διακοσμητικά λουλούδια. Μπορείτε να ξεκινήσετε τον διετή κύκλο διετών διακοσμήσεων ξεκινώντας σπόρους το καλοκαίρι αντί της άνοιξης και τοποθετώντας τα φυτά σε εξωτερικούς χώρους το φθινόπωρο. Τα φυτά θα περάσουν στη χειμερινή περίοδο και θα είναι έτοιμα να ανθίσουν τον πρώτο ολόκληρο χρόνο τους στον κήπο.

Πώς να σώσετε τους σπόρους

Το ένα μειονέκτημα για τα διετή λαχανικά που δεν ανθίζουν μέχρι το δεύτερο έτος τους είναι ότι μπορεί να είναι δύσκολο να σωθεί ο σπόρος. Δεν είναι πρόβλημα με τα ανθεκτικά φυτά, όπως το μαϊντανό και η Angelica, αλλά οι περισσότερες καλλιέργειες δεν μπορούν να ζήσουν μέσα σε έναν σκληρό χειμώνα χωρίς προστασία. Εάν θέλετε να αποθηκεύσετε τους σπόρους αυτών των φυτών, θα πρέπει είτε να σκουπίσετε βαριά είτε να σκάψετε τα φυτά και να τα αποθηκεύσετε αλλού.